UNIVERSIDAD UTE

CARRERA: INGENIERÍA AUTOMOTRIZ

ASIGNATURA: AGRICULTURA URBANA

DOCENTE: ING. WILSON RIVAS

ESTUDIANTE: HECTOR VILLA

FECHA: 25– 03 – 2020

https://cedia.zoom.us/j/412964446

Clase 25 de marzo de 2020

Formación de una huerta familiar urbana

Para la formación de un huerto se necesitan de 3 elementos o componentes

Espacio de luz directa – sustratos – semillas y plantas

Es importante saber lo que consumimos, que nos brinda una huerta

Es de mucha importancia el saber qué es lo que consumimos, en la actualidad estamos

desconectados de nuestra comida. Los supermercados están llenos de cosas ultra-
procesadas, las etiquetas enumeran ingredientes impronunciables, la mejor forma de
saber que es lo que consumimos en sembrando nuestros propios alimentos.

Cuál es la demanda familiar de hortalizas de su entorno familiar, elabore una lista.

En mi entorno familiar la demanda de hortalizas es alta, debido a que siempre las consumimos
sea en sopas o en la preparación de ensaladas.

Acelga
Ajo
Archocha
Brócoli
Cebolla
Col
Frejol
Haba (manaba)
Lechuga
Maíz
Nabo
papa
Pepino
Perejil
Pimiento
Rábano
Remolacha
Tomate
Zanahoria

Desarrolle un plan de cultivo en base a la demanda de su entorno familiar

Los Huertos familiares además de ser una herramienta de apoyo ecológico son una alternativa
de producción alimentaria y de mejora de los hábitos de consumo, tanto de los niños y niñas
en nuestro hogar, así como el de su familia. Del huerto se obtienen alimentos ricos en
vitaminas y minerales como son las hortalizas.

El plan de cultivo debe sustentar lo siguiente:

Que hortalizas crecen mejor en la zona

Archocha
Cebolla
Frejol
Haba (manaba)
Maíz
Pepino
Pimiento
Rábano
Tomate
Época de siembra, tiempo de cosecha

Pimiento: de enero a mayo – 5-6 meses

Tomate: de enero a abril - 3 meses
Pepino: de marzo a junio - 3 meses
Rábano: en enero - de 3 a 4 meses
Maíz: de abril a junio - 3 meses
Frejol de palo: de marzo a agosto - 3 meses

Que hortalizas le gustaría cultivar

Lechuga – ají – col

Cuánto va a producir delas hortalizas, para uso familiar o vender

Dependiendo del área donde haya sembrado y del tamaño de la parcela, en este caso como es
para consumo familiar el peso es de 5 a 7 kg.

Qué condiciones climáticas necesitan las hortalizas que han seleccionado

Un nivel aceptado de humedad, eso se puede medir presionando un puñado de tierra y ver la
cantidad de agua que escurre.
Un nivel de PH correcto de 5 a 6.
Nivel de Luz correcto

De las hortalizas elegidas cuales son las que necesitaran mas y menos espacio, clasifíquelas
El pimiento no ocupa mucho espacio
El tomate su tallo no es muy grueso y por ende no nos ocupará mucho espacio
El pepino sí nos ocupa bastante espacio debido a que sus ramas y sus frutos regados y toca
colgarlos .
El Maíz ocupa mucho espacio y no lo podemos sembrar en una maceta o en una huerta en la
terraza, necesita de gran espacio debido a que sus hojas son largas.
En su plan de cultivo en que consiste: rotación de cultivo, siembra intercalada, siembra
escalonada, cultivos asociados
Cultivos asociados: el cual consiste en sembrar varias especies de hortalizas en el mismo
espacio y temporada.

En que grupos puede clasificar las hortalizas, en base a lo que utilizamos de ellas
Por flores
Por raíz
Por tallos
Por semillas
Por frutos
Para mantener activo un semillero hay q estar pendiente de los tiempos de 3 aspectos
básicos en la huerta urbana
Cosecha

Siembra

trasplante