CULTIVOS AGRICOLAS – ACTIVIDADES GUIA DE APRENDIZAJE

DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE FORMACION

PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE
NOMBRE DE LOS APRENDICES: Dania Yuliza Romero Alvarado
NUMERO DE LA FICHA: 1964591
IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: CULTIVOS AGRICOLAS

 Código del Programa de Formación: 733174 versión 2
 Nombre del Proyecto ( si es formación Titulada) MANEJO INTEGRAL DE CULTIVOS AGRICOLAS CON
TENDENCIAS DE AGRICULTURA ECOLOGICA
 Fase del Proyecto ( si es formación Titulada) ( Planeación y Ejecución)
 Actividad de Proyecto(si es formación Titulada) .
ESTABLECER SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRICOLA APLICANDO PROCEDIMIENTOS TECNICOS DE
ACUERDO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE.
REALIZAR MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS ( RIEGO, CONTROL DE ARVENSE, FERTILIZACIÓN,
DESBROTE, CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES, RALEO, TUTORADO, APORQUE, ETC).
 Competencia
270412016 - ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO, REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y
NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
270401003 - EJECUTAR LABORES DE MANTENIMIENTO SEGÚN RECOMENDACIÓN TÉCNICA.
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
453473 - REALIZAR AJUSTES AL CULTIVO SEGÚN LAS RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y LOS
PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
453476 - REALIZAR CONTROL FITOSANITARIO DE LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIÓN
TÉCNICA Y NORMAS VIGENTES
453477 - DETERMINAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO EN PROPAGACIÓN, ADAPTE Y
CRECIMIENTO DE LOS CULTIVOS SEGÚN RECOMENDACIONES TÉCNICAS Y NORMATIVIDAD
AMBIENTAL VIGENTE
453479 - APLICAR CORRECTIVOS EN LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DEL CULTIVO SEGÚN
RECOMENDACIÓN TÉCNICA DE LOS CULTIVOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
453480 - VERIFICAR LAS LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS SEGÚN
RECOMENDACIÓN TÉCNICAS Y NORMATIVIDAD VIGENTE
 Duración de la Guía 160 horas

3.3. ANALISIS DE VIDEOS

3.3.1. En la plataforma territorium y en You tobe se observarán unos videos referentes al manejo
fitosanitario de los diferentes cultivos de maíz, Maracuya, Piña, Arroz, papaya, plátano, café,
cacao, Yuca, cítricos, guayaba, guanabana, pasturas, patilla, tomate, hortalizas etc. Esos videos se
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le deberá hacer un análisis y el aprendiz deberá responder una serie de preguntas que el instructor
realizará.

3.3.2. En la plataforma territorium y en You tobe se observarán unos videos referentes a los
diferentes métodos, monitoreo y procedimientos para la evaluación e identificación de plagas y
enfermedades para los cultivos, además de los diferentes manejos sanitarios en enfermedades y
virus en cultivos.

1. PRIMER CULTIVO MARACUYA VIDEOS A ANALIZAR:

https://www.youtube.com/watch?v=n1u_l4ZsWCE

https://www.youtube.com/watch?v=cAlKOFwsJtg

PREGUNTAS PARA DESARROLLAR:

1. ¿Porque es importante establecer el riego en este cultivo?

RTA: Es muy importe para poder tener un buen abastecimiento de riego que le permita
darle un buen suministro de agua a las plantas y que pueda llenar correctamente los frutos
del cultivo.

2. ¿Cuál es la importancia de realizar las podas en el cultivo?

RTA: La importancia de las podas en este cultivo es con el fin mejorar la estructura de la
planta, la producción de frutos sanos de mayor tamaño facilitar el manejo del cultivo, la
aireación, la iluminación, el control de plagas y enfermedades. Además de mejorar la
efectividad del sistema de tutorado.

3. ¿Cuál es la importancia de realizar la polinización manual del cultivo?

RTA: Esta labor es muy importante ya que de ella depende una buena cosecha y que la
fruta crezca y sea selecta.

4. ¿Cuáles enfermedades o virus se presentan en el cultivo?

RTA: Antracnosis, mancha parda, virus de la soya (noni)

5. ¿Qué plagas se encuentran en el cultivo?

RTA: Thrips frankliniella, Thrips phalmi, acaro rojo, chinche patón, nueva plaga (compsus).

6. ¿Por qué es importante controlar el chinche patón?

RTA: Porque es un insecto que si no se controla a tiempo se verá seriamente afectada la
cosecha y se incrementas los costos del cultivo.
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7. ¿Qué aplicaciones están realizando con microrganismos para solucionar estos
problemas?
RTA: Para solucionar estos problemas se viene trabajando microorganismos a base de
Tricodermia, Faselomises, como es el (safersoil, safermix, bobería baciana, lecalinizion,
metarrizion, y vacilius tur ilienses) .

2. SEGUNDO CULTIVO CAFÉ VIDEOS A ANALIZAR:

https://www.youtube.com/watch?v=V2FI8HUfFgk

1. ¿Qué productos se aplican para el control de la roya y cuantas aplicaciones?

Para el manejo de esta enfermedad lo ideal es hacer el control químico integrado en
prevención más en variedades susceptibles como la caturra; si se manejan aplicaciones
según el calendario de cafeteros se hacen 3 aplicaciones al año pero si se hace mediante
muestreo identificando los focos donde se desarrolla la roya se hacen 4 aplicaciones al
año y el producto estrella que utilizan se llama Alto 100 y antes de que este llegara al
mercado utilizaban oxicloruro de cobre

2. ¿Cuál es la importancia del oxicloruro de cobre?

Principalmente, uno de los principales usos que podemos encontrar del oxicloruro de
cobre es su actividad fungicida

3. ¿Cómo debe ser el monitoreo, la entrada al lote y la operación matemática para

saber el porcentaje de afectación del cultivo?

El monitoreo lo realizan personas técnicas donde hacen el recorrido por todos los lotes
identificando los focos de roya determinando la cantidad de plantas afectadas y su nivel de
incidencia, la entrada al lote se hace por la mitad del cafetal o lote a ser monitoreado para
sacar los cálculos del nivel de afección hacen el siguiente calculo:

Numero de hojas con Roya

x 100=% de Insidencia
Numero de hojastotales

https://www.youtube.com/watch?v=Q-9_SPm-PBU - video de dunlin cuenta chiste

ttps://www.youtube.com/watch?v=11jyYZXAORw

https://www.youtube.com/watch?v=nAqSeHbEI5I

https://www.youtube.com/watch?v=T_ooexIzNDg

1. ¿Qué productos se aplican para el control de la enfermedad de ojo de gallo en café? Los
productos que aplican son: Cyprosol = triazoly cepex que viene siendo el más importante
ya que este entra directamente al hongo y no a las hojas
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2. ¿Qué controles se debe hacer para evitar la enfermedad?

Realizar unas BPA Se debe hacer un adecuado uso de sombra y aireación al cafetal,
iluminación, distancia de siembra, deshije, encalar y una adecuada nutrición según
recomendaciones técnicas
3. ¿Porque se debe manejar la nutrición para evitar problemas de ojo de gallo?
Porque es la mejor forma de prevenir todo tipo de enfermedad ya que una planta con
buena nutrición y sana no se ve afectada
4. ¿Para que se realiza el abono de humus de lombriz y la cobertura?
El abono de humos lo utilizan como fuente orgánica para fertilizar las plantas de forma
foliar y edáfica y en cuanto a la cobertura de maní forrajero la función que cumple esta en
el cultivo es fijar nitrógeno para hacer simbiosis con las raíces de las plantas de café
aportándole este valioso nutriente además disminuye costos de fertilización hasta de un 30
%
5. ¿Para que se usa la bauveria basiana?
La bauveria basiana es un hongo que come hongos haciendo una actividad fúngica

6. ¿Para que usan el insecticida diatiovny?

Se hace una aplicación foliar de 200gr de diatiovny x 20 lt de agua para prevenir plagas y
fertilizar a la vez las plantas.

TERCERO CULTIVO PIÑA VIDEOS A ANALIZAR:

https://www.youtube.com/watch?v=a-Vb62zeoy8

https://www.youtube.com/watch?v=h1-EeFRJ9Cc

https://www.youtube.com/watch?v=yJOsMmE3iJ8

1. ¿Por qué es importante el manejo de la preparación del suelo y los drenajes?

Porque son las condiciones que exigen estas variedades ya que desde que se
implementaron estas técnicas se ven mayores producciones y en mejor calidad del fruto y
semilla
2. ¿Por qué es importante realizar la inducción floral y cual producto se usa?
Esta práctica agronómica se hace con la hormona (Acido indolacetico) se hace la
aplicación dependiendo del peso de la planta para tener una estimulación floral
uniforme.
3. ¿Porque es importante controlar el Phytophthora?
Para reducir la presencia de las mismas utilizando fungicidas en las aplicaciones foliares
que se llevan a cabo es clave tener un buen drenaje ya que esta enfermedad aparece
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cuando llegan las lluvias, es importante que todas las practicas se hagan cumpliendo a
cabalidad ya que estas con 5% de incidencia causan la muerte de las plantas

4. ¿Cuál es el tipo de fertilización que más se usa en la piña y cada cuanto día y cuantas?
La fertilización se hace 15 o 20 días después de sembrado el cultivo la fertilización que más
se utiliza es la foliar ya que esta planta cuenta con raíces aéreas enrolladas alrededor del
tallo que permite que estas aplicaciones sean más efectivas en un total de 20 aplicaciones
en el desarrollo del cultivo
5. ¿Cuántas fertilizaciones edáficas se están usando en el cultivo?
Según análisis se hace encalado previo y aplicación de fosforo haciendo 3 fertilizaciones
edáficas la primera a los 30 días la segunda a los 45 días y una tercera a los 75 días
6. ¿Cómo se realiza el control del colino antes de la siembra?
Debe estar en condiciones especiales donde el suelo este cementado bajo con cubierta y
previa desinfección del piso para proteger los colinos se clasifican según su peso

https://www.youtube.com/watch?v=ASYdTTxq1wQ

https://www.youtube.com/watch?v=G4MEbuV6b2Y

1. Realizar un pequeño análisis de 5 reglones sobre cada video.

Video 1

CULTIVO DE PIÑA EN TIERRA DE CAÑA

Empresa reconocida agrícola quiso diversificar para la renovación de los cultivos

incursionando para la producción de piña con la capacidad técnica agronómica financiera y de
comercialización tiene al día de hoy más de 500 has de producción de piña con los más altos
estándares de calidad y utilizando tecnologías y experiencias del más grande productor de
piña como es costa rica y utilizando un material de semilla como es desarrollado en Hawái
este tipo de cultivo le da a la región la oportunidad de ampliar sus cupos de trabajo.

Video 2

COMO CULTIVAR PIÑA GOLD

La piña Gold es la variedad que más se destaca por todas sus bondades de tamaño de sabor de
rendimiento. Es importante para el manejo de este cultivo tener la preparación y los drenajes
necesarios para que no hallan ningún tipo de empoza miento para que no generen
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enfermedades la unificación y la calidad del colino o semilla y una adecuada y oportuna
fertilización que es para mí actividades primordiales en este cultivo.

CUARTO CULTIVO CACAO VIDEOS A ANALIZAR:

https://www.youtube.com/watch?v=hcqDsrvhd24

https://www.youtube.com/watch?v=ujyMA3o8gzU

1. Realizar un pequeño análisis de 5 reglones sobre cada video.

Video 1
MANEJO INTEGRADO DE CULTIVO DE CACAO

Video 2

https://www.youtube.com/watch?v=HriCmqS2bKQ

1. ¿Qué enfermedades se conocen en el cultivo de caco y qué hacer?

2.
3. ¿Qué hacer para evitar la monilia y que aplicar?
4. ¿diferencia entre monilia y Phytophthora?
5. ¿Cómo se manejar y controlar la escoba de bruja?
6. ¿Cómo prevenir el mal de machete?
7. ¿Cuáles son los principales insectos que atacan el cultivo de cacao?
8. ¿Como controlar el chinche?
9. ¿Cómo controlar la hormiga arriera?
10. ¿Cómo controlar la cochinilla?
11. ¿Qué es la clorosis feérica en el cultivo de cacao y que la causa?
12. ¿Por qué se da una Necrosis en un cultivo de cacao?
13. ¿Porque se da las puntas desnudas o cacho de venado en el cultivo de cacao y como se
controla?
14. ¿Cómo se conoce una intoxicación por agroquímicos?
15. ¿Porque es importante realizar el análisis de suelos?
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 Los aprendices deben subir su evidencia a la plataforma teritorium en el enlace de
evidencias y enviarlo al correo del instructor jhoparra@misena.edu.co