Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Object 1
Ingredientes:
• 12 galletas maría
• 50 gr de mantequilla
• 125 gr de azúcar
• 100 ml de leche condensada
• 4 yogures naturales
• 400 ml de nata
• 200 gr de arándanos
Cómo preparar una tarta helada de yogur y arándanos
1. Esta receta la podemos preparar como una tarta grande, en caso de que tengamos invitados
o en pequeñas raciones. De esta manera optimizaremos los recursos, el molde marcará la
diferencia.
2. Nos ponemos manos a la obra con la base. Trituramos las galletas maría, podemos usar una
versión más digestiva o integral.
3. Mezclamos las galletas con la mantequilla. Esta mezcla se convertirá en la base perfecta de un
dulce repleto de buenas sensaciones.
4. Seguimos con el relleno, ponemos en el vaso de la batidora los yogures con el azúcar. Batimos
estos dos elementos hasta tener una crema.
5. Podemos usar yogures griegos o desnatados que nos ofrezcan una cremosidad mayor o menos
grasa. Conseguiremos de esta manera adaptar el postre a nuestras necesidades.
6. Le daremos más dulzor con la leche condensada. Batimos hasta que esté perfectamente
integrada. Le ponemos la mitad de la nata, la otra mitad la reservaremos para decorar.
7. Con el relleno casi listo, nos quedará después de batir todos los ingredientes una crema
consistente, añadimos los arándanos troceados para que se mezclen mejor con el resto de los
sabores.
8. Ponemos el relleno sobre la base y dejamos que se enfríe en el congelador. Decoramos esta
maravilla con un poco de nata o chocolate para darle un poco más de alegría.
9. Batimos la nata con una cucharada de azúcar glass. Decoramos la tarta o tartas pequeñas.
Podemos ponerle unos arándanos de más para que nos quede más bonita.
10.Tendremos en el congelador una tarta helada de yogur muy fácil de preparar y con un
sabor y color que impresionará. Atrévete con una receta sencilla y deliciosa que siempre
quedará bien.