EQUIPO 8.

ALCANTARA CRUZ KARLA GUADALUPE

26/02/2017 MUÑOZ DOMÍNGUEZ BRENDA MELANIE
VARONA VELAZQUEZ ANDREA GALA

P4.
Se realiza una recristalización colocando los cristales
en un vaso de precipitado con agua fría y se ponen a
ebullir hasta que se forme una solución transparente

RECRISTALIZACIÓN una vez diluido se aparta del mechero y se agrega

carbón activado p a r a q u e a d s o r b a l a s i m p u r e z a s
que quedaron en la solución. Se reanuda la
OBJETIVOS ebullición agitando y se filtra en caliente a través de un papel
filtro y un embudo de gravedad depositando la solución en un
 Conocer y aplicar la técnica de vaso de precipitados con agua y hielo. Se observa la
recristalización para purificar formación de cristales blancos que se separan por
compuestos orgánicos. filtración y se dejan secar. Se observan cristales pequeños
 Aplicar los conceptos relacionados con blancos y grisáceos.
la estructura y polaridad de los
compuestos.
CONCLUSIÓN

MECANISMO DE REACCIÓN Se puede concluir que la recristalización es el método

utilizado para la formación de partículas sólidas en el seno
Síntesis de acetanilida
de una fase homogénea.

RESULTADOS La velocidad de cristalización determina el tamaño de

los cristales ya que si se hace una
cristalización rápida se obtiene
AGUA ACETONA ETANOL ACETATO cristales muy pequeños y si la
DE ETILO cristalización es muy lenta se obtienen cristales grandes.
ACETANILIDA IF P IF IF Lo recomendable es que se obtengan cristales de tamaño
SC SC SC SC medio ya que si  son muy pequeños o muy  grandes
pueden contener cantidades apreciables de impurezas.
ÁCIDO SALICILICO IF SF P IF

SC SC SC SC

DIBENZALACETONA BIBLIOGRAFÍA

ALICIA LAMARQUE FUNDAMENTOS TEORICO-

PRACTICOS DE QUÍMICA ORGÁNICA EDITORIAL
BRUJA 2008 Pág. 9-18
DISCUSIÓN GRASES FREIXEDAS F; COSTA BAUZA A.; SOHNEL
O.; CRISTALIZACION EN DISOLUCION: CONCEPTOS
La recristalización es una técnica para purificar sustancias sólidas
con pequeñas cantidades de impurezas contenidas en el sólido. La
BASICOS; EDIORIAL REVERTE, 2000
técnica, se basa en que la muestra a purificar se disuelve en un
solvente a temperatura de ebullición para después dejar enfriar
lentamente, generando una disolución sobresaturada del
compuesto que se presentará en cristales, excluyendo a las
impurezas.

Las impurezas se eliminaron cuando realizamos la filtración en

caliente por gravedad, al quedarse en el papel filtro.