CARNE PORC - IMPORTANŢĂ

· Creşterea porcinelor este o activitate tradiţională.

· Produs de mare importanţă pentru consumul întregii populaţii.
· Nivelul consumului de carne de porc/locuitor este în corelaţie directă cu producţia de carne şi
puterea de cumpărare a consumatorului.
· Sursă pentru schimburile comerciale.
· Asigură stabilitatea forţei de muncă în zona rurală.

DINAMICA EFECTIVELOR ŞI A PRODUCŢIEI DE CARNE 

ÎN PERIOADA 2001-2013

SPECIFICARE UM 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Efective totale mii

4.447 5.058 5.145 6.495 6.622 6.815 6.565 6.174 5.793 5.387 4.153 4011 4054
de porcine cap

Producţia totală mii

613 635 710 626 605 618 642 605 585 553 595 555 582
de carne în viu tone

Greutatea
kg/cap 117 119 111 105 103 113 113 114 113 115 107 116 107
medie

OBIECTIVE URMĂRITE

· Promovarea activităţii de ameliorare a efectivelor de porcine în direcţia îmbunătăţii calitative a

carcasei de porc.
· Stimularea organizării exploataţiilor în asociaţii, în vederea reprezentării intereselor în relaţie cu
furnizorii de imputuri şi beneficiarii produselor finite.
· Asigurarea unor venituri proprii prin valorificarea producţiei marfă la export.

PROGRAM PENTRU SUSŢINEREA CĂRNII DE PORC

· Ameliorarea efectivelor de porcine pentru îmbunătăţii calitative a carcasei de porc.

· Stimularea organizării de exploataţii competitive şi eficiente în zona rurală.
· Îmbunătăţirii structurii dimensionale a exploataţilor zootehnice.
· Sporirea veniturilor proprii ale crescătorilor de porcine.
· Trecerea de la producţia destinată autoconsumului la producţia comercială.

OBIECTIVE DE REABILITARE ŞI REDRESARE PE TERMEN MEDIU ŞI LUNG

· Alinierea la standardele UE privind modul de acordare a subvenţiilor în vederea echilibrării preţului

de valorificare la producător cu cheltuielile efectuate pe produs.