Alumna: Ana-Karen Barra Candia

MODELO CANVAS: SERVICIOS Y BANQUETERÍA DECOFFEE

Aliados Clave Actividades Clave Propuesta de Valor Relación con el Segmentos de Clientes
-Marketing. “Brindar un servicio Cliente
Red de contactos -Fuerza de ventas. integral, y profesional Relación personalizada. -Pymes
con los -Red de contactos con que se adapta a los -Seguimiento previo,
proveedores. -Personas Naturales
proveedores de requerimientos de durante y post realización
servicios Gestionar servicios.
nuestros clientes, del evento. -Universidades
externalizados:
-Seguimiento.
construyendo una -Colegios
-Pago del personal
-Iluminación. relación de confianza -Instituciones Públicas
Recursos Clave Canales
-Música. -Patente comercial. mutua bajo un proceso -Boca a boca. - Instituciones
-Decoración. -Decoración personalizado y flexible Financieras
-Sitio web oficial.
-Seguridad (si fuese necesario) -Cocina equipada donde nos preocupamos -Municipalidades
-Fanpage en Facebook.
-Garzones. -Capital para garantías. de cada detalle de su -Redes sociales
-Chefs. -Insumos de calidad evento”. -Publicaciones en medios
-RR.HH. .
masivos.

Estructura de Costes Estructura de Ingresos

Costos fijos (personal contratado, infraestructura, plan de marketing e -Fuente de ingresos: Realización de distintos eventos coffee break.
imprevistos) y costos por eventos (distintos servicios subcontratados). -Variables; N° de invitados y tipo de menú contratado. -En promedio,
$500.000 por evento dependiendo el número de personas participantes.