Sunteți pe pagina 1din 1

Intrare

Hol personal administrator Hol muncitori personal

Birou Sală conferințe Grup Grup Cameră Birou Sală mese Grup sanitar Vestiar Vestiar Grup sanitar
sanitar sanitar tehnică administrator femei femei bărbati bărbați
Laborator
femei bărbați
analize

v
Curățire centrifugală
Rampă de
recepție Rampă de
Normalizare Sală de fabricație expediție

Omogenizare

Pasteurizare

Răcire

Însămânțare
Fermentarea Fermentarea
I II Îmbuteliere și
Etichetare produs finit
lactică alcoolică

Magazie materiale

Recepție calitativă și Depozitare produs finit Livrare produs finit


cantitativă materii prime și Depozitare materii prime Depozitare ambalaje – sticle,
auxiliare (lapte integral + cultură) etichete

S-ar putea să vă placă și