¿Igual que una cerveza?

Este es el vino peruano que se

vende en lata
La bodega Viña Vieja, ubicada en Chincha, es la primera en lanzar al mercado
local dos variedades de vinos en lata: rosé semi seco y borgoña semi seco. ¿En
qué consiste la peculiar presentación?

Las latas tienen una capacidad de 473 ml y conservan el producto durante 1 año y medio. A la venta en
tiendas Tambo.

Nora Sugobono
Actualizado el 28/05/2020 a las 07:59

¿Es el vino en lata una moda, un formato utilitario, o una

aberración? Muchos sommeliers y foodies podrían inclinarse a
pensar que es una suma de los tres factores, pero lo cierto es que
la tendencia no ha hecho más que crecer en los últimos años. La
respuesta más adecuada a la pregunta inicial sería corta:
depende.
Los vinos en lata no son nuevos. Hacia 2003 el sello que lleva la firma
del director Francis Ford Coppola lanzó al mercado una latita
bautizada con un nombre bastante familiar para el viñedo: Sofia. El
californiano Sofia Blanc de Blancs es un vino espumante hecho
con un blend de 70% uva Pinot Blanc, 15% uva Riesling y 15%
uva Moscatel. Un pack de 4 latas bordea los 20 dólares. El formato
funciona porque es un vino fresco, veraniego y cómodo: hasta hace
muy poco, el Sofia incluso venía con cañita (no es necesario usarlas
más). Queda claro que la idea aquí es que nadie se complique, ni
siquiera con el descorchador.
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coronavirus

Los vinos en lata de Viña Vieja se pueden pedir también por delivery al número 983-459740

Tal y como hiciera Coppola -quien no lo inventó, pero sin duda ayudó
a popularizarlo- centenares de bodegas en el mundo entero vienen
sacando a la venta líneas de vinos en lata con dos características
generales en común: están dirigidas a un público mayoritariamente
joven y ofrecen variedades blancas y/o rosé, con algunas excepciones
para tintos. Desde el viñedo argentino Santa Julia hasta
el sudafricano Lubanzi: la tendencia cruza continentes y el Perú es
el último mercado donde ha aterrizado.
La bodega peruana Viña Vieja (comprende Finca Rotondo, Pisco
Vargas, entre otros sellos) acaba de poner a la venta en la cadena
Tambo dos alternativas de vinos en lata: gran rosé semi seco y gran
borgoña semi seco. Eso quiere decir que son ligeramente dulces y
se recomienda consumirlos bien fríos. La presentación es individual
-ese viene a ser uno de los grandes atractivos del nuevo formato- y
tienen una capacidad de 473 ml. El aluminio de las latas protege al
vino de la luz. ¿El precio de cada producto? Alrededor de
S/10.50. Entre los planes del viñedo para aprovechar este formato se
encuentran también el desarrollo de cocteles a base de
pisco. ¡Salud!

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Alrededor del vino hay incontables mitos. Consumirlo moderadamente puede

traer varios beneficios para la salud.

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