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Era un instrumento de gran importancia para el desarrollo del cerebro del ser
humano, en este sentido , el alimento asado o cocido permite que una cantidad
mayor de calorias sea aprovechada en la misma cantidad de alimentos. De este
modo fue posible el desarrollo del cerebro humano, pues ese importante horgano
de nuestro cuerpo consume cerca del 20% de toda la energia consumida. En caso
de no utilizacion de este importante recurso, el fuego, nuestra especie no habria
desarrollado numerosas innovacioes que marcan la civilizacion actual. Otros
factores que han hecho del uso del fuego ser un importante descubrimiento de
este periodo son:
1. Era posible mantenerse caliente en días y noches frías. Surgió el tiempo
nocturno para reunirse alrededor del fuego.
2. Era posible caza con fuego, usándolo para espantar a las manadas de
animales.
3. Era una defensa contra los depredadores potenciales que deseaban comer
al ser humano (servía como ataque , pero normalmente mantenía a los
demás animales a distancia)
4. Posibilito mejorar la calidad de las flechas y lanzas producidas, aumentando
las posibilidades de éxito en la caza.
Así el fuego es de gran importancia para la humanidad, porque le permite
mejorar la capacidad de hacer un mejor uso de calorías y nutrientes en la
misma cantidad de comida, posibilitando que una mayor cantidad de
personas fuesen alimentadas. Incluso, hoy en día , el dominio del fuego es
esencial para la producción de muchos de los alimentos consumidos por la
ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE CARTAGENA DE INDIAS
CAMPO: EL SER HUMANO: SUJETO HISTORICO POLITICO Y CULTURAL
GUIA N ° 1
humanidad, así como interviene en la fabricación de productos importantes,
tales como acero, plásticos y otras materias primas.
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