Proceso: Elaboración de fideos

Bobinas para el Mejoradores de

Harina
envasado pastas

Recepcionado de mejorado
Recepcionado de bobinas
de pastas
9 2 1 Recepcionado de harina

Dosificadores de harina
3 con mejoradores de
pasta

4 Amasado

5 Pre - secado

6 Secado

7 Enfriado

Fideos no conformes

8 Desfilado

10 Envasado

Bobinas para el
envasado

Inspeccionado de
1
sellado de envase
Fideos no conformes

Inspeccionado del
2 cumplimiento de peso

Fideos no conformes
Inspeccionado de
3 detección de metales
Fideos no conformes

11 Enfardelado

12 Paletizado

Almacenado de
13 producto terminado