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PROPIEDADES FÍSICO QUIMICAS DEL AGUA

Water Phisical Properties


Diana Paola Soracipa Casallas1, Julieth Natalia Cortes2, Harold González Ramírez3,
Propiedades Físicas- quimicas del Agua
(2019). 20172180027 dianapsc10@gmail.com, 20162081243 juliethnatalia014@gmail.com,
20172180072 harrygonzalez06_26@outlook.es
19 de septiembre de 2019 (Bogotá)
Resumen valores mencionados sugieren que el agua
no es apta para el consumo humano.
En este informe de laboratorio, se realizó
el reconocimiento de los parámetros físico- Palabras claves: Agua cruda, Humedal,
químicos para ser comparados con Propiedades fisicoquímicas, Vertimientos
informes técnicos y normatividad
correspondiente a la calidad del agua. La Objetivos
toma de muestra de agua se realiza
dependiendo su uso o su estado (natural General
y/o tratado), enmarcado dentro de un
contexto normativo nacional, la
correspondiente para esta práctica se tomó  Analizar las propiedades físico
del Humedal Córdoba, el cual se encuentra químicas de una muestra de agua
rodeado de posibles fuentes de tomada del Humedal Córdoba,
vertimientos, como viviendas, teniendo en cuenta las condiciones
establecimientos comerciales y recreativas en las que se encuentra.
como el Centro Deportivo Choquenzá
aparte de esto es atravesado por la avenida
suba; a la muestra obtenida se le dio la Específicos
respectiva identificación de diferentes
parámetros como turbiedad, color, olor,  Analizar como la temperatura
temperatura, pH y solidos totales, afecta otras propiedades como el
sedimentable y disueltos; los resultados pH
obtenidos corresponden a un color
 Establecer la relación entre el pH
amarillo-verde, provocado por las
sustancias disueltas, olor descrito como con las propiedades físicas de
mohoso, anteriormente se dijo que debido color, olor y sólidos que tiene el
a su ubicación algunas características agua estudiada.
pueden verse afectadas como el pH que  Comparar los valores obtenidos
para este caso corresponde a neutro con un con la normatividad colombiana
valor de 6,38, por otro lado la turbidez
para determinar la calidad del agua.
correspondió a un valor de 18,3 unidades
nefelométricas de turbiedad (UNT) ,
sobrepasando los niveles permitidos en la Marco Teórico
resolución 2115 de 2007, este último se
encuentra relacionado con los sólidos, Temperatura
donde los totales sobrepasan el umbral
permitido, que es de 600mg/L con una La temperatura es la propiedad que
diferencia de más de 1000mg/L, los determina si los sistemas están en
equilibrio térmico. Este concepto se deriva La turbidez es la falta de transparencia,
de la medición del grado de caliente o frío debida a la presencia de partículas en
relativo y de la observación de que las suspensión. Cuantos más sólidos en
variaciones de calor sobre un cuerpo, la suspensión haya en el agua, más sucia
cuales producen una variación de su parece y el valor de turbidez es más alto.
temperatura, mientras no se produzca la La turbidez es de gran importancia, ya que
fusión o ebullición. La sensación de calor influye en el desarrollo de las plantas y
o frío al tocar una sustancia depende de su animales acuáticos, por lo que es mejor
temperatura, en otras palabras, de la que el agua sea lo más transparente
capacidad de la sustancia para conducir el posible, sin embargo, un agua turbia no
calor y de otros factores. Cuando se aporta significa necesariamente que esté
calor a una sustancia, se eleva su contaminada, ya que la turbidez puede
temperatura, así los conceptos de estar ocasionada por fenómenos naturales.
temperatura y calor, aunque están Este indicador también puede estar
relacionados estos son diferentes, pues la producido por partículas vivas que habitan
temperatura es una propiedad de un en el agua, por ejemplo, el fitoplancton.
cuerpo, mientras que el calor es un flujo de También materiales procedentes de la
energía producido por las diferencias de descomposición de los seres vivos, hojas,
temperatura. (Inzunza, 2007) ramas, etc. Finalmente, partículas de
naturaleza inorgánica como las ya
Color nombradas arcillas y limos. Por último, los
vertidos de aguas residuales o las
El agua de consumo no puede tener ningún procedentes de escorrentía urbanas pueden
color apreciable, generalmente el color en aumentar el valor de este indicador.
el agua se debe a la presencia de materia (UCM, 2015)
orgánica coloreada (principalmente ácidos
húmicos y fúlvicos) asociada al humus del
suelo, también por la presencia de hierro y
otros metales o impurezas naturales. De
igual forma puede proceder de la
contaminación de la fuente de agua con
vertidos industriales, siendo el primer
Imagen 1. Turbidez Ejemplo
indicio de una situación peligrosa. (OMS,
2006) pH
Olor Es la medida de la acidez o alcalinidad de
una solución, las cuales están determinadas
Se debe a la presencia de materia orgánica por la concentración de H+. En 1909, el
en descomposición o minerales u óxidos químico danés Sorensen definió el
que presentan un olor característico, esta potencial hidrógeno (pH) como el
característica es raramente un indicativo de logaritmo negativo de la concentración
la presencia de sustancias peligrosas en el molar de los iones hidrógeno. Esto es: pH
agua, pero sí puede indicar la existencia de = - log [H+] Desde entonces, el término
una elevada actividad biológica, por esto pH ha sido universalmente utilizado por la
último en el caso de aguas potable, no facilidad de su uso, evitando asi el manejo
debería apreciarse olor alguno. (OMS, de cifras largas y complejas. (Pérez, 2011)
206)
Teniendo números con enteros positivos, y
Turbidez como es inversa, mientras mayor es la
concentración de H+ , el valor del pH es
menor. Hoy en día el pH es la forma más coagulación. Los sólidos disueltos, materia
común de expresar la acidez y la orgánica e inorgánica, son invisibles por
alcalinidad. La concentración de H+ se separado, no son sedimentables y
puede medir directamente y se puede globalmente causan diferentes problemas
expresar en moles/litro, pero en la mayoría de olor, sabor, color y salud, a menos que
de los laboratorios se deduce la cantidad sean precipitados y removidos mediante
de H+ por comparación de la muestra métodos físicos y químicos. (IDEAM,
estudiada con soluciones reguladoras de 2007)
concentración conocida y el resultado se
expresa en unidades de pH. (Velázquez &
Ordorica, 2009) Metodología

Imagen 2. Escala de pH

Sólidos (totales, disueltos,


sedimentables)

Las aguas crudas naturales contienen tres


tipos de sólidos no sedimentables:
Diagrama 1. Procedimiento
suspendidos, coloidales y disueltos. Los
sólidos suspendidos son transportados
gracias a la acción de arrastre y soporte del
movimiento del agua; los más pequeños Resultados
(menos de 0.01 mm) no sedimentan
Prueba Resultado Unidad
rápidamente y se consideran sólidos no
Color Amarillo-Verde N/a
sedimentables, y los más grandes (mayores
Olor Mohoso N/a
de 0.01 mm) son generalmente Turbidez 18,30 UNT
sedimentables pH 6,38 (18,8°C) N/a
Tabla 1. Resultados propiedades fisicoquímicas
Los sólidos coloidales consisten en limo
fino, bacterias, partículas causantes de Prueba Resultado
Solidos totales 1600mg/L
color, virus, etc., los cuales no sedimentan
sino después de periodos razonables, y su Solidos disueltos 800mg/L
efecto global se traduce en el color y la Sólidos suspendidos 800mg/L
turbiedad de aguas sedimentadas sin Sólidos sedimentables 6ml/L/hora
Tabla 2. Resultados prueba de sólidos evidencia esta relación directa, en la que
olores fuertes aumentan con la acidez o
Análisis de resultados alcalinidad del agua (Mejía, 2005).
El color del agua depende, principalmente, La turbidez es un estimador simple de los
del color de las sustancias disueltas allí sólidos en suspensión (Mejía, 2005), que
(IDEAM, 2014). Teniendo en cuenta que determina la presencia de materias
el agua utilizada para la evaluación de las diversas como arenas, limos, coloides
propiedades en este experimento es de orgánicos, plancton y otros organismos
origen natural fundamentalmente, entonces microscópicos que intervienen con el paso
se establece que el color del agua que es de la luz a través del agua. La turbidez está
entre amarillo-verde y de tonalidad clara, relacionada con el color. En el caso de la
se debe al contenido de materia orgánica muestra, se midieron 18,3 unidades
proveniente de la descomposición de nefelométricas de turbiedad (UNT), el cual
vegetales, el color amarillo está más sobrepasa el umbral de la normatividad
relacionado con diversos productos y colombiana y a nivel mundial de forma
metabolitos orgánicos que usualmente se abrupta, ya que los valores permitidos son
encuentran disueltos en las aguas de de 2UNT en Colombia, como lo expresa la
cuerpos como lagos o aguas estancadas Resolución 2115 del 22 de junio de 2007
como pantanos y humedales (Marín, del Ministerio de Ambiente, Vivienda y
2000). En aguas estancadas, el color en la Desarrollo Territorial, y 5UNT a nivel
superficie suele ser más tenue que en el mundial (OMS, 2006). Esto indica que la
resto del cuerpo, esto se debe a procesos cantidad de material particulado en esta
de sedimentación más rápidos al no haber muestra de agua es muy alta, por ende no
un flujo de corriente constante (Siti Aisyah consumible.
Che Osmi et al, 2018), por ello, se observó
un ligero cambio en el agua desde el Con respecto al pH, como se mencionó
momento de la recolección hasta la está relacionado con el olor,
observación de las propiedades en el especialmente, debido a que la cantidad de
laboratorio. iones de hidrógeno en el agua determina
los rangos de solubilidad, y por ende, la
El olor descrito como mohoso, típico de capacidad de dispersión de los
este tipo de ecosistemas (con cienos y componentes, ya sean orgánicos o
lodos), está determinado por la presencia inorgánicos, que pueden intervenir en
de vida microbiológica como hongos, dicha propiedad. El pH de la muestra fue
bacterias, algas, cianofíceas, organismos de 6,38 a una temperatura ambiente de
zooplanctónicos y, en general, los 18,8°C, ligeramente más bajo de lo
encargados de llevar a cabo los procesos aceptado por la normatividad colombiana,
de descomposición (Marín, 2000). Pero que está comprendido entre 6,5 y 9,0, pero
adicionalmente hay que destacar que en la al no encontrarse con valores que hagan
zona en que se recolectó la muestra se que el agua se comporte como un ácido
observaron residuos sólidos como débil, o como una solución alcalina,
empaques de botellas, bolsas de plástico y entonces no se observan fuertes cambios
otros implementos de origen antrópico. en otras propiedades. Con respecto a esta
Por lo que es posible que para análisis propiedad, el agua de los humedales
posteriores se encuentren sales y minerales cumple una función importante como
producto de la descomposición de dichos reguladora del pH, para evitar alteraciones
elementos. Esta propiedad está químicas fuertes en los ecosistemas
estrechamente relacionada con las (IDEAM, 2001).
condiciones de pH y temperatura, y en esta
situación al observarse un pH neutro, se
Con respecto a los sólidos totales, se IDEAM. (2001) El Medio Ambiente en
observa que sobrepasan el umbral Colombia. Ministerio de Medio Ambiente.
permitido por Colombia, que es de Capítulo 6: Los Ecosistemas.
600mg/L (MinAmbiente, 2007), por más
de 1000mg/L. Lo que indica que el agua IDEAM. (2014) Estudio Nacional del
no es apta para consumo humano. Con Agua. Ministerio de Medio Ambiente.
respecto a los sólidos suspendidos Capítulo 6: Calidad del Agua.
corresponden a partículas menores a 1,2 IDEAM. (2007). SÓLIDOS
micras (limos, arcillas, materia orgánica SUSPENDIDOS TOTALES EN AGUA
fina, plancton y otros microorganismos) y SECADOS A 103 – 105 ºC. (Instituto de
los disueltos están constituidos por iones Hidrología, Meteorología y Estudios
solubles en agua (Na, K, Ca, Mg, Cl, SO 4, Ambientales Ministerio de Ambiente,
HCO3, y CO3), sales que se incorporan al Vivienda y Desarrollo Territorial –
agua durante periodos de lluvias, o por República de Colombia SUBDIRECCIÓN
escorrentía, ya que, como parte DE HIDROLOGÍA - GRUPO
fundamental del ciclo hidrológico, es LABORATORIO DE CALIDAD
imperativo la presencia de ellos para su AMBIENTAL). Recuperado de:
correcto desarrollo. (IDEAM, 2014). Se http://www.ideam.gov.co/documents/1469
observa que se encuentran en similar 1/38155/S
proporción con respecto a los sólidos %C3%B3lidos+Suspendidos+Totales+en+
totales (Ramírez & Viña, 1998). aguas.pdf/f02b4c7f-5b8b-4b0a-803a-
1958aac1179c
Conclusiones
Propiedades como el olor y el color, Inzunza, J. (2007). CAPITULO 4.
dependerán netamente de las sustancias TEMPERATURA. (NIMBUS,
diluidas del cuerpo de agua evaluado, el WEATHER SERVICES). Recuperado de:
ser natural contara con características http://nimbus.com.uy/weather/Cursos/Curs
específicas pero debido a vertimientos o_2006/Textos
estas cambiarán. %20complementarios/Meteorologia
%20descriptiva_Inzunza/cap4_Inzunza_Te
Los sólidos totales, sedimentables y mperatura.pdf
disueltos pueden están variando
constantemente debido a descargas ya sea
por vertimientos de carácter antrópico, una Marin, R. (2000) Fisicoquímica y
posible conexión subterránea con otros microbiología de los medios acuáticos.
cuerpos de agua, precipitaciones o el Tratamiento y control de calidad de aguas.
mismo comportamiento del humedal. Madrid, España: Diaz dos Santos

El contenido de compuestos orgánicos o Mejía, R. (2005) Análisis de la calidad de


inorgánicos presentes en el agua agua para consumo humano y percepción
determinan el pH de la misma, y esta local de las tecnologías apropiadas para su
propiedad, de la misma forma, controla el desinfección a escala domiciliaria, en la
comportamiento de otras propiedades. microcuenca El Limón, San Gerónimo,
Honduras. Programa de Educación para
Según los resultados obtenidos, el agua del el Desarrollo y la Conservación Escuela
Humedal Córdoba cumple en valores de Posgrado: Centro Agrónomo Tropical de
pH con la normatividad en calidad de este Investigación y Enseñanza CATIE.
tipo de ecosistemas, pero la turbidez y los
sólidos están por encima de lo permitido. Ministerio de Ambiente, Vivienda y
Desarrollo Territorial. Resolución 2115 del
Bibliografía 21 de junio de 2007, sobre las
características, instrumentos básicos y
frecuencias del sistema de control y
vigilancia para la calidad del agua para
consumo humano. República de Colombia.
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agua potable. Vol. 1. Tercera Edición.
Organización Mundial de la Salud
Pérez, J. (2011). Fisicoquímica.
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Fisicoquímica). Recuperado de:
https://manipulaciondealimentos.files.word
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Ramírez, A. & Viña, G. (1998)


Limnología Colombiana. Aportes a su
conocimiento y estadísticas de Análisis,
BP Exploration. Bogotá, Colombia:
Universidad Jorge Tadeo Lozano
Siti A.C.O., Wan F.W.I., Mohammad
A.A., Abdullah S.I. & Nurlin A.S. (2018)
Recent assessment of physico-chemical
water quality in Malacca river using water
quality index and statistical analysis. IOP
Conference Series: Earth and
Environmental Science
UCM. (2015). DESCRIPCIÓN DE
INDICADORES. (Universidad Católica de
Manizales). Recuperado de:
https://www.ucm.es/data/cont/docs/952-
2015-02-14-turbidez%20f.pdf

Velázquez, M. & Ordorica, M. (2009).


Ácidos, Bases, pH y Soluciones
Reguladoras. Recuperado de:
http://www.bioquimica.dogsleep.net/Teori
a/archivos/Unidad24.pdf

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