CFT SANTO TOMÁS PUERTO MONTT

CAPACITACIONES
REALIZADAS
PISCICULTURA SEALAND
NICOL YUSEPTH REY MILANCA

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INDICE

1. Introducción……………………………………………………………….…. 3

2. Higiene………………………………..……………………………………….. 4

3. Uso Elemento de Protección Personal ….……………………………… 6

4. Radiación UV de origen solar …………………………………………..… 8

5. Trabajos en altura …………………………………………………………... 10

6. Uso correcto e identificación de extintores……………………………...12

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Introducción

A continuación se presenta el informe de las capacitaciones realizadas en la Empresa Sealand, Aquaculture

S.A. Elaboradas por la alumna en práctica en su periodo de práctica profesional. En lo cual estuvo dirigido a
trabajadores de diferentes áreas de proceso de dicha organización.
El presente informe, da cuenta de los objetivos del Curso de Capacitación, además del Programa y
Contenidos abordados en la capacitación. Asimismo, se entregará un reporte de las evaluaciones realizadas
en el curso y las principales recomendaciones que se deberán considerar para futuras capacitaciones.

A continuación se presenta el informe de capacitación.

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Lugar de capacitación: Sala de capacitaciones, en Piscicultura Sealand, sector Chayahue

Asistencia total de trabajadores: 15

Fecha: 14 Septiembre 2018

Base legal: No aplica

Capacitación de Higiene

Objetivo: Toda persona que trabaje en contacto directo con peces y estanques, deberá someterse a las
prácticas de higiene mientras esté en las horas de trabajo.

1. Lavado y sanitización de manos

Importancia:

El lavado de manos es eficiente para eliminar la suciedad por remoción física, ya que en los pliegues de las
manos hay glándulas sudoríparas y uñas en los pueden alojar diversos microorganismos, que solamente
con de lavado se pueden eliminar.

Frecuencia:

 Inicio y término de cada jornada.

 Cada vez que haga abandono y reintegro del área en la cual trabaja.
 Cada vez que acuda al baño.
 Después de la hora de colación.

Pasos:

 Mojar ambas manos.

 Aplicar jabón sanitizante en ambas manos.
 Dejar actuar al menos 20 segundos.
 Retirar el jabón con abundante agua.
 Secarse las manos y antebrazos.
 Aplicar alcohol gel.

2. Los métodos para el mantenimiento de limpieza incluyen:

 Ponerse la vestimenta adecuada para la operación.

 Remover toda joya insegura de desprenderse así como cualquier objeto que pudiera caer dentro de los
estanques, equipos o contenedores.
 Los guantes deben ser de un material que no permita traspasar el sudor, impermeables y resistentes al
tipo de trabajo que se realice.
 No permita que las actividades que se detallan a continuación se lleven a cabo dentro de las salas:
ingerir comida, ingerir bebidas o fumar. Para ello hay zonas y lugares especiales (casino).
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3. Control de Enfermedades:

Toda persona que parezca tener una enfermedad, tales como:

 Herida abierta
 Forúnculos
 Llagas o heridas infectadas.

Así como cualquier indicio de contaminación bacterial a través del cual exista una posibilidad de que se
contaminen los alimentos, estos deberán informar a su jefe directo la situación.

Toda persona que presente síntomas tales como:

 Diarreas.
 Vomito.
 Problemas Hepáticos.
 Enfermedades Respiratorias.
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Lugar de capacitación: Sala de capacitaciones, en Piscicultura Sealand, sector Chayahue

Asistencia total de trabajadores: 13

Fecha: 21 Septiembre 2018

Base legal: D.S. N°173 Art. 1° /  D.S. 594 Art. 53 y 54    / Código del trabajo Art. 184 / D.S. Nº18

Capacitación de Uso de Elementos de Protección Personal

Objetivo: Instruir y capacitar a los trabajadores sobre la importancia de cuidar y usar sus elementos de
protección personal.

¿Realmente sirve el uso de EPP?

Es la pregunta que muchos se hacen, los E.P.P. no previene los accidentes del trabajo ni las enfermedades
profesionales, pero adquieren una importancia relevante una vez que se han tomado todas las medidas
ingenieriles y administrativas para minimizar la exposición al riesgo, estos elementos pueden hacer la
diferencia entre una lesión leve y una de gravedad, incluso a veces entre la vida y la muerte.

Es importante señalar que para cada labor que se desempeñe existe el elemento de protección personal
indicado, de hecho, existen para casi todo el cuerpo y tarea posible. Sobre todo, cuando el trabajador está
expuesto a desarrollar una enfermedad laboral, donde se hace imprescindible el correcto uso de estos
mismos.

Cuando ya se han definido los riesgos y peligros a los que los trabajadores, están expuestos, debemos
orientarlos e incentivarlos a su constante uso, además de estar indicado en el reglamento de orden, higiene y
seguridad su uso obligatorio, sujeto a amonestación en caso de que alguno se resista a su uso.

Nuestra función es enseñarles a los trabajadores el correcto uso de los elementos de protección personal,
capacitarlos, entrenarlos y supervisar que los usen.

Los elementos de protección personal que se entregan tienen certificación de calidad, acreditada por el
Instituto de Salud Pública del Ministerio de salud.

Implementos que tienes que usar:

 Usa guantes de un tamaño adecuado a tus manos y el tipo de trabajos que realizaras.
 La ropa que uses debe permitir el flujo de aire y del calor generado por el cuerpo.
 La vestimenta no debe ser excesivamente suelta, larga o amplia como para volverse peligrosa.
 Proteger tus manos con guantes, ya que te ayudaran a manejas mejor los objetos.
 Tu calzado debe ser fuerte, con suelas anchas y que se agarren bien al piso. La parte superior debe
proteger tus pies de posibles caídas de objetos.
 En algunas faenas es necesario el uso de casco, por eso no olvides que debe estar bien ajustado y
firme. De manera que no s saga ni obstruya tu visión.
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Lugar de capacitación: Sala de capacitaciones, en Piscicultura Sealand, sector Chayahue

Asistencia total de trabajadores: 14

Fecha: 28 Septiembre 2018

Base legal: DS 594/1999, artículos 109 a), b) y c).  / "Guía Técnica sobre Radiación UV de Origen Solar".

Capacitación de riesgos de la exposición a UV solar

Objetivo: Establecer un procedimiento que permita conocer todos los temas relacionados con la Radiación
UV solar en las dependencias de Sealand Aquaculture S.A y las medidas que se deben tomar para cumplir
las normas establecidas en este procedimiento.

La capacitación entrega las directrices principales para entregar la protección necesaria a los trabajadores de
la empresa y sus colaboradores en resguardo de la Salud Ocupacional de los mismos en el desarrollo de sus
labores con exposición directa a la radiación UV de origen solar. Esta actividad tiene por objetivo dar estricto
cumplimiento al DS 97 que modifica el DS 594 del MINSAL, sobre Condiciones Sanitarias y Ambientales
básicas en los lugares de trabajo, para la aplicación de las medidas concretas para la protección de la
seguridad y salud ocupacional de los trabajadores.

Los rayos UV son emitidos por el sol y viajan a la tierra, luego son filtrados por la capa de ozono y penetran en
la atmosfera para ser recibidos por todos los seres vivos. El sol emite ondas electromagnéticas de diferentes
frecuencias.

 Luz visible.

 Radiación infrarroja.

 Radiación ultravioleta, es la onda más peligrosa y se distingue en 3 rayos.

 UVC: Usualmente no penetra la capa de ozono de la tierra.

 UVB: Alcanza la superficie de la piel, y puede causar bronceado, quemaduras, envejecimiento.

 UVA: Puede penetrar capas profundas a la piel y ocasionar cáncer a la piel.

Obligaciones del empleador y trabajador.

Empleador:

 Informar a los trabajadores sobre los riesgos de exposición laboral a radiación UV y sus medidas de
control.
 Publicar diariamente en un lugar visible el índice UV señalado por la Dirección Meteorológica de Chile.
 Proporcionar los EPP adecuados.

Trabajador:

 Utilizar los EPP proporcionado.

 Utilizar FPS.

 Observar en forma diaria el panel de radiación UV.

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Lugar de capacitación: Sala de capacitaciones, en Piscicultura Sealand, sector Chayahue

Asistencia total de trabajadores: 20

Fecha: 23 Noviembre 2018

Base legal: circular 2345 - NCh998/1999 sobre Requisitos Generales de Seguridad para Andamios

Capacitación Trabajos en Altura

Objetivo: Con el Objetivo de preservar y mantener la seguridad de las personas, del bienestar físico y mental
en los distintos lugares de trabajo en los cuales deban realizar en altura.

La primera norma para trabajos en altura es “NUNCA PERMANECER TRABAJANDO O DESPLAZANDOSE

EN ALTURA SIN ESTAR SUJETO A UN PUNTO SEGURO”, por lo que es importante recordar que todos los
trabajos que deban realizarse a 1,80 mts., o más de altura “ES OBLIGACIÓN UTILIZAR ARNÉS DE
SEGURIDAD COMPLEMENTADO CON 02 CABOS DE VIDA CUYO EXTREMO DE SUJECIÓN DEBE SER
GANCHO ESCALA”, esto se debe especialmente porque en general se utiliza solamente un cabo de vida, por
lo que al desplazarse a otro sector se desengancha del punto de origen, lo cual es una condición riesgosa
para la integridad del trabajador.

1. AUTORIZACIÓN

Todo trabajo que desea ser realizado de forma segura, debe contemplar en primera una evaluación de los
riesgos y las causas probables de accidentes y lesiones. Con esto se debe detallar las tareas que conlleva el
trabajo asociado a cada uno de los riesgos a los que se expone el trabajador, posterior a ello se deben
señalar las medidas preventivas a tomar para desarrollar el trabajo de forma segura.

Con el análisis y las medidas preventivas en mano, se procede a solicitar el Permiso de Trabajo Seguro donde
se discuten la tarea a realizar con el solicitante del trabajo (Supervisor, jefatura, Gerencia, etc.). Este análisis
pasa luego a verificación y aprobación del Departamento de Prevención de Riesgos. Quien además será el
encargado de verificar el cumplimiento de las medidas de seguridad en terreno.

2. RECOMENDACIONES

1.- Antes de iniciar la operación, señalizar e informar su labor, evaluar la existencia de factores como líneas
eléctricas, movimiento de vehículos, humedad, intensidad del viento y existencia de otras labores.

2.- Previo al inicio de labores en altura, revisar los implementos de seguridad necesarios.

3.- Revisar y planificar el trabajo antes de iniciar el ascenso, en especial si requiere el uso de herramientas o
equipos.

4.- Solicitar ayuda para poder realizar ascensos de equipos y/o accesorios.

5.- Siempre utilizar cuerdas de seguridad (cola), así como también verificar el estado de los puntos de anclaje.

6.- Inspeccionar el estado de su arnés de seguridad antes de cada uso. Desechar y reemplazar frente a daños
en cintas y uniones que afecten la seguridad.

7.- Informarse de los procedimientos de emergencia y rescate en altura.

8.- Mantenerse en el centro de la escala y jamás utilizar el último peldaño.

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9.- Al llegar al punto de trabajo, asegurar su posición, anclando el mosquetón a una estructura segura.
Trabajos en altura Agregamos.

3.- ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL

• Arnés de seguridad tipo paracaidista, con argollas, certificado.

• Cola de seguridad, con ganchos con seguro en cada extremo.

• Cuerda de vida (perlón o cuerda de acero).

• Casco de seguridad.

• Zapatos de seguridad.
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Lugar de capacitación: Sala de capacitaciones, en Piscicultura Sealand, sector Chayahue

Asistencia total de trabajadores: 15

Fecha: 27 Noviembre 2018

Base legal: NCh934 Prevención de incendios y Clasificación de fuegos

Capacitación Uso correctos e Identificación de extintores

Objetivo: Garantizar el óptimo funcionamiento de los equipos extintores con que cuenta la Empresa con el fin
atender las emergencias, que en un caso dado se presenten. Definir tipos de extintores y tipos de fuegos a fin
de amagar un incendio provocado por el trabajo que se desarrolla. Llevar un control de los equipos de
extinción adquiridos y conocer su uso.

1.- El Fuego: Se necesitan cuatro elementos para que ocurra.

Oxigeno: El aire que respiramos está formado en un 21 % de oxígeno. El fuego requiere una atmósfera de
por lo menos un 16 % de Oxigeno.

Calor: El calor es la energía necesaria para elevar la temperatura del combustible a un punto en donde se
den suficientes vapores para que ocurra la ignición.

Combustible: Cualquier material combustible ya sea sólido, líquido, o gas. La mayoría de los sólidos y
líquidos se convierten en vapor o gas antes de entrar en combustión.

Reacción Química: Una reacción en cadena puede ocurrir cuando los otros tres elementos están presentes
en las condiciones y proporciones apropiadas. El fuego ocurre cuando esta rápida oxidación o encendido
toma lugar.

2.- CLASIFICACIÓN DE LOS FUEGOS:

Clase A: Ocurren con materiales combustibles comunes como madera, papel, tela, caucho y ciertos plásticos.

Clase B: Ocurren en líquidos y gases inflamables tales como: grasas, gasolina, ACPM, pintura, disolventes, y
propano.

Clase C: Se refiere a la presencia de redes de energía eléctrica o equipos eléctricos energizados como: cajas
de fusibles y herramientas eléctricas

Clase D: Ocurren en metales combustibles como el sodio o litio, magnesio, titanio, potasio, estos arden a
altas temperaturas y exhalan suficiente oxígeno.

Clase K: (kitchen) Es indicada principalmente para fuegos en cocinas, se refiere a los incendios que implican
grandes cantidades de lubricantes o aceites.
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3.- IDENTIFICAR EL EXTINTOR APROPIADO:

Todos los extintores están marcados como A, B, BC, y ABC. Algunos extintores son capaces de apagar más
de una clase de fuego.

Los extintores de la clase A y la clase B poseen una categoría numérica que indica la magnitud de fuego que
una persona experta puede apagar.

Los extintores de la clase C tienen únicamente una letra que indica que el agente extintor NO conducirá
corriente eléctrica.

Los extintores de la clase D poseen solo una letra indicando su efectividad en ciertas cantidades de metales
específicos.

4.- COMO UTILIZAR UN EXTINTOR PORTÁTIL

1.- Diríjase a la zona de fuego.

2.- Retire el Pasador o Seguro de la Manilla de Extintor.

3.- Accione el gatillo y dirija la descarga (Manguera) a la base del fuego en forma de abanico atacando la
parte frontal del fuego antes de avanzar, para evitar quedar atrapado. El fuego avanza en forma intermitente.

4.- Acercarse a favor del viento, para que este aleje el humo y aumente el alcance de extinción. Atacar
primero el borde más cercano para alejar las llamas. Mantener descarga máxima.

5.- Manténgase lo suficientemente apartado del fuego para asegurarse que la cortina de polvo abarque más,
pues al atacar una pequeña parte aumenta el peligro de quedar atrapado por atrás.

6.- Las cañerías presurizadas deben atacarse en el ángulo recto de la filtración. El flujo de líquido debe ser
cortado para minimizar los riesgos de explosión.

5.- MEDIDAS DE PREVENCION

Para evitar, en lo posible, que se produzca un incendio deben tenerse en cuenta, entre otras, las
siguientes medidas de prevención:

 Mantenimiento del orden y limpieza en los lugares de trabajo y almacenamiento.

 Mantenimiento en perfecto estado de las instalaciones eléctricas, evitando sobrecargas en los
conductores.
 Manejar cuidadosamente pinturas, disolventes, lacas y barnices, procurando mantener una
buena ventilación en los lugares donde se utilicen y usando los recipientes adecuados.
 Respetar escrupulosamente las limitaciones de fumar en áreas ya definidas. Asimismo, en
aquellas áreas en las que se permite fumar, no arrojar las colillas y cerillas a las papeleras.
Los ceniceros sólo se vaciarán tras haber comprobado que no hay colillas encendidas.
 Cuando se vayan a realizar trabajos en caliente (soldadura, cortes, etc.), inspeccionar
previamente la zona para detectar posibles focos de ignición y retirar o proteger debidamente
estos puntos. Si existe riesgo,
 No dificultar el acceso, ni siquiera temporalmente, a las bocas de incendios, extintores y
puertas de emergencia.
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