Departamento de Lenguaje y Comunicación – Primeros Años Básicos

Clase N° 02

Objetivo: Extraer información explícita e implícita de una receta.

Guía de Trabajo N° 3

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Fecha: __________________________________________________________

Lee atentamente el siguiente texto y luego comenta:

Puré de papas
Ingredientes

10 papas medianas
1 taza de leche.
1 cucharada de sal.
1 cucharada de mantequilla.
1 batidora.

Preparación

Primero debes lavar muy bien las papas y pelarlas.

Luego debes echarlas a cocer en una olla con agua, recuerda hacerlo con la ayuda de un
adulto. Déjalas cocer 20 minutos aproximadamente, para después colarlas con un
colador.

Agrégales la taza de leche, una cucharada de mantequilla y sal.

Finalmente revuelves con la batidora.

Según lo leído, encierra con una la alternativa correcta.

¿Cuál de estos utensilios no necesitas para esta receta?

a) Una tetera.
b) Una batidora.
c) Una olla.

¿Cuántos pasos necesitas para la preparación del “Puré de papas”?

a) 2 b) 4 c) 5

¿Para qué servirá la batidora?

a) Para pelar las papas.

b) Para cocer las papas.
c) Para mezclar las papas con los otros ingredientes.

Responde con letra clara ¿Por qué necesitas estar con un adulto para preparar esta
receta?

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 Departamento de Lenguaje y Comunicación – Primeros Años Básicos
Clase N° 02

Objetivo: Extraer información explícita e implícita de una receta.

Guía de Trabajo N° 4

Lee el siguiente texto con la ayuda de tu profesora y luego responde las preguntas.

Ensalada de pepinos

Ingredientes

2 pepinos.
1 limón.
1 cucharadita de sal.
1 fuente.
1 cuchillo.

Preparación

1.- Lava muy bien el pepino.

2.- Corta el pepino en pequeñas rebanadas.

3.- Échalos en una fuente y agrega limón y sal a gusto.

¿Qué ingrediente no se necesita para la receta?

a) azúcar
b) sal
c) limón

Si sigues los pasos de esta receta ¿Qué preparas?

a) Un postre de pepinos.
b) Una ensalada de pepinos.
c) una torta de limón.

¿Con qué otras verduras puedes hacer una ensalada?

a) Con plátanos.
b) Con melones.
c) Con tomates.

Encierra las 7 diferencias que tienen las dos imágenes.