Conservación y

Manipulación de Productos
Cosméticos
CLASE 3

Karen Mujica Inaiman

Bioquímica
Karen.mujica@correoaiep.cl
Objetivos
 Identificar las condiciones para la
conservación y manipulación de productos
cosmetológicos.

 Identificar y prevenir los riesgos de accidentes

y enfermedades profesionales que pueden
darse en la manipulación de materiales y
productos cosmetológicos.
 Instituto de salud publica (ISP)

El ISP de Chile, es la autoridad sanitaria

encargada en todo el territorio nacional del
control sanitario y registro de los productos
cosméticos y de velar por el cumplimiento de
las disposiciones que se contienen en el código
sanitario y en su reglamentación
complementaria, así como verificar la
ejecución del control y certificaciones de
calidad de los mismos productos.
 Instituto de salud publica (ISP)

Tipos de laboratorio
De cosmética

Buenas prácticas en
Un laboratorio
Inscripción de un Laboratorio de cosmética en
Chile (según ISP)
1- Debe ser una empresa

2-Debe contar con un asesor farmaceútico que realice todas las

gestiones en el ISP

3-Todo laboratorio debe tener control de calidad

4-Se deben seguir los planos y distribución de un laboratorio de

acuerdo con la normativa del ISP
Plano y distribución de un laboratorio
Tipos de Laboratorio de cosmética en Chile (ISP)

1- Laboratorio de producción cosmética

2- Laboratorio de producción de higiene

3-Laboratorio de producción de bajo riesgo

Laboratorio de producción cosmética
Puede elaborar los siguientes productos:

Higiene personal
Maquillaje
Coloración de cabello
Bronceadores
Protectores solares
Depilación
Cuidado de la piel
Cualquier otro producto que se clasifique como producto
cosmético según el ISP
Laboratorio de producción de higiene
Puede elaborar los siguientes productos:

Jabones líquidos
Shampoo
Acondicionadores
Dentifricos
Enjuagues bucales
Desodorantes
Antitranspirantes
Talcos
Toallas de limpieza y desmaquillantes
Laboratorio de producción de bajo riesgo
Puede elaborar los siguientes productos:

Jabones sólidos
Esmaltes de uñas
Quita esmaltes
Ceras depilatorias
Lacas para el cabello
Sales de baño
 Buenas prácticas de Conservación y
manipulación de productos cosmetológicos
✓ Un producto cosmético no debe tener efectos adversos en la salud del
consumidor, ni experimentar ningún deterioro en la calidad a causa de presencia
de microorganismos en el producto. Para esto, es esencial cumplir con altos
estándares de higiene.
✓ Para evitar contaminación del laboratorio es esencial conservar en optimas
condiciones higiénicas los edificios, equipos, maquinarias e instrumentos así
como las materias primas, envases-empaques, productos a granel, etc.
✓ En cada área debe evitar riesgo de agua estancada, polvo ambiental, presencia de
insectos, plagas, etc.
✓ Los equipos deben ser limpiados y sanitizados de acuerdo al diseño y
procedimiento de uso.
✓ Los productos de aseo y limpieza deben estar identificados y separados para
que no entren en contacto con los cosméticos.

Guía técnica de buenas practicas, ISP Chile

 Instituto de salud publica (ISP)

Tipos de laboratorio
De cosmética

Buenas prácticas en
Un laboratorio

Manipulación de
Productos cosméticos
 Manipulación de productos cosmetológicos
Cada vez que un producto cosmético sea
aplicado cerca de los ojos, como sombra de
ojos o iluminador, hacerlo con una brocha o
bien lavando las manos antes de aplicar.
Los productos cosméticos como esmaltes
de uñas o quitaesmaltes, contienen
solventes orgánicos volátiles, y por lo tanto
se debe tener cuidado con las altas
temperaturas ya que son inflamables:
evitar fumar o encender velas recién
pintadas las uñas.
Afecciones por mal uso de cosméticos
Zona ocular
Delineadores, sombra de ojos
y principalmente la mascara
de pestañas pueden provocar
infección ocular, orzuelos o
conjuntivitis provocada por
bacterias (clamidias,
estafilococos, estreptococos)
o virus de diferentes tipos,
incluso los asociados a la
gripe y resfríos. Si ya se tiene
declarada una conjuntivitis,
desechar el cosmético
utilizado
Zona oral
Lápiz, brillo o bálsamo labial
pueden contagiar el herpes
simple (VHS-1) que es para
siempre, ya que el virus se
instala y provoca vesículas
o/u ulceras dolorosas en el
lugar infectado cada vez que
se activa
Rostro
Con los potes de crema se
recomienda respetar la fecha
de vencimiento, lavarse las
manos antes de untar la
crema o usar artículos
desechables para sacar el
producto, como cotonitos o
palitos de helado sin usar
 Piel sensible
Para personas alérgicas o de piel
sensible, es preferible el uso de
productos que tengan demostrada su
acción hipoalergénica. Se
recomienda aplicar una pequeña
cantidad en el brazo para comprobar
que no exista una reacción mayor. Es
importante que esta prueba se realice
principalmente para las tinturas de
cabellos y cejas ya que en su
composición incluyen colorantes que
son reconocidos irritantes.
Para estos casos el cosmético en uso
debe ser “no comedogénico”, es
decir, que no tape los poros y no
genere infecciones o comedones.
 Instituto de salud publica (ISP)

Tipos de laboratorio Tipos de laboratorio

De cosmética De producción de envases

Almacenaje de
Buenas prácticas en productos
Un laboratorio
Recepción de
Materias primas

Manipulación de Almacenamiento
Productos cosméticos
Tipos de Laboratorio de producción (ISP)
1- Laboratorio farmacéutico en producción
Fabricación, importación, fraccionamiento, envase o acondicionamiento, así como cualquier otra
actividad relacionada con la producción y control de calidad de los productos farmacéuticos.

2- Laboratorio farmacéutico acondicionador

Establecimiento destinado exclusivamente a proceso que no altere la integridad del envase
primario de un producto farmacéutico para convertirlo en producto terminado.

3-Laboratorio cosmético de producción

Establecimiento en que se efectúa la fabricación, fraccionamiento y envase de los productos
cosméticos. Estos establecimientos podrán igualmente fabricar, importar o distribuir materias
primas que se utilicen en la industria cosmética.
Criterio de almacenaje de los productos
cosmetológicos

Recepción de materias primas y materiales de envase empaque

• Debe contar con un procedimiento para la
recepción de todos los insumos usados en
producción (materias primas, materiales de
envase-empaque, producto a granel, otros)
• Todo lo anterior debe coincidir en los
documentos de orden de compra y guías de
despacho con los materiales recibidos.
• Debe comprobarse la integridad de los
contenedores de las materias primas y
materiales de envase y empaque. Si es
necesario debe revisarse la información del Guía técnica de buenas practicas, ISP
medio de transporte. Chile
Criterio de almacenaje de los productos
cosmetológicos
Almacenamiento
• Tanto los materiales de la fabricación como los
productos deben ser almacenados en bodegas
limpias y ordenadas y que cumplan con regulaciones
de seguridad pertinentes.
• No se debe almacenar directamente en el piso, ni
fuera de las bodegas
• Debe tener:
• Accesos de entrada y salida
• Impedir el uso de material rechazado
• Realizar inventarios periódicos

El criterio de almacenamiento de los productos

cosmetológicos se define en base a las prueba de
estabilidad de los productos.
Parámetros de evaluación de la estabilidad
Los parámetros deben ser definidos por el formulador y dependen de las características
del producto en estudio y de los ingrediente utilizados en la formulación. De manera que
se evalúa:

Características organolépticas: Características de las sustancias

y productos que son perceptibles por los sentidos,
refiriéndose al aspecto sensorial identificado por: aspecto, Características Microbiológicas: Permiten
color, olor y sabor. Las características organolépticas evaluar la eficacia del sistema preservante y el
determinan los parámetros de aceptación del producto, que cumplimiento de los límites microbiológicos
son las primeras que percibe el consumidor. establecidos para los productos cosméticos.

Características Fisicoquímicas: Permiten estudiar

comportamiento y/o alteraciones en la estructura de la
formulación que no son comúnmente perceptibles a simple
vista y son requeridos métodos, equipos y/o instrumentos de
medición para determinarlas (pH, viscosidad, densidad,
ingedientes de la formulación).
Pruebas utilizadas, para determinar estabilidad de
un cosmético.
 Prueba de Centrifuga: Algunas empresas suelen someter los productos a efectos
variados de estrés como la centrifugación. Es muy recomendado para verificar la
estabilidad de emulsiones y suspensiones con el fin de evaluar posibles
floculaciones, sedimentación, separación de fases, entre otros.

 Temperatura: Esta prueba se realiza sometiendo la muestra a una o varias

condiciones de temperatura, ya sea por calentamiento en estufas (temperatura
controlada) y/o enfriamiento en refrigeradores.
Temperaturas Elevadas Temperaturas Bajas
Los niveles de temperatura más frecuentemente Los niveles de temperatura más utilizados
utilizados son: son:
• Estufa: T = 37°C ± 2°C • Nevera o Refrigerador: T = 5°C ± 2° C
• Estufa: T = 40°C ± 2°C • Congelador: T1 = -5°C ± 2°C
• Estufa: T = 45°C ± 2°C T2 = -10°C ± 2° C
• Estufa: T = 50°C ± 2°
Pruebas utilizadas, para determinar estabilidad de
un cosmético.

► Ciclos de temperatura: En estos ensayos se somete el producto a cambios

bruscos de temperatura y/o humedad durante un ciclo de tiempo definido.
• Ciclos de 24 horas a 25°C ± 2°C, y 24 horas a –5°C ± 2°C.
• Ciclos de 24 horas a 40°C ± 2°C, y 24 horas a 4°C ± 2°C.
• Ciclos de 24 horas a 45°C ± 2°C, y 24 horas a –5°C ± 2° C.
• Ciclos de 24 horas a 50°C ± 2°C, y 24 horas a –5°C ± 2°C.
*En estas condiciones, la incidencia de alteraciones físico-químicas es frecuente y hasta
esperada, por lo tanto, los resultados obtenidos deben ser evaluados cuidadosamente.

► Exposición a la luz (Foto-estabilidad): Se utiliza para prever cambios de los

productos expuestos a la luz solar, por ejemplo, cambios en el color, olor y/o
degradación de los ingredientes. Los productos deben ser testeados en envases
claros con el fin de determinar si el envase final debe requerir una protección
especial contra los rayos UV para proteger la formulación.
 Instituto de salud publica (ISP)

Tipos de laboratorio Tipos de laboratorio Normas de seguridad y

De cosmética De producción de envases Prevención de accidentes

Almacenaje de
Buenas prácticas en productos
Un laboratorio
Recepción de
Materias primas

Manipulación de Almacenamiento
Productos cosméticos
Normas de seguridad y prevención de accidentes
 Prevención: el conjunto de actividades o medidas
adoptadas o previstas en todas las fases de actividad de la
empresa con el fin de evitar o disminuir los riesgos
derivados del trabajo.
 Riesgo laboral: la posibilidad de que un trabajador sufra
un determinado daño derivado del trabajo
 Daños derivados del trabajo: son las enfermedades,
patologías o lesiones sufridas con motivo u ocasión del
trabajo.
 Equipo de trabajo: cualquier máquina, aparato,
instrumento o instalación utilizada en el trabajo. (tijeras)
 Equipos de protección individual: elementos que
permiten mantener condiciones seguras de trabajo en
las diferentes áreas y actividades, con el fin de minimizar
el riesgo al que están expuesto los trabajadores (guantes
de látex y vinilo y mascarillas).
Accidentes y enfermedades profesionales
ACCIDENTE Lesiones sufridas por clientes y trabajadores por
LABORAL incumplimiento de las normas básicas de
seguridad. Los factores que desencadenan esto
son debidos fundamentalmente a:

-Deficiencia en las instalaciones

-Malas condiciones en el trabajo o el empleo
inapropiado de productos.

ENFERMEDAD Enfermedades producidas por el desarrollo del

LABORAL trabajo. Generalmente evolucionan lenta y
progresivamente hasta incapacitar al profesional
para el ejercicio normal de su actividad. Los
factores que desencadenan esto son debidos
fundamentalmente a:

-Empleo inapropiado de productos.

-Reacciones adversas a cosméticos (dermatitis).
Accidentes y factores condicionantes
Accidentes y factores condicionantes
PERSONA Protección a la persona y reducción del riesgo
(guantes de seguridad, gafas, educación
sanitaria, etc.)

AMBIENTE CAUSAL Evitar peligros donde se desarrolla el trabajo

profesional (instalaciones adecuadas, orden,
limpieza, etc).

AGENTE CAUSAL Control de los posibles agentes causantes de

accidentes (control dosis del cosmético,
temperatura, etc.)
 Consecuencias al no
cumplir las normas

 Inmovilización del producto y, de ser el

caso, los materiales o artículos que
forman parte del mismo, así como su
equipo de producción; y/o
 Suspensión temporal del
funcionamiento del establecimiento de
fabricación o comercialización, ya sea
en forma parcial o total.
 Instituto de salud publica (ISP)

Tipos de laboratorio Tipos de laboratorio Normas de seguridad y

De cosmética De producción de envases Prevención de accidentes

Almacenaje de Accidentes más frecuentes

Buenas prácticas en productos En un salón de belleza
Un laboratorio
Recepción de
Materias primas

Manipulación de Almacenamiento
Productos cosméticos
Accidentes más frecuentes en el salón de belleza

Lipotimia: causada por

permanecer de pie mucho
tiempo en un ambiente caluroso
(se produce vasodilatación). Se
manifiesta con mareo, palidez,
sudoración y perdida de
conciencia transitoria.
Accidentes mas frecuentes en el salón de
belleza
Riesgo de caídas
Causas de las caídas Medidas de prevención

• Superficies de tránsito sucias (escaleras, • Limpieza de líquidos, residuos u otro

pasillos, etc.).
• Suelos mojados y/o resbaladizos (agua,
productos para el cabello, etc.).
• Superficies irregulares o con aberturas.
• Desorden.
• Calzado inadecuado.
vertido que pueda caer al suelo.
• Eliminar del suelo suciedades y obstáculos
con los que se pueda tropezar.
• Colocar revestimiento o pavimento de
características antideslizantes.
• Mayor eficacia en la limpieza.
• Utilizar calzado adecuado, de preferencia
antideslizante.
Accidentes mas frecuentes en el salón de
belleza
Riesgo de cortes

Causas de los cortes Medidas de prevención

• Herramientas o máquinas • Selección y cuidado de herramientas
defectuosas. y utensilios manuales (tijeras,
• Falta de concentración. navajas, etc.).
• Falta de conocimiento. • Guardar las herramientas, ordenadas
• No usar elementos de protección y limpias, en un lugar seguro.
personal. • Uso de elementos de protección
personal necesarios en cada
operación.
• Entrenamiento.
Accidentes mas frecuentes en el salón de
belleza

Riesgo de quemaduras
Causas de quemaduras Medidas de prevención
• Quemaduras térmicas: por acción • Revisar periódicamente la instalación
directa del calor (agua hirviendo, eléctrica.
ceras calientes, etc.). • No intervenir máquinas ni equipos
• Quemaduras eléctricas: debidas eléctricos. · No utilizar los aparatos
a una descarga eléctrica. eléctricos con las manos mojadas o
• Quemaduras químicas: por acción húmedas.
de sustancias químicas a • No utilizar máquinas ni herramientas
concentraciones inadecuadas. que estén en mal estado.
Accidentes mas frecuentes en el salón de
belleza

Riesgo de reacción alérgica

Causas de reacciones alérgicas Medidas de prevención
Destacan sobre todo, las reacciones de • Seguir las instrucciones dadas en el
alergia a los perfumes y a los prospecto por el fabricante del
cosméticos de color, que se manifiestan cosmético.
con picor, enrojecimiento de la piel, • Consultar si sufre procesos alérgicos
descamación, formación de vesículas y, de algún tipo.
en casos muy graves, inflamación de los • Ante signos de irritación o
párpados junto con enrojecimiento de hipersensibilidad del cliente al
la cara. cosmético aplicado, enjuagar la piel
con abundante agua y remitir al
médico.
Enfermedades profesionales
Las enfermedades propias de la profesión de estética se localizan
fundamentalmente en las manos siendo rara su aparición en otras partes del cuerpo.
 Productos
Cosmetológicos