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DE SAN AGUSTIN
FACULTAD DE INGENIERÍA DE
U
PRODUCCIÒN Y SERVICIOS
PROGRAMA DE ESTUDIOS
INGENIERÍA INDUSTRIAL
N ASIGNATURA:
S
INGENIERIA DE METODOS
DOCENTE:
ING. ALFREDO OSCAR ZELA HUARACHI
TEMA:
A ALUMNOS:
EJERCICIOS
AREQUIPA – PERU
2020
PROBLEMA 1.
El caso trata de una pequeña empresa, uno de sus talleres se dedica a la confección de
ropa para bebes y para mujeres en estado de gestación. En este taller uno de sus
principales productos es un juego de toallas para bebes denominadas “toallas osito”, el
cual consta de toalla con capucha, una manopla y una babita de felpa toda ellas ribeteadas
al sesgo y con aplicaciones.
EL PROCESO PRODUCTIVO ES EL SIGUIENTE:
Se toma un rollo de felpa (esta tiene 1.50 metros de ancho) del almacén de la materia
prima; y se lleva al taller de costura situada a 21.5 mts; es depositada en una mesa de
corte donde se efectúa el tendido de la tela, a la medida de 0.88 mts de largo, se realizan
10 tendidas, posteriormente se colocan encima los moldes de las piezas que se van a usar
en la confección de la toalla y sus aditamentos; todos ellos se fijan con alfileres,
procediéndose luego a marcar sus contornos con tiza. Teniendo las piezas marcadas se
procede al corte con una cortadora eléctrica; de los retazos formados, se marca con tiza
las aplicaciones a utilizarse, las aplicaciones son pequeños adornos que se cosen encima
de las piezas como ositos, patitos, pollitos, etc. Luego de ser cortadas, son colocadas en
canastillas para llevarlas a las operarias a 5 mts para su costura.
Las dos operarias van cosiendo con puntada de zig-zag las aplicaciones a la capucha y a
la manopla, cuando están lista las colocan en una canasta, las ayudantes van efectuando
la operación de ribeteado, clocando el sesgo en todo el contorno de la toalla con su
capucha, la manopla y babita. Concluidas estas actividades de cosido, las piezas son
trasladadas a 5 mts de distancia a una mesa donde se realiza la inspección de las costuras
hechas para pasarlas a la zona de planchada, situado a 8.3 mts de distancia. Luego de
planchadas las piezas son trasladadas a 5.7 mts. Hacia otra ayudante la que se encarga
de doblar la toalla en rectángulo de (25x10) cm. Luego otra ayudante toma las que están
listas junto con las otras piezas y las coloca dentro de una bolsa de plástico,
procediéndose a colocar la etiqueta en la misma, para finalmente cerrarla y colocarla en un
estante. Al final de medio turno son llevadas al almacén de productos terminados.
INFORMACION DE TIEMPOS:
1 POLITICA DE LA EMPRESA: no hay horas extras de trabajo
2 METODO ACTUAL DE TRABAJO: en total se utilizan 2 operarias de maquina de costura
y 5 ayudantes; para producir 10 piezas el tiempo de ciclo de 26 min
3 METODO PROPUESTO DE TRABAJO: para la producción de 10 unidades se utilizan 2
operarias de maquinas y 3 ayudantes; siendo el tiempo de ciclo 22 min, los tiempos de
operaciones son:
- Corte= 18min
- Costura= 22 min
- Inspección – planchado= 19min
- Doblado – etiquetado – embolsado= 18min
INFORMACION ECONOMICA:
1-. La empresa trabaja en un turno y que puede vender 7000 pzas/mes
2-. Se estima que en promedio los productos defectuosos llegan al 1.0 % y el precio de
venta unitario es de 10.00 s/. / pieza (incluye 18% de IGV)
3-. Referente a los costos se tiene la siguiente información:
a. Costos operarias de costura s/. 700 / mes c/u y de ayudantes s/.600 / mes
b. Costo de la materia prima = s/.5.00 / unidad
c. Costo de energía eléctrica anual = s/.200 y propuesto s/.250.00 / mes
d. Alquiler del local = s/. 350.00 / mes
e. Depreciación de maquinaria y equipo =s/. 450 / mes
f. Otros gatos = s/. 1900.00 / mes Actual y Propuesto s/. 2000.00 / mes
MEJORAS ERGONOMICAS Y COSTOS:
1. Reemplazo de 5sillas de acuerdo a especificaciones s/.760.00
2. Reparaciones, retocado y pintado de local e iluminación s/.750.00
3. Apertura de una ventana s/.400.00
4. Cambio de mesas de trabajo de acuerdo a especificaciones s/.700.00
5. Estudio de mercado, diseño de productos y otros s/.2000.00
6. Mejoramiento del sistema productivo y productividad s/.1500.00
7. Capacitación personal s/.500.00
8. Compra de maquina cortadora s/.1000.00
El total suma s/.7610.00
SOLUCION
METODO PROPUESTO:
Tc = 22 min
PH= (60*10) / 22 = 27.273 unidades/horas
PD= 27.273*8 = 218 unidades/di.
PM= (218*26) – (1.0% def) = 5668 – 57 = 5611 unidades/mes
METODO ACTUAL:
ITV= 4736 unidades * s/.10.00/unidad = S/.47360.00
IB = 47360.00 – (18% IGV) = S/.38835.20
EGRESOS:
MO= (S/.600 * 5 ay) + (S/.700 * 2 op) = 4400.00
MP= 478 unidades * S/.5 = 23920.00
EE= S/.200.00 / mes = 200.00
A Local = S/.350.00 / mes = 350.00
D maqui = S/.450.00 / mes = 450.00
O gast = S/.900.00 / mes = 1900.00
TOTAL DE EGRESOS S/. = 31220.00
METODO PROPUESTO:
ITV= 5611 unidades * S/.10.00 / unida. = S/. 56110.00
IB= 56110 – (18% IGV) = 56110 – 10099.80 = S/. 50651.40
EGRESOS:
MO= (600*3) + (700*2) = 3200.00
MP= 5668 unidades* S/.5.00 = 28340.00
EE= S/. 250 / mes = 250.00
A local= S/.350.00 / mes = 350.00
D maqu. = S/.450.00 / mes = 450.00
O gast = S/.2000.00 / mes = 2000.00
TOTAL DE EGRESOS s/. = 34590.00
METODO ACTUAL
CU= S/.31220.00 / 4736 unidades = S/.6.59 / unidades
UTIL= 38835.2 – 31220 = S/. 7615.2 / mes
METODO PROPUESTO
CU= S/. 34590 / 5611 unidades = S/.6.16 unidades
UTIL= 46010.0 – 34590 = S/. 11420.20 / mes
METODO ACTUAL
PrMO = 47360/4400 = 10.764
PrMP= 47360/23920 = 1.980
PrEE= 47360/200 = 236.800
PrALocal= 47360/350 = 135.314
PrMaq. = 47360/450 = 105.244
PrOG = 47360/1900= 24.926
METODO PROPUESTO:
PrMO = 56110/3200 = 17.534
PrMP= 56110/28340 = 1.980
PrEE= 56110/250 = 224.440
PrALocal= 56110/350 = 160.314
PrMaq. = 56110/450 = 124.689
PrOG = 56110/2000= 28.055
PROBLEMA 2.
La empresa “CONFECCIONES WINNIE POOH S.A” ha recibido un pedido de producción
del cliente “B” de 6000 unidades de Ositos de peluche. Para la confección de 10 unidades
del mismo se tiene el siguiente PROCESO PRODUCTIVO:
Una vez que la felpa y otros se encuentra en el ALMACEN DE MATERIA PRIMA, mediante
una orden se retira la cantidad del material, los que son trasladados a 16 mts de distancia,
se colocan en una Estantería (5.0*0.9*2.4) mts. Posteriormente son CORTADOS, esta
operación se efectúa en la SECCION PRODUCCION en una mesa de (4.5 * 2.0) mts y lo
ejecuta una operaria en una 1 hora / 80 unidades de allí son trasladados a 5.0 mts a una
mesa de HILVANADO, operación ejecutada por dos operarias en 30 min. Posteriormente
son trasladados a 5 mts de distancia a dos maquinas industriales de costura recta en
donde se efectúa el COSIDO, operación ejecutada por dos operarias cuya producción para
10 unidades se ejecuta en promedio en 20 min. Posteriormente pasan a dos mesas de (3.5
* 1.8) mts c/u a 6.0 mts de distancia donde son RELLENADAS, se coloca el sistema
musical y se hace el ACABADO FINAL con dos operarias actividad que se realiza en un
tiempo promedio de 40 min de allí son trasladados a 17.0 mts de distancia al ALMACEN
DE PRODUCTOS TERMINADOS
La empresa, además; de esa fabrica otros productos, para lo cual cuenta con suficiente
personal los que trabajan también 48 horas/semana/turno. La empresa regularmente
trabaja en dos turnos de lunes a sábado y el pago al personal es por horas de trabajo y por
contrato según sus pedidos. En promedio se trabajan 26 días/mes.
COSTOS: para este producto los costos que asumen la empresa son:
Dias y Horas trabajadas = 6120/240=25.5 => un dia tienes 16 horas de trabajo por los
dos turnos => 0.5*16 = 8h
- Trabaja 25 dias y 8 horas = 408 horas
B. METODO PROPUESTO:
Para la producción de 10 unidades se utilizan 7 operarias siendo el tiempo de ciclo 36
minutos
Tc = 36 min/10 unidades
Dias y Horas trabajadas = 6120/266=23.008 => un dia tiene 16 horas de trabajo por
los dos turnos => 0.08*16 = 0h con 7 minutos => aprox 1 h
- Trabaja 23 dias y 1 hora = 369 horas
C. INGRESO TOTAL POR VENTAS, INGRESO BRUTO Y EGRESOS
METODO ACTUAL:
EGRESOS:
MO= s/.2.5 * 408h * 7 = 7140.00
MP= 6120 unidades * S/.7.5 = 45900.00
EE= S/.1.5 * 2maq * 51 turn. = 153.00
A Local = S/.450.00 / mes = 450.00
TOTAL DE EGRESOS S/. = 53643.00
METODO PROPUESTO:
COSTOS UNITARIOS
CU = EGRESOS / LOTE
UTIL = IB * EGRESOS
METODO ACTUAL
CU= S/.53643 / 6000 unidades = S/.8.941 / unidades
METODO PROPUESTO
CU= S/. 52948.5 / 6000 unidades = S/.8.825/ unidades
PRODUCTIVIDADES PARCIALES:
PrP = INGRESOS TOTALES / GASTOS PARCIALES
METODO ACTUAL
PrMO = 89410.2/7410 = 12.522
PrMP= 89410.2/45900 = 1.948
PrEE= 89410.2/153 = 584.380
PrALocal= 89410.2/450 = 198.689
METODO PROPUESTO:
PrMO = 88660.2/6457.5 = 13.73
PrMP= 88660.2/45900 = 1.932
PrEE= 88660.2/141 = 628.796
PrALocal= 88660.2/450 = 197.023
EVALUACION DE ALTERNATIVAS:
COMPARACION DE COSTOS:
Costos unitarios actual CUA= S/. 8.941
Costo unitario propuesto CUP = S/.8.825
El costo unitario del producto es más económico en el método propuesto que en el
método actúa en s/.0.116 / unidades
COMPARACION DE UTILIDADES:
Utilidad Actual
UA= IB-EGRESOS
UA= (ITV-10%IGV)-EGR = (89410.2-0.1*89410.2)-53643
UA= S/. 26826.18
Utilidad Propuesto
UP= (88253.4-0.1*88253.4)-52948.5
UP= S/. 26479.56
La utilidad del método ACTUAL se incremente en S/. 346.62.00 respecto del método
PROPUESTO
PROBLEMA 3
ESTUDIO DEL CASO: CONFECCIONES PERU INCA S.A.
Un grupo de inversionistas desean instalar una fábrica de prendas de vestir que
denominaran “PERU INCA S.A” para producir: chompas, chalecos, sacos sport, chalinas y
otros a parir de la lana de alpaca y de oveja previamente convertida en hilos. Luego del
estudio de mercados, se ha determinado la cuantía de la demanda insatisfecha y los
precios de su venta en promedio. Estos y otros datos necesarios se presentan en el cuadro
adjunto para su análisis.
CUADRO DE DATOS
CODIGO PRODUCTOS TALLAS PESO DATOS EN PRECIO
PROMEDIO (S/.)
DEMANDA
(Kgs.)
CHO Chompas XXL, XL, L, M, 1.7 250 000 150
S
CHA Chalecos XXL, XL, L, M, 1.9 30 000 120
S
SAS Sacos Sport XXL, XL, L, M, 2.3 35 000 170
S
CHI Chalinas XXL, XL, L, M 0.4 15 000 28
MED Medias XXL, XL, L, M, 0.1 30 000 15
S
MAN Mantas XXL, XL, L 2.5 5 000 35
COL Colchas XXL, XL, L 2.8 7 000 60
GUA Guantes XXL, XL, L, M, 0.1 5 500 15
S
GOR Gorros XXL, XL, L, M, 0.1 4 000 12
S