UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE TECNOLOGIA DE LA CONSTRUCCION.

DEPARTAMENTO DE HIDRAULICA Y MEDIO AMBIENTE.
Número y título de la práctica:
Practica No.4: FLUJO SOBRE UN VERTEDERO DE CRESTA ANCHA
Nombre y número de carnet de los integrantes:
Fabio Sebastián Morales Martínez 2016-1097U
Pedro José Gutiérrez Madriz 2016-0332U
Yordy Yeferson Flores 2016-0161U
Jennifer Alexa Gonzales Herrera 2016-0281U
Grupo de práctica y de teoría:
IC-31DC2
Profesor de Teoría y Práctica:
Ing. Noé Salatiel Hernández (Teoría)
Ing. José Ponce Blanco (Practica)
Fecha de entrega del informe:
25/02/2019

Contenido
INTRODUCCION..................................................................................................................................3
OBJETIVOS..........................................................................................................................................3
EQUIPO..............................................................................................................................................3
GENERALIDADES................................................................................................................................3
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL......................................................................................................6
RESUMEN DE DATOS LEVANTADOS...................................................................................................6
CALCULOS.......................................................................................................................................6
CUESTIONARIO...................................................................................................................................9
CONCLUSIONES................................................................................................................................11
BIBLIOGRAFIA...................................................................................................................................11
ANEXOS............................................................................................................................................12

INTRODUCCION
Los vertederos pueden ser definidos como simples aberturas, sobre las cuales un líquido
fluye. El término se aplica también a obstáculos en el paso de la corriente y a las
excedencias de los embalses.

2
Entre las estructuras que se emplean primordialmente para el aforo se encuentran los
vertederos y los medidores de flujo crítico, razón por la cual su estudio es de gran
importancia.
En este experimento trataremos de demostrar que el flujo sobre un vertedero de cresta
ancha es aproximadamente crítico, siempre que el vertedero sea lo suficientemente ancho.

OBJETIVOS
1. Fijar el Concepto de Flujo Crítico
2. Usar el Vertedero de Cresta Ancha como medidor de flujo
3. Introducirnos a las secciones de control
4. Determinar experimentalmente el Coeficiente de Descarga del Vertedero

EQUIPO
1. Canal Hidráulico de Laboratorio
2. Vertederos de Cresta Ancha
3. Cronómetro
4. Vernieres medidores de profundidad (Hidrómetros)
5. Juego de pesas de 2.5 Kg.

GENERALIDADES
Una forma de averiguar si un vertedero es de pared gruesa consiste en chequear la siguiente
relación: e=0 . 66 h (Ec. #1), donde e, es el espesor del vertedero y h, la carga sobre el
vertedor.
El vertedero debe ser lo suficientemente ancho en la dirección del flujo para que la
superficie del agua sea paralela a la cresta.
Como no hay obstrucciones al flujo aguas abajo del vertedero, el caudal alcanzará su
máxima descarga posible. Para estas condiciones que son críticas, se obtiene la
profundidad crítica del flujo.
Como la velocidad aguas arriba del vertedor es pequeña, entonces la carga de velocidad
V2/2g se puede despreciar y podemos tomar la Energía Específica igual a Y o, o sea, E = Yo
=h

V2/2g Línea de Energía Específica

3
 V2c/2g

Yo

Y Yc

Superficie
Del agua
Y1

Vertedor de
Cresta Ancha

Para determinar el caudal que pasa por la sección haciendo uso del vertedero partiremos de
lo siguiente:
q2
Sabemos que
Yc=
√
3
g (Ec. # 2) y también que
2
Yc= ∗E
3
3
(Ec. # 3)

2
Si despejamos q de la ecuación #2, tendremos: q=√ g∗Yc (Ec. # 4)
Y sustituyendo Yc de la ecuación # 3,
3
2
Tenemos, 3 ( )
q=√ g∗ ∗E 2
(Ec. # 5)
Pero como el vertedero es una sección crítica, E = Yo = h
3
2
Entonces, 3 ( )
q=√ g∗ ∗Yo 2
(Ec. # 6)

4
 3
2
O bien,
q=√ g∗ ∗h
3 ( ) 2
(Ec. # 7)
Introduciéndonos en la fórmula de caudal, que dice: Q = q * b, tendremos:
3 3 3
2
3 ( )
Qt=b∗√ g∗ ∗h 2 =0 . 544∗√ g∗b∗h 2 =1 .705∗b∗h 2
(Ec. # 8)
Este es el caudal teórico que debido a que se hicieron ciertas simplificaciones, no será igual
al caudal que consideramos real, es decir, el que se determina con el mecanismo pesador.
Por ello definimos lo siguiente: Qr = Cd * Qt (Ec. # 9)

Qr
Cd=
De aquí despejamos Cd: Qt (Ec. # 10)
Qr
Cd= 3

Entonces, 1 .705∗b∗h 2 (Ec. # 11)

Donde:
Cd = Coeficiente de descarga
Qr = Caudal Real (mecanismo pesador)
Qt = Caudal Teórico
b = Ancho del canal.
h = Carga sobre el vertedero = Yo
g = Aceleración de la gravedad
Siempre que se produce un flujo crítico, la mejor forma de chequear si en efecto lo es, será
determinando el número de Froude, y éste debe ser igual a la unidad.

V
F=
√ g∗D (Ec. # 12)
En nuestro caso como la sección es crítica, entonces la velocidad y la profundidad del flujo
también serán críticas y el número de Froude será igual a uno:

Vc
F= =1
√ g∗Yc (Ec. # 13)

5
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Fijamos una pendiente igual o menor que 1/400 por medio de la rueda manual.
2. Colocamos los tres bloques extremo con extremo para formar un vertedero de
342.5mm (13.5 plg) situándolo más o menos 90cm (3pies) de la entrada del canal.
3. Conecte la bomba.
4. Ajustamos el caudal para un valor máximo con el cual la superficie libre del agua
sobre el vertedero, fue paralelo a él.
5. Medimos la profundidad del flujo sobre el vertedero y aguas arriba de él.
6. Con el mecanismo pesador determinamos el caudal usado.
7. Reducimos el caudal y repita el proceso anterior unas 8 veces.

RESUMEN DE DATOS LEVANTADOS

CALCULOS
Numer Peso de Tiempo de Profundidad Profundidad en
o agua colección. (s) aguas Arriba el vertedero.
(cm) (cm)
1 15 6.86 8.30 5.77
2 15 8.65 8.52 6.12
3 15 8.31 8.50 6.10
4 15 10.95 8.41 6.04
5 15 8.14 8.25 5.98
6 15 9.58 7.99 5.78
7 15 12.05 7.15 5.30
8 15 28.41 5.38 4.30

Cálculos de Y0
Y0 = Yexp – 2.54
Y0-1 = 8.30 – 2.54 = 5.76
Y0-2 = 8.52 – 2.54 = 5.98
Y0-3 = 8.50– 2.54 = 5.96
Y0-4 = 8.41– 2.54 = 5.87
Y0-5 = 8.25– 2.54 = 5.71
Y0-6 = 7.99– 2.54 = 5.45
Y0-7 = 7.15– 2.54 = 4.61
Y0-8 = 5.38– 2.54 = 2.84
Cálculos de Yc
Yc = Ysv – 2.54

6
Yc-1 = 5.77 – 2.54 = 3.23
Yc-2 = 6.12 – 2.54 = 3.58
Yc-3 = 6.10– 2.54 = 3.56
Yc-4 = 6.04– 2.54 = 3.50
Yc-5 = 5.98– 2.54 = 3.44
Yc-6 = 5.78– 2.54 = 3.24
Yc-7 = 5.30– 2.54 = 2.76
Yc-8 = 4.30– 2.54 = 1.76

Calculo de caudales reales.

W
Q=
γ∗t
15 kg
Q1= = 0.00219 m3/s
(1000 kg /mᶾ )(6.86)
15 kg
Q2= = 0.00173 m3/s
(1000 kg /mᶾ )(8.65)
15 kg
Q3= = 0.00180 m3/s
(1000 kg /mᶾ )(8.31)
15 kg
Q4= = 0.00137 m3/s
(1000 kg /mᶾ )(10.95)
15 kg
Q5= = 0.00184 m3/s
(1000 kg /mᶾ )(8.14)
15 kg
Q6= = 0.00157 m3/s
(1000 kg /mᶾ )(9.58)
15 kg
Q7= = 0.00124 m3/s
(1000 kg /mᶾ )(12.05)
15 kg
Q8= = 0.00053 m3/s
(1000 kg /mᶾ )(28.41)
Calculo de caudales estimados.
Qestimado1=1.705∗0.075 m∗¿
3
2
Qestimado2=1.705∗0.075 m∗( 0.0578 m ) =0.001777 mᶾ /s

7
 3
Qestimado3=1.705∗0.075 m∗( 0.0596 m ) 2 =0.001861 mᶾ /s
3
2
Qestimado4 =1.705∗0.075m∗(0.0587 m) =0.001819 mᶾ / s
3
Qestimado5=1.705∗0.075 m∗(0.0571m) 2 =¿0.001745mᶾ /s

Q estimado6=1.705∗0.075 m∗¿

Q estimado7=1.705∗0.075 m∗¿
3
2
Q estimado8=1.705∗0.075 m∗(0.0284 m )=0.000612mᶾ / s

Calculo de áreas.

A1=0.075 m∗0.0323 m=0.002423 m 2

A2=0.075 m∗0.0358 m=0.002685 m 2

A3 =0.075 m∗0.0356 m=0.002670 m2

A 4=0.075 m∗0.0350m=0.002625 m2

A5 =0.075 m∗0.0344 m=0.002580m 2

A6 =0.075 m∗0.0324 m=0.0024305m 2

A7 =0.075 m∗0.0276 m=0.002070 m 2

A8 =0.075 m∗0.0176 m=0.001320 m 2

Velocidades.

0.00219 m 3 /seg
V 1= =¿0.90338 m/s
0.002423 m2

0.00173 m 3 /seg
V 2= =¿0.644320 m/s
0.002685

0.00180 m 3 /seg
V 3= =¿0.674157 m/s
0.002670

0.00137 m3 /seg
V 4= =¿ 0.521905 m/s
0.002625

0.00184 m 3 / seg
V 5= =¿0.713178 m/s
0.002580

8
 0.00157 m 3 /seg
V 6= =¿0.646091 m/s
0.002430 m 2

0.00124 m3 / seg
V 7= =¿0.599034 m/s
0.002070 m 2

0.00053 m 3 /seg
V 8= =¿0.401515 m/s
0.001320
Cálculos de coeficientes de descargas.
0.00219 m 3/s
Cd 1= =1.24
0.001768 mᶾ /s
0.00173 m 3/s
Cd 2= =0.98
0.001777 mᶾ /s
0.00180 m 3/s
Cd 3= =0.97
0.001861mᶾ /s
0.00137 m3 /s
Cd 4= =0.75
0.001819 mᶾ /s
0.00184 m3/ s
Cd 5= =1.05
0.001745mᶾ /s
0.00157 m3/ s
Cd 6= =0.96
0.001627 mᶾ / s
0.00124 m3/ s
Cd 7= =0.98
0.001266 mᶾ / s
0.00053 m 3/s
Cd 8= =0.087
0.000612mᶾ /s

CUESTIONARIO
1. ¿Cuáles son las fuentes de error en el procedimiento?
Una mala calibración del hidrómetro, o bien, debido a su mal estado causa malas
apreciaciones de lectura. Además, una mala toma del tiempo en la determinación del
caudal. El mal ajuste de la pendiente del canal a través del tornillo calibrador. Y por
último, la mala ubicación de los bloques para producir un flujo crítico.

2. ¿Qué aplicaciones prácticas tienen los vertederos de cresta ancha?

Los vertederos sirven para facilitar el almacenamiento de agua. Algunas veces los
vertederos de cresta ancha se utiliza como medidores de flujo crítico, es decir para
medir los caudales de la corriente. 

9
Los vertederos de cresta ancha son utilizados como obras de control de excedencias en
una presa o como estructura de aforo en estructuras de gran tema
3. ¿Cómo afecta el coeficiente de descarga la altura del vertedero?
Para un mismo caudal, si varia la altura del vertedor (si aumenta)entonces provocaría
una variación de la profundidad aguas arriba así como una variación en la profundidad
en el vertedero, lo que significa que tanto las alturas sobre el vertedero como el tirante
de agua entre la superficie libre del líquido y la superficie del vertedero permanecerían
constante o variarían muy insignificantemente por lo cual el caudal teórico
permanecería sin variaciones y debido a esto el coeficiente de descarga no variaría.

4. Grafique las Yc teóricas y la experimental. Analice.

5. Grafique Qr vrs. h3/2 y analice.

h
0.07

0.06

0.05

0.04

0.03

0.02

0.01

0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

6. Calcule el número de Froude para cada uno de los diez caudales y analice

0.76
F 1= =1.22
m
√ 9.81
s eg 2
∗0.0393 m

0.68
F 2= =1.12
m
√ 9.81
s eg2
∗0.0372 m

0.66
F 3= =1.10
m
√ 9.81
s eg2
∗0.0364 m

10
 0.62
F 4= =1.05
m
√ 9.81
s eg 2
∗0.0355m

0.53
F 5= =0.92
m
√ 9.81
s eg2
∗0.0333 m

0.49
F 6= =0.87
m
√ 9.81
s eg2
∗0.0326

0.47
F 7= =0.86
m
√ 9.81
s eg
2
∗0.0308 m

0.46
F 8= =¿
m 0.85
√ 9.81
s eg2
∗0.0298 m

7. ¿Qué factores afectan al Coeficiente de Descarga?

El coeficiente de descarga es afectado y el tiempo con los cuales se alcanza un caudal
determinado en esto incide mucho el líquido, la temperatura ambiental y las condiciones en
las cuales se encuentra el dispositivo del canal en el cual se aloja el volumen del líquido,
para el caudal se toman en cuenta la altura del vertedero así como la altura sobre el
vertedero, de la correcta calibración y lectura de los hidrómetros depende la precisión en
este tipo de caudales es importante siempre recordar que el coeficiente de descarga siempre
es menor que uno en caso contrario se debieron haber cometido errores en el experimento
en el caudal del mismo. , El coeficiente de descarga deberá considerar el tipo de vertedero,
su geometría, rugosidad superficial, condiciones de flujo, etc.

CONCLUSIONES
 El valor del coeficiente de gasto obtenido en la práctica se puede decir que es
constante y de una aproximación bastante buena para los fines que persigue la
práctica.
 Al coeficiente de descarga afecta principalmente la altura del nivel del agua, aguas
arriba del vertedero. Como se observa en los resultados el coeficiente de descarga
disminuye cuando el nivel aumenta y varía. La altura depende del caudal y de la
velocidad con la que fluya el agua.

11
 BIBLIOGRAFIA
 Cuaderno de anotaciones Hidráulica II.
 V.L.Streeter - Mecánica De Los Fluidos
 Hidráulica de Canales Abiertos. Richard H. French. Edición I. McGraw – Hill de
México. 1988.

ANEXOS

12