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Este festival es una representación única y admirable de la riqueza de los trajes, el folklore y las
tradiciones indígenas de Guatemala. Guarda estrecha relación con su fiesta patronal, la cual se
celebra del 31 de julio al 6 de agosto, en honor a Santo Domingo de Guzmán y en donde se
llevan a cabo rituales de cofradías y bailes folklóricos como "El Venado", "El Chompipe", "Los
Moros" y "Los Diablos".
También son importantes las fiestas de los barrios San Marcos, Santo Domingo, San Juan y
Santo Tomás cada una organizada por sus cofradías.
*PROCESIONES
Cobaneros, con mucha espiritualidad acompañan las diferentes procesiones de los viernes de
cuaresma. la primera Imagen LLamada"Jesús Nazareno del Calvario" sale del Templo del
Calvario bajando las 137 gradas, recorre las principales calles y avenidas de la ciudad de Cobán
A.V. llegando hasta la capilla Guadalupana en Calle Minerva. Su presidente Raúl Vicente Pacay
Tot.
Muchas personas provenientes de varias zonas y de varias comunidades acompañan las dos
procesiones con mucho fervor religioso. La señora Dalila de Leal y familia en coordinación con
otras personas colocan candelas prendidas y de esa forma forman una alfombra de fuego. En
dicho templo se encuentra una imagen muy sagrada para los Q´eqchíes y Pocmochíez y de
toda Alta Verapaz. La Imagen se LLama "Cristo Yacente de la Agonia"
*RABIN AJAU
Se Saborean las deliciosas comidas como el Kaq ik con tamalitos o pochitos y chile en
abundacia. Aunque el kaq ik es muy picante no sirven nada para tomar sino hasta después de
la comida se sirve chocolate caliente para eliminar la incomodidad causada por el Chile.
Este es el festival indígena más importante, se celebra en Coban, Alta Verapaz la última
semana de julio en donde se elige la reina de los Indígenas que durante un año es princesa de
Tesulutlan. Bailes con trajes típicos son parte del programa.
CostumbresCoban
CELEBRACIONES
Cobán celebra su Feria titular del 1 al 6 de agosto en honor a su patrono Santo Domingo
De Guzmán.
En el tercer domingo de mayo, como todos los años se lleva a cabo el Medio Maratón
Internacional de Atletismo, con un recorrido de 21 kilómetros (Cobán-Carchá), con meta final
en Cobán. Para este acontecimiento se invitan a atletas de varios, países quienes mandan a sus
representantes.
Fiestas Titulares
Fecha Municipi
o
4 de Cobán
agosto
26 de Lankín
agosto
6 de Cahabón
septiembr
e
15 de Carchá
agosto
SU TRAJE TÍPICO
EL PERRAJE, es de color verde o blanco y rojo, a rayas anchas o pequeñas, toda señora la lleva
doblada en la sien, como corona al peinado, que va atado el clásico “TUPUY” rojo que es
símbolo de alta jerarquía y fecundación.
CHACHALES Y ANILLOS, lleva la mujer enjoyados los dedos de las manos con múltiples anillos
de plata, de los que penden patitos, pajaritos, esferas y animalitos del monte, El Chacal de
plata es también collar de monedas antiguas, o bien de esferas o simples cadenas, que
rematan en una gran cruz que se llama Cuansh
GASTRONOMÍA
El comensal verapacense tiene en su mesa múltiples platillos que han ganado fama a nivel
nacional por su sabor, pero sin lugar a dudas la estrella de la región es el kaq'ik', un caldo
colorado de pavo o chunto con un sabor picante muy particular.
En la región lo encuentra en comedores y restaurantes los fines de semana y los días lunes, en
otras regiones es común en Año Nuevo.
Este platillo se acompaña con tamalitos de masa, también llamados pochitos, y no puede faltar
el boj, una bebida a base de caña de azúcar considerada una de las de mayor contenido
alcohólico entre las bebidas tradicionales del país.
Kaq'ik
Comidas típicas:
Incluyen tamales de varios tipos envueltos en hoja de plátano: kalá (tipo depalma), puur
(concha del río), frijol, y chompipe hilachada con chile (tz'upimb'il), Kaq ik y Saq Ik
Las Hilachas Chapinas, con denominación de origen Cobanero, es una de las tantas recetas
nacidas en Alta Verapaz. Ha pasado a ser uno de los platillos deliciosos de la cocina
guatemalteca, los cuales son preparados con esmero desde su elaboración hasta el servicio a
la mesa. Con una base de tomate, toque de diferentes chiles, y la carne de res especial para el
platillo..
Entre sus muchas tradiciones, existen varias que han trascendido a escalanacional. Tal es el
caso del ritual religioso Paabanc, su comida típica Kaq ik y SaqIk, o del mismo chile
cobanero, muy desconocidos en toda Guatemala. También hay que mencionar sus
múltiples bailes, representaciones de enmascarados, tales como diablos, entre muchos
otros
Bebidas incluyen:
Cacao caliente y un licor hecho de caña (boj).
Este lindo departamento esta compuesto por 17 municipios y enterate más sobre cada uno
de ellos dandole clic:
1. Cobán
2. Chahal
3. Lanquín
4. San Cristóbal Verapaz
5. Cahabón
6. Panzós
7. Chisec
8. Senahú
9. Tamahú
10.Tactic
11.Tucurú
12.San Juan Chamelco
13.San Pedro Carchá
14.Santa Cruz Verapaz
15.Santa Catalina La Tinta
16.Raxruhá
17.Fray Bartolomé de las Casas
Fauna
En la fauna del municipio hay variedad de animales como: tigrillo, venado grande, venado cola
blanca, cabros de monte, tigres, ocelote, chacha, coche de monte, jabalí, cotuza, puercoespín,
tepezcuintle, pizote, ardilla, mapache, loro, guacamaya, cenzontle, guardabarranco, perico y la
ave nacional el quetzal. (Puluc, 2009).
Flora
La flora es muy rica en variedad de plantas, como la palma, chut, xhate, de exportación
y orquídeas entre las que sobresale la Monja Blanca, también se produce azaleas, camelia y
dalias.
Economía
Los niveles variados son precisamente los que determinan una producción agrícola adaptada a
todas las alturas, por lo que se obtienen abundantes cosechas de maíz, frijol, arroz, café, té,
cacao, pimienta, cardamomo y otros productos.
Entre las flores, desea mencionarse en forma especial a la orquídea Monja Blanca (Lycaste
virginalis var. alba), declarada flor nacional de Guatemala.
Entre las aves de los bosques, antaño era bastante numeroso el quetzal (Pharomacrus
mocinno mocinno de la Llave), que constituye el ave nacional y que también aparece en el
escudo del país