Micronutrienti

Minerale DZR SURSE

Calciu(Ca) 1000mg/zi parmezan ,branză,măceșe ,andive,cașcaval 50g branză
,susan,urzici,sardele in ulei burduf400mg
50g măceșse 500mg
100g andive100mg
Fosfor(P) 700mg/zi parmezan ,icre știucă,ficat pasăre ouă,lapte 30g
praf,pește ,pui,ficat de curcan, parmezan250mg
50g icre
stiucă250mg
50g ficat
pasăre200mg
Magneziu(Mg) 300mg-350mg/zi caviar,migdale ,caju,ciocolată,semințe floarea 50g caviar150mg
soarelui,nuci,alune,ceapă 50g nuci80mg
50g alune80mg

Sodiu(Na) 1,5g/zi Sare,parmezan,cremvuști,branză feta,biscuiți 50parmezan0,7g

simpli,carnați,murături 50g branză feta 0,5g
50g biscuiti simpli
0,3g
Potasiu(k) 4,7g/zi Ciuperci,goji,mere 100g ciuperci 1,5g
uscate,banană,avocado,pepene verde,suc de 100g goji 1,6 g
roșii,măceșe 50g mere
uscate1,5g
Fier(Fe) 8mg-18mg/zi ficat de pasare,pesmet,urzică,măr 50g ficat pasăre
verde,stridii,spanac ,pește,carne roșie 6,5mg
15 g pesmet 1,5mg

Iod(I) 150µg/zi griș,lipie,nuci,cod,sare iodata 50g griș 100µg

10glipie50µg

Seleniu(Se) 55-70µg/zi ton in ulei,caiser,paine casă,nuci,pește,pui 50g ton in uilei 30µg

cereale integrale 25gcaiser15µg
25g paine5µ
Zinc(Zn) 8mg-11mg/zi Ficat 100g fica tpasăre
pasăre,ciuperci,hering,caju,cereale,pește,carne 4mg
roșie 100g ciuperci6mg
100ghering1mg