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Sustainable Tourism after the COVID-19 Pandemic - Turismo Sostenible


Despúes de la Pandemia del COVID-19

Book · May 2020

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1 author:

Camilo Lesmes Fabián


Universidad Santo Tomás Seccional Tunja
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“So divinely is the world organized that every one of us,
in our place and time, is in balance with everything else”

- Johann Wolfgang von Goethe -


El turismo sostenible después de la pandemia del COVID-19

Primera Edición, 2020

ISBN: 9798643326366

© Camilo Lesmes Fabián

Prohibida la reproducción parcial o total, por cualquier medio, sin la autorización expresa y escrita de los titulares de
los derechos de autor.

Biografía

Camilo Lesmes Fabián es docente de la Facultad de Ingeniería Ambiental de la Universidad Santo Tomás, Seccional
Tunja. Estudió Ingeniería Agronómica en la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, desarrollando la tesis
de grado: “Caracterización de materiales comerciales de palma de aceite en la región oriental de Colombia”, Durante
este proyectó evidenció los problemas ambientales que se generan en el ámbito agrícola, por lo cual estudió la Maestría
en Ciencias Ambientales en la Universidad de Wageningen en Holanda, en donde desarrolló las investigaciones:
“Biorremediación de suelos contaminados con metales pesados en la región de Kempen en Holanda mediante la
reducción biológica del sulfato” y “Determinación de los factores que controlan la biodisponibilidad del selenio en
suelos dedicados a la ganadería en Holanda”. Una vez culminados los estudios de maestría se interesó por proyectos en
el tema de sostenibilidad integrando grupos de investigación del Departamento de Geografía de la Universidad de Zúrich
(Suiza), el Instituto de Investigaciones en Ciencias del Sistema, Innovación y Sostenibilidad de la Universidad de Graz
(Austria) y el Departamento de Geografía de la Universidad de Múnich (Alemania). Durante el periodo de 2009 y 2014
desarrolló su tesis de doctorado “Evaluación de la exposición humana a pesticidas en cultivos de Boyacá, la Sabana de
Bogotá y el Urabá Antioqueño”, proyecto financiado por la Fundación Suiza para la Investigación Científica. En el año
2014 recibió el título de PhD en AntropoGeografía y regresó a Colombia, interesándose por la evaluación de la
sostenibilidad en diferentes sectores productivos, desarrollando el proyecto “El papel de la AntropoGeografía en la
Ingeniería Sostenible” durante el periodo de 2014 a 2020.

Agradecimientos

Este documento es el resultado de un trabajo de investigación colaborativo realizado en tres fases. Una fase de edición
final realizada durante el periodo de cuarentena en abril de 2020, debido a la pandemia causada por el virus SARS-
CoV-2, conocido como el COVID-19. Una fase de estructuración de la evaluación de la sostenibilidad en diferentes
estudios de caso, la cual se realizó en conjunto con las estudiantes Ana María Parra, Dora Carolina Larrota y María
Paula Bernal, pertenecientes al semillero en AntropoGeografía de la Facultad de Ingeniería Ambiental de la Universidad
Santo Tomás. Una fase de evaluación de la sostenibilidad mediante la implementación de indicadores (ver tabla 7), lo
cual se realizó como un ejercicio de clase con estudiantes de la asignatura “Emprendimiento Verde” de la Facultad de
Ingeniería Ambiental de la Universidad Santo Tomás: Luis Fernando Acevedo, María Paula Bernal, Andrea Juliana
Daza, Andrés Felipe Espejo, Héctor Gabriel Infante, Dora Carolina Larrota, Wilson Enrique Martínez, Sonia Paola
Molina, Paula Camila Monguí, Harold Steven Moreno, Wilmar Arley Munévar, Ana María Parra, Erika Natalia Peña,
Silvia Fernanda Saavedra, Andrea Yulieth Sarmiento y Karen Daniela Urquijo.
“A todos los investigadores, académicos y científicos que promueven la reducción del
consumo insostenible de recursos naturales y que están viendo la pandemia causada por
el virus COVID-19 como una oportunidad para el desarrollo sostenible de los sistemas
de producción”
Prólogo

La Organización de las Naciones Unidas ha promovido la transición hacia un consumo


sostenible de los recursos naturales desde la Conferencia sobre el Medio Ambiente y
Desarrollo, que se llevó a cabo en Río de Janeiro en 1992 [1]. En esta conferencia se
insistió en que la pobreza y los patrones de consumo no sostenibles son la principal causa
del deterioro del medio ambiente. En las décadas siguientes, gobiernos, organizaciones y
sociedades científicas, han participado en el desarrollo de planes para definir un consumo
sostenible de los recursos naturales [2]. En un comienzo, en la década de los noventa, se
promocionaron procesos de manufactura más limpios y eficientes [3]. Posteriormente, en
el año 2000, se prestó especial atención al cambio hacia formas “verdes” de
aprovisionamiento en los hogares, educando a la población sobre eco-etiquetas en los
empaques de los productos y promoviendo el consumo responsable [4]. Finalmente,
después de la crisis financiera de 2008, la comunidad académica ha evidenciado la
necesidad de un cambio sistemático social e institucional en el estilo de vida de los
consumidores [5]. Luego de estas tres décadas, en 2020, toda la teoría sobre la
sostenibilidad en los procesos productivos se replantea debido a la pandemia del COVID
19, siendo la industria turística una de las más afectadas por la cancelación de viajes, la
suspensión de vuelos comerciales, la desocupación de hoteles en los sitios turísticos y la
suspensión de eventos culturales y deportivos, lo cual afectará gravemente este sector
económico, ocasionando graves problemas sociales para muchas comunidades y regiones.
En Ginebra, la Organización Mundial del Turismo y la Organización Mundial de la Salud
lanzan un comunicado en el cual fortalecen la respuesta a la pandemia del COVID-19 con
un llamamiento: “Liderazgo internacional sólido, comportamiento turístico responsable y
reconocimiento del papel del turismo en la respuesta a la pandemia y en la recuperación
posterior” [6]. Estas circunstancias particulares han causado un efecto en los actores
involucrados en las actividades turísticas, quienes entran en un escenario de retos únicos
con los cuales se pueda modificar el concepto de turismo por parte de gobiernos y
empresas, de manera que se proyecte la reactivación de este sector económico dentro del
contexto sostenible. De igual forma, todos los actores deben tener presente que muchos
cambios en los procesos y en los sistemas serán radicales y que se debe aumentar el nivel
de resiliencia y de adaptación desde la perspectiva de cada actor y cada estudio de caso en
particular.

La pandemia del COVID 2019, se convierte entonces en una gran oportunidad para
desempolvar las teorías en el área de las ciencias ambientales que tratan sobre la
sostenibilidad ambiental, social y económica, y que deben empezar a ser tema obligatorio
de discusión en la academia y en los diferentes sectores productivos. Por esta razón, este
documento busca estudiar el concepto de turismo sostenible, brindando estrategias que
pueden ser implementadas en diferentes sitios turísticos. Para lograr eso, se analizaron en
detalle cinco estudios de casos en Boyacá, Santander y Casanare, con el ánimo de hacer
un diagnóstico sobre el nivel de sostenibilidad en cada uno de ellos e identificando las
potenciales estrategias que pueden implementarse. En estos estudios de caso se
identificaron las actividades turísticas y se evalúo el nivel de sostenibilidad mediante
metodologías ampliamente usadas para este propósito. El investigador que revise en
detalle la metodología implementada, debe estudiar los indicadores, los cuales por sí solos
se convierten en potenciales proyectos sostenibles con el fin de alcanzar su cumplimiento.
Finalmente, el documento realiza una discusión sobre el tipo de estrategias que pueden
implementarse con el fin de integrar las actividades turísticas en un contexto de transición
hacia el desarrollo sostenible, de manera que funcionen como una brújula en la búsqueda
de soluciones prácticas para enfrentar la crisis económica generada por la pandemia del
COVID 19.
1. La industria del turismo

El turismo se puede definir como un fenómeno social, cultural y económico que involucra
el movimiento de personas a países o lugares fuera de su ambiente usual por razones
personales, profesionales o de negocios. Estas personas son llamadas visitantes, turistas o
excursionistas, residentes o no residentes. De igual manera, las diferentes actividades
dentro del turismo involucran gastos turísticos, los cuales son los generadores de recursos
en este sector productivo [7]. El turismo es un sistema caracterizado por ser complejo y
dinámico y es un pilar para la mayoría de las economías en vía de desarrollo. De acuerdo
al Consejo Mundial del Viaje y el Turismo, este sector sostiene uno de cada 10 empleos
en el mundo, contabilizando 330 millones, generando el 10% del PIB global y estimando
incrementos (hasta 2019) del 4% anual [8]. Este sector es de gran relevancia para la
economía, pues está involucrado con el desarrollo de otros sectores y según la
Organización Mundial del Turismo (UNWTO), este es uno de los de mayor dinamismo
debido a que en el año 2019 se registraron 1451 millones de llegadas de turistas
internacionales a nivel mundial, generando ingresos por 1401 miles de millones de USD
[9]. En Colombia se registraron 4,5 millones de visitantes en 2019, provenientes
principalmente de Estados Unidos (22%), Perú (19%), Francia (12%), Brasil (20%) y
Argentina (12%). Los lugares más visitados fueron los parques nacionales naturales de
Corales del Rosario, Tayrona, Nevados, Sierra Nevada, Chingaza, Isla de la Corota, Old
Providence, El Cocuy, Sierra de la Macarena y Utría. Se estima que en el 2019 ingresaron
6.750 millones de USD en la cuenta de viajes y transporte de pasajeros aéreos.

Los economistas publicaron en 2019 estimaciones optimistas para el año 2020, sin
embargo, estos números se vieron seriamente afectados globalmente con la pandemia del
COVID-2019. El sector del turismo es uno de los más afectados por la pandemia con
impactos tanto en la oferta como en la demanda de viajes, ocasionando tensiones sociales,
geopolíticas y económicas. La UNWTO estima que en el año 2020 las llegadas
internacionales de turistas a nivel global caerá entre un 20 a 30%, lo que representa una
pérdida de 30 a 50 billones de USD. Sin embargo, esta cifra puede ser mayor en la medida
en que la pandemia se extienda en el tiempo a lo largo del año. Las pequeñas y medianas
empresas, que se estiman en un 80% del sector turístico serán afectadas y, en
consecuencia, millones de hogares en el mundo, incluyendo comunidades rurales que
dependen de las actividades turísticas. Sin embargo, a pesar del panorama pesimista
pronosticado por los expertos, el turismo por su naturaleza puede apoyar a las
comunidades y sociedades a volver a crecer y estabilizarse, ya que este sector ha probado
ser resiliente y ser capaz de apoyar la recuperación económica y social de las
comunidades.

2. El turismo sostenible después de la pandemia

El virus COVID-19 ofrece una serie de lecciones que se pueden aplicar en el concepto del
desarrollo sostenible en el sector del turismo. La principal lección es que es evidente el
gran impacto ambiental del ser humano por lo que toda actividad o proceso relacionado
con la explotación turística debe acogerse a la protección de los recursos naturales, los
compartimientos ambientales y el ser humano. Estas actividades deben generar beneficios
económicos en el largo plazo, sin embargo, se debe dar prioridad al desarrollo de la
economía local sin depender de materias primas o bienes importados. De igual manera, se
debe otorgar especial importancia a los aspectos culturales de las comunidades, de manera
que la diversidad cultural se aprecie como un valor agregado del sitio turístico. Teniendo
en cuenta lo anterior, para alcanzar un desarrollo turístico sostenible, se pueden establecer
una serie de fases metodológicas con el fin de lograr convertir cualquier explotación de
un sitio turístico en una actividad económica ambientalmente sostenible. En primer lugar,
es necesario realizar un diagnóstico del nivel de sostenibilidad de las actividades turísticas
de modo que se pueda identificar aquellas que son sostenibles desde el punto de vista
ambiental, social y económico y aquellas otras que no cumplen. Para esto, se pueden
aplicar metodologías basadas en indicadores que permitan caracterizar y evaluar el nivel
de sostenibilidad en el sitio turístico. En segundo lugar, teniendo identificados y evaluados
estos indicadores se pueden buscar estrategias para mejorar las condiciones de aquellos
indicadores que no cumplen con el concepto de sostenibilidad ambiental. Una tercera fase
consiste en la implementación de las estrategias y la publicación de los resultados de
manera que puedan ser replicados en otros sitios turísticos dentro de una filosofía de
desarrollo sostenible en la cual sea prioritario el cuidado global del medio ambiente y el
desarrollo de las comunidades, por encima de cualquier interés particular.

3. Evaluación de la sostenibilidad turística

Para el análisis de la sostenibilidad de un espacio o actividad turística, se requiere revisar


e implementar diversas metodologías que permitan de manera sistemática y estandarizada
evaluar si una explotación turística es sostenible. En la literatura se han encontrado
investigaciones que involucran modelos teórico-prácticos que incluyen indicadores para
la evaluación de la sostenibilidad [10][11]. Estas metodologías permiten evaluar si los
destinos turísticos se encuentran dentro del marco de la sostenibilidad [12] y para esto,
definen indicadores categorizados por dimensiones relevantes que abarcan los
componentes socio-culturales, económicos y ambientales, los cuales proporcionan una
medición multidimensional de la sostenibilidad turística [10]. De la misma manera, las
metodologías analizan la evolución de los aspectos en cuanto a turismo sostenible a través
del tiempo [12]. Dichos indicadores pueden enfocarse en la resolución de diferentes
alternativas a nivel global, pero es importante que todos puedan ser aplicados al contexto
de la zona de estudio en particular [13][14]. Con el fin de establecer una serie de
indicadores que permitan hace el diagnóstico sobre el nivel de sostenibilidad en estudios
de caso de sitios turísticos en Boyacá, Casanare y Santander, se realizó una revisión de
metodologías en las bases de datos y se seleccionaron las siguientes metodologías las
cuales proporcionan una serie de indicadores definidos de manera clara y precisa:

“El desarrollo de indicadores de turismo sostenible: Resultados de la metodología Delphi


aplicado en investigadores de turismo”. El objetivo de esta investigación es desarrollar
indicadores que pueden ser utilizados por los consumidores para ayudar a elegir
vacaciones y promover una forma más sostenible de Turismo. Los indicadores comparan
el desempeño de diferentes servicios y son aplicables en diferentes situaciones (servicios
de salud, transporte y escuelas). La investigación incluye la participación de numerosas
organizaciones en el desarrollo de los indicadores de desarrollo sostenible, al igual que la
industria en los sectores no turísticos [15].
“Indicadores de turismo sostenible: un estudio de caso de un humedal en Taiwán”. El
objetivo de esta investigación fue desarrollar indicadores del turismo sostenible en
humedales. El turismo de humedales depende directamente de un área natural
relativamente tranquila, ofreciendo la oportunidad de desarrollar actividades de ocio y
recreación, disfrutando así del entorno natural sin dañar el medio ambiente y
contribuyendo al desarrollo sostenible de dichos ecosistemas mediante los beneficios
económicos recibidos [16].

“Análisis de Importancia-Desempeño: Iniciativas de turismo sostenible: la perspectiva


del residente”. Este trabajo de investigación consistió en un análisis de importancia-
desempeño (IPA: Importance-Performance Analysis) de las actitudes de los residentes
hacia las iniciativas de turismo sostenible en tres condados de los Estados Unidos con
diferentes niveles de énfasis en el turismo sostenible dentro de sus planes estratégicos. El
análisis de importancia-desempeño (IPA) es una herramienta metodológica utilizada en la
investigación turística aplicándose en este caso para examinar las percepciones de los
residentes sobre las iniciativas de turismo sostenible [17].

“El índice ISOST : una herramienta para estudiar turismo sostenible”. El índice ISOST
(Índex de Sostenibilitat Turística, en catalán), busca la construcción de un índice
compuesto que puede proporcionar un resumen estadístico y un único resultado sencillo
de la sostenibilidad del turismo a nivel municipal. Los indicadores permiten la descripción
y medición de la realidad de un contexto dado en términos de parámetros objetivos,
proporcionando una forma simplificada de fenómenos complejos [18].

“Identificación de indicadores básicos del turismo sostenible: ¿un paso hacia adelante?”.
El propósito de este trabajo es evaluar una serie de estudios que han propuesto una
variedad de indicadores para identificar los temas en común que pueden servir como punto
de partida para que las empresas se muevan hacia un camino más sostenible. La
investigación se enfoca en el replanteamiento del enfoque turístico, que mediante un
progreso gradual, estudia los indicadores en un contexto de cultura cooperativa [19].
“Indicadores rápidos de turismo sostenible para las islas menos desarrolladas: una
perspectiva económica”. El propósito de este estudio es crear indicadores para turismo
sostenible en las islas de corea del sur. La solución económica para pequeños países es el
turismo, mejorándose así las finanzas de comunidades locales. En el caso de islas
pequeñas manejar el turismo de forma sostenible es un desafío, debido a la mala
infraestructura, instalaciones, servicios y otros temas, sumado a la falta de conciencia en
temas de turismo y sostenibilidad, por lo que el uso de los indicadores rápidos resulta en
una estrategia rentable y eficiente [20].

“Desarrollo del turismo rural sostenible: Indicadores de evaluación”. El propósito de


este estudio es desarrollar indicadores para medir el desarrollo sostenible del turismo rural
dentro de un marco sostenible, utilizando una técnica Delphi y el Proceso de Jerarquía
Analítica. El turismo rural es un factor económicamente significativo en el desarrollo
rural, teniendo como objetivo mejorar la calidad de vida de los residentes, generando
experiencias de alta calidad para los visitantes, siendo en muchos lugares el eje del
desarrollo económico, reduciendo a la vez los efectos negativos sobre el ambiente y
mejorando el bienestar socio-cultural [21].

Las anteriores metodologías proporcionan un marco metodológico y una serie de


indicadores que facilitan la evaluación del nivel de sostenibilidad de un sitio o área
turística. Sin embargo, al aplicar cualquiera de las anteriores metodologías por separado
se evidencia que cada una presenta ventajas y desventajas, por lo que este trabajo de
investigación reunió todos los indicadores de las cinco metodologías con el fin de crear
una metodología más completa para la evaluación de la sostenibilidad y de esta forma
identificar estrategias para explotar sitios turísticos de manera sostenible en el futuro, un
requerimiento que será solicitado por muchas organizaciones en el periodo posterior a la
pandemia causada por el virus COVID-19. En total se seleccionaron 94 indicadores, de
los cuales 27 son indicadores ambientales, 9 son indicadores económicos, 24 son
indicadores sociales, 20 son indicadores turísticos, 6 son indicadores de calidad y 8 son
indicadores de transporte. En las tablas 1 a 6 se explica brevemente cada indicador y
posteriormente son aplicados en los cinco estudios de caso. Es importante resaltar que
cada indicador es un potencial proyecto social o de investigación.

Tabla 1: Indicadores Ambientales


Indicador Descripción del Indicador
Programa de ecoturismo El enfoque de las actividades realizadas privilegia la sostenibilidad.

Identidad para la sostenibilidad Enfoques de la zona (excursiones, publicidad, actividades) hacia la sostenibilidad.

Apoyo al turismo sostenible Diferentes alternativas que promuevan la sostenibilidad en el turismo.

Desarrollo del turismo basado en Inclusión del medio natural en los planes turísticos.
la naturaleza
Gestión de la capacidad de carga
Suficiencia de la zona para soportar a los turistas.
ecológica
Apoyo a la vigilancia ambiental Contribución en la gestión de procesos ambientales.
Nuevas tecnologías de bajo
Implementar tecnologías eficientes y con bajo impacto ambiental.
impacto
Frecuencia de accidentes
Identificar y eliminar los procesos que puedan generar incidentes ambientales.
ambientales
Cantidad de sitios contaminados Reducir la contaminación causada por el turismo.

Nivel de protección Tener un alto índice de protección ambiental y turística en el lugar.


Evaluación de impacto
Tener clara una matriz para poder evaluar los verdaderos impactos ambientales generados.
ambiental
Número de especies protegidas Tener programas respecto a la protección de aves nativas y viajeras.

Tasa de reciclaje Tener base de datos con el porcentaje de residuos producidos y reciclados.
Explotación de la agricultura y/o
Identificar las técnicas para la agricultura y pesca en la zona para poder mejorarlas.
la pesca.
Control del desarrollo del sitio Identificar el desarrollo del sitio.

Descarga de aguas residuales Eliminación de vertimientos de aguas residuales.

Descarga de residuos sólidos Disminución en la generación de residuos.

Biodiversidad Identificación de la flora, fauna y ecosistemas del lugar para conservación.


Estabilidad poblacional de las
Identificar especies de flora y fauna que indican un ambiente sano y un ambiente maltratado.
especies indicadoras
Certificaciones verdes,
Tener certificación de eco-turismo.
ecológicas o sostenibles.
Pérdida del área protegida Perdida de la biodiversidad.

Contaminación acústica Disminución del exceso de sonido que altera las condiciones normales del ambiente en una determinada zona.
Características químicas, físicas y microbiológicas y radiológicas del agua en relación con los requisitos
Calidad y uso del agua
establecidos por las autoridades competentes.
Cifra que proporcionan las autoridades de una zona y que refleja las cantidades de contaminantes presentes en
Calidad del aire
el aire.
Recurso natural que se puede restaurar por procesos naturales a una velocidad superior a la del consumo por los
Pérdida de recursos renovables
seres humanos.
Tasa de degradación del La tasa de degradación del ecosistema es un indicador del problema ambiental que disminuye la capacidad de
ecosistema las especies para subsistir.
Pérdida de recursos no Recurso natural que no puede ser producido, regenerado o reutilizado a una escala tal que pueda sostener su
renovables tasa de consumo.
Tabla 2: Indicadores Económicos
Indicador Descripción del Indicador
Precio del viaje El costo del viaje fue acorde a los productos y servicios.

Souvenirs Disponibilidad de souvenirs.


Disponibilidad de diferentes medios de pago en hoteles hoteles, restaurantes y actividades de
Uso de tarjetas de crédito
ocio.
Atracción de más inversión El turismo es una fuente de inversión.

Recaudación de fondos para la comunidad Los ingresos del turismo benefician a la comunidad.

Desarrollo de infraestructura El turismo mejora la infraestructura de la zona.

Contribución del turismo al PIB El turismo aporta al PIB de la zona.

Gasto turístico Inversión para mayor atracción turística.

Demanda y suministro de servicio locales Es suficiente la oferta para la demanda de productos y servicios.

Tabla 3: Indicadores Sociales


Indicador Descripción del Indicador
Respeto a la cultura tradicional Las actividades realizadas son compatibles con la cultura del lugar.

Aumentar el intercambio cultural Enriquecimiento cultural gracias a la visita.

Desarrollo sostenible del turismo Crear más actividades que sean ecoturísticas.

Convivencia Coexistencia con otras zonas turísticas, residentes y personas prestadoras del servicio.
No se modifica de alguna manera el diario vivir de residentes, formas culturales y organizadas, en
Cambio de cultura local
sociedades modernas.
Tasa de criminalidad Relación directa entre el turismo y el aumento de criminalidad.

Aumentar el nivel de vida Se mejora la calidad de vida de los residentes con el turismo.
Apoyar el desarrollo de la industria de
Contribuye con los productos y servicios locales.
servicios
Apoyo a la investigación relacionada con el
Interés científico y académico enfocado al turismo sostenible.
turismo sostenible
Crear un grupo asesor local Identificar líderes en la zona y planear un turismo acorde a los principios sociales.

Implementación de la opinión pública local Desarrollar alternativas para que las comunidades puedan opinar respeto al turismo.

Generar apoyo publico Vincular a los entes gubernamentales.

Proyectos de conservación y desarrollo Realizar proyectos en la zona transversales al turismo.

Programas de incentivos Realizar programas y proyectos para incentivar a la comunidad y turistas.

Satisfacción de la comunidad Incluir a la comunidad en la implementación del turismo.

Educación Educación basada en la sostenibilidad ambiental.

Igualdad de género No permitir la discriminación.


Salud humana Estado de salud de las personas que no se ve perjudicado por actividades turísticas.
La diversidad territorial Valor a tener en cuenta para el propio desarrollo territorial.

Pérdida de autenticidad Conservar las costumbres del lugar.

Desarrollo de la política de control Elaborar política para el control turístico.

Administración de los recursos públicos Optimizar los recursos públicos.

Políticas relevantes al desarrollo turístico La participación de los actores para el desarrollo turístico.
Se cuenta con los permisos y licencias requeridos por los entes municipales, regionales y
Permisos emitidos
departamentales.
Tabla 4: Indicadores Turísticos
Indicador Descripción del Indicador
Experiencia recreativa del lugar Actividades recreativas en el lugar basadas en la naturaleza.
Cumplimiento de las directrices
Ejecución completa y según lo acordado al realizar los pagos del viaje.
turísticas
Estancia en alojamiento y
Calidad del servicio de alojamiento y alimentación.
desayuno
Sistema electrónico de reservas Acceso a reservas en diferentes medios.

Guía y mapa Disponibilidad de guías y mapas.


Generación de bienestar para el
Identificar los gustos de cada cliente para satisfacer sus necesidades turísticas.
turista
Aumento de capacidad de carga
Elevación de la capacidad de carga de la zona para evitar el hacinamiento y el impacto ambiental negativo.
para evitar hacinamiento
Imagen transmitida a través de Es un modelo de comunicación cuya finalidad es convencer a un posible comprador de los beneficios derivados
material promocional de la compra de un producto.
Oferta de alojamiento turístico Es cualquier establecimiento abierto al público en general.

Densidades turísticas diarias Manejo de grandes grupos al mismo tiempo.

Identificar las tendencias Innovación de nuevas tecnologías.


Brindar servicios de
Prestación de servicios de interpretación idiomática o necesidades especiales para turistas que lo ameriten .
interpretación
Satisfacción del turista Los productos y servicios suministrados cumplen o superan las expectativas del cliente.

Generar un único valor de índice Identificar un único atractivo turístico.


Planificación y gestión pública
Creación de planes para una mayor organización.
del turismo
Códigos de ética en el turismo La orientación de los actores turísticos va encaminada a un turismo responsable y sostenible.

Programas en contra de la
explotación laboral o sexual de El lugar turístico implementa programas en contra de la explotación laboral o sexual infantil.
menores de edad

Población ocupada en el sector


Adoptada por el DANE para la medición del empleo informal.
turístico
Tasa de desempleo en el sector
Análisis de los indicadores laborales para el sector turístico en estudio.
turístico
Porcentaje de suelo ocupado por determinados equipamientos turísticos complementarios como parques
Factor de antropización turística
acuáticos, playas, plazoletas de comidas, etc.

Tabla 5: Indicadores de Calidad


Indicador Descripción del Indicador
Calidad de servicio Satisfacción integral de la visita y método de medición.

Equipo de seguridad Fueron proporcionados elementos básicos de seguridad en las visitas dependiendo de las actividades turísticas.

Proporcionar medicina y sistema


Se prestan servicios de salud por la agencia contratada.
de información de emergencia
Capacidad para resumir
complejos problemas de los Capacidad de desenvolvimiento ante la adversidad.
usuarios
Actualización de información
Tener en cuenta las innovaciones y actualizaciones en el área del turismo.
turística
Cumplimiento de las normativas
El sitio turístico promueve el cumplimiento de las normas ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001.
HSEQ
Tabla 6: Indicadores de Transporte
Indicador Descripción del Indicador
Movilidad vehicular Adecuada o inadecuada movilidad vehicular en la zona.
Señalización a 5 km del lugar
Señalización para acceso al lugar.
turístico
Accesibilidad Vías de acceso y medios de transporte.
No se limita a la eliminación de barreras físicas, sensoriales o de la comunicación, sino que tiene por finalidad
Accesibilidad turística
lograr que los entornos cómodos para el turística.
Estacionamiento Disponibilidad de parqueaderos.

Congestión Disminución de los niveles de congestión vehicular, ruido o contaminación.

Información completa del viaje Previo a la compra del viaje se conocen concretamente las características y condiciones del mismo.

Planes de movilidad Implementar planes de movilidad.

4. Estudios de Caso en Colombia

Colombia cuenta con una gran diversidad de actividades turísticas en las categorías de
naturaleza y aventura, cultura, bienestar, sol y playa, cruceros, entre otros [22] [23].Con
el fin de aplicar los indicadores seleccionados para la evaluación de la sostenibilidad, se
tomaron estudios de caso en los departamentos de Boyacá, Santander y Casanare,
abarcando actividades turísticas de naturaleza y aventura. Los estudios de caso se
describen brevemente a continuación:

Lago de Tota en Boyacá. Este lago por su tamaño es de gran importancia para Colombia
y Latinoamérica. El lago de Tota presenta grandes atractivos turísticos siendo la trucha
arcoíris uno de los emblemas del lago. La belleza natural y paisajística brindan un
potencial ecoturístico y en la actualidad se cuenta con la disponibilidad de hoteles y
restaurantes para abastecer la demanda [22]. Una de las problemáticas ambientales de ese
sitio turístico es que se encuentra rodeado por monocultivos por lo que la aplicación
continua de agroquímicos está causando grandes complicaciones en las fuentes hídricas,
lo que complicaría considerablemente el turismo en esta zona [23].

Miraflores en Boyacá. Este municipio está situado al sur oriente del Departamento de
Boyacá, a 1.432 msnm y comprende zonas predominantemente montañosas que hacen
parte de la Cordillera Oriental y del piedemonte llanero boyacense. El turismo sostenible
en el municipio busca generar una mayor fuente de ingresos a los habitantes locales,
minimizando los efectos negativos que impactan a la comunidad y al medio ambiente [24].
Miraflores cumple con los requerimientos para considerarse como sitio agroturístico al
contar con diversidad de espacios, los cuales pueden adaptarse fácilmente al ámbito
turístico, como cuerpos de agua, fauna y flora exótica, ecosistemas en diferentes pisos
térmicos y zonas agrícolas [25].

San Gil en Santander. Está ubicado a 327 km de Bogotá y 96 km de Bucaramanga. Es un


sitio turístico bastante desarrollado con visitantes de nacionalidad colombiana y
extranjera, de diferentes edades, que buscan relacionarse con el componente cultural,
social, histórico y paisajístico, disfrutando de la naturaleza, las actividades deportivas y
recreativas de aventura y admirar su parte urbana de arquitectura colonial [26].

Yopal en Casanare. Esta ciudad capital se encuentra ubicada cerca del río Cravo Sur, en
el piedemonte de la cordillera Oriental, a una altitud de 350 msnm, con una temperatura
promedio de 26 °C. Este municipio cuenta con diferentes atractivos turísticos que invitan
a todas las personas a conocer la cultura, gastronomía y actividades cotidianas de la vida
llanera. Yopal cuenta con diversos lugares con un alto potencial turístico, de los que se
resalta su biodiversidad en flora y fauna. La vereda Palomas - Agua verde es uno de estos
lugares, en los cuales se pretende generar un turismo sostenible en el que se vea
beneficiada la población.

Villa de Leyva en Boyacá. Este municipio forma parte de la red de pueblos patrimonio de
Colombia y es considerado el principal destino turístico del centro del país debido a que
permite realizar múltiples actividades y gozar de diferentes eventos y festivales. Cuenta
con una gran diversidad de alojamientos junto con iglesias y conventos coloniales, sitios
arqueológicos con fósiles, vestigios indígenas y sitios de interés de la época de la
independencia, al igual que con una riqueza natural representada en sus montañas, cuerpos
de agua y páramos. Estas características lo hacen atractivo para turistas nacionales e
internacionales, siendo así visitado y explotado en gran medida sin tener un adecuado
nivel de turismo sostenible [27][17].
En la siguiente sección se muestran los resultados del diagnóstico del nivel de
sostenibilidad, según los indicadores seleccionados, aplicado a los cinco casos de estudio.
Los resultados permitirán identificar las estrategias para desarrollar actividades turísticas
de manera que sean rentables, permitan un desarrollo sostenible de las comunidades y no
se impacte negativamente el medio ambiente.

5. Diagnóstico de la Sostenibilidad

En la sección 3 se explicaron las metodologías y los indicadores seleccionados para


evaluar la sostenibilidad de actividades turísticas. De igual forma, en la sección 4 se
explicaron brevemente los estudios de caso tomados de sitios turísticos en Boyacá,
Casanare y Santander. En esta sección, en la tabla 7 se presenta la evaluación de la
sostenibilidad evaluando cada uno de los 94 indicadores. La evaluación se realizó
mediante colores dependiendo del cumplimiento. Los indicadores que se cumplen en los
estudios de caso fueron asignados con un color verde, los indicadores que no se cumplen
con un color rojo y finalmente con un color amarillo los indicadores con un mediano
cumplimiento o que no se han considerado o no se registra ninguna información. A
continuación se presenta una breve discusión de la evaluación de la sostenibilidad para
cada estudio de caso.

5.1 Estudio de Caso del Lago de Tota

El turismo en el lago de Tota se ha venido modificando y encaminando hacia un turismo


más sostenible, no obstante, es necesaria la inserción de nuevas alternativas y la resolución
de aspectos que hasta el momento no se han intervenido. En este lugar se pueden
desarrollar diversas actividades de ocio y recreación como el ciclo montañismo, kayak,
buceo y pesca. Así mismo, gracias al arraigo de la población, el potencial turístico cultural
es muy alto y está siendo desaprovechado. El lago podría enfocarse en la realización de
actividades de interpretación ambiental que permita a los visitantes conocer sobre la
importancia de este tipo de ecosistemas y de la misma manera sensibilizarlos con respecto
a estos temas. Todo esto conlleva a pensar en la reformulación de algunos aspectos del
turismo en este lugar, haciéndose necesario diversificar algunos de los servicios que presta
el sector, los cuales deben ser orientados al ecoturismo y al realce de la cultura
precolombina muisca. A partir de la evaluación realizada para este estudio de caso, se
obtuvo que este sitio turístico cumple con un 40% de los indicadores de sostenibilidad.

Tabla 7: Evaluación de la sostenibilidad en los estudios de caso de Lago de Tota (Boyacá), Miraflores (Boyacá), San Gil
(Santander), Yopal (Casanare) y Villa de Leyva (Boyacá). La evaluación de la sostenibilidad se presenta identificando
los indicadores que se cumplen (color verde), los indicadores que no se cumplen (color rojo) y los indicadores con un
mediano cumplimiento o que no se han considerado.
Estudios de Caso
Lago de Villa de
Miraflores San Gil Yopal
Tota Leyva
Parámetros Ambientales
Programa de ecoturismo
Identidad para la sostenibilidad
Apoyo al turismo sostenible
Desarrollo del turismo basado en la naturaleza
Gestión de la capacidad de carga ecológica
Apoyo a la vigilancia ambiental
Nuevas tecnologías de bajo impacto
Frecuencia de accidentes ambientales
Cantidad de sitios contaminados
Nivel de protección
Evaluación de impacto ambiental
Número de especies protegidas
Tasa de reciclaje
Explotación de la agricultura y/o la pesca.
Control del desarrollo del sitio
Descarga de aguas residuales
Descarga de residuos sólidos
Biodiversidad
Estabilidad poblacional de las especies indicadoras
Certificaciones verdes, ecológicas o sostenibles.
Pérdida del área protegida
Contaminación acústica
Calidad y uso del agua
Calidad del aire
Pérdida de recursos renovables
Tasa de degradación del ecosistema
Pérdida de recursos no renovables

Parámetros Económicos
Precio del viaje
Souvenirs
Uso de tarjetas de crédito
Atracción de más inversión
Recaudación de fondos para la comunidad
Desarrollo de infraestructura
Contribución del turismo al PIB
Gasto turístico
Demanda y suministro de servicio locales

Parámetros Sociales
Respeto a la cultura tradicional
Aumentar el intercambio cultural
Desarrollo sostenible del turismo
Convivencia
Cambio de cultura local
Tasa de criminalidad
Aumentar el nivel de vida
Apoyar el desarrollo de la industria de servicios
Apoyo a la investigación relacionada con el turismo
sostenible
Crear un grupo asesor local
Implementación de la opinión pública local
Generar apoyo publico
Proyectos de conservación y desarrollo
Programas de incentivos
Satisfacción de la comunidad
Educación
Igualdad de género
Salud humana
La diversidad territorial
Pérdida de autenticidad
Desarrollo de la política de control
Administración de los recursos públicos
Políticas relevantes al desarrollo turístico
Permisos emitidos

Parámetros Turísticos
Experiencia recreativa del lugar
Cumplimiento de las directrices turísticas
Estancia en alojamiento y desayuno
Sistema electrónico de reservas
Guía y mapa
Generación de bienestar para el turista
Aumento de capacidad de carga para evitar hacinamiento
Imagen transmitida a través de material promocional
Oferta de alojamiento turístico
Densidades turísticas diarias
Identificar las tendencias
Brindar servicios de interpretación
Satisfacción del turista
Generar un único valor de índice
Planificación y gestión pública del turismo
Códigos de ética en el turismo
Programas en contra de la explotación laboral o sexual de
menores de edad
Población ocupada en el sector turístico
Tasa de desempleo en el sector turístico
Factor de antropización turística

Parámetros de Calidad
Calidad de servicio
Equipo de seguridad
Proporcionar medicina y sistema de información de
emergencia
Capacidad para resumir complejos problemas de los
usuarios
Actualización de información turística
Cumplimeinto de la normatividad HSEQ

Parámetros de Transporte
Movilidad vehicular
Señalización a 5 km del lugar turístico
Accesibilidad
Accesibilidad turística
Estacionamiento
Congestión
Información completa del viaje
Planes de movilidad

Cumplimiento de Indicadores (%) 40% 25% 46% 30% 35%


a) Indicadores ambientales: En la categoría de impactos ambientales se encontró que
hay algunos aspectos ambientales calificados de forma positiva, pero que deben
someterse a un plan de mejoramiento. Dentro de estos se resaltan el desarrollo del
turismo basado en la naturaleza, el nivel de protección ambiental, la evaluación
del impacto ambiental y el número de especies protegidas. Dentro de los
indicadores calificados de forma negativa se resaltan la influencia de la agricultura
y la pesca, el control del desarrollo del sitio, la calidad y uso del agua y la pérdida
de los recursos no renovables. Es de resaltar que son calificados positivamente los
indicadores sobre la biodiversidad de la zona, la estabilidad poblacional de las
especies indicadoras y la calidad del aire.
b) Indicadores económicos: En este estudio de caso se pueden resaltar indicadores
como el desarrollo de la infraestructura, la contribución del turismo al PIB y la
atracción de más inversión ¿, debido al constante cambio que ha tenido la región
en los últimos años. Sin embargo, deben mejorar aspectos como el uso de pagos
electrónicos y la recaudación de fondos para la comunidad. De igual manera, se
deben implementar programas comunitarios en la oferta de souvenirs en los
principales sitios turísticos, en los centros urbanos y en los puntos de interés
turístico en el lago.
c) Indicadores sociales: Se encontraron indicadores que requieren una constante
mejora en cuanto la generación de beneficios económicos a las comunidades y
evitar perjuicios debido a los impactos ambientales negativos. Los actores han
obtenido resultados positivos en los programas de desarrollo sostenible y el apoyo
a la investigación, sin embargo, estos deben ser potencializados. De igual forma,
se encontró un adecuado desarrollo de una política de control y de la
implementación de políticas relevantes al turismo como del cumplimiento de los
permisos ante las autoridades ambientales. Un aspecto negativo en la región es el
incremento en la tasa de criminalidad por la migración de extranjeros, lo cual debe
ser controlado por las autoridades en beneficio de la comunidad local y los turistas.
d) Indicadores turísticos: Este sitio turístico cuenta con una excelente experiencia
por parte de los turistas, la disponibilidad de guías y mapas, la oferta de
alojamiento turístico, la planificación y gestión pública del turismo y la generación
de empleo. Sin embargo se deben mejorar aspectos turísticos dentro de los
alojamientos y el cumplimiento de las ofertas por parte de las agencias debido a
las constantes quejas por parte de los turistas. Algo que se requiere de forma
prioritaria es la innovación tecnológica, los servicios que se ofrecen de
interpretación y la formulación de una ética de turismo clara.
e) Indicadores de calidad: Los indicadores calificados positivamente fueron la
calidad del servicio, el equipo de seguridad y la actualización de información
turística. En cuando a los indicadores calificados como regulares fueron la
capacidad para resolver problemas de usuarios y la proporción de medicina y
sistemas de información de emergencia.
f) Indicadores de Transporte: Este estudio de caso cuenta con una excelente
accesibilidad a la zona y la promoción e información turística. Sin embargo, es
urgente una estrategia para evitar la congestión y el hacinamiento, la
disponibilidad de estacionamientos y la señalización en las vías.

5.2 Estudio de Caso del Municipio de Miraflores

Las actividades agroturísticas que pueden desarrollarse en municipios de Boyacá como


Miraflores, en donde el atractivo turístico son las caminatas ecológicas, el
acompañamiento en las actividades agrícolas y la gastronomía de la región, tienen
falencias en cuanto a la normatividad en el contexto del turismo sostenible y esto se
evidencia en el bajo cumplimiento de los indicadores con un 25%. De igual forma, las
actividades turísticas requieren de una innovación tecnológica y de mercadeo para
incrementar la visita de turistas en la zona. A partir de la siguiente evaluación se pueden
encontrar las estrategias para la solución de las problemáticas.

a) Indicadores ambientales: Una de las grandes falencias encontradas en esta zona


de estudio fue la educación ambiental y la capacitación en mercadeo y turismo de
todos los actores. Esto es de especial importancia debido a que las principales
actividades turísticas están relacionadas con atractivos naturales en caminatas por
cascadas, bosques y lagunas, pero que no cuentan con estudios ambientales sobre
la capacidad de carga, señalización o educación ambiental hacia el turista.
b) Indicadores económicos: Teniendo en cuenta que las actividades turísticas no
están organizadas ni desarrolladas, no existe un impacto económico positivo en las
comunidades, por lo que se requiere una mayor inversión y mercadeo para generar
beneficios económicos para todos los actores involucrados en la explotación
turística.
c) Indicadores sociales: La comunidad en la región no se ha involucrado en las
actividades turísticas por lo que hay desconocimiento del potencial económico
derivado del turismo e inclusive la comunidad expresa incomodidad con la
presencia de turistas en la zona por el efecto que pudiera tener en su cultura y
costumbres. Adicionalmente, aunque existe interés político en el desarrollo
turístico de la región no se evidencia un liderazgo en la inversión de recursos y
capacitación de las comunidades.
d) Indicadores turísticos: No existe una infraestructura para las actividades turísticas
evidenciándose la falta de mapas, guías e inclusión de las comunidades. Aunque
hay interés de varias fincas en incluir sus actividades para la visita de turistas,
existen desacuerdos entre la comunidad por el desarrollo de actividades recreativas
por lo que es necesario la constitución de cooperativas para las visitas
agroturísticas.
e) Indicadores de calidad: Se evidencian falencias en el alojamiento, alimentación y
logística en las actividades turísticas, presentándose inconformidades por parte de
los visitantes, lo que requiere una inversión por parte de los actores para mejorar
la calidad en la prestación de las actividades turísticas.
f) Indicadores de transporte: Aunque el acceso al municipio es adecuado, se requiere
una mayor atención en el transporte dentro del municipio hacia las áreas naturales
y los atractivos turísticos y de igual forma se necesita una mayor señalización tanto
vial como turística.
5.3 Estudio de Caso del Municipio de San Gil

La ciudad de San Gil es uno de los destinos turísticos más importantes del departamento
de Santander y del país y se caracteriza por tener un turismo recreativo en torno al
descubrimiento ecológico, teniendo en cuenta la gran riqueza de flora y fauna existente en
su territorio y un turismo de aventura con los diferentes deportes extremos que se practican
allí. El turismo que se desarrolla tiene un alto potencial de ser sostenible y esto se
evidencia en el alto desempeño de los indicadores con un 46%. Sin embargo se
encontraron varias fallas en diferentes categorías de indicadores, las cuales se relacionan
a continuación:

a) Indicadores ambientales: Las actividades turísticas en este municipio han


integrado la protección al medio ambiente y cuenta con parques que promueven la
biodiversidad, el reciclaje, la adecuada gestión de residuos y en general se
encuentran ejemplos de una adecuada gestión ambiental. Sin embargo, existen
algunas falencias que requieren un plan de mejoramiento como la descarga de
aguas residuales, la capacidad de carga de las zonas turísticas y la educación
ambiental hacia los residentes y los turistas.
b) Indicadores económicos: Este estudio de caso presenta excelentes indicadores
económicos al tener atractivos turísticos para personas de todas las edades, lo que
representa un gran aporte al desarrollo regional y al desarrollo de la infraestructura.
Esto también ha causado incrementos en los costos de los servicios turísticos, por
lo que se requiere una adecuada gestión en el control de precios.
c) Indicadores sociales: Los residentes y las comunidades han sido integradas de
forma tradicional a las actividades turísticas por lo que ha mejorado la calidad de
vida, se cuenta con recursos para la inversión social y se cuentan con evaluaciones
positivas en cuanto a la igualdad de género. Las autoridades deben prestar especial
atención a los índices de criminalidad, la educación ambiental y la protección de
valores culturales propios de la región. En cuanto a los aspectos políticos se
encontró una adecuada participación de los diferentes actores en la toma de
decisiones para el desarrollo del municipio.
d) Indicadores turísticos: La región se encuentra bastante desarrollada en las
actividades turísticas y cuenta con una amplia gama de servicios. Es muy positiva
la experiencia recreativa, el alojamiento y la alimentación que se ofrecen en los
diferentes sitios turísticos. Se encuentran algunas falencias en cuanto a los
servicios de interpretación, planificación, gestión de las actividades turísticas y
capacidad de carga en los diferentes parques, lo cual se evidencia por el
hacinamiento y congestión en días festivos.
e) Indicadores de calidad: La calidad de los servicios turísticos es bastante alta pues
los parques cuentan no solo con servicios de alojamiento y alimentación de alta
calidad, sino que también se cuenta con equipos de seguridad, planes de
emergencia e información turística actualizada.
f) Indicadores de transporte: Este aspecto fue evaluado como regular en la zona
debido a la elevada congestión en sitios claves como el terminal de transporte, el
centro histórico y la visita a los parques por fuera de la ciudad. Sin embargo, se
encontró un fácil acceso a los sitios turísticos por lo que un plan de mejoramiento
en la movilidad incrementaría la calidad de los servicios turísticos.

5.4 Estudio de Caso del Municipio de Yopal

El turismo en Yopal es una actividad que se desarrolla en torno al conocimiento de la


cultura llanera y a la visualización e interacción con los paisajes, la flora y la fauna de la
región. En la actualidad, el tema de turismo sostenible no es conocido y es por esto que se
pretende brindar estrategias que motiven a residentes y visitantes para mejorar las
condiciones turísticas en materia ambiental, económica, y social. Al realizar la evaluación
de sostenibilidad se encontró un 30% de cumplimiento en los indicadores, sin embargo,
es un buen momento para establecer estrategias que permitan desarrollar el turismo dentro
del contexto sostenible. A continuación se describe la evaluación y las potenciales
estrategias:

a) Indicadores ambientales: El turismo en esta zona no genera impactos ambientales


considerables, sin embargo, se requiere un programa de educación ambiental hacia
la protección de la biodiversidad, la correcta gestión de residuos sólidos y el
control de la contaminación en los vertimientos de aguas residuales. Existe un gran
potencial para lograr algún tipo de certificación verde al implementar prácticas
ecológicas de turismo.
b) Indicadores económicos: El sector del turismo no está desarrollado por lo que no
existe un verdadero beneficio económico derivado de actividades turísticas.
Aunque existe una infraestructura robusta en cuanto al alojamiento y la
alimentación, no existen planes turísticos hacia zonas rurales, las cuales son el
atractivo turístico mas interesante en términos de ecoturismo. Una mayor inversión
por parte de los actores puede resultar en un beneficio económico para la región.
c) Indicadores sociales: En este aspecto se resalta el respeto por la cultura tradicional
de los residentes, la convivencia entre las personas, el aumento de la calidad de
vida, la satisfacción de la comunidad y la diversidad territorial. Especial atención
debe tenerse en cuanto a la tasa de criminalidad, la vinculación de actores como
los gobernantes y la participación de las comunidades con el fin de enfocarse en
la resolución de los problemas urbanos y rurales y aquellos que se generan por la
mala gestión y optimización de los recursos públicos.
d) Indicadores turísticos: A pesar de no tener una organización turística en cuanto a
los sitios de interés, guías o actividades recreativas, este estudio de caso posee una
infraestructura en alojamiento y restaurantes que tienen un gran potencial de
desarrollo en el futuro. Los actores deben invertir recursos en el mejoramiento de
la oferta de servicios de interpretación, guía, transporte interno y evitar la
congestión en temporadas altas.
e) Indicadores de calidad: La calidad de los servicios turísticos en la zona urbana es
bastante buena, sin embargo, en las zonas rurales es regular, lo cual requiere una
mayor inversión con el fin de potencializar el turismo ecológico aprovechando los
cuerpos de agua y la biodiversidad en flora y fauna.
f) Indicadores de transporte: Existen dos situaciones con respecto al transporte. Por
un lado existe alta congestión, ruido y contaminación en la zona urbana y escasez
de medios de transporte en las zonas rurales. Por esta razón, es necesario que
mejore la movilidad y la señalización tanto vial como turística con el fin de mejorar
su disponibilidad para los turistas.

5.5 Estudio de Caso del Municipio de Villa de Leyva

El municipio de Villa de Leyva se ubica en la provincia del bajo Ricaurte, en el


departamento de Boyacá y cuenta en la zona urbana y rural con hoteles coloniales, hoteles
boutique, posadas, hospederías y hostales. De igual forma, cuenta con restaurantes
especializados en comida internacional y platos típicos regionales. Una característica
especial este sitio turístico es la diversidad de fiestas y celebraciones como el festival de
astronomía, la semana santa, las fiestas de la Virgen del Carmen, el festival del viento y
cometas, el festival nacional del árbol y el festival de luces. Durante los días en los que no
hay festivales o eventos, es un municipio muy visitado por turistas nacionales y
extranjeros, convirtiéndolo en uno de lugares mas visitados de Colombia. Al realizar la
evaluación del nivel de sostenibilidad, el municipio solo cumple con un 35% de los
indicadores, resultados de especial interés para los actores con el fin de desarrollar un
turismo sostenible en este pequeño municipio.

a) Indicadores ambientales: Una de las grandes problemáticas de este municipio es


el alto índice de ocupación de turistas lo que ha dificultado la correcta gestión de
residuos sólidos y el manejo de las aguas residuales, lo cual debe ser atendido de
manera prioritaria por las autoridades. Sin embargo, es de resaltar que las zonas
naturales cuentan con una adecuada logística que protege la biodiversidad y los
recursos naturales.
b) Indicadores económicos: Las actividades turísticas desarrolladas en el municipio
generan altos beneficios económicos para todos los gremios, sin embargo, hay
inconformidades por parte de varios gremios en la inversión en infraestructura, en
la parte social y en el desarrollo cultural. Esto debe ser atendido por las autoridades
para el buen manejo de los recursos públicos del municipio.
c) Indicadores sociales: Las comunidades en su mayoría han elevado su calidad de
vida, sin embargo, han sido forzadas ha buscar estrategias para el consumo de
productos de precio justo. De igual manera, la comunidad expresa
inconformidades en la fuerte presión que ejercen las actividades turísticas sobre la
cultura local, la cual esta desapareciendo.
d) Indicadores turísticos: Los servicios turísticos tanto en el municipio como en las
regiones cercanas ha evidenciado un alto desarrollo con la oferta variada de
alojamientos, restaurantes, cafés, actividades deportivas, visitas a museos y visitas
a áreas naturales. Sin embargo, es conveniente desarrollar estrategias para mejorar
los estándares de calidad en las actividades turísticas en cuanto a las guías, mapas
y facilidades de acceso a las diferentes atracciones turísticas.
e) Indicadores de calidad: La calidad de los servicios turísticos se ha incrementado
en los últimos años y los turísticas han tenido una experiencia satisfactoria, sin
embargo, se han encontrado alojamientos o restaurantes que no han realizado
inversiones en sus servicios por lo que la calidad ha disminuido en algunos de
ellos. Este aspecto requiere una constante capacitación por parte de los actores
para que el municipio este en constante actualización y mejoramiento de los
servicios hacia el turista.
f) Indicadores de transporte: Aunque el acceso al municipio y sus atractivos
turísticos es bastante bueno en días de baja temporada, éste colapsa durante los
días de eventos o festivales. De esta manera el municipio debe desarrollar planes
de movilidad para evitar la congestión durante las diferentes festividades.

6. Conclusiones

Desde el mes de marzo del año 2020, investigadores en el campo de las ciencias
ambientales, la ingeniería sostenible, el desarrollo sostenible y el turismo, han llegado a
la conclusión de que una vez las autoridades de salud logren controlar la pandemia causada
por el virus COVID-19, todos los sectores productivos deben reinventarse. Por esta razón,
el sector turismo tiene una gran oportunidad para empezar desde cero, aplicando el
concepto de sostenibilidad en todas sus actividades y servicios. Este documento, estudia
el concepto de turismo sostenible y con la evaluación de cinco estudios de caso mediante
los 94 indicadores encontrados en la literatura, se convierte en una herramienta
facilitadora para mejorar muchos de los procesos involucrados en las actividades
turísticas, definiendo alternativas sostenibles para cada una de ellas. De esta manera, el
documento resalta tanto aspectos positivos como negativos y en el fondo transmite una
invitación a todos los actores a que definan la explotación sostenible de un sitio turístico
y se logre reinventar y transformar las actividades de manera que sean rentables, se
disminuya el impacto negativo hacia el medio ambiente y se involucre a las comunidades
con el fin de lograr mejorar su calidad de vida.

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