DIRECCIÓN DE FORMACIÓN ACADÉMICA

Carrera Profesional de

Guía Oficial de Turismo

Trabajo de investigación:

IMPACTO SOCIAL DEL TURISMO EN EL DISTRITO DE

MATUCANA 2018 - 2019

ANDY PAUL HUAMANÍ APAZA

1101411018

2019
 Índice

CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 6

1.1 Descripción de la realidad problemática 6
1.2 Formulación del problema 7
1.3 Objetivos de la investigación 8
1.3.1 Objetivo general 8
1.3.2 Objetivo especifico 8
1.4 Justificación de la investigación 8
1.5 Limitaciones de la investigación 9

CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO 10

2.1 Antecedentes de la investigación 10
2.2 Bases teóricas 13
2.2.1 Turismo Interno 14
2.2.1.1 Oferta turística 15
2.2.2 Impacto sociales y culturales del turismo 16
2.2.2.1 Ritmo de vida 17
2.3 Definiciones conceptuales 17
2.4 Formulación de hipótesis 18
2.2.1 Hipótesis general 18
2.2.2 Hipótesis especificas 19
2.2.3 Variables 19

CAPÍTULO III: DISEÑO METODOLÓGICO 20

3.1 Diseño de la investigación 20
3.2 Población y muestra 20
3.3 Operacionalización de variables 23
3.4 Técnicas para la recolección de datos 24
3.5 Técnicas para el procesamiento y análisis de datos 24

CAPÍTULO IV: RESULTADOS 25

4.1 Oferta turística del distrito de Matucana Recursos 27
4.1.1 Planta turística del distrito de Matucana 27
4.1.2 Atractivos turísticos del distrito de Matucana 30
4.1.3 Recursos turísticos del distrito de Matucana 30
4.2 Impacto social del turismo en el distrito de Matucana 31
4.2.1 Participación de las familias del distrito de Matucana a
la actividad turística 32
4.2.2 Historia de la habilitación de la ruta turística de la
catarata de Antankallo 34
4.2.3 Descripción etnográfica de la actividad turística en la
quebrada de Chucumayo. 38
4.3 Actitud de las familias del distrito de Matucana ante el
impacto social del turismo. 45
4.3.1 Análisis de la actitud de las familias del distrito de
Matucana ante el impacto social del turismo 46

2
CAPÍTULO V: DISCUSIÓN, CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES. 62
5.1 Discusión 62
5.2 Conclusiones 67
5.3 Recomendaciones 69

BIBLIOGRAFÍA 71

ANEXOS

3
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES
Figura 1: Resultado del ítem el turismo es la actividad
económica que genera mayores ingresos en la localidad. 47
Figura 2: Resultado del ítem, agricultura y el turismo puede
desarrollarse de manera conjunta. 48
Figura 3: Resultado del ítem, el turismo es una fuente de
ingresos económicos estables durante todo el año. 49
Figura 4: Resultado del ítem, a comparación de otras
actividades económicas el turismo exige menos tiempo de
dedicación. 50
Figura 5: Resultado del ítem, los fines de semana y feriado
son los días de mayor demanda de servicios para atender a
los visitantes. 51
Figura 6: Resultados del ítem, la vida nocturna de la
localidad ha cambiado desde que ha incrementado la
cantidad de visitantes 52
Figura 7: Resultados del ítem, el turismo ha generado
mayor tránsito de transporte entre Chosica y Matucana. 53
Figura 8: Resultados del ítem, La economía de las familias
locales ha mejorado a partir del incremento de visitantes. 54
Figura 9: Resultados del ítem, el turismo ha dinamizado la
economía local. 55
Figura 10: Resultados del ítem, el turismo ha generado que
se realicen mejoras en la infraestructura pública. 56
Figura 11: Resultados del ítem, solo algunas familias de
Matucana se benefician de la actividad turística. 57
Figura 12: Resultados del ítem, la mayoría de negocios
vinculados al turismo son propiedad de personas de
Matucana. 58
Figura 13: Resultados del ítem, los visitantes adultos
mayores y las familias son quienes más gastan durante su
visita. 59
Figura 14: Resultados del ítem, el turismo solo beneficia
económicamente a aquellos quienes se encuentran más
cerca de la ruta hacia Antankallo. 60
Figura 15: Resultados del ítem, el turismo debe ser la
principal actividad económica del distrito de Matucana. 61
Figura 16: Resultados del análisis conjunto de ítems
respecto al turismo e ingresos económicos en el distrito de
Matucana. 62
Figura 17: Resultados del análisis conjunto de ítems
respecto a las características del turismo en el distrito de
Matucana. 63
Figura 18: Resultados del análisis conjunto de ítems
respecto al impacto del turismo en el espacio público del
distrito de Matucana. 64
Figura 19: Resultados del análisis conjunto de ítems
respecto a la economía familiar y la actividad turística en el
distrito de Matucana. 65
Figura 20: Resultados del análisis conjunto de ítems
respecto a la proyección del turismo en el distrito de
Matucana. 66

4
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1: Matriz de operacionalización de variables 23 – 24
Tabla 2: Cantidad de ingreso de visitantes anuales a la
catarata de Antankallo 25
Tabla 3: Cantidad de ingresos monetarios anuales por
visitantes 26
Tabla 4: Cantidad de establecimientos de hospedaje del
distrito de Matucana 27
Tabla 5: Registro de establecimientos de hospedaje del
distrito de Matucana 28
Tabla 6: Cantidad de establecimientos de alimentos y bebidas
del distrito de Matucana 28
Tabla 7: Registro de establecimientos de alimentos y bebidas
del distrito de Matucana 29
Tabla 8: Resultados del ítem, el turismo es la actividad
económica que genera mayores ingresos en la localidad 46
Tabla 9: Resultados del ítem, la agricultura y el turismo
pueden desarrollarse de manera conjunta 47
Tabla 10: Resultados del ítem, el turismo es una fuente de
ingresos económicos estables durante todo el año 48
Tabla 11: Resultados del ítem, a comparación de otras
actividades económicas, el turismo exige menos tiempo de
dedicación 49
Tabla 12: Resultados del ítem, los fines de semana y feriado
son los días de mayor demanda de servicios para atender a los
visitantes. 50
Tabla 13: Resultados del ítem, la vida nocturna de la localidad
ha cambiado desde que ha incrementado la cantidad de
visitantes 51
Tabla 14: Resultados del ítem, el turismo ha generado mayor
tránsito de transporte entre Chosica y Matucana. 52
Tabla 15: Resultados del ítem, La economía de las familias
locales ha mejorado a partir del incremento de visitantes. 53
Tabla 16: Resultados del ítem, el turismo ha dinamizado la
economía local. 54
Tabla 17: Resultados del ítem, el turismo ha generado que se
realicen mejoras en la infraestructura pública. 55
Tabla 18: Resultados del ítem, solo algunas familias de
Matucana se benefician de la actividad turística. 56
Tabla 19: Resultados del ítem, la mayoría de negocios
vinculados al turismo son propiedad de personas de Matucana. 57
Tabla 20: Resultados del ítem, los visitantes adultos mayores
y las familias son quienes más gastan durante su visita. 58
Tabla 21: Resultados del ítem, el turismo solo beneficia
económicamente a aquellos quienes se encuentran más cerca
de la ruta hacia Antankallo. 59
Tabla 22: Resultados del ítem, el turismo debe ser la principal
actividad económica del distrito de Matucana. 60

5
 CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Descripción de la realidad problemática

La presente investigación se sitúa en Matucana, capital de la provincia de
Huarochirí, departamento de Lima, este distrito se localiza en la cuenca del río Rímac a
una altitud de 2 398 msnm, el territorio del distrito está conformado por 3 comunidades
campesinas: Barrio Bajo de Matucana, Barrio Alto de Matucana y Huariquiña. Las
principales actividades económicas que se desarrollan en la localidad son: agricultura,
ganadería, comercio y turismo, esta última a partir de que en los últimos años ha ido
incrementando la cantidad de visitantes, provenientes de la ciudad de Lima.
Las caídas de agua son los atractivos turísticos más importantes de la zona, siendo
la catarata de Antankallo el más popular, según el registro realizado por el municipio
durante el 2018 han habido 23 000 visitantes, considerada la cifra más alta de visitas
desde la apertura oficial de la ruta.
La habilitación de la ruta de Antankallo se da en entre 1997 y 1998, en dicha obra
participó el municipio distrital, el Centro Poblado de Los Olivos, el Comité de regantes
de Ahuillay, la Comunidad Campesina de Barrio Bajo, el cuartel de la zona y el comedor
San Emiliano de Igullaqui. Al encontrarse la catarata de Antankallo dentro del territorio
de la Comunidad Campesina de Barrio Bajo, el 2009 se realizó un convenio donde se
cede al municipio distrital la gestión y el cobro de ingreso a la ruta.
Es pertinente para la presente investigación considerar los datos sobre el turismo
interno en el Perú, según el Banco de datos turísticos del Perú (BADATUR), el turismo
interno en el Perú ha ido incrementando progresivamente en los últimos 10 años, pasando
de los 12.310.867 en el 2008 a los 17.497.728 en el 2018, las cifras estimadas ya han sido
comparadas con datos recogidos por PromPerú en el 2016, buscando estimar un
porcentaje más real, considerando dicha encuesta del 2016 es una cantidad de 7 millones
de personas quienes realizan turismo interno, pero solo 1,8 millones han viajado
exclusivamente para realizar turismo, entonces la cifra estimada busca que no “se
desconozca que personas que realizan viajes por otros motivos dentro del país y que
pernoctan por más de un día fuera del lugar de su residencia habitual, deban de dejarse de
considerar dentro de las cifras del turismo interno” (Observatorio turístico, 2019, p.2).
Los datos de la Encuesta nacional de viajes de los residentes (ENVIR) realizado
entre setiembre del 2012 y agosto del 2013, señala para los turistas residentes en Lima, el
32% visitó provincias de su mismo departamento, de los cuales el 69,9% se llegó a

6
hospedar en viviendas de familiares y amigos, el medio más utilizado fue el terrestre con
94,4%. Por otro lado, respecto a los excursionistas el 72,1% de los residentes en el
departamento de Lima, prefirió visitar lugares ubicados en la misma provincia, con un
gasto promedio durante la visita de S/89 por persona (Mincetur, 2013).
El turismo en Matucana se caracteriza por: el incremento de visitantes
provenientes de Lima, ciudad que se encuentra a una distancia de 74 km, conectada por
medio de la carretera central; visitas que se dan principalmente los fines de semana y los
feriados largos, y el incremento de negocios vinculados al servicio de alojamiento,
restauración y ventas de productos. Sobre el último aspecto se ha identificado que la
articulación de las familias al turismo en Matucana se da a partir de la creación sus propios
negocios (tiendas, estacionamientos, restaurantes, zonas de camping y comercio de
productos agrícolas) donde trabajan los miembros de la familia; de otro lado, personas
que trabajan empleadas en algún negocio vinculado al turismo
En el escenario actual de Matucana, las últimas gestiones municipales vienen
habilitando y promoviendo distintos atractivos turísticos del distrito tales como las
cataratas de Challape y Huanchacara; las organizaciones locales (Comunidad Campesina
Barrio Bajo, el Comité de usuario de agua Ahuillay y los residentes del sector de Los
Olivos) tienen interés en el desarrollo del turismo; se han formado asociaciones locales
vinculadas al turismo: Asociación de Comerciantes de Matucana (2018) integrada por las
empresas formales en el sector servicios; y la Asociación para el desarrollo turístico de
Matucana, Asodetur (2019), formada por comerciantes y empresarios, representantes
municipales y ciudadanos interesados en turismo.

1.2 Formulación del problema

¿Cuál es el impacto social del turismo en el distrito de Matucana a partir de las
familias insertas a dicha actividad?
1.2.1 Problemas específicos
a) ¿Cómo se desarrolla la dinámica de la actividad turística en el distrito de
Matucana?
b) ¿Cuál es la actitud de los miembros de las familias que participan de la
actividad turística en Matucana respecto al impacto social del turismo en
su localidad?

7
1.3 Objetivos de la investigación
1.3.1 Objetivo general
Analizar el impacto social del turismo a nivel de las familias insertas en dicha
actividad en el distrito de Matucana.
1.3.2 Objetivos específicos
a) Describir la dinámica de la actividad turística en el distrito de Matucana.
b) Identificar la actitud de los miembros de las familias que participan de la
actividad turística en Matucana respecto al impacto social del turismo en
su localidad.

1.4 Justificación de la investigación

La presente investigación busca aportar al corpus de investigaciones del turismo
en Perú, enfatizando en el impacto que genera dicha actividad en las localidades
receptoras. Es así que se está tomando el caso del distrito de Matucana para exponer el
impacto del turismo interno, centrando la mirada sobre las percepciones de los actores
sociales locales y las familias, la cual es una de las instituciones sociales más importantes
y pilares del desarrollo del turismo en diversos destinos del país.
En esta línea es clave identificar cómo se está desarrollando la actividad turística
en el país a partir de sus distintos flujos de visitantes, ya que el turismo no solo se limita
a la presencia de extranjeros (turismo receptivo) en el territorio, sino también a la
movilización de nacionales dentro del mismo país (turismo interno), generando un
impacto distinto.
La investigación busca alinearse con las agendas de los programas de desarrollo
mundial como es el caso de los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS) al 2030,
posicionan al turismo como una actividad capaz de generar crecimiento económico
sostenible y reducir las desigualdades sociales; de los 17 objetivos de la ODS, el
desarrollo de la actividad turística puede vincularse al menos a 5 de ellos, siendo los
siguientes: Fomentar el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el
empleo, pleno y productivo, y el trabajo decente para todos; Alcanzar la igualdad entre
los géneros y empoderar a todas las mujeres y niñas; Reducir las desigualdades entre
países y dentro de ellos; Conseguir que las ciudades y los asentamientos humanos sean
inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles; Fortalecer los medios de ejecución y
reavivar la alianza mundial para el desarrollo sostenible.

8
 En el caso peruano los planes y programas en materia turística se están orientando
a lo establecido en los ODS al 2030, también cabe recalcar que los indicadores más
relevantes respecto al turismo son las cifras macroeconómicas, para muestra lo referente
al producto bruto interno (PBI) en participación porcentual entre los años 2013 y 2015 ha
sido de 3.75%, considerando exclusivamente los servicios propiamente turísticos, más no
a la cadena de actividades conexas a la misma. Este tipo de cifras ha contribuido con
fortalecer el imaginario sobre el turismo, una imagen que tal como lo refiere Ruiz:
En general, no hay actividad económica en Perú que goce de mayor prestigio y
mejor reputación que el turismo, ya que se la considera como la actividad que
reúne de manera intrínseca todas las cualidades para ser “sostenible” y beneficiar
a la población local sin dañar el patrimonio cultural y natural (Ruiz, 2009, p.220).
Tal consideración se puede identificar a nivel de instituciones gubernamentales y
no gubernamentales vinculadas al turismo, también se comparte entre la ciudadanía, no
obstante, muchas investigaciones respecto a la situación del turismo en localidades
destino dan cuenta de conflictos y tensiones que desestiman aquellas cualidades.
Agregar Ruíz que las brechas entre la incidencia del desarrollo turístico y el
desarrollo humano, son un indicador que la distribución de los beneficios del turismo no
es la mejor, entonces se puede señalar que la llamada política del chorreo, goteo (de claro
corte neoliberal) no llega a la población (Ruiz, 2009).
Considerando lo anterior, se pretende seguir lo señalado por Ventura-Dias “los
estudios de efectos macro deben complementarse con investigación al nivel
microeconómico para analizar los efectos multiplicadores en la economía local” (2011,
p.37).

1.5 Limitaciones de la investigación

Una de las limitantes fue el acceso a determinadas bibliotecas de investigación,
en las cuales había material capaz de sumar a la propuesta de la investigación, no obstante,
el uso de diversas fuentes permitió acercarse a investigaciones en la realidad nacional que
tenían como sujeto de estudio a la familia y sus miembros, considerando sus experiencias
en relación al turismo, además debe considerarse que las investigaciones que actualmente
van en aumento son aquellas que vinculan al turismo con la relaciones de género.

9
 CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO

2.1 Antecedentes de la investigación

La investigación realizada por Gascón en Amantaní, en su tesis doctoral Gringos
como en sueños. Diferenciación y conflicto campesino en el sur andino peruano ante el
desarrollo de un nuevo recurso: el turismo. Isla Amantaní, Lago Titicaca (2005), da
cuenta del proceso histórico de la localidad marcado por la diferenciación que se ha ido
reproduciendo a partir de la tenencia de tierra y diversas actividades económicas (el
comercio, la emigración temporal y la peletería), a esta pluralidad se suma la actividad
turística, en esta línea propone el concepto de recurso estructurador para referir al recurso
que se presenta en un determinado momento histórico como el más importante y alrededor
del cual se posicionan los grupos de poder a partir de la posesión de tal recurso,
ingresando el turismo en dicha categoría, subrayando que no necesariamente es el más
importante generador de ingresos, pero ha permitido que los actores sociales vinculados
al turismo tengan mayor fuerza en la política local.
Expone el escenario de conflicto entre familias locales a causa del usufructo
diferenciado alrededor del turismo, el cual es entendido como un recurso comunal de
propiedad colectiva, donde el transporte lacustre y la venta de abarrotes es de carácter
privado, la producción y venta artesanal y el servicio de alojamiento de carácter comunal,
aunque la monopolización de los lancheros ha llevado a desestabilizar la rotación de
alojamiento entre las familias lo cual ha impactado en la reducción del ingreso monetario
directo para la organización comunal y mayor beneficio para ciertas familias. También
refiere a los cambios en el sistema de cargos en Amantaní y el rol de la iglesia protestante
en la relación de las facciones en la localidad, todo ello con implicancias políticas en el
gobierno local (Gascón, 2005).
La investigación de Gascón no solo da cuenta del conflicto de intereses alrededor
del turismo en Amantaní, con su investigación permite reconocer como las actividades
económicas permean toda la dinámica social, impactando en diferentes grados y niveles,
realizando un análisis complejo que parte del turismo para explicar a la sociedad
amantaneña. En el aspecto teórico es un referente al proponer el concepto de recurso
estructurador y definir el turismo, sobre lo metodológico destaco su prolongada estadía
en campo y la recolección de historias de vida de familias locales.

10
 Baldarrago (2007), en su investigación titulada Turismo y desarrollo económico
local: El caso del Cañón del Colca en la Provincia de Caylloma – Arequipa, tiene como
objetivo conocer el rol que va asumiendo la incipiente actividad turística en la generación
de empleo local y creación de capital social en la comunidad, en el valle del Colca,
considerando el impacto en los hogares respecto a empleo e ingresos económicos y los
niveles de asociación entre empresarios turísticos locales. Todos estos temas se
encuentran enmarcados dentro del debate sobre los modelos de desarrollo turístico, de tal
manera que el turismo en el valle del Colca es identificado en sus inicios con un modelo
de turismo de desarrollo segregado, el cual se ha ido integrando con los circuitos locales,
en orientación a un modelo completamente integrado, turismo comunitario. La
investigación sitúa dos niveles: 1) Los hogares, analizados desde la dimensión del
mercado laboral; 2) Las empresas, analizados desde la dimensión del capital social,
niveles de cooperación y asociativismo. A partir de dichos análisis parte a la reflexión
teórica sobre los modelos de desarrollo.
Se destaca de la investigación el análisis a nivel del impacto en hogares, con perfil
cuantitativo, considerando pertinente la categorización de los hogares a partir de: Primer
grupo, aquellos vinculados a las actividades turísticas, con algún miembro trabajando o
vinculado al sector; segundo grupo, aquellos donde ninguno trabaja en el sector. También,
la delimitación de los segmentos del mercado laboral: Segmento campesino, comercio,
servicios, transporte, turismo y otros.
La investigación de Fuller (2010), en su texto Lunahuaná, un destino turístico.
Transformaciones en la composición social, economía familiar y relaciones de género,
aborda la transformación en la dinámica local a partir del turismo, enfatizando en: 1) El
cambio en el uso y valor de tierra: proliferación de establecimientos turísticos, las parcelas
como recurso para la producción agrícola cambian su uso, elevándose el valor de la tierra,
hay privatización de espacios públicos que son tomadas por las empresas; 2) El sentido
de los flujos migratorios: Miembros jóvenes no migran al hallar oportunidades laborales,
el retorno de migrantes que pueden invertir, presencia de foráneos atraídos por el turismo
para invertir o cubrir la demanda laboral; 3) Diversificación de la población: De un lado
personas de la urbe especialistas en turismo y los empresarios concentran la mayor
ganancia del turismo; de otro lado, las unidades campesinas cubren sus necesidades
básicas (vivienda y alimentación) por lo que producen, mientras el ingreso monetario lo
da el trabajar en turismo, dándose ahí la precariedad laboral; 4) La división social del
trabajo según el género, las mujeres se encuentran en casi todo los rubros y posiciones de

11
la actividad turística. El modelo tradicional de mujer en chacra y labores domésticas
estaría modificándose, no obstante, ello no significa un cuestionamiento del modelo
tradicional, sino innovación en la forma de relación de pareja y las actividades asociadas
a lo masculino y/o femenino.
El trabajo de Fuller es relevante para la presente investigación por dos aspectos:
Investigar una localidad con gran flujo de turismo interno y abordar la dinámica familiar
de los locales para comprender su inserción al turismo, a pesar de que Fuller utiliza la
dicotomía rural-urbano y no profundiza en los contextos más próximos antes del
desarrollo del turismo en Lunahuana. Respecto a su metodología cualitativa, es pertinente
a lo que se busca desarrollar en la presente investigación, siendo la entrevista a actores
clave una de las técnicas de recojo de información más relevante.
García (2018) en su investigación titulada En nombre del turista. Paisaje,
patrimonio y cambio social en Chinchero, aborda el impacto del turismo en la localidad
de Chinchero considerando el cambio a nivel individual y colectivo, la transformación en
la vida de los pobladores locales, y la situación del paisaje y el patrimonio. La tesis del
autor refiere que hay fuerzas que están afectando y transformando la vida de los
pobladores, partiendo de la premisa que el cambio es una constante en la historia de la
región, siendo actualmente mayor el impacto del turismo, un desencadenante de
conflictos e impredecibles consecuencias sociales y ecológicas, con implicancias muy
diversas, de tal manera que se centra en aspectos de paisaje y patrimonio como ejes
articuladores.
Para abordar la situación del paisaje se enfoca en las lógicas culturales referentes
a la concepción de temporalidad, la relación entre el paisaje y memoria; a partir de la
patrimonialización y analiza las acciones de las políticas de conservación cultural-
patrimonial y los cambios en la dinámica sociocultural; también aborda la producción
textil en el escenario turístico y reflexiona sobre lo auténtico y tradicional, el desarrollo
de estos temas se centra en la voz de los actores locales, considerando los distintos cargos
que desempeñan en las instituciones locales y gubernamentales.
La investigación de carácter cualitativo, va a aportar en lo concerniente al análisis
del discurso, ya que el autor realiza contraposiciones entre las distintas voces de los
sujetos sociales considerando su posición social e intereses alrededor del turismo. Las
entrevistas semi-estructuradas y espontaneas son expuestas en el texto, siendo técnicas
destacadas para el recojo de información ya que le han permitido visualizar temas de
relevancia para los locales, profundizando así en las lógicas culturales.

12
 En la tesis Arauco (2018) titulada Promoción de los atractivos turísticos del
distrito de Matucana 2018 tiene como objetivo contribuir con la mejora de la promoción
en el distrito de Matucana y la conservación de los recursos naturales en dicho destino;
para el desarrollo de la investigación se aplicó encuestas a pobladores y visitantes, y
algunas entrevistas. La autora identifica a Matucana como un destino con potencial y
considerable afluencia de visitantes, con un lento desarrollo por falta de adecuada
promoción turística, es así que entre sus propuestas se encuentran: La creación de marca
para mejorar la imagen destino, taller de creatividad e innovación para gestar nuevas
estrategias de promoción, actualizar la información de los folletos informativos y diseñar
un plan de promoción turística. A la vez establecer casetas informativas, desarrollo de
redes sociales, actualización constante de la página web y el diseño de nuevos circuitos
turísticos.
La tesis de La Serna (2018) titulada Estudio de la experiencia turística de los
visitantes nacionales que realizan senderismo hacia las cataratas de Antankallo,
Matucana 2018, el autor parte desde la remembranza sobre el senderismo y su mayor
practica a parir del turismo que se desarrolla en medios naturales, de tal manera que se
articula una práctica deportiva con una experiencia de viaje. El problema central de la
investigación es determinar la experiencia turística de los visitantes nacionales que
realizan senderismo hacia la catarata de Antankallo, considerando las expectativas de los
visitantes, la percepción de viaje de los visitantes y la satisfacción de viaje de los
visitantes. Al ser el diseño de la investigación fenomenológico, el recojo de la
información de los visitantes nacionales que realizan senderismo hacia Antankallo, es
claro el énfasis del autor al registrar las experiencias de los visitantes antes, durante y
después de la visita, siendo ello la parte fundamental de su investigación.
La descripción a partir del análisis del autor y los encuestados dan un escenario
más claro de la situación de la catara de Antankallo, esta información va a ser relevante
para el desarrollo de mi investigación.

2.2 Bases teóricas

Para comprender al turismo en la contemporaneidad es importante entenderlo
contextualmente, es así que el proceso moderno de globalización posiciona a la actividad
turística como una de sus mayores expresiones, considerando la complejidad de las
relaciones sociales y económicas que se desenvuelven, siendo caracterizada esta última
por la expansión del sistema capitalista y la expansión de mercados (Toselli, 2006).

13
Además, la globalización por medio del turismo da cuenta de la relación entre lo global
y lo local (Salazar, 2015)
En el marco del capitalismo que se ha expandido en el proceso contemporáneo de
globalización, el turismo como capital productivo tal como señala Cordero (2006) puede
tener dos razones:
Por una parte el capital invertido en turismo está dirigido a la obtención ampliada
de ganancias (léase valorización del capital). Por otro lado, desde el punto de
vista de la necesidad que satisfacen (descanso y recreación ampliada del ocio),
se encuentra en gran parte dirigido a la reposición de la fuerza de trabajo. Esta
necesidad de descanso “enriquecido” es parte del proceso de diversificación del
consumo, o puede entenderse, también como un enriquecimiento del nivel y
calidad de vida de sectores de trabajadores tanto de los países desarrollados
como de los económicamente atrasados.” (Cordero, 2006, p.38)
Lo citado expresa claramente como el ocio se desarrolla dentro de las sociedades
actuales, entendida desde la reposición de la fuerza de trabajo necesaria para el sujeto que
se desempeña dentro del sistema laboral, es así que el turismo se posiciona como una
alternativa para el ocio y el descanso, pero ello no deja de lado que el turismo en sí mismo
es una actividad que también mueve capitales y genera ganancias. Este marco permite
una aproximación al desarrollo del llamado turismo interno o doméstico en razón de una
necesidad de clases trabajadoras por descanso y recreación, tal como se ha identificado
en el caso de Matucana principalmente visitantes provenientes de Lima por la cercanía y
capaz de ser visitado disfrutado en periodos cortos.

2.2.1 Turismo interno

A partir de las definiciones del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
(Mincetur), se considera lo siguiente:
El turismo interno, también denominado turismo doméstico, es definido de la siguiente
manera:
Son los visitantes residentes en Perú que se desplazan fuera de su entorno
habitual, pero dentro del país, por un periodo menor a un año y cuyo propósito
principal no sea el percibir una remuneración en el lugar visitado, cambiar de
residencia, buscar trabajo, etc. (Mincetur, 2013, p.162).
Entonces a aquellos que realizan turismo interno, se les considera vacacionistas,
por definición son aquellos quienes permanecen por lo menos una noche en el destino
visitado y viajan por motivos de recreación u ocio.
Excursión: Viaje que se hace fuera del lugar de residencia por un periodo menor a 24
horas. De otro lado, el excursionista es:

14
 Excursionista: (Visitante del día) Persona que viaja a un lugar diferente de su
entorno habitual, no pernocta en el lugar visitado (el mismo día regresa a su lugar
de residencia) y viaja por motivos diferentes al de residencia o al de ejercer una
actividad remunerada en el lugar visitado (Mincetur, 2013, p.161).
A partir de las dos definiciones se puede ubicar a las excursiones dentro del
denominado turismo interno o doméstico, asimismo, cabe aclarar que el turismo interno
implica pernocte por uno o más días. En la Encuesta nacional de viajes de los residentes
(ENVIR) realizado entre setiembre del 2012 y agosto del 2013, se registra que el 33,3%
de la población del Perú viajó por turismo interno, aunque los motivos de viaje puedan
ser diversos, se registró que “el 50,0% de los turistas viajó al interior principalmente para
visitar a familiares o amigos, mientras que el 25,2% lo hizo por vacaciones, recreación u
ocio” (Mincetur, 2013, p.13) y lo referente a la excursiones internas indica el 41,7% de
la población del Perú.
Sobre los datos del turismo doméstico, ya se han realizado acotaciones respecto a
las limitaciones de su cuantificación, tal es el caso de lo señalado por Padilla en la década
de los ochentas:
Las estadísticas del turismo nacional no siempre son completas, por la
imposibilidad de cuantificar el número de personas que en sus giras se alojan en
casas de parientes o amigos, así como en estacionamientos, para casas rodantes
o en campamentos, pero es notable el incremento del número de turistas
nacionales. (Padilla, 1981, p.29)
Asimismo, considera Padilla que la atención prestado al turismo interno responde
diversos objetivos, entre ellos el impacto en la económica, siendo sus beneficios los
siguientes:
a) Redistribuir la renta nacional; b) aminorar la fuga al extranjero de divisas, tan
necesarias para el desarrollo económico; c) fomentar la integración nacional a
través del mejor conocimiento y aprecio de los lugares históricos, testimonios
arqueológicos, bellezas naturales y monumentos, así como para satisfacer la
curiosidad acerca de costumbres, tradiciones y folklores locales, cuyo acervo y
mantenimiento constituyen parte importante de la riqueza de una nación (Padilla,
1981, p.29)

2.2.1.1 Oferta turística

La oferta turística se encuentra compuesta por los bienes y servicios que son
consumidos por los viajeros, sin embargo, no es del todo preciso el reconocer cuáles son
aquellos bienes y servicios exclusivos del consumo turístico, se puede considerar la
gastronomía, los hospedajes, servicios culturales y de esparcimiento, transporte, agencias
de viaje, operadores turísticos y otros. Los componentes de la oferta turística son los
siguientes, según Cruz (2006):

15
 La estructura o planta turística
La infraestructura
La superestructura turística
Recurso turístico
Atractivo turístico
Considerando para la presente investigación lo referente a: planta turística
(hoteles, agencias de viaje, transporte, guías y demás), recurso turístico (elemento capaz
de motivar un viaje) y atractivo turístico (recursos culturales y naturales capaces de ser
aprovechados para atraer visitantes).

2.2.2 Impactos sociales y culturales del turismo

Siguiendo lo referido por Fuller, los impactos socioculturales hacen referencia a
cambios en el estilo de vida de la población de la localidad destino y las modificaciones
para adaptarse al turismo, siendo posible considerar múltiples aspectos en este espectro,
factores que se intersectan en la complejidad de la dinámica social (Cohen, 1996, como
citó Fuller, 2008, p.81), recopilando la lista de aspectos consideradores por Cohen, Fuller
destaca los siguientes:
• Inserción de la comunidad en redes más amplias.
• Tipo de relaciones comunitarias.
• Bases de la organización social.
• Ritmo de vida.
• Patrones de migración.
• División social del trabajo y relaciones de género.
• Estratificación social.
• Distribución del poder.
• Desvío de costumbres.
• Efecto de demostración
Según las referencias citadas por Mendoza, Monterrubio y Fernández (2011), lo
concerniente a los impactos sociales y socioculturales se imbrican:
Los impactos sociales del turismo se han descrito como los cambios en la calidad
de vida de los residentes de destinos turísticos como consecuencia de esta
actividad (Wall y Mathieson, 2006:227). Más ampliamente, los impactos
socioculturales del turismo han sido descritos como las formas en que el turismo
y los viajes transforman los sistemas de valores sociales y colectivos, patrones
de comportamiento, estructuras comunitarias, estilo y calidad de vida (Hall y
Lew, 2009:57). (2011, p.50)

16
2.2.2.1 Ritmo de vida
En este acápite se hace una referencia a dos aspectos, de un lado la dinámica de
las actividades económicas familiares, y del otro, la articulación de diversas actividades
económicas con el turismo. Refiere Fuller que la población local tendrá que adaptarse a
las nuevas condiciones que presenta el turismo en la localidad, “asimismo el turismo
altera la división cotidiana del tiempo y las oscilaciones entre descanso y trabajo de las
personas que emplea. Este hecho puede tener efectos en la vida familiar” (2008, p.87).

2.3 Definiciones conceptuales

Las definiciones conceptuales son pertinentes al marco teórico propuesto, de tal
manera que permitirán comprender la trayectoria de los hallazgos de la presente
investigación, siendo los siguientes:

Turismo, es definido por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú, dicha
definición se basa en lo señalado por la Organización Mundial del Turismo, siendo la
siguiente:
Comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y
estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo
consecutivo inferior a un año, ya sea por negocios o con fines de ocio, pero nunca
relacionados con el ejercicio de una actividad remunerativa en el lugar visitado.
(Mincetur, 2011, p.11)

Actividad turística, el Mincetur lo define como “el acto que realiza el visitante para que
se materialice el turismo. Son el objetivo de su viaje y la razón por la cual requiere que le
sean proporcionados los servicios turísticos” (Mincetur, 2011, p.11), las actividades
turísticas son diversas, entre ellas se encuentra la caminata, el campamento, el canotaje,
degustación de platos típicos, visitar sitios arqueológicos, visitas iglesias, conventos,
visitar comunidades nativas y rurales.

La estructura o planta turística “Son las instalaciones físicas necesarias para el

desarrollo de los servicios turísticos privados. Ejemplo: hoteles, albergues, hostales,
lodges, restaurantes, agencias de viaje, etc.” (ibíd., p.14)

17
Recurso turístico: Refiere a “los recursos naturales, culturales, el folklore, las
realizaciones técnicas, científicas o artísticas contemporáneas y los acontecimientos
programados que posee una determinada área geográfica, con un potencial que podría
captar el interés de los visitantes.” (ibíd., p.162).

Atractivo turístico: Este concepto se encuentra vinculado al de recurso turístico, pero

destaca el atractivo turístico por la incorporación de instalaciones, equipamiento y
servicios, con la finalidad de darle mayor valor (Mincetur, 2011).

Rural: Se define de la siguiente manera, según lo referido en la Estrategia Nacional de

Turismo Rural Comunitario:

“las extensiones de campos y áreas naturales así como también centros poblados
rurales que mantienen un modo de vida rural y desarrollan actividades
tradicionales de producción y/o aprovechamiento del territorio y sus recursos.
Estos pueden incluir capitales de distrito que son considerados urbanos solo por
ser centros administrativos, pero que por su configuración y dimensión, así como
por el modo de vida de sus pobladores no han dejado de ser rurales.” (Mincetur,
2008, p.4).

Actitud: Se considera que las actitudes consisten en ideas y creencias, componente

cognitivo, la cual se relacionaba con las emociones, componente afectivo, y ambos
componentes relacionados a la acción ante el objeto de la actitud, componente conductual.
Sin embargo, la teoría ya ha dado cuenta que los tres componentes: cognitivo, afectivo y
conductual, pueden estar relacionados o no, dependiendo de muchos factores (Landa,
Rovira, López, 2004).

2.4 Formulación de hipótesis

2.4.1 Hipótesis general
El impacto social del turismo interno en el distrito de Matucana se refleja a nivel
de las unidades familiares en lo referente al ritmo de vida y su actitud ante los
impactos del turismo.

18
2.4.2 Hipótesis especificas
- El turismo en el distrito de Matucana presenta un mayor flujo de visitantes
nacionales, caracterizado por ser un turismo doméstico y de excursión.
- Los miembros de las familias articuladas a la actividad turística tienen una
actitud favorable respecto a los impactos sociales del turismo en su localidad.

2.2.3 Variables
Lo referente al turismo interno, se considerará la oferta turística del distrito de
Matucana. Lo que implica cambios a nivel de las familias articuladas al turismo en el
distrito de Matucana, considerando el ritmo de vida de los participantes en el turismo.
Finalmente, ello se contrastará con la actitud ante el impacto social del turismo en el
distrito de Matucana, luego se pasará a agrupar y comparar los datos obtenidos,
organizados según categorías pertinentes.

19
 CAPÍTULO III: DISEÑO METODOLÓGICO

3.1 Diseño de investigación

o No experimental
El diseño de la presente investigación será no experimental, por lo tanto
no se va a intervenir sobre las variables que se están considerando para el
desarrollo de la investigación.
o Enfoque
Cualitativo
Se ha optado por una metodología cualitativa a través de un diseño
etnográfico, el cual va a permitir la descripción, comprensión y explicación para
el caso de la presente investigación: Analizar del impacto sociocultural del
turismo en las familias participantes de dicha actividad, considerando tres
aspectos: 1) La dinámica del turismo en Matucana referente a su oferta turística;
2) Los cambios en la dinámica de las familias participantes (articulación de otras
actividades económicas con el turismo); y 3) La actitud hacia el impacto del
turismo en su localidad.
Lo correspondiente a la parte cualitativa de la investigación, se opta por un
diseño etnográfico, Restrepo señala lo siguiente:
Aquel conjunto de técnicas de investigación que hacen énfasis en la
descripción de lo que una gente hace desde la perspectiva de la misma
gente. Esto quiere decir que a un estudio etnográfico le interesa tanto las
prácticas (lo que la gente hace) como los significados que estas prácticas
adquieren para quienes las realizan (la perspectiva de la gente sobre estas
prácticas). (Restrepo, s.f., p.2)
También se aplicaran encuestas en sintonía con la escala de Likert como
instrumento para la medición de la dirección de la actitud respecto al impacto del
turismo en la localidad.

3.2 Población y muestra

Para el estudio se está considerando a población directamente involucrada en la
actividad turística, al no existir una data precisa de los mismos se ha realizado
estimaciones considerando los datos brindados respecto a los establecimientos que
brindan servicios. En el Cercado de Matucana, servicios tales como alojamiento y
restaurantes, además los trabajadores de la oficina de turismo. De otro lado, en la

20
quebrada de Chucumayo, tiendas, garajes y vendedores ambulantes en la ruta a la catarata
de Antankallo.
Se ha estimado 3 trabajadores como máximo por servicio de alojamiento (7
alojamientos), lo cual da un total de 21 personas. En el caso de restaurantes (18
restaurantes) se ha estimado 3 trabajadores como máximo, lo cual da un total de 54
personas. En la oficina de turismo son 5 trabajadores.
Se estima que en la quebrada de Chucumayo se han identificado 8 tiendas, de ellos
se estima como máximo 2 trabajadores por negocio, lo cual da un total de 16 personas.
Los garajes con zona de camping son 3, con 2 trabajadores como máximo, lo cual da un
total de 6 personas. Los vendedores ambulantes en la ruta de la catarata de Antankallo se
estima que son 6. Por lo tanto, se estima un total de 108 trabajadores directamente
vinculados al turismo.
Con la información obtenida, continúa el proceso para hallar la muestra representativa
con la cual trabajaremos. Se realizara la fórmula de proporciones

La fórmula es la siguiente:

Dónde: = primera aproximación del tamaño de muestra.

Z = valor de la Tabla Normal Estándar según el Nivel de Confianza. = 1,96

p = Probabilidad de éxitos. =0,5

q = Probabilidad de fracasos. =0,5

e = Error relativo= 5%

Se está manejando un nivel de confianza del 95%, es decir, 1- α= 0,95; y un error

relativo de 5%, es decir 0,05.

21
Z 0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06

1.3 0.9032 0.9049 0.90658 0.90824 0.90988 0.91149 0.91308

1.4 0.91924 0.92073 0.9222 0.92364 0.92507 0.92647 0.92785

1.5 0.93319 0.93448 0.93574 0.93699 0.93822 0.93943 0.94062

1.6 0.9452 0.9463 0.94738 0.94845 0.9495 0.95053 0.95154

1.7 0.95543 0.95637 0.95728 0.95818 0.95907 0.95994 0.9608

1.8 0.96407 0.96485 0.96562 0.96638 0.96712 0.96784 0.96856

1.9 0.97128 0.97193 0.97257 0.9732 0.97381 0.97441 0.975

2 0.97725 0.97778 0.97831 0.97882 0.97932 0.97982 0.9803

2.1 0.98214 0.98257 0.983 0.98341 0.98382 0.98422 0.98461

2.2 0.9861 0.98645 0.98679 0.98713 0.98745 0.98778 0.98809

Al hallarse 0,975 en un punto exacto de la tabla, se puede ubicar que el valor

correspondiente a Z = 1,96
22
Al tener una muestra finita se utiliza la siguiente formula:

Z 2 Npq
n0  2
e ( N  1)  Z 2 pq
1.96  108*0.5*0.5  103,7232  84, 47
2

n0 
 0.05 107  1.96  0.5*0.5 1, 2279
2 2

En base a lo hallado, pasamos a aplicar la regla para la muestra representativa.

Aplicando la regla:

n0 84, 47
  0, 78215  0.05
N 108
formula _ para _ muestra
n0 84, 47 84, 47
   47, 3989  47
n0 84, 47 1, 78214
1 1
N 108
Por lo tanto la muestra representativa es de 47 personas

3.3 Operacionalización de variables

En el siguiente cuadro se expone la operacionalización de variables, determinando
las dimensiones a considerar dentro de las mismas al ser una investigación de tipo
cualitativo.
Tabla 1: Matriz de operacionalización de variables
Operacionalización de variables
Variable Dimensión Indicadores
Oferta turística - Planta turística - Cantidad de alojamientos
- Recursos turísticos - Cantidad de restaurantes
- Atractivos turísticos - Recursos turísticos registrados en
el Mincetur
- Atractivos turísticos
promocionados por la
municipalidad y operadores
turísticos.

23
 - Cantidad de visitantes a los
atractivos turísticos del distrito.
Ritmo de vida - Articulación de las familias a - Actividades económicas en el
la actividad turística. distrito.
- Actividades económicas de
quienes participan de la actividad
turística en la quebrada de
Chucumayo.
- Tipo de negocios en la quebrada
de Chucumayo.
- Tiempo de trabajo destinado para
orientarse al turismo.
- División cotidiana del tiempo de
trabajo.
- Formas de participación de los
miembros de la familia en la
actividad turística.
Actitud ante el - Actitud ante el impacto - Actitud de los miembros de las
impacto del social del turismo familias participantes de la
turismo actividad turística en el distrito de
Matucana.
Fuente: Elaboración propia

3.4 Técnicas para la recolección de datos

Las técnicas de recojo de información para el desarrollo de estos objetivos de la
investigación van a ser los siguientes: 1) Revisión bibliográfica y revisión documentaria;
2) Observación participante; 3) Libreta de campo; 4) Entrevistas semi-estructuradas y 5)
Encuestas en escala de Likert.

3.5 Técnicas para el procesamiento y análisis de datos

Los datos recolectados fueron sistematizados de acuerdo a las variables. Para el
análisis de datos se realizó la triangulación entre la información teórica, la voz de los
sujetos de estudio y lo observado por el investigador (datos recolectados en el trabajo de
campo). También se utilizó el programa SPSS para la sistematización de los datos
obtenidos en base al cuestionario tipo Likert.

24
 CAPÍTULO IV: RESULTADOS
Los impactos sociales del turismo se encuentran en relación a diversos factores
propios de dicha actividad, la cantidad de visitantes es uno de los más relevantes en la
medida que sirve de indicador del desarrollo del turismo en un determinado destino. En
el caso del distrito de Matucana, la Sub Gerencia de Turismo cuenta con el registro de
visitantes a la catarata de Antankallo. El reporte de visitantes y turistas interno y receptivo
entre el periodo 2015-2019, da cuenta del crecimiento progresivo en los últimos 4 años,
siendo los siguientes datos:
Tabla 2: Cantidad de ingreso de visitantes anuales a la catarata de Antankallo.

INGRESO DE VISITANTES
2015 2016 2017 2018 2019
ENERO 665 1616 806 1122 1092
FEBRERO 793 767 190 720 633
MARZO 536 2273 109 3858 739
PRIMER
1994 4656 1105 5700 2464
TRIMESTRE
ABRIL 323 1302 1531 2035 4818
MAYO 713 1231 1250 1743 1501
JUNIO 1674 1360 1739 1451 1912
SEGUNDO
2710 3893 4520 5229 8231
TRIMESTRE
JULIO 4097 5030 4562 3955 3821
AGOSTO 2424 2172 2144 4097
SEPTIEMBRE 1177 995 757 1369
TERCER
7698 8197 7463 9421 3821
TRIMESTRE
OCTUBRE 2346 1356 733 1277
NOVIEMBRE 921 2187 1215 1362
DICIEMBRE 697 767 1042 581
CUARTO
3964 4310 2990 3220 0
TRIMESTRE

TOTAL ANUAL 16366 21056 16078 23570 14516

Fuente: Sub Gerencia de Turismo de Matucana

Es importante señalar que la recaudación de ingresos del ingreso de la catarata

Antankallo se viene dando desde el año 2008, a cargo de la Municipalidad Provincial de
Huarochirí, dicha labor corresponde al área de la Gerencia de Desarrollo Económico a
través de la Sub Gerencia de Turismo.

25
 Respecto a las cifras presentadas, estas no han sido publicadas por algún canal
oficial, estas fueron compartidas personalmente por Carlos Orosco, el Subgerente de
Turismo. Las cifras presentadas dan registro de visitantes hasta el mes de julio del 2019.
Asimismo, mencionar que la temporada alta de visitantes inicia en el mes de abril y se
extiende hasta el mes de octubre, eso significa que el segundo y el tercer trimestre del año
deben dar las cifras más altas de todo el año.

Considerando los registros de los dos primeros trimestres de los últimos 5 años,
se puede afirmar que el 2019 presenta la cifra más alta registrada en los dos primeros
trimestres. También, los 14 516 visitantes registrados en los 7 primeros meses del año
2019 ya ha superado el 50% del total anual de los últimos 5 años de registro; considerando
que la temporada alta va hasta el mes de octubre, los representantes de la Subgerencia de
Turismo expresaron su entusiasmo de considerar al 2019 como el año de mayor visitas a
la catarata de Antankallo. Respecto a los ingresos monetarios obtenidos anualmente, la
Subgerencia de Turismo brindó los siguientes datos del periodo 2015 al 2018.

Tabla 3: Cantidad de ingresos monetarios anuales por visitantes.

2015 2016 2017 2018

TOTAL
ANUAL S/. 42,047.50 S/. 59,570.00 S/. 45,105.00 S/. 65,087.00
S/. 70.000,00
S/. 60.000,00
S/. 65.087,00

S/. 50.000,00
S/. 59.570,00
S/. 42.047,50

S/. 45.105,00

S/. 40.000,00
S/. 30.000,00
S/. 20.000,00
S/. 10.000,00
S/. 0,00
AÑO AÑO AÑO AÑO
2015 2016 2017 2018

Fuente: Sub Gerencia de Turismo de Matucana

El total de ingresos corresponde al boletaje emitido por el cobro de visitantes en

las categorías de: Adultos S/3.00, Niños S/1.50 y estudiantes S/2.00. Antes del 2015 solo
existía la tarifa de adultos y niños. Tal como ha reflejado la cifra de ingresos, la mayor
cantidad recaudada corresponde al año 2018, con una baja considerable el 2017 en
relación al 2016.

26
4.1 Oferta turística del distrito de Matucana
Se está considerando dentro de la oferta turística del distrito de Matucana: la
planta turística, los recursos turísticos y los atractivos turísticos. Los componentes de la
oferta turística se encuentran localizados en determinadas zonas, tal es el caso de: la planta
turística que se concentra en el Cercado de Matucana y en el Centro Poblado de Los
Olivos, mientras que los atractivos y recursos están en la extensión del territorio de las 3
comunidades campesinas, Barrio Alto, Barrio Bajo y Huariquiña.

4.1.1 Planta turística del distrito de Matucana

Las instalaciones de los servicios turísticos privados en el distrito de Matucana, se
encuentran principalmente en el Cercado de Matucana, los más numerosos son los
alojamientos y los restaurantes, la Sub Gerencia está trabajando en registrarlos en el
directorio nacional de prestadores turísticos del Mincetur. En el caso del Centro Poblado
de Los Olivos, se ubican restaurantes, tiendas, garajes y zonas de campamentos.
Los Olivos es considerada la zona rural del distrito de Matucana, este Centro
Poblado se encuentra atravesado por la ruta hacia la catarata de Antankallo, el principal
atractivo turístico distrito, los negocios que se establecen ahí no están formalizados. Por
lo tanto, el registro brindado por la Sub Gerencia de Turismo de la Municipalidad
Provincial de Huarochirí, solo menciona a los establecimientos formales, los cuales están
en el Cercado de Matucana,
En el Cercado de Matucana hay 7 establecimientos de hospedaje, el aforo
estimado es de 150 personas en base a la cantidad de camas. De otro lado, solo 4
hospedajes cuentan con licencia de funcionamiento, ninguna está en el registro de la
DIRCETUR, la data es la siguiente:
Tabla 4: Cantidad de establecimientos de hospedaje del distrito de Matucana.

CAPACIDAD
FORMALIDAD
OFERTADA
N° total de
establecimie N° de N° de
ntos de N° de
N° total de establecimientos establecimientos
hospedaje N° total de establecimientos
habitacion de hospedaje con de hospedaje
por camas de hospedaje con
es licencia de registrados en
clasificación RUC
funcionamiento DIRCETUR

124 150 04 07 00
07

Fuente: Sub Gerencia de Turismo.

27
 La misma Sub Gerencia de Turismo brindó los datos de los establecimientos de
hospedaje registrados en el distrito de Matucana, cabe subrayar que el presente cuadro ha
sido modificado para mantener en reserva información específica que maneja el área. Los
7 establecimientos son los siguientes:
Tabla 5: Registro de establecimientos de hospedajes en el distrito de Matucana

CUADRO N°002: RELACIÓN

NOMBRE Y
DE ESTABLECIMIENTOS HOSPEDAJES DIRECCIÓN
APELLIDOS
DE HOSPEDAJES

1 HOSTAL “GRAU” NANINA JR LIMA 354

CHINCHIHUALPA
HOSTAL "LA PLAZA GRAU
2 ROSA MUÑOZ LAZO
FONTANA" 101
JR LIMA CON
HOSTAL “PUMA
3 CARLOS ALBERTO JUNIN MZ X LT
GRANDE”
CHILLIN MUÑOZ 1

HOSTAL ISABEL KATTE

4
“ANTANKALLO” SAMANIEGO JR TACNA 810
DAVILA
HOSPEDAJE
5 ALEJANDRINA JR LIMA 361
“SECRETOS”
MEZA QUINTO
HOSTAL “SAN MIRIAN LIDIA
6 JR LIMA 419
JUAN” CIPRIANI GAMARRA
HOSPEDAJE JESUS QUISPE
7 JR LIMA 354
“PARAISO” SANCHEZ
Fuente: Sub Gerencia de Turismo.
Respecto a los establecimientos de alimentos y bebidas, en el distrito de Matucana
se han registrado 18 restaurantes, los cuales tendrían un aforo aproximado de 351
personas. Del total de restaurantes solo 9 cuentan con licencia de funcionamiento,
ninguno está registrado en Dircetur, tal como lo muestra el cuadro:
Tabla 6: Cantidad de establecimientos de alimentos y bebidas del distrito de Matucana.

CAPACIDAD OFERTADA FORMALIDAD

Número total
de
N° de A&B con N° de A&B
establecimiento
N° total de N° total de licencia de N° de A&B registrados
s de alimentos
mesas sillas funcionamiento con RUC en
& bebidas
municipal DIRCETUR

102 351 9 14 00
18
Fuente: Sub Gerencia de Turismo.

28
 El siguiente es el listado detallado de los establecimientos de alimentos y bebidas
registrados en el distrito de Matucana, específicamente en el Cercado de Matucana, a
excepción del restaurante El Amigo, el cual está ubicado en la carretera central, la lista es
la siguiente:
Tabla 7: Registro de establecimientos de alimentos y bebidas del distrito de Matucana.

N° RESTAURANTES NOMBRE Y APELLIDOS DIRECCIÓN

CC KM 75
RESTAURANTE “EL AMIGO” DEMESIO CAMARGO CAMPOS
1 MATUCANA
SONIA GRACIELA
RESTAURANTE SONIA JR LIMA 591
2 AUCALLANCHI TORRES
IVABA ASUNCION SANTOS
RESTAURANTE “SHONA SNACK” JR TACNA
3 PINARES

RESTAURANTE “SELVA ALEGRE” CESAR QUISPE GARCIA CC CENTRAL

4
PLAZA GRAU
RESTAURANTE “LA FONTANA” ROSA MUÑOZ LAZO
5 101
YENNY ROSA TICLLACURI
RESTAURANTE “MISKI MIKUNA” JR LIMA 758
6 JURADO

RESTAURANTE “SELENE ELIX MENDOZA HERRERA JR TACNA 562

7
RESTAURANTE “SHALOOM” MIRAM PINAUD RIVERA JR LIMA 553
8
RESTAURANTE “NUEVA GUMERCINDO CASTILLO
JR LIMA 516
GENERACIÓN” MIRANDA
9
RESTAURANTE- POLLERIA “EL
LUCI FLORINDA PILCO ORTIZ CC CENTRAL
GORDO”
10
CRISTIAN HUARANCCA PLAZA GRAU
RESTAURANTE “KOKIS”
11 MATTA 109

RESTAURANTE “FELIX” NATHALY OSORES AYLAS JR LIMA 398

12
MERLO ROMERO OFELIA
RESTAURANTE “COPA CABANA” JR LIMA 758
13 ESTHER

RESTAURANTE “SHADDAI” ROGER CASTILLO MIRANDA JR LIMA 527

14
RESTAURANTE “YOLY” YOLI RIVERA GOZAR JR LIMA 511
15
RENZO ADOLFO VARGAS JR AYACUCHO
RESTAURANTE “WARIQUE”
16 TEJADO 123

RESTAURANTE CHIFA KAM WA MARCO ACUÑA JR AMAZONAS

17
JR LA FLORIDA
RESTAURANTE LUZ LUZ FLORES
18 110
Fuente: Sub Gerencia de Turismo.

29
4.1.2 Atractivos turísticos del distrito de Matucana
El Sistema de Información Georeferencial del Mincetur da cuenta de los atractivos
turísticos de las distintas localidades del país, los cuales han sido debidamente registrados
categorizados, tipologizados y jerarquizados, este último según el grado de atractividad.
En el registro del distrito de Matucana, en la categoría de sitios naturales se encuentran
los siguientes: Catarata de Antankallo; Catarata el Encuentro; Catarata de Llaka Cana;
Laguna de Arca; Catarata de Huanchacara y la catarata de Challape. Las manifestaciones
culturales son las siguientes: Andenerías de Chucumayo; Iglesia de Huariquiña y la
estación ferroviaria de Matucana.

4.1.3 Recursos turísticos del distrito de Matucana

Para identificar los recursos turísticos del distrito de Matucana se ha considerado
la información disponible en plataformas virtuales, especialmente la página oficial de
Facebook Turismo Matucana Huarochirí, la cual es gestionada por la Sub Gerencia de
Turismo de la Municipalidad Provincial de Huarochirí.
Cascada la Tranca: Ubicada en el anexo de Huariquiña, exactamente en el cerro
denominado Piedracaca, la distancia es de 3 km desde el anexo y se encuentra a una altura
de 2900 msnm.
Catarata de Ichoca: Ubicada en el territorio de la Comunidad Campesina Barrio Alto de
Matucana, una altura de 2800 msnm, cercano al caserío de Onturos. Esta caída de agua
es de 5 metros de altura, pero de una peculiar belleza por su ubicación.
Cueva de murciélagos: Ubicada en el anexo de Ichoca, en la Comunidad Campesina
Barrio Alto de Matucana, esta cueva se encuentra en el camino a la catarata de Ichoca.
Restos arqueológicos de Marcahuay: Ubicada en el territorio de la Comunidad
Campesina Barrio Alto de Matucana, exactamente en el anexo de Ichoca, cuenta con una
extensión de 3 hectáreas, la historia de este sitio se vincula con la aparición de la imagen
de San Juan Bautista, patrón del distrito de Matucana.
Laguna de Atococha: Ubicado en las alturas del anexo de Marachanca, se encuentra por
encima de los 4800 msnm, está zona destaca por su geografía de puna, donde abundan las
aves de altura, no hay ruta definida para llegar.
Pinturas rupestres de Quilca-Machay: Ubicadas en el anexo de Marachanca, en el
territorio de la Comunidad Campesina Barrio Bajo, las figuras están expuestas en zona
de canteras, no se encuentran protegidas y están en malas condiciones.

30
Piscigranja de Collana: Ubicada en el kilómetro 71.5 de la carretera central, ubicado al
margen del río Rímac, cuenta con amplia zona de esparcimiento y se preparan potajes en
base a trucha: cebiche, trucha frita, chicharrón, entre otros.
Piscigranja de Huariquiña: Ubicado en la Comunidad Campesina de Huariquiña en la
antigua carretera central, a 25 minutos del Cercado de Matucana. Aquí se puede pescar la
trucha que uno desea comer, así como degustar de una amplia variedad de platos en base
a trucha.
Merece atención los mapas brindados por la Sub Gerencia de Turismo de la
Provincia de Huarochirí, del croquis de los sitios arqueológicos y el croquis gastronómico
del distrito de Matucana (Ver anexos).

4.2 Impacto social del turismo en el distrito de Matucana

Abordar los impactos sociales del turismo supone un reto en la definición y
categorización de los marcadores entre las distintas dimensiones sobre las cuales se va a
medir el impacto. El punto de análisis depende de la preferencia del investigador o el
énfasis que desee darle, no obstante, las dimensiones se intersectan en las realidades, tal
es el caso que las investigaciones conjugan dos dimensiones, por ejemplo
socioeconómico, sociocultural, socio ambiental, por mencionar algunas (Mendoza,
Monterrubio y Fernández, 2011).

Las investigaciones sobre el turismo durante la década de 1960 y 1970 presentan

un panorama donde los enfoques se polarizan al abordar los impactos de la actividad, de
un lado los beneficios económicos y socioculturales, del otro los costes negativos en
dichos aspectos (Santana, 1997). Según Jafari (2004) de tal polarización emergen
propuestas reflexivas que presentan un camino alternativo al turismo de masas, una
plataforma adaptativa del turismo que busca remediar en cierta medida el impacto
negativo. Para Jafari las perspectivas anteriores han contribuido con el tratamiento
totalizador del turismo como campo de investigación, de tal manera que el aporte de
diversas disciplinas ha significado un corpus de conocimiento sobre el turismo. En el Perú
los estudios sobre turismo desde las ciencias sociales comienzan a ser mayores a finales
de la década del noventa, centrándose principalmente en el impacto social y cultural en
las localidades anfitrionas (Fuller, 2008).

Retomando las limitaciones para abordar los impactos sociales del turismo, Wall
y Mathieson como citó Mendoza, Monterrubio y Fernández (2011) han señalado 5

31
razones, considerando relevante los siguientes: la difícil reconstrucción del entorno
anterior al impacto del turismo, la dinámica propia del turismo hace imposible la
medición totalizante, hay discontinuidad espacial y temporal en relación a la causa y
efecto del turismo. La evaluación de los cambios sociales ha merecido de aproximaciones
metodológicas, en este sentido la propuesta de los autores se orienta a abordar las
percepciones y actitudes de los residentes locales respecto a los impactos sociales. En esta
misma línea se encuentra la propuesta de la presente investigación, matizado por el aporte
del trabajo etnográfico.

4.2.1 Participación de las familias del distrito de Matucana en la actividad turística.

Los datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática dan los siguientes
datos respecto a la provincia de Huarochirí, para el año 2015 la población total de la
provincia era de 81 696 habitantes. Según los mismos datos, la población registrada como
residente en el distrito de Matucana era de 7 990 para el año 2016, de los cuales 2 499
eran menores de edad y 5 491 mayores de 17 años. (INEI, 2017)
Los datos macros serán contrastados con aspectos cualitativos de las experiencias
de trabajo recogidas en el distrito de Matucana, de personas vinculadas al turismo
considerando relevante la dinámica generada a partir de la ruta a la catarata de Antankallo,
organizándose la información en breves reseñas de la vida laboral. Cabe mencionar que
se ha mantenido en reserva el nombre de los informantes y las referencias directas al
establecimiento de trabajo, debido a que no hay un documento de consentimiento para
dar datos reales.
Una de las personas encargadas de la limpieza de la ruta a la catarata de
Antankallo, vive en la zona de la Florida y es natural de Huancavelica. El señor se mudó
a Matucana en el año de 1998, después de finalizar su trabajo en la mina Tambo de Viso
por el cierre de la misma en 1997. Trabaja en limpieza pública desde el año 2003, fue
contratado durante la gestión de Rosa Vázquez, en un primer momento se desempeñaba
en limpieza del área del Cercado, pero posteriormente se volvió personal de limpieza
estable en la ruta de Antankalllo, es así que su horario es de 6:00 am hasta las 14:00 pm.
Sus principales funciones son: la limpieza de la ruta, el recojo de los desperdicios de los
cilindros de basura y verificación de las condiciones de las instalaciones en la ruta. El
señor comentó que las gestión de residuos ha mejorado, antes todo lo recolectado se
quemaba en un hueco cercano a la catarata, actualmente todo lo recogido es llevado a los
contenedores móviles de la municipalidad.

32
 Las actividades de limpieza inician temprano, de tal manera que se puede
recolectar todo lo dejado en la tarde y noche anterior, especialmente de aquellos grupos
que realizan campamento. A las 9 o 10 de la mañana que oficialmente se abre la boletería
de la ruta, la mitad del camino ya se encuentra limpio, así como los contenedores libres
de desperdicios.
Según lo comentado durante la entrevista, el entrevistado no realiza otro trabajo,
sin embargo, algunos días ayuda a su esposa comerciante, labor en la cual también
participa su hija. Cabe precisar que dicho negocio no se encuentra vinculado a la actividad
turística.
Otra persona entrevistada fue una empleada del municipio de la Sub Gerencia de
Turismo, ella combina sus actividades domésticas con las de empleada municipal. Madre
de familia de 5 hijos. Su trabajo le permite poder cumplir con su función en el cargo
municipal, a la vez, dicho trabajo le da la posibilidad de ofertar algunos productos a los
visitantes. Su horario de trabajo es desde la apertura de la ruta a la catarata hasta el cierre
de la misma, desde las 9:00 am hasta las 4:00 pm.
Para graficar el caso de los negocios en la quebrada de Chucumayo se tomará en
consideración dos casos: Primero, el negocio de venta de frutos de la zona, productos
lácteos y derivados, donde también se da el alquiler de garaje y zona para acampar. Los
dueños son una pareja de esposos adultos mayores, quienes han vivido en la zona desde
la infancia, sus hijos han migrado a Lima donde han estudiado y actualmente se
desempeñan profesionalmente. Los dueños del negocio combinan sus actividades
agrícolas con la crianza de aves y cuyes. Además, los fines de semana se dedican al
negocio ya que son los días donde hay más afluencia de visitantes, el horario de trabajo
durante estos días es variado, por las mañanas uno atiende mientras la pareja se dedica a
la chacra y a la casa. Después del almuerzo ambos se dedican al negocio, uno invita a la
gente a comprar y la otra persona concreta la venta. Los dueños del negocio consideran
que el turismo les ha permitido un ingreso económico adicional y entretenimiento en su
vida diaria, al estar en constante comunicación con visitantes.
Segundo caso en la quebrada de Chucumayo refiere a un negocio donde se alquila
garaje y zona de campamento, el dueño es natural de Marachanca, anexo de la Comunidad
Campesina Barrio Bajo de Matucana. Él se mudó hace 25 años a la zona, vive en el lugar
donde se encuentra su negocio, siendo propiedad de su esposa. Tiene 2 hijos, de los cuales
el mayor ha migrado a Lima y el menor aún vive con ellos. Desde su juventud ha trabajado
en excavación de minas, en Antamina y Cobabonga, bajo el régimen de 15 por 7.

33
Actualmente dice trabajar esporádicamente en minería, aunque su tiempo lo aboca a
trabajar en agricultura, en distintas cosechas del distrito, y trabaja en turismo los días que
lo amerite la demanda. Él dueño del negocio dice haber organizado en distintas ocasiones
almuerzos especiales y recorridos alrededor de los anexos de la Comunidad Campesina
Barrio Bajo de Matucana, para diferentes grupos de visitantes, entre ellos escolares y
universitarios. El tiempo dedicado al alquiler de su propiedad como estacionamiento o
zona de campamento es variable ya que depende de la demanda, de otro lado no le supone
mayor esfuerzo que controlar los horarios de ingreso y salida, así como velar por la
seguridad de los vehículos y campistas. Dicho trabajo lo realiza solo los fines de semana,
de viernes a domingo, durante el resto de la semana no atiende, al menos que hayan fechas
especiales o feriados. Aunque expresa que no hay mayor inconveniente sobre su trabajo,
sí se encuentra condicionado a permanecer los fines de semana en su vivienda por el
negocio.
El caso de un alojamiento en Matucana, gestionado por una pareja quienes
alquilan anualmente el inmueble. La pareja vive y trabaja en el distrito desde hace 3 años.
Al tener la gestión, sus labores consisten en alquilar las habitaciones, la limpieza y el
cuidado del inmueble. La pareja es natural de Chimbote, en los últimos 3 años rotan
mensualmente entre Matucana y Chimbote, sus hijos viven en este último, motivo por el
cual están constantemente entre idas y venidas, uno queda a cargo del alojamiento de
Matucana y el otro se encarga de las labores domésticas en Chimbote. El tiempo de
trabajo diario es de turno completo, al ser quienes se encargan de todo lo concerniente al
alojamiento y solicitudes de los huéspedes, la atención suele iniciar a las 6:00 am y las
rejas se cierran a las 11:00 pm. Cabe subrayar que la pareja tiene una habitación en el
alojamiento, de tal manera que su espacio doméstica se combina con el laboral. El ritmo
de vida de la pareja se ve condicionado por las demandas propias de la actividad turística,
ya que su tiempo de ocio y esparcimiento, tal como ellos lo comentan no existe, ya que
siempre debe haber atendiendo el negocio. Además, sus proyecciones de inversión sobre
el negocio son limitadas ya que no les pertenece el inmueble y dependen de la renovación
anual del contrato.

4.2.2 Historia de la habilitación de la ruta turística de la catarata de Antankallo

La habilitación de la ruta a la catarata de Antankallo se dio en el año de 1998
durante la gestión del alcalde Oswaldo Macasana, en el marco del Programa de Desarrollo
Turístico de la Cuenca del Río Rímac dirigido por la Escuela Profesional de Turismo,

34
Hotelería y Gastronomía de la Universidad Ricardo Palma en convenio con la
Municipalidad Provincial de Huarochirí. Durante dicho periodo, no estaban delimitados
los territorios de las Comunidades Campesinas de Matucana, Barrio Alto, Barrio Bajo y
Huariquiña no contaban con titulación legal.
Hay dos eventos que marcan el inicio de las acciones institucionales orientadas al
fomento y promoción del turismo en Matucana y en la provincia de Huarochirí, siendo el
primer Encuentro de Alcaldes de la Cuenca del Rímac, el cual se realizó en el distrito de
Chosica en el año de 1995, dicho evento tuvo entre sus objetivos principales la
recuperación y conservación de la cuenca del río Rímac y el desarrollo de proyectos
integrales en los pueblos de la cuenca, los lineamientos de la propuesta se hallaban
vinculados a lo medioambiental, cultural, deportivo y turístico, creándose para dichos
fines la Autoridad Municipal de la Cuenca del Río Rímac.
Para afinar los aspectos técnicos y el plan de acción, se realizó el segundo
Encuentro de Alcaldes de la Cuenca del Rímac en 1996, la cual se llevó a cabo en el
distrito de San Mateo de Huanchor, en dicha reunión se enfatizó sobre el rol del turismo
como actividad dinamizadora de los pueblos de la cuenca del Rímac y se formó un comité
técnico respecto a temas ambientales. Durante el 96 se instaló la Asamblea de Alcaldes
Ribereño para la fiscalizar la gestión de la Autoridad Municipalidad de la Cuenca del Río
Rímac, posteriormente, se firmó un Plan de Urgencias de la Cuenca.
Luego de los dos encuentros que significaron la atención sobre el turismo a nivel
institucional, se realizó el primer evento oficial de visita a la catarata de Antankallo, el
primer evento oficial del cual se tiene registro es la “Primera caminata ecoturística a la
catarata de Antankallo-Matucana” realizada el domingo 7 de junio de 1998, la cual fue
organizada y promocionado por la Municipalidad Provincial de Huarochirí y Prensatur
Perú.
Este evento contó con el auspicio de la Compañía Backus y Johnston, Inca Kola
y el Instituto para la Recuperación y Desarrollo de la Cuenca del Río Rímac Grupo Rímac.
También, contó con el apoyo del Comité Provincial de Defensa Civil de Huarochirí, la
base militar del Ejército, la Asociación Cultural San Juanito, el Comité de Mantenimiento
de Caminos Anexo Huillaque - Los Olivos, el Club de Madres San Emiliano de Huillaque,
el Colegio Nacional Julio César Tello de Matucana, el Comité de Regantes de la Toma
de Churuncancha y la Negociación Minera Lizandro Proaño.
En el año 2000 se da inicio al Programa de Desarrollo Turístico de la Cuenca del
Río Rímac, este programa fue desarrollado por la Escuela Profesional de Turismo,

35
Hotelería y Gastronomía de la Universidad Ricardo Palma, sustentándose en el
diagnóstico de campo, enfocado en registrar las condiciones de los servicios básicos y
rutas de acceso a las localidades que presentan lugares con vocación turística.
Identificaron que las condiciones de dichos servicios eran precarias siendo una limitante
para el desplazamiento de visitantes, también, se evidenció que los atractivos turísticos
que se comercializaban en la zona no se encontraban articulados.
El programa se encontraba orientado a promover destinos cercanos a grandes
centros emisores de turismo interno, siendo Lima una gran ciudad emisora. La promoción
del desarrollo del turismo desde los gobiernos locales, con el involucramiento de
comunidades campesinas y propietarios de tierras donde se encuentren los bienes
naturales o culturales capaces de ser aprovechados turísticamente, así convertirlos en
atractivos turísticos, se buscó que todo ese proceso sea liderado por los municipios.
Un aspecto relevante del Programa de Desarrollo Turístico de la Cuenca del Río
Rímac estimaba que en los planes de desarrollo turístico municipal se buscaran crear
micro empresas comunales de servicios turísticos y recreación, con ello lograr consolidar
la institucionalidad turística a nivel local, identificando que existe un divorcio entre el
Gobierno Local y la Comunidad Campesina, considerando “que dichas instituciones son
propietarias de importantes extensiones de tierras, donde casi siempre se ubican los
recursos turísticos a explotarse, y donde pueden edificarse los servicios de alojamiento
extrahotelero y convencional, negocios de comidas y bebidas, etc.” (Soto, 2016, p.74).
Las acciones concretas a nivel del distrito de Matucana, fueron varias durante el
2001, siendo las siguientes: la firma de un acuerdo para contribuir al desarrollo del anexo
de Huillaque, donde se encuentra la catarata de Antankallo, con la intención de constituir
una micro empresa comunal turística, denominada Turismo Antankallo S.R.L. dicha
iniciativa implicó el apoyo entre la Municipalidad Provincial de Huarochirí y los anexos
de Huillaque y Marachanca, los cuales pertenecían a la Comunidad de Barrio Bajo, sin
embargo, no se consideró en su conjunto a la comunidad. Se crea la Dirección de Turismo
y Medio Ambiente en la estructura orgánica del municipio, a la cual se le asigna
presupuesto, realizando el Plan de Desarrollo Turístico del distrito de Matucana. Se
realizó el Convenio Específico para la elaboración del Proyecto arquitectónico de
servicios básicos de acogida a visitantes en la Quebrada de Chucumayo, entre la
Municipalidad Provincial de Huarochirí y la Universidad Ricardo Palma por medio de
sus facultades de: Arquitectura y Urbanismo, Ciencias Económicas y Empresariales y la
Escuela Académico Profesional de Turismo y Hotelería, la cual se concretó el 2002.

36
 El Plan de Desarrollo Turístico de Matucana estimaba la implementación de
infraestructura para el desarrollo de servicios turísticos, entre ellos: el mejoramiento de
las zonas deportivas y juegos de niños del distrito; la construcción del Albergue Turístico
Juvenil Antankallo en terrenos de la beneficencia de Matucana; habilitar el Malecón
Paisajístico de Matucana cercano a la ribera del río; habilitación de un restaurante turístico
en el último piso del edificio municipal; construcción de infraestructura para servicios
turísticos en la zona adyacente a la Catarata de Antankallo, en la quebrada de Huillaque,
la cual pertenece a la Municipalidad Provincial; mejoramiento del acceso a la catarata de
Antankallo, la construcción de miradores y reforestación de la ruta; habilitación de una
pista de trote en la antigua carretera central entre Matucana y San Jerónimo de Surco.
Hasta el año 2002 se registran las actividades formales del Programa de Desarrollo
Turístico de la Cuenca del Río Rímac, la conclusión de la misma se dio con la
presentación del proyecto arquitectónico de servicios básicos de acogida a visitantes en
la Quebrada de Chucumayo.
Luego de finalizado el Programa de Desarrollo Turístico de la Cuenca del Río
Rímac en el 2002, el escenario de Matucana era de tensión política debido a la vacancia
del alcalde Palomino Chinchay, esto repercutió en el desarrollo del Proyecto
arquitectónico de servicios básicos de acogida a visitantes en la Quebrada de Chucumayo,
el cual no llego a concretarse con la firma de las partes. También, considerar que el
territorio de la Comunidad Campesina Barrio Bajo fue reconocido entre el año 2001 y
2002, periodo estimado para la delimitación y registro de los anexos que forman parten
de la comunidad, es así que la ruta y la catarata de Antankallo es registrada dentro del
territorio de la Comunidad Campesina. Ello llevo a que posteriormente la Comunidad
tenga que acordar ceder el control y la gestión de la ruta a la catarata al Municipio
Provincial de Huarochirí, instituto que se mantiene hasta la actualidad con el control sobre
el mismo.
Luego de la inestabilidad generada a partir de la salida del alcalde Palomino, se
inició el periodo de la alcaldesa Rosa Vásquez Cuadrado, quien tuvo 3 mandatos a cargo
de la Municipalidad Provincial de Huarochirí, los cuales comprendieron del 2003-2006,
la segunda gestión 2007-2010 y la última 2011-2014, entre las principales obras estuvo
el mejoramiento de las condiciones de la ruta a la catarata de Antankallo; respetó los
acuerdos previamente establecidos entre el Municipio y la Comunidad, es así que el
municipio mantuvo la gestión y el control de la ruta; realizó el pintado de murales en las
fachadas de las viviendas del Centro Poblado de Los Olivos, donde se destacaban los

37
principales atractivos de los diferentes distritos de la provincia de Huarochirí, estableció
el cobro de ingreso a la ruta de la catarata de Antankallo; mejoro las condiciones de la
ruta, ampliando los senderos de caminata y colocando barandas de seguridad; mejoró las
condiciones de la planicie adyacente a la catarata para zona de campamentos y servicios
higiénicos; comenzó con la promoción de la catarata de Antankallo y otras cataratas de
Matucana; realizó 2 ediciones del Festival Campamento Antankallo en el 2008 y el 2009,
durante las fiestas patrias de dichos años, en el marco de una campaña que buscaba la
Preservación de las Reservas Naturales de Agua y a la vez fomentar el turismo; m ejoró
las condiciones de las pistas y vías de comunicación en el Cercado de Matucana y hacia
los anexos del distrito.
Las obras más destacadas y mencionadas de la gestión de Rosa Vásquez, también
son reconocidas por los actores locales, siendo considerada como la alcaldesa que
potencio el turismo en Matucana, especialmente enfocada en la ruta de Antankallo.
Merece mencionarse dos obras relevantes, la mejora de los servicios básicos en el casco
urbano y el área rural de Matucana, y el desmembramiento de las propiedades del Cercado
de Matucana del territorio de la Comunidad Campesina Barrio Bajo, reconocimiento legal
de las propiedades de la zona urbana.

4.2.3 Descripción etnográfica de la actividad turística en la quebrada de Chucumayo

La catarata de Antankallo es el principal atractivo turístico del distrito de
Matucana, la ruta hacia la catarata atraviesa el Centro Poblado de Los Olivos y se extiende
a lo largo de la quebrada de Chucumayo, toda esta zona se ha dinamizado
económicamente a partir del mayor flujo de visitantes. Considerando la relevancia de la
ruta hacia la catarata de Antankallo, se pasará a detallar la misma, desde la de observación
de campo realizada, a manera registro etnográfico.
Al hacer referencia a la ruta hacia la catarata de Antankallo, se está considerando
exclusivamente el camino que debe transitarse sí o sí para llegar a la misma, ya que al
ingresar al distrito de Matucana por la portada de bienvenida se toma el jirón Huarochirí,
uno puede dirigirse por jirón Tacna o jirón Lima hacia el Parque Central o continuar
directamente por el jirón Huarochirí, calle de ingreso hasta la zona de los establos, el
sector de Panactupe, lugar donde finaliza la pista vehicular. Entonces, para precisar el
inicio de la ruta inicia, es el cruce del jirón Tacna y Jirón Huarochirí.
La primera calle es jirón Huarochirí, también llamada la cuesta, por su
característica morfológica, se encuentran tres bodegas y un club nocturno, este último

38
abre esporádicamente, al llegar a la primera curva de la cuesta se encuentra la heladería
Dylan y Marcelo, la más solicitada por los visitantes por sus helados artesanales de pura
fruta, la publicidad del establecimiento apela a que las frutas son de la región, pero
curiosamente Matucana no es zona de variada producción frutal.
Destacó el comentario de una visitante respecto a los productos a consumir en
Matucana “una amiga me ha recomendado comer estos helados que son buenazos,
también me ha dicho que lleve unos alfajorcitos que venden por los establos y para
almorzar le preguntaré al guía por un restaurante de comida local, una pachacamanca, una
trucha, algo así” (visitante mujer, Lima).
La recomendación realizada por otro visitante, respecto al consumo de
determinados productos, refleja la construcción de la imagen del espacio turístico, la cual
se ha construido en la experiencia de un viajero anterior e induce al siguiente a consumir
determinados bienes y servicios, la subjetividad ha sido ha sido mediada por el significado
de quien recomienda (Gama y Favila, 2018).
A partir de la curva el matiz de las casas cambia bastante, muchas de las que se
encuentran hacía el lado del cerro tienen la fachada blanca y en sus muros se han realizado
murales alusivos a los lugares considerados más representativos de los distintos distritos
de la provincia de Huarochirí. El primer Mural es un homenaje a San Juanito, el patrón
del Barrio Bajo de Matucana, imagen escultórica que tiene una leyenda de antigua
tradición en el distrito vinculada al culto del Patrón principal del distrito San Juan.
Asimismo, el culto a San Juanito, también está vinculado al Centro Poblado de Los
Olivos, es así que algunos informantes señalan que el sistema de cargos del santo ya no
es exclusivo de Barrio Bajo.
Los murales son atractivos para los visitantes, es así que durante las visitas, los
guías se detienen a explicar algunos, mientras los visitantes aprovechan tomarse
fotografías con el fondo de los mismos, las familias dueñas de las viviendas ya se
muestran acostumbradas a tener siempre a alguien mirando fijamente sus casas o algún
visitante posando junto a sus puertas esperando registrar el momento.
La figura del guía comienza a tomar mayor relevancia conforme se va avanzando
en la ruta, ocurre lo señalado por Dahles, 2002, citado por Bosman (2006) los guías
cumplen la función la intérprete desde dar las indicaciones referentes a dónde y qué mirar
para no dejar pasar detalles, estimulando en el visitante la apreciación del entorno y
destacando aspectos particulares del espacio visitado. Durante los dos guiados en los
cuales se participó, algo común en el discurso de los dos guías fue la importancia de la

39
obra de Julio César Tello, reconocido arqueólogo natural de la provincia de Huarochirí.
También, los murales son el espacio preciso para invitar a visitar otros atractivos turísticos
de la provincia de Huarochirí, el guía de agencia de viaje hacía especialmente énfasis en
los que ofertaba la agencia para la cual trabajaba, mientras el guía local se extendía en los
que consideraba más atractivos desde su apreciación.
Siguiendo el jirón Huarochirí, acompañado de los murales se llega a otra curva,
donde se encuentra uno de los símbolos más importantes del Centro Poblado de Los
Olivos, la gruta de la Santísima Cruz de Los Olivos, a la cual se rinde culto desde 1902 y
su fecha conmemorativa es del 15 al 17 de junio cada año. La Cruz tiene un significado
especial para los habitantes de Los Olivos, especialmente para los adultos mayores con
los que logré conversar, muchos de ellos comentan del huayco ocurrido en la década del
50, el cual arraso con las casas de la quebrada a partir de la crecida del río Chucumayo,
quedando milagrosamente en pie la Cruz y parte de la capilla, reconstruyéndose luego en
el lugar donde se encuentra actualmente.
Para los habitantes del Centro Poblado de Los Olivos, el culto a San Juanito y el
milagro de la Cruz de Los Olivos son dos hechos que fortalecen su identidad como parte
del Centro Poblado, también consideran importante el contar su historia a los visitantes,
así resaltar la presencia del lugar donde viven y tener mayor reconocimiento, tal como lo
menciona el señor Julián “Si contamos todas nuestras historias de Los Olivos, uffff,
tenemos para rato. Los guías tendrían que contar de nuestras fiestas, de nuestras
tradiciones de acá, para que la gente sepa que están en Los Olivos, con eso haríamos más
turismo” (Agricultor, sector Los Olivos, 68 años). El hecho de dar a conocer eventos
representativos de la colectividad orientados a la búsqueda de mayor atractividad y por lo
tanto aumento de flujo de visitantes, no es una actitud exclusiva de los habitantes de Los
Olivos, ello se puede identificar en otros casos, por ejemplo el de los nativos Yahua de la
comunidad de Nuevo Perú en la región Loreto (Chaparro, 2008).
Al lado del camino se observa el mapa que indica la ruta hacia la catarata de
Antankallo, en el cual se detallan las paradas, los miradores y aspectos destacados del
paisaje (formaciones rocosos y el llamado bosque de piedras), aquí también se puede leer
respecto a las temporadas de visitas, las condiciones climatológicas y el tiempo estimado
de la caminata.
A pocos pasos se encuentra un letrero que indica el ingreso a la zona de los
Establos, conocido por los habitantes de esta zona como Panactupe, en la extensión de la
quebrada de Chucumayo hacia el lado del río se encuentran las viviendas con sus establos

40
de ganado vacuno y caballerías. Esta zona es la más comercial de toda la ruta, las familias
quienes tienen su vivienda hacia el lado del cerro han habilitado tiendas y puestos para
venta de comida, del otro lado, aquellos que se encuentran en la planicie de la quebrada
ofrecen zonas para campamento, playa de estacionamiento y algunas tiendas que venden
productos lácteos y recuerdos
La casa de piedra es uno de los establecimientos más llamativos de la ruta,
precisamente este fue el lugar donde se realizó observación participante, siendo una tienda
de venta de productos lácteos y derivados, en este lugar se expone fotografías de la ruta
a Antankallo, realizándose una breve explicación donde se destacan las formaciones
rocosas que pueden identificarse en los cerros. El dueño del establecimiento es uno de los
promotores turísticos más reconocidos de Matucana, reconocido como orientador local
por la Subgerencia de Turismo y miembro de la Asociación Para el Desarrollo Turístico
de Matucana (ASODETUR).
Durante el acompañamiento en la venta de los productos de La Casa de Piedra,
observé el entusiasmo con el cual el dueño detallaba cada una de las formas que se
encontraban en las rocas, entre ellas: El rostro de cristo, la cabeza del árabe, el elefante,
el inca y la cabeza de león. En cada explicación se buscaba generar el asombro del
visitante, exigiéndoles afinar la mirada para que puedan diferenciar las formas, el no
lograr identificarlos llevaba al dueño a exigirse mucho más en la explicación para que
sean reconocibles a los visitantes. Algo curioso, en el mapa oficial de la ruta a la catarata
de Antankallo se promociona la cabeza de león y el rostro de Cristo, los operadores
turísticos al promocionar la ruta también mencionan esas dos formas, siendo las demás
formas una contribución del dueño de La Casa de Piedra para atraer al público. Se ha
podido identificar la estratégica del dueño, quien al abordar a los visitantes, los invita a
pasar a su tienda a ver una exposición fotográfica, mientras su esposa aprovecha en
ofrecer productos de la tienda, esta situación se repite especialmente con aquellos grupos
que están retornando de la catarata.
Las tiendas que se encuentran en el sector de Panactupe venden productos
similares, principalmente quesos, yogures, alfajores, manjar blanco y productos agrícolas
de temporada. Según los informantes, en este sector han ido aumentando los negocios,
los cuales atienden principalmente los fines de semana.
Respecto a los productos lácteos y derivados que son vendidos en las tiendas del
sector de Panactupe, se ha identificado que estos son comprados en otros lugares, pero
por estar en la llamada zona de Los Establos, los vendedores aprovechan decir que los

41
productos son de la zona. Por ejemplo, los quesos, los yogures, el manjar blanco y los
alfajores son comprados en Chosica, en algunas ocasiones es distribuido por un vendedor.
Los productos agrícolas de temporada, tales como palta, chirimoya y tumbo, son
producidos en las chacras del distrito. La leche es el único producto producido en los
establos, pero este es principalmente consumido por los locales, más no es vendido a los
visitantes.
Tal como refiere Trivi (2018), la construcción de atractividad se da presentando
elementos únicos y otros genéricos capaces de formar de una estrategia para los actores
locales, tal es el caso de la llamada zona de Establos que se vale de la imagen identificada
con establos de producción, aunque no sea precisamente su producción lo que se ofrece
al visitante en las distintas tiendas del sector de Panactupe.
Otro punto que se ha dinamizado comercialmente en la ruta, es la zona antes de
cruzar el puente del río Chucumayo, junto a la boletería de ingreso a la catarata de
Antankallo, en dicha zona hay bancas de piedra donde los visitantes esperan para comprar
su boleto de ingreso y registrarse en el cuaderno de visitantes. En las bancas de piedra se
ubican varias vendedoras ambulantes, la mayoría va acompañada de sus hijos, venden
bebidas y productos comestibles.
Las vendedoras viven en distintas zonas del distrito de Matucana, durante la
semana se dedican a diversas actividades, pero los fines de semana aprovechan para
vender sus productos a los visitantes. Hay momentos que durante el día son muchas las
vendedoras sentadas en las bancas, alrededor de 5, ante dicha situación algunas deciden
movilizarse a lo largo de la ruta para ofrecer sus productos. Ante dicha situación, la
Subgerencia de Turismo ha considerado dar acceso libre a las vendedoras.
La situación de las mujeres vendedoras en Matucana, puede ser comparable a
otros casos respecto a la participación de la mujer en la actividad turística, tales como
Taquile (Valencia, 2007) y Lunahuana (Fuller, 2010), donde el turismo es una
oportunidad para las mujeres que tienen responsabilidades domésticas, ya que permite
realizar un trabajo parcial y/o por turnos.
Dicha posición pueda ser criticada, ya que no apunta reflexionar sobre el
desempeño de la mujer en la actividad económica, sino reforzar actitudes y
comportamientos sobre la misma sin desvincularla de su labor doméstica. Asimismo,
comparto la reflexión de Mendoza al señalar que es importante comprender los ¿cómo?
y ¿Por qué? de la participación de la mujer, la cual puede partir desde la necesidad

42
económica buscando el bienestar familiar, o un valor más allá de lo económico, el
reconocimiento social, su desarrollo profesional, humano (Mendoza, 2015).
La boletería de ingreso está abierta desde las 10:00 am hasta las 4:00 pm de lunes
a viernes, aunque los fines de semana atienden desde las 8:00 am hasta las 5:00 pm, los
ingresos que se dan antes y después dicho horario no son controlados. La pequeña caseta
donde se venden los boletos es a la vez un surtido bazar de bebidas, frutas y recuerdos,
estos últimos son llaveros, carteras pequeñas y algunos recuerdos de cerámica, todos estos
con detalles y motivos de la iconografía inca o alusiva a la misma.
Luego de la boletería de ingreso, el camino va en ascenso, el sendero es trocha
con presencia de piedras de laja en el suelo, para seguir ascendiendo por la quebrada el
camino se torna en zigzag hasta llegar al Parador Número 1. Todo este tramo recorrido
es considerado por los visitantes como el de mayor dificultad, por lo empinado y extenso
del mismo, aproximadamente 1 kilómetro y medio, en el cual se va de los 2200 a los 2400
msnm, el cual se estima realizar en un tiempo de 25 minutos, tal como lo expreso un
visitante:
“Me gusta caminar bastante, pero no pensé que iba a cansarme tanto en el
camino, sobre todo esa primera subida me mato, no había donde terminar,
cuando llegué a la curva y vi que continuaba ya me estaba desanimando, veía a
todo el grupo avanzar a las justas, hasta a la señora de polo crema que estaba de
la mano del niño avanzaba, que iba a quedarme” (visitante hombre, Lima)
El descenso en esta zona también supone un reto ya que es donde ocurre la
mayoría de accidentes, visitantes que se resbalan o se caen, a causa de la misma condición
del suelo o debido a que los visitantes no están debidamente preparados para realizar la
caminata.
Luego del Parador Número 1 hay un corto ascenso hasta el Parador Número 2, en
ambos lugares hay comerciantes quienes venden bebidas y comida, ellos aprovechan las
instalaciones de los Paradores (una construcción techada con bandas de madera
dispuestas en forma de U), algunas de las señoras que venden en las sillas de piedra
aprovechan para movilizarse hacia los Paradores. Luego del Parador Número 2, el camino
va a ser plano, en este trayecto solo se aprecia la quebrada del Chucumayo, hasta llegar
al Mirador Paisajístico, lugar desde el cual se vuelve a observar el pueblo de Matucana a
la lejanía, también se observa desde ahí la popular roca en forma de cabeza de león. El
Mirador Paisajístico es un punto donde los visitantes aprovechan para tomarse
fotografías, este lugar se diferencia de los paradores porque solo cuenta con pasamanos
de madera, de tal manera que permite poder apreciar todo el paisaje.

43
 La caminata continua por el borde del cerro, la ruta no presenta ascensos ni
descensos considerables, se atraviesa una caída de agua, la cual en temporada de lluvias
obliga a mojarse los zapatos ya que corta el camino, alrededor del mismo han crecido
enredaderas, siendo otro punto donde se detienen los visitantes a tomarse fotografías.
El camino sigue hacia el llamado Bosque de Piedras, el cual ha sufrido
modificaciones en los últimos años, siendo una zona con grandes piedras y farellones, los
cuales han quedado en dicho lugar luego que los huaycos hayan azotado la quebrada de
Chucumayo. Las modificaciones en la zona se deben al acceso de la misma, ya que
actualmente se ha construido una vivienda de calaminas al lado del camino y el acceso al
Bosque de Piedras ha sido cerrado por la propietaria de la vivienda, quien afirma que
también le pertenece dicha zona. La vivienda es un restaurante lo fines de semana,
especialmente de jueves a domingo, de tal manera que durante los otros días no hay nadie
en la misma.
En el establecimiento solo se vende trucha frita y algunas bebidas, la promoción
del lugar apela a que la trucha es traída de riachuelos de distintas zonas de Matucana, del
anexo de Marachanca, lugar donde se encuentran varias lagunas. Esta oferta es
correspondida por los visitantes, quienes expresan tener que consumir o probar ciertos
tipos de platos vinculados al lugar de visita, siendo los más recurrentes la pachamanca, la
trucha y el caldo de mote. Esto se pudo corroborar con la observación de grupos de
visitantes que fueron a la oficina de turismo a preguntar por los platos que deberían comer
de la zona, preguntando por los más tradicionales.
Este tipo de consumo apela al repertorio de imágenes y discursos, haciendo
referencia a la tradición y algún elemento distintivo del lugar, asimismo, el lugar donde
se consuma el mismo da mayor relevancia a la llamada experiencia turística del visitante,
como señala Trivi hay cuadros “lo que sucede en el fondo es que las nuevas tendencias
en el consumo de alimentos operan como criterios de valorización de las diferencias
culturales y geográficas” (Trivi, 2018, p.138)
La situación de la dueña de la vivienda en el Bosque de Piedras no es clara, la
Subgerencia de Turismo no la reconoce como propietaria porque no presenta ningún
documento que la avale, sin embargo, ella tiene un acuerdo con la Comunidad Campesina
Barrio Bajo, y es mediante dicho acuerdo que se le reconoce la propiedad, asimismo
mencionar que no es miembro de la comunidad. Respecto al acceso al Bosque de Piedras,
hace un año que la dueña ha colocado una puerta para limitar el acceso, el cual solo está

44
permitido para aquellos quienes consumen sus productos y pueden disponer de dicha área
para sentarse a comer.
Finalmente se llega a la planicie frente a la catarata de Antankallo, zona donde se
encuentran los servicios higiénicos, los lavados y una zona especial para acampar. Esta
zona es la que según las fuentes fue comprada por el Municipio a la familia Mandujano,
y que posteriormente al reconocimiento de esta zona dentro del territorio de la Comunidad
Campesina Barrio Bajo, fue cedida por medio de un convenio entre la Comunidad y la
Municipalidad Provincial de Huarochirí.
En esta planicie, los fines de semana y los feriados largos, los comuneros de Barrio
Bajo pueden colocar sus puestos para vender diferentes productos, ello es previamente
coordinado a nivel de la Comunidad y luego informado a la Subgerencia de Turismo para
los permisos respectivos. A esta zona no pueden llegar los vendedores ambulantes, la
planicie es exclusiva para los comuneros, de tal manera que los demás solo pueden vender
a lo largo de la ruta.

4.3 Actitud de las familias del distrito de Matucana ante el impacto social del
turismo.
Para medir la actitud de las familias del distrito de Matucana ante el impacto social
del turismo, especialmente de aquellas vinculadas a la actividad turística, se utilizó un
cuestionario en la escala de Likert (Ver anexo). Este cuestionario se realizó a 47 personas,
según lo identificado en la muestra representativa.
Para analizar los datos recogidos se utilizó la fórmula de Alfa Crobanch, ya que
dicha fórmula permite medir la fiabilidad de los resultados. Siendo la formulación
siguiente:

Siendo los siguientes componentes:

= Sumatoria de variable muestral de los ítems.

= Varianza de la suma de ítems.

= El número de ítems.

45
 En el caso de la presente investigación, se validara el instrumento de medición en
base a los 15 ítems y tamaño de muestra de 47, correspondiente a personas directamente
involucrada en la actividad turística en el distrito de Matucana. Luego de organizar el
cuadro con los datos a partir de los respectivos ítems, se halla la varianza de cada ítem,
asimismo se suma todas las varianzas; cada sujeto entrevistado supone un total de las
respuestas, es así que luego todos los totales se suman, finalmente se halla la varianza de
la sumatoria de totales.

 k
2
 S
K  i 1  15  12,73 
i
 1  2   1  1,071428  0,7568  0,8108
K 1  ST  15  1  52,34 
 

El indicador del Alfa Cronbach, mientras más se acerque al índice 1, va a

significar mayor fiabilidad, siendo considerada una fiabilidad “aceptable” aquellas
superiores a 0,80. De tal manera que al ser el resultado 0,8108 se encuentra dentro del
rango de confiabilidad aceptable.

4.3.1 Análisis de la actitud de las familias del distrito de Matucana ante el impacto
social del turismo.
Tabla 8: Resultados del ítem, el turismo es la actividad económica que genera mayores ingresos en la
localidad.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de acuerdo 8 17,0 17,0 17,0
De acuerdo 36 76,6 76,6 93,6
Indiferente 3 6,4 6,4 100,0
Total 47 100,0 100,0

46
 El turismo es la actividad económica que genera
mayores ingresos en la localidad

6% 17%

Totalmente de acuerdo
De acuerdo
77% Indiferente

Figura 1: Resultado del ítem el turismo es la actividad económica que genera mayores ingresos en la
localidad.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total el 77% está de
acuerdo con lo enunciado, seguido del 17% totalmente de acuerdo y finalmente el 6%
indiferente. Además, merece señalarse que ninguna persona indicó estar en desacuerdo o
totalmente en desacuerdo respecto a lo enunciado.
Se interpreta que más de la mitad de encuestados está de acuerdo con que el
turismo es la actividad económica que genera mayores ingresos en la localidad. Si
consideramos la actitud favorable ante lo enunciado, más del 90% de encuestados está a
favor.
Tabla 9: Resultados del ítem, la agricultura y el turismo pueden desarrollarse de manera conjunta

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 3 6,4 6,4 6,4

De acuerdo 28 59,6 59,6 66,0

Indiferente 5 10,6 10,6 76,6
En desacuerdo
10 21,3 21,3 97,9
Totalmente
desacuerdo 1 2,1 2,1 100,0
Total 47 100,0 100,0

47
 La agricultura y el turismo pueden desarrollarse
de manera conjunta

2%
6%
21% Totalmente de acuerdo
De acuerdo
11%
Indiferente
60%
En desacuerdo
Totalmente desacuerdo

Figura 2: Resultado del ítem, agricultura y el turismo puede desarrollarse de manera conjunta.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total de encuestados el
60% expreso estar de acuerdo con lo enunciado, seguido del 21% en desacuerdo, el 11%
indiferente, el 6% totalmente de acuerdo y finalmente el 2% totalmente desacuerdo. Se
interpreta que más de la mitad de encuestados está de acuerdo con que la agricultura y el
turismo pueden desarrollarse de manera conjunta.
Tabla 10: Resultados del ítem, el turismo es una fuente de ingresos económicos estables durante todo
el año

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 2 4,3 4,3 4,3

De acuerdo 10 21,3 21,3 25,5

Indiferente 15 31,9 31,9 57,4
En desacuerdo
18 38,3 38,3 95,7
Totalmente
desacuerdo 2 4,3 4,3 100,0
Total 47 100,0 100,0

48
 El turismo es una fuente de ingresos
económicos estables durante todo el año

4%
4%
21% Totalmente de acuerdo
39% De acuerdo
Indiferente
32% En desacuerdo
Totalmente desacuerdo

Figura 3: Resultado del ítem, el turismo es una fuente de ingresos económicos estables durante todo
el año.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total de encuestados el
39% expreso estar en desacuerdo con lo enunciado, seguido del 32% indiferente, el 21%
de acuerdo, finalmente, el 4% totalmente de acuerdo y totalmente desacuerdo.
Se interpreta que los encuestados indiferentes al enunciado son una muestra
considerable, siendo una proporción mayor a aquellos quienes expresaron una actitud
favorable (totalmente de acuerdo y de acuerdo) al enunciado, 32% ante el 25%
respectivamente. Dichos resultados reflejarían la característica de estacionalidad del
turismo, de otro lado, el desconocimiento dicha peculiaridad.
Tabla 11: Resultados del ítem, a comparación de otras actividades económicas, el turismo exige
menos tiempo de dedicación

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 3 6,4 6,4 6,4

De acuerdo 26 55,3 55,3 61,7

Indiferente 7 14,9 14,9 76,6
En desacuerdo
9 19,1 19,1 95,7
Totalmente
desacuerdo 2 4,3 4,3 100,0
Total 47 100,0 100,0

49
 A comparación de otras actividades económicas
el turismo exige menos tiempo de dedicación

4%
7%
19% Totalmente de acuerdo
De acuerdo
15% Indiferente
55%
En desacuerdo
Totalmente desacuerdo

Figura 4: Resultado del ítem, a comparación de otras actividades económicas el turismo exige menos
tiempo de dedicación.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total de encuestados el
55% expreso estar en desacuerdo con lo enunciado, seguido del 19% en desacuerdo, el
15% indiferente, el 7% totalmente de acuerdo y finalmente el 4% totalmente desacuerdo.
Se interpreta que los encuestados indiferentes al enunciado son una muestra
considerable, siendo una proporción mayor a aquellos quienes expresaron una actitud
favorable (totalmente de acuerdo y de acuerdo) al enunciado, 32% ante el 25%
respectivamente.
Tabla 12: Resultados del ítem, los fines de semana y feriado son los días de mayor demanda de
servicios para atender a los visitantes.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 9 19,1 19,1 19,1

De acuerdo 27 57,4 57,4 76,6

Indiferente 7 14,9 14,9 91,5
En desacuerdo
3 6,4 6,4 97,9
Totalmente
desacuerdo 1 2,1 2,1 100,0
Total 47 100,0 100,0

50
 Los fines de semana y feriado son los días de
mayor demanda de servicios para atender a los
visitantes

2%
6% 19% Totalmente de acuerdo
15%
De acuerdo
Indiferente
En desacuerdo
58%
Totalmente desacuerdo

Figura 5: Resultado del ítem, los fines de semana y feriado son los días de mayor demanda de servicios
para atender a los visitantes.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total de encuestados el
58% expreso estar de acuerdo con lo enunciado, seguido del 19% totalmente de acuerdo,
el 15% indiferente, el 6% en desacuerdo y finalmente el 2% totalmente desacuerdo. Se
interpreta que más de la mitad de los encuestados está de acuerdo, siendo una proporción
del 77% total de actitud favorable al enunciado.
Tabla 13: Resultados del ítem, la vida nocturna de la localidad ha cambiado desde que ha
incrementado la cantidad de visitantes

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido De acuerdo 2 4,3 4,3 4,3
Indiferente 7 14,9 14,9 19,1
En desacuerdo
24 51,1 51,1 70,2
Totalmente
desacuerdo 14 29,8 29,8 100,0
Total 47 100,0 100,0

51
 La vida nocturna en la localidad ha cambiado
desde que ha incrementado la cantidad de
visitantes

4%
30% 15%
De acuerdo
Indiferente
En desacuerdo
51%
Totalmente desacuerdo

Figura 6: Resultados del ítem, la vida nocturna de la localidad ha cambiado desde que ha
incrementado la cantidad de visitantes
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total el 51% está en
desacuerdo con lo enunciado, seguido del 30% totalmente desacuerdo, el 15% indiferente
y el 4% de acuerdo. Además, merece señalarse que ninguna persona indicó estar
totalmente de acuerdo respecto a lo enunciado.
Se interpreta que el 81% de encuestados tiene una actitud desfavorable ante lo
enunciado, siendo baja la proporción de aquellos quienes estaban de acuerdo con lo
enunciado, el 4%.
Tabla 14: Resultados del ítem, el turismo ha generado mayor tránsito de transporte entre Chosica y
Matucana.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido De acuerdo 9 19,1 19,1 19,1
Indiferente 16 34,0 34,0 53,2
En desacuerdo
21 44,7 44,7 97,9
Totalmente
desacuerdo 1 2,1 2,1 100,0
Total 47 100,0 100,0

52
 El turismo ha generado mayor tránsito de
transporte entre Chosica y Matucana

2% 19%
De acuerdo
45%
Indiferente
34% En desacuerdo
Totalmente desacuerdo

Figura 7: Resultados del ítem, el turismo ha generado mayor tránsito de transporte entre Chosica y
Matucana.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total de encuestados el
45% está en desacuerdo con lo enunciado, seguido del 34% indiferente, el 19% de
acuerdo y finalmente el 2% totalmente de acuerdo. Además, merece señalarse que
ninguna persona indicó estar totalmente de acuerdo respecto a lo enunciado.
Se interpreta que el 79% de encuestados tiene una actitud desfavorable ante lo
enunciado, siendo baja la proporción de aquellos quienes estaban de acuerdo con lo
enunciado, el 2%.
Tabla 15: Resultados del ítem, La economía de las familias locales ha mejorado a partir del
incremento de visitantes.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 4 8,5 8,5 8,5

De acuerdo
28 59,6 59,6 68,1
Indiferente
6 12,8 12,8 80,9
En desacuerdo
6 12,8 12,8 93,6

Totalmente
desacuerdo 3 6,4 6,4 100,0

Total
47 100,0 100,0

53
 La economía de las familias locales ha mejorado
a partir del incremento de visitantes

6% 8%
13% Totalmente de acuerdo

13% De acuerdo
Indiferente
60%
En desacuerdo
Totalmente desacuerdo

Figura 8: Resultados del ítem, La economía de las familias locales ha mejorado a partir del
incremento de visitantes.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total de encuestados el
60% está de acuerdo con lo enunciado, seguido del 13% indiferente y el 13% en
desacuerdo, el 8% totalmente de acuerdo, finalmente el 6% totalmente desacuerdo.
Se interpreta que más de la mitad de encuestados tiene una actitud favorable
respecto a que la economía en las familias locales ha mejorado a partir del incremento de
visitantes. De otro lado, el total de actitud desfavorable ante el enunciado es del 19%.
También, merece destacarse el 13% de actitud indiferente.
Tabla 16: Resultados del ítem, el turismo ha dinamizado la economía local.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo
16 34,0 34,0 34,0

De acuerdo
28 59,6 59,6 93,6

Indiferente
2 4,3 4,3 97,9

En desacuerdo
1 2,1 2,1 100,0

Total
47 100,0 100,0

54
 El turismo ha dinamizado la economía local

2%
4%
34%
Totalmente de acuerdo
De acuerdo
60% Indiferente
En desacuerdo

Figura 9: Resultados del ítem, el turismo ha dinamizado la economía local.

En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total el 60% está de
acuerdo con lo enunciado, seguido del 34% totalmente de acuerdo, el 4% indiferente y
finalmente el 2% en desacuerdo. Además, merece señalarse que ninguna persona indico
estar en desacuerdo o totalmente en desacuerdo respecto a lo enunciado.
Se interpreta que más de la mitad de encuestados está de acuerdo con que el
turismo ha dinamizado la economía local, también que alrededor del 94% tiene una
actitud favorable ante el enunciado. Además, merece subrayarse que la actitud
desfavorable es de porcentaje más bajo que el 4% indiferente.
Tabla 17: Resultados del ítem, el turismo ha generado que se realicen mejoras en la infraestructura
pública.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 12 25,5 25,5 25,5

De acuerdo 22 46,8 46,8 72,3

Indiferente 8 17,0 17,0 89,4
En desacuerdo
4 8,5 8,5 97,9
Totalmente
desacuerdo 1 2,1 2,1 100,0
Total 47 100,0 100,0

55
 El turismo ha generado que se realicen mejoras
en la infraestructura pública

2%
8%
26% Totalmente de acuerdo
17%
De acuerdo
Indiferente

47% En desacuerdo
Totalmente desacuerdo

Figura 10: Resultados del ítem, el turismo ha generado que se realicen mejoras en la infraestructura
pública.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total el 47% está de
acuerdo con lo enunciado, seguido del 26% totalmente de acuerdo, el 17% indiferente, el
8% en desacuerdo y finalmente el 2% totalmente desacuerdo.
Se interpreta que más de la mitad de encuestados tiene una actitud favorable
respecto a que el turismo ha generado que se realicen mejoras en la infraestructura
pública. De otro lado, la proporción de 17% de personas indiferentes al enunciado es
mayor a la actitud desfavorable ante el mismo.
Tabla 18: Resultados del ítem, solo algunas familias de Matucana se benefician de la actividad
turística.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 8 17,0 17,0 17,0

De acuerdo 19 40,4 40,4 57,4

Indiferente 5 10,6 10,6 68,1
En desacuerdo
12 25,5 25,5 93,6

Totalmente
desacuerdo 3 6,4 6,4 100,0

Total 47 100,0 100,0

56
 Solo algunas familias de Matucana se benefician
económicamente de la actividad turística

6% 17%
Totalmente de acuerdo
26%
De acuerdo
Indiferente
11% 40%
En desacuerdo
Totalmente desacuerdo

Figura 11: Resultados del ítem, solo algunas familias de Matucana se benefician de la actividad
turística.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total consultada el 40%
está de acuerdo con lo enunciado, seguido del 26% en desacuerdo, el 17% totalmente de
acuerdo, el 11 indiferente, finalmente el 6% totalmente de acuerdo.
Se interpreta que más de la mitad de encuestados tiene actitud favorable respecto
que solo algunas familias de Matucana se benefician económicamente de la actividad
turística.
Tabla 19: Resultados del ítem, la mayoría de negocios vinculados al turismo son propiedad de
personas de Matucana.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 16 34,0 34,0 34,0

De acuerdo 21 44,7 44,7 78,7

Indiferente 5 10,6 10,6 89,4
En desacuerdo
4 8,5 8,5 97,9

Totalmente
desacuerdo 1 2,1 2,1 100,0

Total 47 100,0 100,0

57
 La mayoría de negocios vinculados al turismo
son propiedad de personas de Matucana

2%
8%
11% Totalmente de acuerdo
34%
De acuerdo
Indiferente
45% En desacuerdo
Totalmente desacuerdo

Figura 12: Resultados del ítem, la mayoría de negocios vinculados al turismo son propiedad de
personas de Matucana.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total consultada el 45%
está de acuerdo con lo enunciado, seguido del 34% totalmente de acuerdo, el 11%
indiferente, el 8% en desacuerdo, finalmente el 2% totalmente desacuerdo.
Se interpreta que más de la mitad de encuestados tiene una actitud favorable
respecto a que la mayoría de negocios vinculados al turismo son propiedad de personas
de Matucana. De otro lado, el porcentaje de la población que expresa una actitud
indiferente es mayor en 1% a aquellos quienes tienen una actitud desfavorable
(desacuerdo y totalmente desacuerdo).
Tabla 20: Resultados del ítem, los visitantes adultos mayores y las familias son quienes más gastan
durante su visita.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 6 12,8 12,8 12,8

De acuerdo 23 48,9 48,9 61,7

Indiferente 10 21,3 21,3 83,0
En desacuerdo
8 17,0 17,0 100,0

Total 47 100,0 100,0

58
 Los visitantes adultos mayores y las familias son
quienes más gastan durante su visita

17% 13%
Totalmente de acuerdo
21% De acuerdo
49% Indiferente
En desacuerdo

Figura 13: Resultados del ítem, los visitantes adultos mayores y las familias son quienes más gastan
durante su visita.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total consultada el 49%
está de acuerdo con lo enunciado, seguido del 21% indiferente, el 17% en desacuerdo,
finalmente el 13% totalmente.
Se interpreta que más de la mitad de encuestados tiene una actitud favorable
respecto a que los visitantes adultos mayores y las familias son quienes más gastan
durante su visita. De otro lado, el porcentaje de la población que expresa una actitud
indiferente es mayor en 4% a aquellos quienes tienen una actitud desfavorable.
Tabla 21: Resultados del ítem, el turismo solo beneficia económicamente a aquellos quienes se
encuentran más cerca de la ruta hacia Antankallo.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 14 29,8 29,8 29,8

De acuerdo 19 40,4 40,4 70,2

Indiferente 2 4,3 4,3 74,5
En desacuerdo
11 23,4 23,4 97,9

Totalmente
desacuerdo 1 2,1 2,1 100,0

Total 47 100,0 100,0

59
 El turismo solo beneficia económicamente a
aquellos quienes se encuentran más cerca de la
ruta hacia Antankallo

2%
23% Totalmente de acuerdo
30%
De acuerdo
4%
Indiferente
41% En desacuerdo
Totalmente desacuerdo

Figura 14: Resultados del ítem, el turismo solo beneficia económicamente a aquellos quienes se
encuentran más cerca de la ruta hacia Antankallo.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total consultada el 41%
está de acuerdo con lo enunciado, seguido del 30% totalmente de acuerdo, el 23% en
desacuerdo, el 4% indiferente, finalmente el 2% totalmente desacuerdo.
Se interpreta que más de la mitad de encuestados tiene una actitud favorable
respecto a que el turismo solo beneficia a aquellos quienes se encuentran más cerca de la
ruta hacia Antankallo. De otro lado, el porcentaje de la población total que expresa una
actitud desfavorable respecto a lo enunciado es del 25%.
Tabla 22: Resultados del ítem, el turismo debe ser la principal actividad económica del distrito de
Matucana.

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido Totalmente de
acuerdo 14 29,8 29,8 29,8

De acuerdo
28 59,6 59,6 89,4
Indiferente
2 4,3 4,3 93,6
En desacuerdo
3 6,4 6,4 100,0

Total
47 100,0 100,0

60
 El turismo debe ser la principal actividad
económica de Matucana

4% 6%
30%
Totalmente de acuerdo
De acuerdo
Indiferente
60%
En desacuerdo

Figura 15: Resultados del ítem, el turismo debe ser la principal actividad económica del distrito de
Matucana.
En lo que respecta a la pregunta realizada, de la población total consultada el 60%
está de acuerdo con lo enunciado, seguido del 30% totalmente de acuerdo, el 6% en
desacuerdo, finalmente el 4% indiferente. Además, merece señalarse que ninguna persona
indico estar totalmente desacuerdo respecto a lo enunciado.
Se interpreta que más de la mitad de encuestados tiene una actitud favorable
respecto a que el turismo debe ser la principal actividad económica de Matucana, siendo
el 90%. De otro lado, es mucho menor el porcentaje de personas en desacuerdo respecto
al enunciado.

61
 CAPÍTULO V: DISCUSIÓN, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
5.1 Discusión
Los ítems propuestos en el cuestionario tipo Likert no han sido aleatorios, estos
responden a una organización, de tal manera que se estima presentar como han sido
organizados para generar un contraste entre dichos resultados con lo recogido en el trabajo
de campo, específicamente en la observación no participante y comentarios adicionales
durante el desarrollo del cuestionario.

El primer grupo de ítems refiere a la actitud de las personas vinculadas

directamente al turismo respecto de los ingresos económicos que genera el desarrollo de
la actividad turística en el distrito de Matucana. En este grupo se encuentra la pregunta
número uno, número dos y número nueve.

El turismo e ingresos económicos

40
35 36
30
28
25
20 16
15 18
15
10 10 1
8 3
5 2
2 2
0 0 0
Totalmente de De acuerdo Indiferente En desacuerdo Totalmente
acuerdo desacuerdo

item 1 item 3 item 9

Figura 16: Resultados del análisis conjunto de ítems respecto al turismo e ingresos económicos en el
distrito de Matucana.
Los ítems 1 y 3 dan cuenta de dos características del turismo en el distrito de
Matucana. Siguiendo los resultados, el turismo viene generando mayores ingresos en la
localidad, sin embargo, esta actividad económica no supone ingresos estables durante
todo el año. Dicho contraste no impide que sea favorable la actitud ante el turismo como
dinamizador de la economía local, siendo 44 personas quienes tienen una actitud a favor
del enunciado. Además, tanto en el ítem 1 y 9, las respuestas en desacuerdo y totalmente
desacuerdo son mínimas o nulas.

62
 El segundo grupo de ítems refiere a la actitud ante algunas características propias
del turismo en Matucana. En este grupo se encuentra el ítem número cuatro y número
cinco.

Características del turismo

30
27
25
26
20

15

10 9 2
9 7
7
5 3
3
0 1
Totalmente de De acuerdo Indiferente En desacuerdo Totalmente
acuerdo desacuerdo

item4 item5

Figura 17: Resultados del análisis conjunto de ítems respecto a las características del turismo en el
distrito de Matucana.
Los ítems 4 y 5 refieren a la característica del turismo interno observado en el
distrito de Matucana, de un lado el tiempo de dedicación de las personas participantes en
dicha actividad y del otro la concentración de la demanda por parte de los visitantes, en
ambos casos hay una actitud favorable. Sin embargo, la actitud desfavorable sobre el
tiempo dedicado al turismo es un indicador que permite reflejar la diversidad de formas
de participación en el turismo, entre ellos se encuentran las personas quienes trabajan en
alojamientos y establecimientos de alimentos y bebidas, quienes pueden trabajar a tiempo
complejo o en intervalos mayores a las 8 horas.

El tercer grupo de ítems se ha organizado en base al impacto del turismo en el

espacio público del distrito de Matucana. Aquí se encuentra el ítem número seis, número
siete y número diez.

63
 Impacto del turismo en el espacio público
30

25
24
22 21
20

15 16
14
12
10
9 8
7
5
4
2 1 1
0
De acuerdo Indiferente En desacuerdo Totalmente
desacuerdo

item6 item7 item10

Figura 18: Resultados del análisis conjunto de ítems respecto al impacto del turismo en el espacio
público del distrito de Matucana.
Los ítems 6 y 7 refieren a impactos a causa de la presencia e incremento del flujo
de visitante en el distrito de Matucana, considerándose dos aspectos: el cambio en la vida
nocturna de la localidad y el mayor número de vehículos que van de Chosica hacia
Matucana. Los resultados respecto a estos dos ítems reflejan una actitud en desacuerdo a
lo enunciado, siendo relevante el hecho de que la vida no ha cambiado en la localidad a
causa del incremento de visitantes.

De otro lado se encuentra el impacto del turismo en la acción de las autoridades

locales para la mejora de la infraestructura pública, donde se refleja una actitud
indiferente ante lo enunciado, ello se puede vincular a la gestión municipal anterior, ya
que la actual lleva un año en funciones.

El cuarto grupo estima las preguntas referentes a quienes son los beneficiarios
directos de la actividad turística, los negocios y las economías familiares. Considerándose
la pregunta número ocho, número once, número doce y número catorce.

64
 Economía familiar y turismo
30
28
25

20 21
19
15 16
14 12
19 6
10 11
8
5 5 5 6
4 4 3
2 1
0
Totalmente de De acuerdo Indiferente En desacuerdo Totalmente
acuerdo desacuerdo

item8 item11 item12 item14

Figura 19: Resultados del análisis conjunto de ítems respecto a la economía familiar y la actividad
turística en el distrito de Matucana.
El ítem 8 y el ítem 12 están relacionados, los resultados permiten afirmar que
existe una actitud favorable respecto a que la economía de las familias locales sí ha mejora
a partir del incremento de visitantes, ya según el ítem 12 la mayoría de negocios
vinculados al turismo son propiedad de personas de Matucana. Además, considerar que
el trabajo de campo ha permitido identificar los diversos negocios que se han gestado en
el Cercado de Matucana y la quebrada de Chucumayo a partir de la ruta a la catarata de
Antankallo. Retomando los resultados, la actitud desfavorable ante el ítem 8 y 12 es
menor del 20% del total de encuestados respectivamente.

De otro lado, el ítem 11 y 14 se encuentran vinculados a partir del beneficio que

supone la actividad turística, especialmente el beneficio económico. Los resultados
reflejan una actitud favorable sobre los enunciados. Primero, el ítem 11 refiere que solo
algunas familias se benefician económicamente de la actividad turística, lo cual es
afirmado por 20 personas; segundo, los beneficiados económicamente son aquellos
quienes se encuentran más cerca de la ruta hacia la catarata de Antankallo, eso quiere
decir que es un grupo favorecido por la ubicación de su vivienda.

Estos últimos resultados dan cuenta que la participación en la actividad turística

es diferenciada, según lo reflejado por los datos recogidos, la ubicación ha sido un factor
importante a considerar para que se pueda gestar un emprendimiento. En dicha sintonía,
se puede estimar que se considere solo a algunas familias como beneficiadas,
principalmente aquellas que se encuentran en la ruta hacia la catarata de Antankallo.

65
También merece considerarse que los informantes han sido personas vinculadas a la
actividad turística, si ellos tienen esa percepción, debe ser mucho más polarizada la
actitud desde quienes no están directamente vinculados al turismo o se ven beneficiados
del mismo.

El quinto grupo de ítems está organizado de acuerdo a posibilidades que puede

suponer el desarrollo del turismo, considerándose las preguntas número dos y número
quince.

Proyección del turismo

30
28
25 28
20

15
14
10 10

5 5
3 2 3
0 1
Totalmente de De acuerdo Indiferente En desacuerdo Totalmente
acuerdo desacuerdo

item2 item15

Figura 20: Resultados del análisis conjunto de ítems respecto a la proyección del turismo en el distrito
de Matucana.
La pertinencia del ítem 2 está en consideración al contexto de la localidad, es así
que al ser la agricultura una de sus principales actividades económicas, a la cual la
sociedad se encuentra tradicionalmente vinculada y a la que se identifica con una
vocación agrícola del territorio. En este marco se identifica que es favorable la actitud
respecto al posible vínculo entre agricultura y turismo. Dicho resultado brinda un primer
paso para comprender la actitud favorable ante el turismo como principal actividad
económica.

Según los resultados es mayor la actitud favorable ante el turismo como principal
actividad económica con 42 personas, ante 31 personas que creen posible la articulación
de turismo y agricultura. Cabe subrayar que las personas quienes tienen negocio en la
quebrada de Chucumayo, también tienen terrenos alrededor de sus viviendas y parcelas
en distintas zonas de la quebrada, a comparación de los que viven en Cercado de
Matucana, quienes en algunos casos se encuentran desvinculados de la actividad agrícola.

66
5.2 Conclusiones
Las presente investigación ha permitido responder el problema general de la
presente investigación, lográndose analizar el impacto social del turismo a nivel de las
familias insertas en dicha actividad en el distrito de Matucana, con especial énfasis en la
población del Cercado de Matucana y la Quebrada de Chucumayo, siendo relevante la
ruta a la catarata de Antankallo como eje dinamizador del turismo en la localidad.
El impacto social del turismo en Matucana se ha dado desde el abordaje de dos
niveles, de un lado el contexto de la dinámica propia del turismo en la localidad y del
otro, la actitud de los miembros de las familias que participan de la actividad turística en
el distrito, aquellos quienes están directamente vinculados a la actividad.
Ambos niveles, el contextual y el subjetivo se han articulado de tal manera que
permiten reflexionar sobre las hipótesis planteadas al inicio de la investigación. Siguiendo
una lógica inductiva desde lo especifico a lo general.
En base a los resultados obtenidos se puede afirmar que los miembros de las
familias articuladas a la actividad turística tienen una actitud favorable respecto a los
impactos del turismo en su localidad. El desarrollo de la actividad turística no solo implica
beneficios económicos, también genera expectativas respecto a mejoras que pueden darse
en otros planos de la vida social.
El turismo es apreciado como una actividad dinamizadora que no ha generado
grandes cambios en el uso del espacio público local, pero sí ha significado cambios en el
ritmo de vida de las familias participantes, demandando la disponibilidad de los fines de
semana, no obstante, permite el desenvolvimiento en otras actividades cotidianas. Para
fortalecer la hipótesis planteada, se considera relevante el ítem 15 del cuestionario, en la
cual se manifiesta actitud favorable ante el turismo como principal actividad económica.
Respecto al nivel contextual, la hipótesis planteada refiere que el turismo en el
distrito de Matucana presenta un mayor flujo de visitantes nacionales, caracterizado por
ser un turismo doméstico y de excursión. Los datos recogidos por la Sub Gerencia de
Turismo de la Municipalidad Provincial de Huarochirí permiten afirmar dicha hipótesis.
El principal atractivo del distrito de Matucana es la catarata de Antankallo, la cual
es mayormente visitada por turistas nacionales, no hay datos específicos a nivel local
respecto a las pernoctaciones, pero sí se puede afirmar que lo más común es la realización
de excursiones, las cuales son visitas menores a un día y sin pernoctación.
Además, la observación y participación de visitas guiadas, ha permitido la
descripción de la ruta hacia Antankallo, donde se ha identificado gran presencia de

67
turistas nacionales, procedentes de la ciudad de Lima. Los negociantes alrededor de la
ruta, también reconocen que son los visitantes de Lima, quienes en su mayoría se
movilizan los fines de semana.
En la quebrada de Chucumayo han ido aumentando los negocios orientados a los
visitantes, la ruta a la catarata de Antankallo se ha producido como un espacio turístico
con espacios distintivos de la oferta paisajística del distrito de Matucana, no obstante, ello
no ha generado un cambio radical en el ritmo de vida de los habitantes locales.
Finalmente, lo anterior permite señalar que la actitud ante los impactos del turismo
por parte de los miembros de las familias articuladas a la actividad y las nuevas dinámicas
en su ritmo de vida a partir de su participación en el turismo, son reflejo del impacto
social del turismo en el distrito de Matucana.
Claro que cada uno de estos aspectos merece entenderse con los matices que se
han detallado en la presente investigación: “las actitudes” en relación a los intereses y el
grado de participación de ciertas personas, con cierto tipo de negocio y en una
determinada ubicación. Además, “los ritmos de vida” estimando los diversos negocios y
las peculiaridades del turismo en la localidad.
Cabe agregar los hallazgos de la investigación, siendo los siguientes: Los
hallazgos de la relación entre turismo e ingresos económicos refleja que el turismo genera
mayores ingresos en el distrito de Matucana, convirtiéndose en un dinamizador de la
economía local, además, los actores locales han identificado que no hay ingresos estables
todo el año.
Los hallazgos respecto a las características del turismo en el distrito de Matucana
refleja que los actores locales destinan un tiempo determinado al turismo, especialmente
los fines de semana y las fechas especiales, considerando que existen diversas formas de
participación en la actividad turística.
Los hallazgos respecto a los impactos del turismo dan cuenta que no se perciben
cambios en la vida nocturna de la localidad, tampoco se ha incrementado el flujo de
transporte público, ni se ha percibido que se hayan dado mejoras en la infraestructura
pública a partir del turismo.
Los hallazgos del vínculo entre el turismo y la economía familiar dan cuenta de
una mejora a partir del incremento de visitantes, siendo favorecidos aquellos locales
quienes tienen sus negocios propios. Además, considerar que los beneficiados por el
turismo son quienes tienen su vivienda en la ruta a la catarata de Antankallo,

68
 Los hallazgos de la proyección del turismo en el distrito de Matucana, reflejan
actitud favorable de la articulación entre agricultura y turismo, así también el creciente
posicionamiento del turismo como principal actividad económica. Ello da cuenta que el
nexo debe ser considerado como un elemento potencial para diversificar la oferta turística
en el distrito.

5.3 Recomendaciones
A partir de la presente investigación se recomienda que las investigaciones sobre
el turismo sumen a la comprensión de los impactos de esta actividad en las distintas
esferas de la realidad social de las localidades destino, de tal manera que no se caiga en
generalizaciones respecto a las diversas experiencias de desarrollo turístico en el país.
Asimismo, reflexionar sobre las implicancias que lleva consigo el turismo, más allá de
las cifras macro de carácter cuantitativo y economicista, acercarse a las experiencias de
quienes día a día van sumando desde sus propuestas locales.
Además, es importante dar voz a los actores locales, de tal manera que se pueda
contrastar la información obtenida sin caer en sesgos que parcialicen nuestra mirada, tal
como se ha señalado en el presente texto, la limitante de la investigación es que está
centrada en aquellos actores involucrados a la actividad turística, invisibilizando a
quienes no se encuentran en sintonía con la misma, siendo ellos un grupo importante que
también merece atención, para dar mayor contraste a los datos obtenidos, es así que ello
puede quedar como una tarea pendiente para próximas investigaciones.
Otro aspecto relevante en base al caso investigado, refiere a la situación de los
destinos turísticos principalmente orientados al turismo doméstico, el cual presenta sus
propias peculiaridades en cuanto a formas de participación y dinámicas locales. Siendo
importante la presencia de profesionales en turismo capaces de participar en la gestión de
dichos destinos.
El escenario futuro de Matucana, estima un cambio en la gestión de la ruta a la
catarata de Antankallo para el 2020. La ruta actualmente está gestionada por la
Municipalidad Provincial de Huarochirí, sin embargo, la zona está dentro del territorio de
la Comunidad Campesina Barrio Bajo de Matucana, es así que en el convenio a firmarse,
se pasaría de la gestión municipal a la gestión comunal de la catarata de Antankallo,
considerando los acuerdos estimados en el convenio, la mayor participación sería de la
Comunidad Campesina.

69
 Dicho escenario merecería atención, ya que en la quebrada de Chucumayo, donde
se han establecido la mayoría de negocios orientados al visitante, no todos los habitantes
son miembros de la Comunidad Campesina, asimismo, existen problemas por la
titularidad de la tierra, lo cual impide las iniciativas de ambas partes.
El distrito de Matucana presenta varios recursos turísticos capaces de ser
aprovechados para satisfacer la demanda de los visitantes nacionales, estos se encuentran
en un proceso de inventariado para ser registrados en la base de datos del Mincetur, a la
par se está trabajando con las localidades cercanas a los atractivos para poder impulsar
distintas rutas.
Aquí se puede tallar lo identificado en la investigación, el discurso hegemónico
del binomio turismo-desarrollo ha sido internalizado por gran parte de los participantes
en la actividad turística, ello puede jugar a favor de las iniciativas que se van a gestar, sin
embargo, es importante generar reflexión sobre dicho aspecto ya que muchas veces la
idea desarrollista está mediada exclusivamente por lo económico, sin estimar otras
variables que contribuyen con el desarrollo humano individual y colectivo.
Finalmente, el aporte pragmático para una propuesta que impulse el desarrollo de
la actividad turística en el distrito de Matucana, se puede orientar a la diversificación de
la oferta, especialmente en la generación de actividades que lleven al visitante a tener
alternativas durante su visita, por citar algunos ejemplos: Paseos a caballo, deportes de
aventura en la quebrada de Chucumayo (cuatrimotos, rapel, etc.), producción de
souvenirs con algún elemento distintivo de la zona, actividades vinculadas a la
agricultura, por mencionar algunas. De otro lado, desde la gestión municipal, queda
pendiente el impulso por el patrimonio monumental en el cercado de Matucana, muestra
de ello es la situación desfavorable de algunas muebles que rodean la plaza central y la
estación del tren, siendo esta última un activo turístico capaz de convertirse en un centro
cultural o museo.
Las inversiones que se dan en el distrito de Matucana, por parte de los mismos
matucanenses, permiten que muchas más personas de la localidad se articulen a la
actividad turística, en la situación de empleados. Por otra parte, en la quebrada de
Chucumayo, hay gran potencial para generar negocios vinculados al turismo, aquí es
importante tener en cuenta que hay un conflicto respecto a la titularidad de las
propiedades, dicha inseguridad lleva a que los habitantes de la zona no inviertan en
mejoras de sus negocios.

70
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73
ANEXOS
Anexo 1. Matriz de consistencia
Problema general
¿Cuál es el impacto social del
turismo en el distrito de
Matucana a partir de las
familias insertas en dicha
actividad?
Problemas Específicos
¿Cómo se desarrolla la
dinámica de la actividad
turística en el distrito de
Matucana?
¿Cuál es la actitud de los
miembros de las familias que
participan de la actividad
turística en Matucana respecto
al impacto social del turismo en
su localidad?
Objetivo general
Analizar el impacto social del
turismo a nivel de las familias
insertas en dicha actividad en el
distrito de Matucana.
Objetivos Específicos
Describir la dinámica de la
actividad turística en el distrito
de Matucana.
Identificar la actitud de los
miembros de las familias que
participan de la actividad
turística en Matucana respecto
al impacto social del turismo en
su localidad.
Matriz de consistencia
Variables de Definición conceptual Variables Diseño Metodología
estudio
Cuantitativo
Los impactos
Diseño del estudio: Etnográfico
socioculturales hacen
Oferta turística
referencia a cambios en
Técnicas: Revisión de fuentes secundarias.
el estilo de vida de la
población de la localidad
destino y las
modificaciones para
Etnográfico
Impacto adaptarse al turismo,
Cualitativo
sociocultural siendo posible considerar
múltiples aspectos en
Diseño del estudio: Etnográfico
este espectro, factores
que se intersectan en la
Población: Miembros de familias participantes del turismo
complejidad de la Ritmo de vida
dinámica social (Cohen,
Técnicas: 1) Revisión bibliográfica; 2) Observación
1996, como citó Fuller, Actitud
participante; 3) Libreta de campo; 4) Entrevistas semi-
2008, p.81),
estructuradas y 5) Encuesta.
Instrumentos: Ficha de observación, guion de entrevista y
cuestionario de encuesta tipo Likert
Anexo 2. Cuestionario tipo Likert

75
Anexo 3. Procesamiento de datos del cuestionario de Likert
ITEMS SUMA
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV
SUJETOS ITEMS
SUJETO (1) 2 2 4 2 1 3 3 2 2 2 2 2 1 1 2 31
SUJETO(2) 2 1 2 1 1 2 2 2 1 2 2 1 2 3 2 26
SUJETO(3) 1 2 2 2 1 5 3 2 1 3 2 1 2 2 2 31
SUJETO(4) 2 2 4 2 2 4 4 3 2 2 2 2 1 2 2 36
SUJETO(5) 3 3 3 2 1 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 43
SUJETO(6) 2 2 3 4 2 4 2 2 2 2 4 2 2 2 2 37
SUJETO(7) 2 2 3 2 2 5 2 2 2 2 3 3 4 2 3 39
SUJETO(8) 1 2 4 2 3 4 3 1 1 2 1 1 3 1 2 31
SUJETO(9) 2 3 4 2 2 5 4 2 1 2 2 4 2 4 2 41
SUJETO(10) 2 2 3 2 2 4 4 3 2 2 4 2 2 2 2 38
SUJETO(11) 2 2 3 4 3 5 4 2 2 3 2 1 3 2 2 40
SUJETO
(12) 2 2 4 2 2 3 3 2 2 2 4 1 2 1 2 34
SUJETO(13) 2 4 5 5 5 5 5 5 4 5 5 4 4 5 2 65
SUJETO(14) 2 4 5 4 2 3 3 5 1 3 2 2 2 2 2 42
SUJETO(15) 1 3 3 2 2 4 4 4 2 1 1 2 3 1 1 34
SUJETO(16) 2 2 4 2 3 5 4 2 1 2 5 1 2 1 2 38
SUJETO(17) 2 2 2 4 2 5 4 3 2 2 3 3 3 2 2 41
SUJETO(18) 3 4 3 4 2 4 3 5 2 1 4 2 2 4 4 47
SUJETO(19) 2 2 3 2 2 4 3 3 2 2 3 2 3 4 2 39
SUJETO(20) 2 2 3 2 2 4 4 4 1 3 4 2 2 4 1 40
SUJETO(21) 2 2 3 2 2 4 4 2 2 4 4 2 2 2 1 38
SUJETO(22) 2 2 2 2 2 4 3 1 2 2 2 1 4 4 1 34
SUJETO(23) 2 5 3 4 3 5 4 4 2 2 1 3 4 1 4 47

76
SUJETO(24) 3 2 4 2 2 4 4 3 3 2 2 2 3 2 4 42
SUJETO(25) 1 2 3 1 1 4 4 2 1 1 2 2 2 2 2 30
SUJETO(26) 2 2 2 2 1 4 2 1 2 2 4 1 2 1 1 29
SUJETO(27) 2 3 4 3 3 4 3 2 2 1 2 2 3 1 2 37
SUJETO(28) 2 2 4 2 2 4 4 2 2 2 2 1 2 4 2 37
SUJETO(29) 1 2 2 2 2 4 2 2 1 1 4 1 1 2 1 28
SUJETO(30) 2 4 2 2 2 5 4 2 2 1 1 2 2 1 1 33
SUJETO(31) 2 3 4 2 2 3 4 2 1 1 5 1 1 2 1 34
SUJETO(32) 2 1 2 2 2 4 3 2 1 1 4 2 2 1 2 31
SUJETO(33) 2 2 4 3 4 4 3 2 2 2 2 2 2 4 2 40
SUJETO(34) 2 1 4 3 2 3 4 4 2 4 2 4 3 2 2 42
SUJETO(35) 2 2 2 3 2 4 3 2 2 3 1 1 4 1 2 34
SUJETO(36) 1 2 4 4 2 4 2 2 1 1 2 1 2 2 2 32
SUJETO(37) 2 2 4 4 4 5 2 2 2 3 4 2 2 4 1 43
SUJETO(38) 2 2 3 2 2 5 4 2 2 2 4 1 1 4 1 37
SUJETO(39) 2 2 4 2 2 5 3 2 2 1 1 1 2 1 2 32
SUJETO(40) 2 4 3 2 2 4 4 2 2 2 2 2 4 2 2 39
SUJETO(41) 2 4 4 5 3 5 4 4 2 4 4 5 4 4 2 56
SUJETO(42) 2 4 4 3 4 4 3 2 1 2 2 2 2 4 1 40
SUJETO(43) 2 4 4 3 1 3 4 4 1 4 2 4 3 2 1 42
SUJETO(44) 2 2 2 3 1 4 3 2 2 3 1 1 2 1 2 31
SUJETO(45) 1 4 1 4 2 4 2 2 1 1 2 2 1 2 2 31
SUJETO(46) 2 4 3 1 1 5 2 2 2 2 3 3 4 2 1 37
SUJETO(47) 1 2 1 2 3 2 3 1 1 1 1 2 2 1 1 24
52,34
Var.P 0,22 0,93 0,91 1,01 0,77 0,61 0,63 1,06 0,40 0,94 1,46 0,98 0,84 1,39 0,58

77
Anexo 4. Mapa de restos arqueológicos del distrito de Matucana. Sub Gerencia de Turismo – Municipalidad Provincial de Huarochirí

78
Anexo 5. Croquis Matucana Tierra Querida. Fuente Sub Gerencia de Turismo - Municipalidad Provincial de Huarochirí

79
Anexo 6. Imágenes del distrito de Matucana y la quebrada de Chucumayo.

Fotografía de los murales en la quebrada de Chucumayo y la Capilla de la

Cruz de Los Olivos
Fotografía de los murales en la quebrada de Chucumayo

80
Fotografía de la Plaza de la Independencia - Matucana

Fotografía de la Catarata de Antankallo

Fotografía del emprendimiento turístico la Casa de Piedra

81