5 PASOS PARA PERDER GRASA ABDOMINAL EN UNA

SEMANA

Primer paso: AYUNO INTERMITENTE

En la zona abdominal no sólo hay grasa: hay líquido, hay edema,
hay retención, hay exceso de sales, hay inflamación y hay muchas
cosas. El ayuno intermitente es una herramienta brutal para
mejorar todos esos procesos.
Por eso, durante esta semana, máximo 2 comidas al día.
Y mínimo ha de pasar entre la última comida del día anterior y el
día siguiente, entre 14 y 16 horas. En este tiempo, vas a empezar a
enseñarle a tu cuerpo a que empiece a movilizar esas reservas; el
michelín que está ahí enganchado va a ir movilizándose y además
a la vez, va a ir soltando ese edema, líquido, inflamación que
hemos ido generando. El ayuno intermitente es una herramienta
potentísima para la movilización de reservas corporales. Eso
conseguirá muchísima flexibilidad metabólica y que durante ese
periodo de ayuno, esas 16 horas, los niveles de insulina estén
bajos. Piensa que la insulina alta el cuerpo está reteniendo mucha
grasa. Además, la insulina alta también afecta a nivel renal, y a
nivel renal hace que el cuerpo tenga más dificultad para eliminar el
exceso de líquidos. Así que con la insulina alta retenemos más
líquidos.
Así que, ayuno intermitente de 16 horas hará que por un lado
eliminemos líquidos y por otro lado nos hará también que el cuerpo
empiece a poner en marcha todo el mecanismo de utilización de
reservas corporales: la grasa.

Segundo paso: FUERA HIDRATOS DE CARBONO

Eliminaremos los hidratos de carbono de las dos comidas diarias
que haremos en estos 7 días.
La alimentación la haremos basada sobre todo en vegetales.
Vegetales que sean de alta densidad y poco volumen:
- Brócoli.
- Espárragos trigueros.
- Judías verdes.
- Puerro.
- Cebolla.
- Calabacines.
- Alcachofas.
- Ampliar ejemplos.
Todos esos vegetales que tienen mucho volumen, pero tienen
poquita densidad. Y de esto comeremos raciones abundantes. Más
de la mitad del plato (de esas dos veces al día), debe estar basado
en estos. Elige los que mejor digieras. Si tu digieres la verdura
mejor cocinada, pues estos días la haces cocinada. Si tu la verdura
cruda la digieres bien y no tienes problema pues cómela así.
Porque es importante también que la digestión sea buena para que
el sistema digestivo descanse lo más rápido posible. Si el sistema
digestivo descansa, también el cuerpo va a empezar a acelerar ese
metabolismo. Cuando estamos digiriendo, el metabolismo no está
por la labor, porque el cuerpo tiene la energía ahí en el estómago y
en los intestinos para hacer todo el proceso de absorción, nutrición
y demás. Así que es importante que lo que comas lo digieras bien.
Entonces, gran parte del plato hemos dicho vegetal.
La otra parte proteína de buena calidad:
- Pescado.
- Carnes blancas.
- Huevos.
- Pero que sean todos de buena calidad.
E importante: grasas. Ya sé que puede ser un poco confundido,
¿por qué debo tomar grasa si lo que quiero es perder grasa? Lo
importante, lo que hace que acumulemos grasa en nuestro
organismo es sobre todo cuando abusamos de los hidratos de
carbono, sobre todo los refinados. Porque eso es lo que hace subir
la insulina a nuestro cuerpo: cuando la insulina está alta, el cuerpo
está en un ambiente de reclutamiento, de asimilación, de creación
de grasa. Entonces, cuando comemos alimentos con hidratos de
carbono rápidos, la insulina sube y el cuerpo está fabricando grasa.
Por eso digo que en estos días bajes al máximo el consumo de
alimentos que tengan hidratos de carbono. En esta ocasión, pues,
los sacaremos todos. Hasta incluso los integrales, hasta la patata,
la quinoa, legumbres, … porque vamos a por todas. Porque
tenemos una semana.
Así que: plato de vegetales con grasas de buena calidad y con
proteínas.

Y de esto haremos dos comidas al día. Comiendo despacio,

masticando bien los alimentos. Para tampoco excedernos con
platos muy abundantes.
Si comemos raciones moderadas mucho mejor.
Tercer paso: BAJA LA SAL Y SUBE EL POTASIO.
No añadiremos sal en las comidas: la típica sal que ponemos en la
ensalada; el exceso de sal que ponemos a la hora de cocinar, los
frutos secos que no lleven sal.
En cuanto al aumento del consumo de potasio ya lo estamos
haciendo porque estamos comiendo muchos vegetales, pero lo que
vamos a hacer es que en esa fase de ayuno de 16 horas. Si
hemos, por ejemplo, empezado el ayuno a las 9 de la noche, hasta
las 13.00 del mediodía no harías la primera comida. Ahí tienes 16
horas. Esta es una de las opciones. La otra opción es: hacer el
desayuno por la mañana a las 8.00 y has hecho una comida a las
15.00 de la tarde, entonces para hacer 16 horas, harías el ayuno
por la tarde noche hasta el desayuno otra vez a las 8.00 del día
siguiente. Lo que me interesa es que en esa fase de ayuno, tanto si
lo estás haciendo por la mañana como si lo estás haciendo por la
noche, incluyas un alimento líquido que tenga mucho potasio.
¿cómo?
1º. Si es por la noche. Puedes hacerlo tomando un caldo de
verduras, con muchas verduras, donde extraigas el potasio de
muchas verduras.
2º. Si es por la mañana puede hacer un jugo que tenga vegetales
con mucho potasio: apio, espinacas, pepino, … le puedes poner un
poquito de limón y si quieres un poco de manzana para que tenga
un sabor algo más agradable, pero gran parte del jugo deben ser
esos vegetales. Y esto se toma durante la fase de ayuno; si se
quiere hacer por la tarde el jugo (para el ayuno de noche), también
se puede hacer.

Cuarto paso: EJERCICIO FÍSICO

Ejercicio físico cada día: sal a caminar, correr, haz bicicleta, … el
más efectivo es el ejercicio de intensidad, donde tengas periodos
de ejercicio intenso con descanso (que no sea lineal como la
elíptica); que tenga picos de intensidad.
¿Cómo se marca la intensidad? Por la frecuencia cardíaca. Hay
que darle al cuerpo intensidades. Si haces un circuito de pesas en
un gym, haz entre series algún intervalo de intensidad alta
cardiovascular, en alguna cinta, en alguna bici, en alguna elíptica.
Intervalos, en definitiva, que aceleren el corazón.
Hacer esto cada día.
Lo ideal es hacerlo por la mañana, pero si sólo puedes hacerlo por
la tarde pues por la tarde.

Quinto paso: HIDRATACIÓN

La hidratación es muy importante en esta fase. En todos esos
primeros días, toda la semana, intentaremos tener una hidratación
durante todo el día, sobre todo por la mañana cuando te levantes
para que el cuerpo vaya limpiando esos residuos que tiene
acumulados durante la noche y demás.
Intenta no beber agua durante las comidas para que la digestión
sea mejor y no diluyamos tanto el volumen gástrico para que esto
haga la digestión más lenta porque hemos dicho que la digestión
sea rápida para que la energía se vaya rápido después al
metabolismo y no estemos tanto tiempo ocupados con el tema
digestivo. Así que cada día hay que beber agua. ¿cuánta cantidad?
Pues si tu pesas, por ejemplo 80 kg, debería beber al día entre 6 y
8 vasos de agua. Esto es lo mínimo que deberíamos beber.
Necesitamos agua para que el cuerpo limpie y para que esa barriga
que tiene ese edema que hemos visto ahí interno que aparte de la
grasa y retención de líquidos, el cuerpo tenga una buena capacidad
de eliminación.
Y así hasta el último día. Porque el día 7 vamos a hacer una cosa:
Que esa fase de ayuno de 16 horas, la vas a acompañar también
de ayuno hídrico. Vas a hacer ayuno seco de 16 horas. Para que
en ese momento el cuerpo ya viene de esa semana de haber
hecho muy buen trabajo y ahí vamos a acelerar a que el cuerpo
consiga sacar más agua de las moléculas grasas y consigamos
acabar de eliminar un exceso o un puntal de más. Pero ahí también
es importante que cuando empezamos a beber agua después de
esas horas de sequía, vayamos poco a poco y tengamos mucho
cuidado con la sal que comamos después de eso.
Esto es un consejo final que es voluntario para el que quiera
acelerar un poquito más.
Si has seguido las pautas, habrás visto una mejora de esos 6-7
días y si sigues las pautas de los días anteriores también vas a
mejorar.
Ya verás que con estas 5 claves vas a notar en una semana un
cambio muy importante en tu salud.