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Ahora bien -escribe C. Bernard-, reflexionando sobre este hecho del aspecto rutilante de la
sangre, intenté interpretarlo a la luz de mis conocimientos anteriores y entonces se presentaron a mi
espíritu las siguientes reflexiones:
El color rutilante, me dije, es especial de la sangre arterial, y está en relación con la presencia de
oxígeno en fuerte proporción, mientras que la coloración negra se debe a la desaparición de oxígeno y a la
presencia de una mayor proporción de CO2; por consiguiente se me ocurrió que el CO al hacer persistir el
color rutilante de la sangre venosa, habría tal vez impedido al oxígeno pasar a CO2 en los capilares.
Parecía sin embargo difícil de comprender cómo esto podía ser la causa de la muerte. Pero continuando
con mi razonamiento anterior y apriorístico añadía: si todo esto es verdad, la sangre tomada de las venas
de los animales envenenados por CO debería contener O2 como la sangre arterial; es lo que hay que ver.
C. Bernard hizo pasar para ello hidrógeno por la sangre venosa de un animal envenenado por
CO, esperando que, tal como ocurre cuando se realiza la misma operación con la sangre arterial, este
hidrógeno se uniera al oxígeno existente en la sangre, poniendo en evidencia su existencia. El resultado
fue negativo, pero, a su vez, le sugirió nuevas ideas: puesto que no había tenido lugar el proceso normal
de paso de O2 a CO2 (como probaba, además del color de la sangre, el hecho de que la corriente de
hidrógeno no expulsaba cantidades apreciables de este gas) concibió la idea de que el CO habría
desplazado el oxígeno expulsándolo de la sangre.
Mezcló entonces, al abrigo del aire, CO con la sangre arterial de un animal sano, y, al cabo de un
ciento tiempo, analizó el gas contenido en el recipiente, en contacto con la sangre envenenada
artificialmente, y constató que este gas se había enriquecido notablemente en oxígeno, mien
tras que la proporción de CO había disminuido, o sea, que el CO había desplazado al O2 de la sangre.
Estas experiencias repetidas en las mismas condiciones me enseñaron que se había producido un
simple intercambio de volumen a volumen entre el CO y el O2 de la sangre. Pero el CO, al desplazar el
oxígeno al que había expulsado de la sangre, habría quedado fijo en el glóbulo de la sangre y no podía ya
ser desplazado por el oxígeno ni por otros gases (...); el CO se combina más fuertemente que el oxígeno
con la hematoglobulina de los glóbulos sanguíneos. Se ha comprobado recientemente que el CO da una
combinación definida como la hematoglobulina, de suerte que el glóbulo de la sangre, como mineralizado
por la estabilidad de esta combinación, pierde sus propiedades vitales.
Como resultado de estos estudios, C. Bernard no sólo explicó la causa del envenenamiento por
CO, sino que puso a punto un nuevo método de análisis de los gases de la sangre (consistente en el uso
del CO como desplazante del oxígeno) que se generalizó rápidamente, y abrió perspectivas a la
investigación sobre el mecanismo de ciertas anemias.
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Didáctica de Ciencias Experimentales en Educación Primaria Tema 2
Frecuentemente utilizamos las cintas adhesivas: en papelería, como aislante, para sujetar
apósitos en heridas, para arreglar objetos.... Estos materiales nos son útiles por su capacidad
para adherirse a otros materiales y pegarlos. En el mercado disponemos de diferentes marcas y
tipos. La pregunta que surge es: ¿qué cinta adhesiva elegimos? Vamos a investigar cuál es la
mejor.
Para contestar a esta pregunta podemos pensar en diferentes características de las cintas
adhesivas, estudiarlas y valorarlas. Discute con tus compañeros las características que hacen que
sea mejor una cinta adhesiva y qué debemos investigar.
Para poder decir qué cinta es la mejor, realizaremos pruebas para comparar las
características anteriores en cada cinta, puntuándolas de 1 a 5 (5 para la mejor). Con la suma de
las diferentes puntuaciones obtenidas, para cada una, podremos decidir en conjunto cuál es la
mejor para nuestros intereses.
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Didáctica de Ciencias Experimentales en Educación Primaria Tema 2
Tras la puesta en común con el resto de la clase, anota ahora el diseño definitivo que
vais a poner en práctica:
Repite la prueba con los diferentes adhesivos y rellena la tabla. Puntúa con 5 al más
transparente, es decir, el que te permita ver un mayor número de colores y con mejor nitidez.
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Didáctica de Ciencias Experimentales en Educación Primaria Tema 2
Para saber qué cinta adhesiva es la mejor hemos estudiado diferentes características: resistencia,
adherencia, transparencia y coste. Para cada característica, valora la fiabilidad de los resultados
obtenidos: mucha, regular o poca. ¿A qué crees que se deben las diferencias?
En el caso de la fuerza del adhesivo, ¿crees que puede depender del material sobre el que se
pega? ¿Se modificarían las puntuaciones obtenidas si se pegasen sobre otros materiales? ¿Cómo
podríamos saberlo?
¿Crees que estas características son adecuadas para comparar la calidad de las diferentes cintas
adhesivas elegidas?
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Didáctica de Ciencias Experimentales en Educación Primaria Tema 2
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Didáctica de Ciencias Experimentales en Educación Primaria Tema 2
b) Indica qué cambios habría que hacer en la actividad para incluir nuevos
contenidos procedimentales y actitudinales.
Objetivo: preparar mezclas y comparar diferencias entre materiales según su facilidad para
disolverse.
Qué necesitas: vasos de plástico transparente, cuchara, tarro con sal, tarro con azúcar, botella
con aceite, botella con vinagre, botella con agua
Cómo hacerlo
Utiliza un vaso de plástico para cada mezcla. Siguiendo el orden que se indica haz las
siguientes mezclas:
1. Agua + aceite
2. Agua + sal
3. Agua + azúcar
4. Agua + vinagre
5. Aceite + agua
6. Aceite + sal
7. Aceite + azúcar
8. Aceite + vinagre
Utiliza la cuchara, mueve la mezcla y deja que repose: observa el resultado. Describe lo que
ocurre.
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Didáctica de Ciencias Experimentales en Educación Primaria Tema 2
Material: pila de petaca de 4,5 V., tres cables eléctricos de conexión, bombilla, portalámparas,
barreño pequeño, cuchara, botella con agua, botella con vinagre, tarro con sal, tarro con azúcar,
limón, tiza, lápiz de grafito.
Procedimiento a seguir
Experimenta libremente con la pila, dos cables, el portalámparas y la bombilla, hasta lograr
que se encienda la bombilla.
Tras cada prueba, comenta con tu compañero lo sucedido y recoge el resultado en la tabla:
Conclusiones de la investigación
Se llaman conductores los materiales que ...............
Los materiales conductores son:
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Didáctica de Ciencias Experimentales en Educación Primaria Tema 2
Ordena los materiales conductores, de mejor a peor, según su capacidad para conducir la
electricidad
La .......................... eléctrica es una propiedad de todos los materiales que nos indica la
capacidad de los materiales para conducir la electricidad y puede ser alta, media o baja.
Cuando los materiales son buenos conductores la ....................... es ...............
Cuando los materiales son poco conductores la ......................... es ...............
Cuando los materiales son aislantes la ......................... es ...............
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Didáctica de Ciencias Experimentales en Educación Primaria Tema 2
Qué investigar: tu trabajo consiste en averiguar de qué depende la velocidad a la que crecen los
cristales
Qué necesitas:
Tubos
Frascos
Pinzas
Probeta
Termómetro
Cronómetro
Gafas de protección
Cepillo para limpiar
Cristal de agua
Cristales: diferentes colores
Agua caliente
Hielo IMPORTANTE: El cristal de agua es un producto químico muy
fuerte. Ponte gafas de protección, lávate cualquier salpicadura en la piel
o en la ropa y secan las gotas que caigan en la mesa.
Qué hacer
Cultiva tres cristales cada vez, en tubos
separados, por si acaso alguno no sale.
Después de cada prueba, tira el cristal de agua usado por el desague y limpia los tubos con
el cepillo. Selecciona dos casos cuyo crecimiento sea bueno y lleva a cabo nuevas pruebas
para obtener resultados suficientes con los que hacer un gráfico con el crecimiento de
cristal (en el eje Y) y el tiempo empleado (en el eje X).
Organiza los datos recogidos en una tabla. Revisa los diferentes ensayos realizados y los
resultados obtenidos. Establece tus conclusiones. ¿Qué crees que hace que un cristal crezca
mejor que otro?