Sunteți pe pagina 1din 8

Despre companie.

Suntem unul dintre cei mai importanți francizori ai restaurantelor cu servicii


rapide care servesc cafea caldă și rece, precum și înghețata.

Francizăm restaurante sub mărcile noastre Dunkin și Baskin-Robbins. Cu peste


20.900 de puncte de distribuție în peste 60 de țări din întreaga lume, credem că
portofoliul nostru are o conștientizare puternică a mărcii
pieței noastre cheie.

Considerăm că modelul nostru de afaceri 100% francizat oferă avantaje strategice și


financiare.

De exemplu, pentru că în general


nu deținem sau nu operăm cu alte restaurante, Compania noastră este capabilă să se
concentreze pe inovația meniului, marketingul, coachingul francizatului
suport și alte inițiative pentru a genera succesul general al mărcii noastre.

Financiar, modelul nostru francizat ne permite să ne dezvoltăm


puncte de distribuție și recunoaștere a mărcii, cu investiții de capital limitate
de către noi.

Operațiuni internaționale.

Afacerile noastre internaționale se desfășoară în principal prin intermediul unor


societăți mixte și acorduri de licență de țară sau teritorială cu „master
francizați ”, care operează și sub-francizează marca în zonele lor licențiate.

Prezentare generală a francizării

Francizarea este un aranjament de afaceri prin care o organizație de servicii,


francizorul, acordă unui operator, francizatului, o
licența de a vinde produsele și serviciile francizorului și de a folosi sistemul și
mărcile comerciale într-o anumită zonă, cu sau fără
exclusivism.
În contextul industriei restaurantelor, un francizat plătește francizorului pentru
concept, strategie, marketing,
sistem de operare, instruire, putere de cumpărare și recunoaștere a mărcii.

Francizatorii sunt singurii responsabili de


operațiuni în fiecare restaurant francizat, inclusiv, dar fără a se limita la toate
deciziile de muncă și angajare, cum ar fi angajarea,
promovarea, descărcarea, programarea și stabilirea salariilor, beneficiilor și a
tuturor celorlalți termeni de angajare cu privire la acești
angajați

Relații de francizat

Încercăm să maximizăm alinierea intereselor noastre cu cele ale francizilor noștri.


De exemplu, nu derivăm suplimentar
venitul prin servirea ca furnizor pentru francizații noștri autohtoni.
În plus, deoarece capacitatea de a ne executa strategia este
dependent de puterea relațiilor noastre cu francizații noștri, menținem un sistem
de consiliere consultativ cu mai multe niveluri
favorizate si un dialog activ cu francizații.

Sistemul consiliului consultativ oferă feedback și contribuții pentru toate mărcile


importante.
Este o sursă de informații în timp util în evoluția preferințelor consumatorilor,
care ajută la introducerea de noi produse și
campanii publicitare.

Condițiile acordului de franciză.

Pentru fiecare restaurant francizat din SUA, încheiem un acord de franciză care
acoperă un set standard de termeni și condiții.
Un potențial francizat poate alege să deschidă fie un punct de distribuție cu o
singură marcă, fie un punct de distribuție cu mai multe mărci.

În plus, și în funcție de piață, un francizat poate achiziționa dreptul de a


deschide un restaurant francizat la unul sau la mai multe
locații (printr-un acord de dezvoltare a magazinului său.

Când acorzi dreptul de a opera un restaurant la un potențial


francizat, vom evalua, în general, experiența anterioară a serviciului alimentar
potențial al francizatului, istoricul gestionării profitului,
operațiuni de pierderi, istoricul financiar, capitalul disponibil și finanțarea.

De asemenea, evaluăm potențialii noi francizați pe baza


măsurii financiare, inclusiv active lichide și valori minime nete pentru fiecare
marcă.

Ajutăm francizații autohtoni să selecteze site-uri și să dezvolte restaurante care


se conformează specificațiilor fizice tipice
restaurantului.

Fiecare francizat autohton este responsabil pentru selectarea unui site, dar
trebuie să obțină aprobarea site-ului de la noi pe baza
accesibilității, vizibilitatea, apropierea de alte restaurante și factorii
demografici vizați, inclusiv densitatea populației.

În plus, francizatul trebuie să recondiționeze și să remodeleze fiecare restaurant


periodic (de obicei la fiecare cinci și zece)
ani.

Taxe de franciză
În SUA, odată ce un francizat este aprobat, se aprobă un site de restaurant și se
semnează un acord de franciză, francizatul va
începe să dezvolte restaurantul.

Francizanții ne plătesc o taxă inițială de franciză pentru dreptul de a opera un


restaurant pentru unul sau mai multe
mărci de franciză.

Francizatul este obligat să plătească integral sau parțial din taxa inițială de
franciză, înainte de executarea
contractului de franciză, indiferent de momentul deschiderii restaurantului. Taxele
inițiale de franciză variază în funcție de marcă, tip de
acord de dezvoltare și aria geografică de dezvoltare, dar în general variază de la
25.000 dolari la 100.000 dolari, așa cum se arată în document
tabelul de mai jos.

TABEL.

Alte taxe legate de franciză

Închiriem și subînchiriem proprietăți francizaților din SUA și din Canada, generând


taxe de închiriere nete atunci când costul
francizatului depășește costul perceput de noi.

Pentru anul fiscal 2018, am generat 7,9%-104,4 milioane dolari, din totalul
veniturilor noastre
din comisioane de închiriere de la francizați și cheltuieli de ocupare aferente de
58,1 milioane dolari.

De asemenea, primim o taxă de licență de la Dean Foods Co. („Dean Foods”) ca parte
a unui aranjament prin care Dean Foods
produce și distribuie înghețată și alte produse congelate francizaților Baskin-
Robbins din S.U.A.

Prin acest acord, Dunkin ’Brands primește o taxă pe baza vânzărilor nete de produse
acoperite. Pentru anul fiscal 2018, am generat 0,8%-10,1 milioane dolari, din
veniturile noastre totale din taxele de licență de la Dean Foods.

Distribuim produse de înghețată francizaților Baskin-Robbins care operează


restaurante Baskin-Robbins situate în anumite zone ale
tarilor straine si primim venituri asociate cu aceste vanzari.

Pentru anul fiscal 2018, am generat 7,2%-95,2 milioane dolari,


veniturile noastre totale din vânzarea înghețatei și a altor produse către
francizați.

Alte surse de venituri includ taxe de instruire online, taxe de licență obținute
din vânzarea păstăilor K-Cup®, cafea ambalată,
înghețată, și alte produse de marcă, câștiguri nete de recondiționare și alte taxe
unice.
Pentru anul fiscal 2018, am generat 3,0%-40,0 milioane dolari, din veniturile
noastre totale din alte surse.

operațiuni internaționale.

Afacerile noastre internaționale sunt organizate după marcă și după țară și / sau
regiune. Operațiunile sunt efectuate în primul rând prin
acorduri de franciză master cu operatorii localie.

În anumite cazuri, francizatul principal poate avea dreptul la sub franciză

Utilizăm un sistem multi-franciză pe anumite piețe, inclusiv în Regatul Unit,


Germania, China și Mexic.

În plus, avem o asociere comună cu o companie locală, comercializată public pentru


brandul Baskin-Robbins din Japonia, și în comun,
proiecte de afaceri cu companii locale din Australia pentru brandul Baskin-Robbins
și în Coreea de Sud, atât pentru mărcile Dunkin ”cât și pentru BaskinRobbins

Echiparea cu operatorii locali, credem că suntem mai capabili să ne adaptăm


conceptele la practicile de afaceri locale
și preferințele consumatorilor

Am avut o prezență internațională începând cu 1961, când a fost deschis primul


restaurant Dunkin din Canada

La 29 decembrie 2018, erau 5.491 de restaurante Baskin-Robbins în 53 de țări din


afara S.U.A. și 3.452
Restaurantele Dunkin din 43 de țări din afara punctelor de distribuție Baskin-
Robbins.

Piețele noastre cheie pentru ambele mărci sunt bazate predominant în Asia și
Orientul Mijlociu, care au reprezentat aproximativ
69% și, respectiv, 17% din vânzările internaționale ale sistemului pentru anul
fiscal 2018.

Pentru anul fiscal 2018, 2,2 miliarde dolari. Vânzările la nivel de sistem au fost
generate de restaurante situate pe piețele internaționale, care au reprezentat
aproximativ 19% din totalul
vânzărilor la nivel de sistem, marca Dunkin reprezentând 775,5 milioane dolari și
marca Baskin-Robbins reprezentând 1,5
miliarde dolari din vânzările noastre internaționale de sistem.

În aceeași perioadă, veniturile noastre din operațiunile internaționale au fost de


137,7
milioane dolari, marca Baskin-Robbins generând aproximativ 84% din aceste venituri.

Prezentare generală a piețelor cheie


La 29 decembrie 2018, principalele țări și regiuni străine în care se află marca
Dunkin și / sau marca Baskin-Robbins
au fost operatiunile:

TABEL.

Prezentare generală a industriei

Brandul nostru Dunkin concurează în categoriile și subcategoriile segmentului QSR


care includ cafea, gogoși, brioșe, baghete și
sandvișuri pentru micul dejun.

În plus, în SUA, brandul nostru Dunkin s-a concentrat istoric pe partea de zi a


micului dejun, pe care noi
il includem in fiecărei zi între orele 5:00 și 11:00.

rata anuală de creștere a vizitelor de zi cu zi în Statele Unite a fost de 1% în


perioada de cinci ani încheiată la 31 decembrie 2018
rata anuală de creștere compusă pentru vizitele în Statele Unite în timpul mesei de
dimineață a fost de 2%.

Nu poate exista nicio siguranță că astfel de rate de creștere vor fi susținute în


viitor.

Pentru cele douăsprezece luni încheiate la 31 decembrie 2018, au fost înregistrate


vânzări de peste 8 miliarde de porții decafea în S.U.A.,
Din care 88% erau atribuite segmentului QSR, conform datelor CREST®.

Conform CREST®, porțiile totale de cafea


la QSR au crescut cu o rată anuală compusă de 3% pentru perioada de cinci ani care
se încheie la 31 decembrie 2018.

De-a lungul anilor noștrii,


Brandul Dunkin a evoluat într-un concept preponderent bazat pe cafea, cu
aproximativ 58% din sistemul de firme Dunkin din Statele Unite,
vânzări pentru anul fiscal 2018 generate de cafea și alte băuturi.

Considerăm că QSR-urile, inclusiv Dunkin ”, sunt poziționate


la cota de piață suplimentară a cafelei printr-un accent sporit pe ofertele de
cafea.

Brandul nostru Baskin-Robbins concurează în principal în categoriile și categoriile


de segmente QSR care includ înghețată
precum și cele care includ înghețată moale, iaurt congelat, shake-uri, și torturi.

În timp ce ambele mărci


concurează la nivel internațional, aproximativ 68% din restaurantele Baskin-Robbins
sunt situate în afara SUA și reprezintă
majoritatea vânzărilor noastre internaționale totale și a punctelor de distribuție.
Concurență

Concurăm în principal în segmentul QSR al industriei restaurantelor și facem față


concurenței semnificative dintr-o mare varietate de
restaurante, magazine convenabile și alte puncte de vânzare care oferă
consumatorilor cafea, produse coapte, sandwich-uri și înghețată
la nivel internațional, național, regional și local.

Credem că concurăm pe baza unui produs, prin


calitate, concept de restaurant, serviciu, comoditate, percepția valorii și preț.

Concurența noastră continuă să se intensifice pe măsură ce


concurenții cresc ofertele lor de produse, în special în timpul zilei de mic dejun
și deschid noi Unități.

Deși concurenții noi pot apărea în orice moment din cauza barierelor mici de
intrare, concurenții noștri includ: 7-Eleven,
Burger King, Cold Stone Creamery, Cumberland Farms, Dairy Queen, McDonald's, Quick
Trip, Starbucks,
Metrou, Taco Bell, Tim Hortons, WaWa și Wendy's, ș.a.

Licentiere.

Până la 30 decembrie 2018, marca Dunkin 'este pregatia de


Vânzările de cafea glaciară îmbuteliată. în magazinele de vânzare cu amănuntul au
depășit 300 de milioane de dolari de la lansare, în primul trimestru al anului
2017.
în anul 2018, peste 2,9 miliarde de cești de cafea Dunkin au fost vândute prin
acorduri de licență.

Marketing

Coordonăm publicitatea și marketingul intern la nivel național și local, prin


administrarea noastră specifică mărcii de
fonduri publicitare

Obiectivele strategiei noastre de marketing includ conducerea vânzărilor


comparabile a magazinelor și diferențierea mărcilor.
creșterea vânzărilor noastre totale de cafea și băuturi, protejarea și creșterea
vânzărilor de dimineață și creșterea după-amiază.

În general, francizații noștri autohtoni contribuie cu 5% din vânzările brute de


vânzare cu amănuntul pe săptămână pentru a finanța publicitatea specifică mărcii
Fondurile sunt utilizate pentru diferite campanii publicitare naționale și locale,
inclusiv tipărire, radio, televiziune, online, mobil,
panouri publicitare și sponsorizări.

În ultimii zece ani, francizații noștri din SUA au investit aproximativ 2,8
miliarde dolari in
publicitate pentru creșterea gradului de conștientizare a mărcii și a performanței
restaurantelor la ambele mărci. În plus, avem diverse prețuri
strategice, astfel încât produsele noastre să apeleze la o gamă largă de clienți.
Lanțul de aprovizionare

Intern

De obicei, nu furnizăm produse francizaților noștri autohtoni. Ca urmare, cu


excepția taxelor de licență plătite de decan,
ărodusele alimentare din vânzarea de înghețată internă, nu obținem în mod obișnuit
venituri din distribuția produselor.

Noi revizuim periodic relațiile noastre cu licențiații și furnizorii aprobați și


evaluăm dacă relațiile respective continuă
în condiții competitive sau avantajoase pentru noi și francizații noștri.

Aprovizionare

Achiziționarea mărcii Dunkin este facilitată de către National DCP, LLC („NDCP”)

NDCP este gestionat de un personal al lanțului de aprovizionare,


profesioniști care raportează direct la consiliul de administrație al NDCP.

NDCP are aproximativ 1.700 de angajați în


conducerea executivă, aprovizionarea cu profesioniști, personalul depozitului și
șoferii.

NDCP se angajează în achiziționarea, depozitarea și distribuirea


produselo alimentare și consumabile în numele restaurantelor participante și a unor
piețe internaționale. Programul NDCP oferă
membrilo francizați la nivel național beneficii, încurajând în același timp o
calitate constantă a produsului pe brandul Dunkin

Cercetare și dezvoltatori

Inovația de produse noi este o componentă critică a succesului nostru. Credem că


dezvoltarea de noi produse de succes pentru
fiecare marcă atrage clienți noi, crește vânzările comparabile în magazin și le
permite francizaților să se extindă în alte tari.

cercetarea și dezvoltarea produselor este localizată într-o instalație de ultimă


generație, la sediul nostru din Canton, Massachusetts.

facilitatea include un laborator senzorial, un laborator de asigurare a calității


și o bucătărie de testare demonstrativă. Ne bazăm pe echipa noastră culinară
internă,
care folosește cercetarea consumatorilor, pentru a dezvolta și testa noi produse.

Angajați
La 29 decembrie 2018, am angajat 1.107 de persoane, dintre care 1.066 aveau sediul
în S.U.A., iar 41 dintre acestea aveau sediul în
alte țări.

Dintre angajații noștrii, 426 au lucrat în domeniu și 640 au lucrat la sediul


nostru corporativ. Din acesti
angajați, 220 sunt aproape exclusiv pe posturi de marketing.

Francizații noștri sunt proprietari de afaceri independenți, astfel încât ei și


angajații lor nu sunt incluși în numărul angajaților noștri.