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Grado 11
Profesor Luis Alfonso Martin Roldan
Área - Asignatura CIENCIAS NATURALES - QUÍMICA

Tema Química orgánica: el átomo de carbono.

Objetivos de Aprendizaje 1. Relaciono la estructura del átomo de carbono con la

generación de compuestos orgánicos importantes en mi vida
diaria.
2. Respondo a la pregunta ¿por qué son tan importantes los
compuestos orgánicos en ni vida?
3. Valoro la importancia sobre el conocimiento de los virus, a
través de la creación de un collage.

Fecha de inicio: Abril 20 de 2020

Fecha de Entrega: Actividad 1: 30 de abril.
Actividad 2: 8 de mayo.
Actividad 3: 15 de mayo.
Actividad 4: 28 de mayo.

QUÍMICA ORGÁNICA

Observa un video en: https://www.youtube.com/watch?v=uvMW_uRuJ2o&t=380s

Todo lo que nos rodea es percibido a través de los órganos sensoriales, teniendo a través de ellos la
generación de cambios en el organismo que se transforman en impulsos nerviosos que a través de un
circuito que es justamente nuestro sistema nervioso son enviados a un fundamental órgano que se
encarga de recibirlos, interpretarlos y procesarlos, como lo es el cerebro, brindando entonces el
fenómeno de percepción sensorial, siendo los cinco sentidos el oído, el gusto, el tacto, el olfato y la
vista.
Es así que interactuamos con todo tipo de sustancias que poseen distintas propiedades físicoquímicas,
elaboradas con base en compuestos de elementos químicos que son estudiados justamente por la
química, la ciencia que se encarga de analizar todas las propiedades de la materia que encontramos
en nuestro planeta, desde su composición como también lo relativo a su estructura química y las
propiedades relativas a la energía y los fenómenos que se producen en las distintas reacciones
químicas.
De esta ciencia se desprende además la química orgánica, basada en todos los compuestos que son
formados con carbono, combinándose generalmente con el hidrógeno (lo que es conocido como
hidrocarburos) o bien con otras sustancias dando lugar a los denominados compuestos orgánicos.
Estas sustancias abundan notoriamente en los seres vivos, e interactúan con nosotros por ejemplo en
la obtención de energía, siendo frecuente en nuestra alimentación diaria la incorporación de hidratos
de carbono (es decir, compuestos formados con carbono, hidrógeno y oxígeno) que encontramos en
abundancia sobre todo en los vegetales, siendo llamados también azúcares o glúcidos, donde el más
conocido por nosotros seguramente será la glucosa, aunque también existe otro que es la lactosa, que
encontraremos en los alimentos básicos que incorporamos desde pequeños.
No solo esta rama analiza los que están presentes en la naturaleza, sino que también se consideran a
los compuestos químicos sintetizados, que son elaborados en el laboratorio sin la influencia de un ser
vivo (como sí sucede con los mencionados anteriormente, por ejemplo, en la fotosíntesis).
Entre las distintas ramas que se desprenden de la Química, tenemos que destacar por un lado a la
Química Orgánica, que se encarga del análisis específico de los compuestos orgánicos que son
sintetizados o producidos en su mayoría dentro de los seres vivos, mientras que por otro lado
encontramos a la Química Inorgánica, que analiza las cualidades que tiene la materia inorgánica, que
se generan por acción de distintos fenómenos físicos y químicos por parte de la naturaleza. También
tenemos otras ciencias derivadas como lo es el caso de la Bioquímica, que es muy útil en conjunción
con la medicina u otras ciencias donde se requiera un análisis de las sustancias químicas que
conforman el cuerpo de un ser vivo.

ACTIVIDADES DE EXPLORACIÓN
Actividad 1:
1. Luego de haber leído el texto anterior, escribe un párrafo de no menor a diez líneas,
en el que relaciones la química orgánica con algún evento de tu vida diaria.
La química orgánica es la rama de la química que se encarga del estudio
de los compuestos a base de Carbono, perfeccionando los materiales
naturales y creando nuevas sustancias que han mejorado nuestra salud.
Aumentando el bienestar y favoreciendo la utilidad de productos utilizados
en la actualidad.
Tenemos productos orgánicos en nuestra vida diaria, como: la botella de
agua mineral y algunos otros plásticos, algunas fibras textiles y lo más
 importante es que nosotros estamos formando moléculas orgánicas,
proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas, los productos orgánicos
están en todos los aspectos de nuestra vida como son: la ropa, jabones,
champús, desodorantes, detergentes, medicinas perfumes, papel, tinta,
pinturas entre otros. Todos estos productos de consumo cotidiano utilizados
para evitar la contaminación y la elaboración de productos de reciclaje.

2. ¿Qué sabes del átomo de carbono? Escribe tus respuestas.

El átomo de carbono con la ayuda del texto se llega a la conclusión de que

es un elemento esencial en la vida, se encuentra en la mayoría de la corteza
terrestre.
Se encuentra en varios compuestos.
No es un átomo toxico, pero sus compuestos lo pueden ser
En la tabla periódica su símbolo en C y el número atómico 6.
Tiene 6 protones y 6 electrones.

3. Elabora un modelo atómico del átomo de carbono, explicando sus características. Utiliza
la tabla periódica para que utilices algunas propiedades como número atómico, masa
atómica y distribución electrónica

6 protones+

6electrones -
Z=numero Atomico
=N° de protones =N°
de electrones Configracion
2 2 2
6 1𝑠 2𝑠 2𝑝
electronica
Punto de
ebullicionn °C
4,830

Punto de fusion 3,727 C Simbolo quimico

°C

2,26

12,011 Masa atomica

Densidad

4. observa a tu alrededor en el lugar donde te encuentras. Identifica y escribe cinco

materiales o sustancias que podrían ser consideradas como ORGANICAS. Explica
porque las clasificaste así.

 Agua porque es vital en nuestra vida y porque es un componente y

disolvente. es un producto natural.
 Seres vivos: consumimos la molécula organica compuesta por
carbono, Hidrogeno y oxígeno y la devolvemos a la atmósfera por los
procesos de respiración y descomposición.

 La basura: la basura orgánica compuesta por residuos de algunas

frutas cascaras y demás que se descomponen en el suelo son abono
pata la tierra Para que sea más fértil.

 Plantas: las plantas absorben dioxido de carbono, para cumplir el

proceso de fotosíntesis

 Alimentos: al digerir un hidrato de carbono nos está aportando

energía