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Unité Chapitres Capacités visées Activités d’apprentissages Notions clés/ lexique disciplinaire
Les aliments Déterminer les constituants - Expériences de mise en évidence de certains Réactif * Rôle des réactifs étudiés.
chimiques des aliments. constituants d’un aliment : (pain ou du lait) Sucre réducteur *Amidon. Protide. Filtrat
(2.h) - Comparer les constituants du pain et du lait. Aliments : simple ; composé et complet.
Déduire les transformations - Citer les transformations des aliments dans la bouche.
Anatomie du tube digestif.
que subissent les aliments dans - Expériences de digestion in-vitro:(amidon et protides)
Digestion : mécanique et chimique..
LES GRANDES FONCTIONS NUTRITONELLES
Compétences Raisonnement
Restitution
scientifique et Total Type de contrôle CONTENUS Points
des
Contenus communicatio
connaissances
n écrite ou
Points 8 pts
L’unité chapitres graphique % Restitution des connaissances
40% attribués
60 %
Les aliments 5% 10 % 15 % Les aliments 1.pt
(2.h) 1.pt 2.pts 3.pts
nutritionnelles
Les fonctions
QCM, VF,
La digestion et 55 % Correspondance, réponses La digestion et
23 % 32 %
l’absorption 11.pts courtes, légende, construire l’absorption 4.5 pts
4.5.pts 6.5.pts
(8h) des phrases ; compléter un
L’Education 30 % texte… L’Education
12 % 18 %
nutritionnelle 6.pts nutritionnelle 2.5 pts
2.5.pts 3.5.pts
(4.h)
Raisonnement scientifique et communication écrite 12 pts
% 40 % 60 % 100 % -
ou graphique
Total Exercice 1 :
Pts 8 pts 12 pts - 20 pts Destiné à exploiter des Les aliments 2 pts
donnés et utiliser des acquis.
Exercice 1 : La digestion et
NB : ( 1) -2 pts seront consacrés à la communication écrite ou graphique dans Destiné à exploiter des l’absorption 6.5 pts
l’un des exercices du raisonnement scientifique. donnés et utiliser des acquis.
Exercice 1 : L’Education
(2) - Possibilité de regrouper des exercices. Destiné à exploiter des nutritionnelle 3.5 pts
donnés et utiliser des acquis.
DEUXIEME PHASE 1ER SEMESTRE
1-TABLEAU DES CONTENUS
Unité Chapitres Capacités visées Activités d’apprentissages Notions clés/ lexique disciplinaire
- Identifier la structure de l’app-respiratoire + alvéoles. Structure de l’appareil respiratoire.
Déduire le mécanisme des - Dégager les caractéristiques d’alvéoles qui facilitent Paroi alvéolaire fine; de grande surface
les échanges gazeux respiratoires. et riche en capillaires..
échanges gazeux respiratoires
- Comparer la quantité et la pression partielle d’O2 et Mécanisme des échanges gazeux
LES GRANDES FONCTIONS NUTRITONELLES
au niveau des poumons et des CO2 du sang entrant et du sang sortant des alvéoles. respiratoires au niveau des alvéoles
La organes. -Mettre en évidence la respiration cellulaire. et au niveau des organes
respiration - Comparer P.O2 et P.CO2 entre le sang et les organes *Respiration cellulaire Pression partielle
(5.h)
Déduire le rôle d’O2+nutriments - Comparer la quantité d’O2 du glucose et CO2 dans le Glucose source d’énergie cellulaire:
au niveau des organes. sang entrant et sortant du muscle au repos et en activité. Glucose + O2 Energie + CO2+H2O
- Déterminer le rôle des acides aminés pour la cellule. Assimilation.
Prendre conscience des risques Substances nocives à l’appareil
que recoure l’appareil respiratoire - Réaliser un dépliant de sensibilisation pour garder Respiratoire et mesures de préservation.
et les moyens de prévention.. les poumons en bonne santé.
Identifier les composants du sang - Observation du résultat de la centrifugation du sang et Plasma* Plaquettes *Globules.
E l’urine
le frottis du sanguin. (GB : leucocytes ; GR : Hématies)
Hémoglobine et transport d’O2 et CO2.
-Déterminer le mode de transport des gaz respiratoires
Déduire le rôle du sang et de la Oxyhémoglobine ,Carbhémoglobine
(O2 et CO2) dans le sang.
Le sang et la lymphe.
- Analyse du plasma avant et après un repas. Transport d’O2 +nutriments+ déchets+...
circulation - Analyse du sang entrant et sortant des organes. Lymphe intermédiaire entre sang et
(5.h)
Comprendre comment le sang - Décrire la structure du cœur (Dissection/Documents...) cellules *Milieu intérieur.
circule dans l’organisme. - Expliquer le sens de circulation du sang dans le cœur. Structure du cœur (coupe longitudinale)
- Déduire la notion du cycle cardiaque. Grande circulation*Petite circulation.
Valvules cardiaques * Cycle cardiaque.
Prendre conscience de l’hygiène - Réaliser un exposé au sujet des causes et prévention Exemples de maladies cardio-
l’appareil circulatoire . des maladies cardio-vasculaires vasculaires et moyens de prévention.
L’Excrétion Déduire le rôle des reins dans - Déduire l’origine d’urine par analyse de ses constituants Urine*Urée*Rein*Glomérule*Néphron
urinaire la production de l’urine. - Identifier la structure de l’appareil urinaire et le rein Structure de l’appareil urinaire + rein.+
(4.h) -Comparer la composition du plasma ; urine primitive Tube urinaire. Filtration glomérulaire
et urine définitive. * Réabsorption*Sécrétion tubulaire.
-Dégager les étapes de formation de l’urine.
Bilan + Exercices d’application + Soutien (2.h)
2-DEVOIR ECRIT N°2- (1.h)
a -Tableau de spécification b- plan de l’épreuve
Compétences Raisonnement
Restitution
scientifique et Total Type de contrôle CONTENUS Points
des
Contenus communicatio
connaissances
n écrite ou
Points 8 pts
L’unité chapitres graphique % Restitution des connaissances
40% attribués
60 %
La respiration 15 % 20 % 35 % La respiration
3 .pt
(5.h) 3. pt 4.pts 7.pts
nutritionnelles
Les fonctions
Unité Chapitres Capacités visées Activités d’apprentissages Notions clés/ lexique disciplinaire
- Définir la sensibilité consciente. Sensibilité consciente * Récepteur sensitif
Le système Identifier la sensibilité - Mise en évidence des organes intervenants dans la *Conducteur sensitif * Centre nerveux
nerveux : consciente et les organes sensibilité consciente (ex :la sensibilité visuelle) sensitifs (aires sensitives).
Sensibilité intervenants. - Schématiser le trajet de l’influx nerveux sensitif. Influx nerveux sensitif (Centripète)
consciente - Signaler le rôle des aires sensitives secondaires dans
(1.h) Emplacement des aires sensitives.
la détermination de la nature de la sensibilité.
- Définir la motricité volontaire. Motricité volontaire *Centre nerveux
Le système - Mise en évidence des organes intervenants dans la moteurs (aire motrice)*Conducteurs
LES FONCTIONS DE RELATIONS
Identifier la motricité
nerveux : motricité volontaire (ex :la sensibilité visuelle) moteurs (centrifuge)*organes effecteurs
volontaire et les organes
Motricité - Schématiser le trajet de l’influx nerveux moteur. Proportionnalité de la surface des aires
intervenants.
volontaire - Signaler le rôle de l’ aire psychomotrice dans motrices au degré de précision de l’acte
(1h) la coordination des mouvements volontaires. volontaire. Influx nerveux
moteur(centrifuge)
Identifier l’organisation du - Identifier l’organisation du système nerveux. Organisation du système nerveux.
système nerveux et sa - Schématiser la commande du mouvement volontaire Voies motrices croisées.
commande du mouvement par le système nerveux
Le système
motricité involontaire (reflexe)
nerveux : - Définir la motricité involontaire.(reflexes)
Substance blanche*substance grise
Motricité - Mise en évidence des organes intervenants dans la
involontaire Neurone (cellule nerveuse)*Synapse.
Identifier la motricité motricité involontaire :cas des reflexes médullaires.
(Reflexes) - Identifier la structure de la moelle épinière + neurone. arc réflexe.* Mécanisme de la transmission
involontaire et les organes
- Schématiser le trajet de l’influx nerveux lors d’un synaptique. Neurone d’association,
intervenants.
réflexe médullaire.(arc réflexe) Neurone sensitif, neurone moteur
(4.h)
- Conclure l’importance du neurone dans le fonctionne- Neurone unité structurelle et fonctionnelle
ment nerveux et la transmission neuro-neuronique.. du système nerveux.
Hygiène du S- Prévention du système - Réaliser un exposé au sujet des facteurs perturbant l’hygiène du système nerveux
nerveux (1h) nerveux le fonctionnement du système nerveux
Comprendre comment le -Etudier un des mouvements du corps (ex :le bras) Contraction *Extension * flexion.
Le système système musculaire -Mettre en évidence les propriétés des muscles. Articulation *muscles antagonistes.
engendre les mouvements. - Identifier la structure du muscle squelettique. Excitabilité *Contractilité *Elasticité.
musculaire
-Edifier la notion de plaque motrice(jonction neur-musc) structure du muscle squelettique
(4.h) - Comprendre la transmission neuromusculaire. Cellule musculaire/fibre musculaire: unité
Voir suite structurelle et fonctionnelle du muscle.
Notions clés/ lexique disciplinaire
(Suite) Capacités visées Activités d’apprentissages
Le système - Déduire l’origine de l’énergie nécessaire à la Plaque motrice (jonction neuromusculaire)
musculaire contraction musculaire.
Prévention du système - Réaliser un exposé/dépliant à propos des dangers Activités préventives du système
musculaire menaçant les muscles et les préventions à prendre. musculaire
Bilan + Exercices d’application + Soutien (2.h)
(4.h)
Reflexes médullaires 40 QCM, VF, Correspondance, La digestion et
15 % 25 % % réponses courtes, légende, l’absorption
Et hygiène du S.N 8.pts 3. pts
3.pts 5.pts construire des phrases ;
(6.h) compléter un texte…
12 30
Système musculaire 18 %
% % 6.pts Système musculaire 2.5 pts
(4.h) 3.5.pts
2.5.pts
100 Raisonnement scientifique et communication écrite 12 pts
% 40 % 60 % -
% ou graphique
Total Exercice 1 :
Sensibilité consciente
Pts 8 pts 12 pts - 20 pts Destiné à exploiter des 3.5 pts
et Motricité volontaire
donnés et utiliser des acquis.
Exercice 1 : Reflexes médullaires
NB : ( 1) -2 pts seront consacrés à la communication écrite ou graphique dans Destiné à exploiter des 5. pts
donnés et utiliser des acquis. Et hygiène du S.N
l’un des exercices du raisonnement scientifique.
Exercice 1 :
(2) - Possibilité de regrouper des exercices. Destiné à exploiter des Système musculaire 3.5 pts
donnés et utiliser des acquis.
Unité Chapitres Capacités visées Activités d’apprentissages Notions clés/ lexique disciplinaire
Edifier la notion de microbe - Observation microscopique de divers microbes. Microbe *Diversité des microbes :Virus ;
et leur diversité. Bactéries ; Champignons…protozoaires
Le monde des - Montrer le mode inoffensif et le mode pathogène Microbes Inoffensifs et pathogènes.
des microbes.
microbes Déterminer les - Déduire le mode de multiplication des microbes. Division*Sporulation*Bourgeonnement.
(2.h) caractéristiques des microbes Parasitisme.
- Déduire les caractéristiques des microbes en
ET LE STSTEME IMMUNITAIRE
Unité Chapitres Capacités visées Activités d’apprentissages Notions clés/ lexique disciplinaire
(Suite) Connaitre quelques aspects - Dégager les symptômes de la réponse allergique. Réaction allergique *Les allergènes
du disfonctionnement du - Identifier les étapes de la réponse allergique. Symptômes allergiques *Mastocytes
Disfonctionne système immunitaire. -Etablir la relation entre la contamination par le VIH et Anticorps IgE *Histamines.
ET LE STSTEME IMMUNITAIRE
Compétences Raisonnement
Restitution
scientifique et Total Type de contrôle CONTENUS Points
des
Contenus communicatio
connaissances
n écrite ou
Points 8 pts
L’unité chapitres graphique % Restitution des connaissances
40% attribués
60 %
Le monde des 5% 10 % 15 % Le monde des
1.pt
microbes (2h) 1. pt 2. pts 3. pts microbes
ET LE STSTEME
LES MICROBES
IMMUNITAIRE
Le système 20 % 35 % 55 % Le système
11. pts QCM, VF, Correspondance, 4. pts
Immunitaire (8 h) 4. pts 7. pts Immunitaire
réponses courtes, légende,
Dysfonctionnement 5% 10 % 15 % Dysfonctionnement
3. pts construire des phrases ; 1. pts
Du système (2 h) 1. pt 2. pts Du système
compléter un texte…
(1h) Protection de 7.5% 0% 7.5% Protection de
1.5 pt 1.5 pt
l’app -reproducteur 1.5 pt 0 pt l’app -reproducteur
La transfusion 2.5% 5% 7.5% La transfusion
1.5 pt 0.5 pt
sanguine (1 h) 0.5 pt 1.pt sanguine
Raisonnement scientifique et communication écrite 12 pts
% 40 % 60 % 100 % -
ou graphique
Total Exercice 1 :
Le monde des
Pts 8 pts 12 pts - 20 pts Destiné à exploiter des 2 pts
microbes
donnés et utiliser des acquis.
NB : ( 1) -2 pts seront consacrés à la communication écrite ou graphique dans Exercice 1 : Le système 9. pts
l’un des exercices du raisonnement scientifique. Destiné à exploiter des Immunitaire et son
donnés et utiliser des acquis. disfonctionnement
Exercice 1 :
La transfusion
(2) - Possibilité de regrouper des exercices. Destiné à exploiter des 1. pt
sanguine
donnés et utiliser des acquis.