INTERCAMBIADOR DE CALOR

Juan Sebastián Guerra1, Juan Camilo Muñoz1

1
Ingeniería Ambiental. Universidad Central.

Resumen— — En esta experiencia de laboratorio se pretende observar el comportamiento de un fluido al intercambiar calor con otro fluido el cual
posee una temperatura más elevada, por ende se produce un intercambio de energía entre los fluidos, los cuales no se mezclan entre sí. Como objetivo
principal se plantea el estudio y funcionamiento de un intercambiador de calor dependiendo del sistema que se implementó dentro del laboratorio para la
experimentación de la práctica. Posteriormente su usa la ley de la termodinámica.

Palabras clave: Intercambio, Ley de la termodinámica.

entran en contacto directo el uno con el otro, sino que

I. Objetivos
están separados por una pared de tubos o una superficie
plana o curva. La transferencia de calor se
efectúa por convección desde el fluido caliente a la
1. Analizar el funcionamiento de un intercambiador de
pared o la superficie de los tubos, a través de la pared d
calor.
tubos o placa por conducción, y luego por convección al
2. Aplicar la ley de la termodinámica, considerando el
fluido frio.
intercambiador de calor y un fluido como volúmenes
de control. Mediante la transferencia de calor se consiguen ahorros
de costos energéticos y además se logra un máximo
aprovechamiento de la energía ya disponible en el

II. Introducción
sistema, esto principalmente gracias a
intercambiadores de calor, los cuales a través de la
los

transferencia de calor entre fluidos permiten refrigerar o

Los intercambiadores de calor son uno los equipos más
usados, prácticamente no existe industria en la que no se
encuentre un intercambiador de calor, debido a que la
operación de calentamiento y enfriamiento es inherente a
todo proceso. Las leyes de la termodinámica tratan de la
transferencia de energía, pero siempre se refieren a
sistemas que están en equilibrio, y solo pueden utilizarse
para predecir la cantidad de energía requerida para
cambiar un sistema de un estado de equilibrio a otro.
Hoy en día los intercambiadores de calor se
encuentran en distintas aplicaciones de
transferencia donde se requieren distintos tipos
de accesorios y de configuraciones del equipo para
dichas transferencia. El intento de acoplar los accesorios
para la transferencia de calor a cada tipo de necesidades
dentro de las restricciones específicas, y que ha
conducido a numerosos tipos de diseños innovadores de
intercambiadores de calor. En un intercambiador de
calor resulta convenientemente trabajar con un
coeficiente de transferencia de calor total o que
toma en cuenta la contribución de todos estos efectos
sobre dicha transferencia. En las industrias de proceso,
la transferencia de calor entre dos fluidos casi siempre se
lleva a cabo en intercambiadores de calor. El tipo más
común es aquel en el cual el fluido caliente y el frio no
calentar fluidos y recircularlos para ser nuevamente
utilizados en el mismo proceso. A continuación se
detalla la experiencia que se realiza dentro del
laboratorio para el funcionamiento de este sistema.
A lo largo de este informe se analizará el
funcionamiento de un intercambiador de calor aplicando
la primera ley de la termodinámica, considerando el
intercambiador de calor y un fluido como volúmenes de
control. Con el fin de identificar la aplicabilidad de
conceptos propuestos en dicha practica
III. Marco Teórico
Un intercambiador de calor se puede describir de un
modo muy elemental como un equipo en el que entran
dos corrientes a distintas temperaturas y que además
fluyen sin mezclarse, con el objetivo de enfriar una de
ellas o calentar la otra o en un caso particular amabas
cosas a la vez. Se requiere conocer los distintos tipos de
equipos disponibles ya que se pueden determinar las
expresiones a usar para el cálculo de las características
de la transferencia de calor; específicamente los
coeficientes de transferencia de calor.
El intercambiador de calor se clasifica en:
1. Según su construcción, si bien los
intercambiadores de calor se presentan en una
inimaginable variedad deformas y tamaños, la
construcción de los intercambiadores está
incluida en alguna de las dos siguientes
categorías: carcaza y tubo o plato. Como en
cualquier dispositivo mecánico, cada uno de
estos presenta ventajas o desventajas en su
aplicación.
2. Según su operación, Ya que los
intercambiadores de calor se presentan en
muchas formas, tamaños, materiales de
manufactura y modelos, estos son
categorizados de acuerdo con características
comunes. Una de las características comunes
que se puede empleares la dirección relativa que
existe entre los dos fluídos. Las tres categorías
son: Flujo paralelo, Contraflujo y Flujo
cruzado.
Temperatura en un intercambiador
Las temperaturas en un intercambiador de calor en
general no suelen ser constantes sino que varían de un
punto a otro, conforme el calor fluye del fluido más
caliente al más frio. Por lo tanto, incluso en el caso de
una resistencia térmica constante, la razón de flujo
de calor variara a lo largo de la trayectoria de
los intercambiadores porque su valor depende de la
diferencias de temperaturas entre el fluido caliente y
del frio.
Para el caso de un condensador se aprecia el
comportamiento de la temperatura en la siguiente
gráfica:
Gráfica 1. Distribución de temperaturas en un condensador.
Caudal
Para la practica de laboratorio se define caudal como la
masa total de agua que se suma al tomar un numero
determinado de alicuotas en un tiempo determinado.
Para el desarrollo de este informe se obtiene de la
siguiente manera:
masa
Q= (1)
tiempo
Flujo masico
Se define como lavelocidad a la que la masa de una
sustancia pasa sobre una superficie dada; y esta
representada mediante la siguiente ecuación:
ṁ=ρ∗Q (2)
Ley de la termodinámica
En las diversas descripciones teóricas de la
termodinámica, estas leyes pueden expresarse en formas
aparentemente diferentes, pero las formulaciones más
destacadas son las siguientes:
 La ley cero de la termodinámica tiene diferentes
contenidos, en diferentes autores y en diferentes
contextos; es decir, puede referirse a uno u otro
de los siguientes dos aspectos de los estados de
equilibrio de un sistema termodinámico:
establecer el equilibrio termodinámico, o
transitividad del equilibrio térmico.
 La primera ley de la termodinámica establece la
equivalencia entre el trabajo mecánico y la
cantidad de calor como formas de intercambio
de energía entre un sistema y el mundo
circundante. Una de sus consecuencias es la
existencia de una función estatal llamada energía
interna.
 La segunda ley de la termodinámica es
compatible con una forma primaria, la existencia
incapaz de máquinas térmicas que recibieron un
poco de calor desde una fuente para producir
equivalente trabajo mecánico. Una de sus
consecuencias es la existencia de una función
estatal llamada entropía.
 La tercera ley de la termodinámica establece que
cuando la temperatura tiende a cero absoluto, la
entropía de cualquier sistema tiende a cero. No
es el resultado de la abstracción directa de los
hechos experimentales, sino la extensión de las
consecuencias de los principios precedentes.
Sistema adiabatico
 Un sistema adiabático es un proceso termodinámico En esta práctica de laboratorio se debe hacer uso de los
en el que el sistema no intercambia calor con su siguientes elementos:
entorno. Un proceso adiabático puede ser además
isentrópico, que significa que el proceso puede ser  Tubo intercambiador de calor
reversible.  Balón de fondo redondo
El supuesto de aislamiento adiabático de un sistema  Cabeza Claisen
es útil, y a menudo se combina con otros para hacer  Termómetros de -10°ca 750°c
posible el cálculo del comportamiento del sistema.  Soporte universal
Tales suposiciones son idealizaciones, se aproximan,  Pinzas para refrigerante
pero no son reales. El comportamiento de las  Alargadera
máquinas reales se desvía de estas idealizaciones,  Tapones
pero la suposición de tal comportamiento perfecto  Manguera
proporciona una primera aproximación útil de cómo  Perlas de ebullición
funciona el mundo real. En el estudio de la  Probeta de 100 ml
termodinámica es habitual la simplificación del  Vasos de precipitados de 50ml
sistema para poder calcular de forma aproximada el  Cronometro
comportamiento del sistema.
 Balanza analítica
 Agua destilada

Distribución
Figura 1.
A continuación se expone el procedimiento:
1. Llene el balón con agua en un 80% y algunas perlas

de temperaturas en de ebullición y colóquelo sobre la plancha de

calefacción
2. Coloque la cabeza Claisen en el balón y a
un continuación el tubo intercambiador de calor.
Asegure todo el montaje al soporte universal, situé el
termómetro en la cabeza claisen de tal forma que el
condensador bulbo quede por debajo de la salida hacia el
refrigerante

Distribución de 3. Conecte el intercambiador de calor al grifo las

manqueras que transportan el caudal de agua fría y
ubique la manguera de salida de modo que pueda

temperaturas en un recibir el flujo en la probeta o disponerlo al desagüe.

4. Determine la masa de los vasos precipitados donde
se a recibir el vapor condensado.

condensador 5. Inicie la circulación del agua de enfriamiento por el

intercambiador de calor y a continuación mida el

IV. Distribución caudal del agua fría.

6. Tome la temperatura de entrada del agua de
enfriamiento

de temperaturas en 7. Inicie con el calentamiento y Recoja el vapor

condensado en los vasos precipitados previamente

un
pesados, cada tres minutos.
8. Durante la recolección del condensado determine la
temperatura de salida del agua de enfriamiento y del

V. condensador vapor condensado.

IV. Metodología
9. Suspenda el calentamiento y cuando el sistema este
frio suspenda la circulación del agua de Para hallar el flujo másico se utiliza la siguiente
refrigeración y desmonte el equipo de destilación. ecuación:

V. Resultados ṁ=ρ∗Q (2)

A continuación, se exponen los datos de volumen Dónde ρ es la densidad del agua a 19°C y Q es el
destilado y temperatura vapor obtenidos en cada Caudal.
procedimiento:

TABLA I. Volumen, tiempo, masa y temperatura g cm 3 g

m H˙ 2 O =0,99849 3 ∗2,41 =2,407 (2,1)
VPROBETA 100 cm s s

T ENT AGUA ENF 19 °C Entonces el flujo másico del agua de enfriamiento es

Tprom g
TIEMPO (s) 2,407
41,47 s

b) Determine le flujo másico del vapor condensado para

m1 VASO + T SAL T ENT cada medida teniendo en cuenta las masas de los vasos
m CONDENSAD AGUA VAPOR
T
SAL
de precipitado antes y después de la recolección del
VASO COND °C
O ENF °C °C vapor condensado.
35,98
Primero debemos hallar la masa condensada:
3 39,130 19 90 27
35,85 m=W VasoH 2 O −W vaso vacio (3)
7 38,957 19 90 27
35,62 La determinación del flujo másico del vapor condensado
4 37,138 19 91 24 se llevará a cabo a partir de la siguiente formula:
35,89
2 38,990 19 91 24 m
ṁ=
180 s
a) Calcule el flujo másico del agua de enfriamiento a (4)
partir del caudal obtenido y de la densidad la
temperatura de entrada En dónde m es la masa condensada y 180 son el número
de segundos que hay en 3 minutos.
Temperatura: 19 °C
Densidad del H2O a 19°C: 0,99849 g/cm3 TABLA II. Masa condensada y flujo másico saliente
Masa Flujo másico
Primero calculamos el caudal con la siguiente ecuación: condensada(g) saliente (g/s)
3,15 0,0175
masa
Q= (1) 3,10 0,0172
tiempo 1,51 0,0084
3,10 0,0172
Remplazando la ecuación 1:
Teniendo en cuenta la tabla II, se eliminará el tercer dato
100 ml ml (0,0084g/s) y se hará un promedio de masa condensada y
Q= =2,41
41,47 s s flujo másico los datos restantes para facilitar los cálculos
(1,1) propuestos en la guía de laboratorio.

Entonces el Caudal es: TABLA II. Promedios de masa condensada y flujo

másico saliente
ml cm3
Q=2,41 =2,41 (1,2)
s s
 Para realizar este cálculo se toman los promedios de la
Prom. Masa Prom. Flujo másico tabla II y se promedian las temperaturas.
condensada(g) saliente (g/s)
3,12 0,0173 Tabla IV. Resultado de temperatura 4
Prom. ṁ
T4 °C
c) Plantee el balance de masa del dispositivo (g)
0,0173 18,5
m inicial =m salida +m perdida (5)
f) Determine el porcentaje de error de cada
La densidad del agua a 91°C es 0,96438 g/cm 3 determinación con base en la temperatura de salida del
agua de enfriamiento teórica y la experimental durante el
TABLA III. Masa inicial y Masa salida proceso
m. Inicial (g) 96,438
m. Salida (g) 9,35 Valor teo −Valorexp
% Error= ∗100
Valor teo
Entonces masa perdida será igual a: (9)

m perdida =m inicial −m salida (6) El promedio de la temperatura teórica es de 22,5 °C

entonces calculando el % de error:
Remplazando:
19−18,5
% Error= ∗100=2,2 % (9,1)
m perdida =96,438 g−9,35 g=87,08 g (6,1) 19

Sin tener en cuenta que nos sobro masa al finalizar el g) Determine la tasa de transferencia de calor desde el
laboratorio y sin tener en cuenta la masa inicial de la agua hacia el vapor, tomando como sistemas el agua de
probeta, tendríamos un promedio de masa perdida de enfriamiento
87,08g.
Q H O =ṁ H O∗θH
2 2 2 O (10)
CONSIDERANDO EL DISPOSITIVO
COMO SISTEMA ADIABÁTICO: Kj
Entonces Q H2 O =0,099
s
d) Para cada medida de flujos másicos y teniendo en
cuenta las respectivas temperaturas medidas, plantee el
CONSIDERANDO EL DISPOSITIVO
balance de energía del intercambiador de calor como
COMO SISTEMA NO ADIABÁTICO:
sistema adiabático.
h) Para cada medida de flujos másicos y teniendo en
Q L +QS +Q S=0 (7) cuenta las respectivas temperaturas medidas, plantee el
balance de energía del dispositivo.
e) Resuelva el balance de energía para calcular la
temperatura de salida del agua de enfriamiento. −Q vapor =Q condensado +Q liberado (10)
ṁ∗∆ H+ ṁ∗Cp∗( T 3−T 1 + ṁ∗Ce )∗T 4−T 2=0 g) Resuelva el balance de energía para calcular la
(8) perdida de calor del dispositivo hacia los
alrededores.
Despejando T4:
kg Kj
−ṁ∗∆ H−ṁ∗Cp∗(T 3−T 1) Q liberado =−0,00019 ( 90−2661,2 ) =0,49 kW (1
T 4= +T 2 s Kg
ṁ∗Ce 1)
(8,1)
 VI. ANÁLISIS DE RESULTADOS
La transferencia de calor en este laboratorio se encuentra
en el proceso de radiación y convección. Este proceso
puede evidenciarse entre la plancha de calentamiento y
el balón de fondo redondo y consiste en la transferencia
de calor de un cuerpo de alta temperatura a uno de baja
temperatura. Por otra parte el proceso de convección
consiste en el transporte de energía por la acción
combinada de conducción de calor, almacenamiento de
energía y movimiento de mezcla. Tiene gran
importancia como mecanismo de transferencia de
energía entre una superficie sólida, líquido o gas. En este
caso el proceso ocurrió desde el balón de fondo redondo,
que contenía agua y después de un tiempo en la plancha
alcanzo temperaturas de 90°C y 91°C, hasta el tubo
intercambiador de calor, ya que recibía vapor de agua
del balón.
En la práctica y cálculos podemos evidenciar que la
diferencia de temperatura es grande al principio pero
disminuyo al aumentar la distancia, sin embargo la
temperatura de desagüe del caudal no excedió la
temperatura del condensado de agua y esto puede ser
porque el sistema usado en la práctica se puede apreciar
que era un sistema abierto, la frontera delimitadora del
sistema eran las paredes del tubo intercambiador de
calor, o también en este caso serían la superficie de
control; encargadas de separar el volumen de control del
exterior. Pueden ser reales o imaginarias en este caso
son reales.
VII. CONCLUSIONES
 Cuando las moléculas de agua condensan a agua en
forma líquida se libera energía. La cantidad de
energía liberada es igual a la cantidad de energía
requerida para evaporar la misma cantidad de agua.
 Se cumplieron los objetivos de la práctica, realizar el
análisis de un intercambiador de calor y aplicar la
ley de termodinámica, considerando el
intercambiador de calor y un fluido como volúmenes
de control.
VIII. REFERENCIAS
[1] Densidad del agua líquida a varias temperaturas.
Tomado de:
https://studylib.es/doc/4622963/densidad-del-agua-l
%C3%ADquida-a-varias-temperaturas
[2] Termodinâmica Intercambiador de Calor. Tomado
de:
https://es.scribd.com/presentation/250065452/Termo
dinamica-Intercambiador-de-Calor
[3] Intercambiadores de Calor. Tomado de:
https://www.studocu.com/es/document/universidad-
nacional-de-trujillo/fisiologia/practica/laboratorio-
no10-intercambiadores-de-calor/2245683/view
[4] INTERCAMBIADORES DE CALOR DETUBOS
CONCÉNTRICOS. Tomado de:
https://www.academia.edu/29899530/LABORATO
RIO_DE_TRANSFERENCIA_DE_CALOR_PR
%C3%81CTICA_N_2_INTERCAMBIADORES_D
E_CALOR_DE_TUBOS_CONC
%C3%89NTRICOS_INTEGRANTES_INSTITUTO
_POLIT
%C3%89CNICO_NACIONAL_ESCUELA_SUPE
RIOR_DE_INGENIER%C3%8DA_QU
%C3%8DMICA_E_INDUSTRIAS_EXTRACTIVA
S
[5] Transferência de calor. Tomado de:
https://es.scribd.com/doc/99447973/Informe-Laboratorio-
Intercambiador-de-Calor
[6] Intercambiadores de calor. Tomado de:
https://www.studocu.com/es/document/universidad-
nacional-de-trujillo/fisiologia/practica/laboratorio-
no10-intercambiadores-de-calor/2245683/view
[7] Transformación de la energia. Tomado de:
https://solar-energia.net/termodinamica/leyes-de-la-
termodinamica
[8] Proceso adiabático. Tomado de: https://solar-
energia.net/termodinamica/procesos-
termodinamicos/proceso-adiabatico