Sunteți pe pagina 1din 1

SALATA ORIENTALĂ 

 Rețetă salată orientală de vară  

Ingrediente:  4‐5  cartofi  noi,  fierți  în  coajă  și  tăiați  cubulețe:  2  roșii  –  tăiate  cubulețe;  2 
castraveți – tăiați cubulețe; 2 ouă fierte, tari; 200 g măsline negre; o ceapă mică; sare, piper 
negru măcinat, oregano; oțet; 1 lingură cu muștar; ulei de măsline Mod de preparare salată 
orientală de vară Se spală cartofii şi se fierb în coajă. Se lasă la răcit și se tăie în cubulețe, iar 
ceapa se taie julien. . Toate ingredientele se taie cubulețe, se presară sare și se amestecă. Într‐
un bol, se prepară sosul de muștar, cu oțet și ulei de măslin, sare și piper. Se toarnă sosul peste 
ingrediente și se amestecă bine. Salata orientală de vară se servește rece.