Universidad Del Istmo

Seminario De Investigación: Competitividad Y Estrategia De Negocios

Trabajo de investigación y resumen explicativo

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 INDICE

INTRODUCCIÓN...............................................................................................................3

RESUMEN EXPLICATIVO................................................................................................4

PROPUESTA DE PRODUCTO A COMERCIALIZAR AL POR MAYOR........................5

A. ENFOQUE CUALITATIVO......................................................................................6

B. ENFOQUE CUANTITATIVO...................................................................................7

CONCLUSIÓN...................................................................................................................8

BIBLIOGRAFÍA.................................................................................................................9

GLOSARIO......................................................................................................................10

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 INTRODUCCIÓN
Los métodos de investigación brindan a las empresas del conocimiento e
información necesaria para la toma de decisiones. Les ayudan a comprender como se
comporta el mercado en el cual participan activamente. Los clientes son la principal
fuente de información; ya que estos sondean el mercado de forma general y tienen el
conocimiento de variables como precios, ofertas, características específicas de
productos o servicios que los mismos necesitan.
Tener de primera mano esa información, bien identificada y cuantificada brindara
a la empresa ventaja competitiva ya que podrán ofrecer a los clientes soluciones a la
medida, cumplir los objetivos establecidos los cuales le permitirán a su vez incrementar
sus ganancias.
En esta era de la innovación, tener de primera mano este análisis les permitirá
mantenerse en el mercado, inclusive les permitiría tener participación en mercados
internacionales.

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RESUMEN EXPLICATIVO
La investigación de mercado y las metodologías aplicadas para conocer las
necesidades de los consumidores son herramientas que las empresas aplican desde
sus inicios para captar datos e información general de los clientes. Estas herramientas
no solo deben utilizadas para la creación de un nuevo producto o servicio; sino también
para hacer mejoras en alguno ya existente.
Mediante las respuestas obtenidas de las entrevistas realizadas (metodología
del enfoque cualitativo) se obtendrían respuestas más precisas y detalladas; aunque la
muestra de esta sea en menor cantidad.
Mediante estadísticas tomadas de grandes muestras como lo son el tamaño del
mercado, la densidad demografía de un área, preferencias de los consumidores,
encuestas (metodología de enfoque cuantitativo) estas proporcionan información y
datos de análisis de suma importancia para la toma de decisiones.
Cabe señalar que el enfoque cuantitativo se utiliza en la fase final del proyecto
ya que tendríamos más datos para analizar con resultados más exactos. Es importante
mencionar que tiene como fin, además, utilizar las herramientas estadísticas,
numéricas, matemáticas, para que su estudio aplicarlo dentro de la empresa,
obteniendo mejores resultados.
Evaluando ambos métodos de investigación, las empresas deben realizar un
balance al momento del análisis de los resultados obtenidos. Conocer las necesidades
del consumidor y los costos que estos pueden pagar les fortalecerá en las estrategias y
decisiones que tomen para el cumplimiento de sus metas y objetivos.
Recordemos que la principal fuente de conocimiento del mercado para las
empresas son los consumidores o clientes.

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PROPUESTA DE PRODUCTO A COMERCIALIZAR AL POR MAYOR
Conocer bien al consumidor es fundamental a la hora de comunicarse con él.
Saber sus gustos, preferencias y su manera de comportarse ayuda a definir la
estrategia de venta y a planificar las acciones óptimas para la venta de cualquier
producto o servicio. En la medida en que se realice un estudio por medio de las
técnicas cuantitativas y cualitativas información para saber la impresión o gustos del
consumidor y llegar a el de una forma ideal y óptima. La investigación de mercados no
sólo se usa exclusivamente al inicio de un nuevo negocio, sino que se ha de convertir
en una herramienta continua.
El mercado es muy cambiante y voluble, lo que hoy sirve mañana no y el
consumidor de hoy no es el mismo que el de mañana. Ya que los resultados de los
estudios cualitativos no siempre son estadísticamente significativos, utilizar las mismas
técnicas (es decir, estadísticas descriptivas y frecuencias) no siempre es lo mejor, ya
que implica un nivel de precisión en los resultados que no forzosamente es exacta. En
lugar de intentar cuantificar los resultados en términos numéricos, los datos cualitativos
deben ser considerados como una opción más adecuada en términos de temas
generales y patrones observables.
La elección de una u otra metodología depende de los objetivos que quiera
alcanzar la marca, empresa o negocio. El producto que proponemos es la línea de
suplementos de fibra de cascara de guineo para la empresa del valle.
 Primeramente, debemos realizar una recolección de la información que vamos a
necesitar para la investigación, como son: estadísticas del mercado en el cual
nos vamos a desarrollar, estado actual de la competencia, ventas de productos
similares al nuestro, entre otros.
 Observación directa de cómo están los suplementos en el mercado local e
internacional: marcas, precios, sabores.
 Realizar entrevistas y encuestas a los posibles clientes potenciales: conocer
más de cerca al consumidor final y sus expectativas.
 Investigación y análisis del mercado y competidores.

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 Identificación del mercado potencial y real: a través de fuentes digitales, escritas
y presenciales, tanto en medios públicos como especializados se evidencia un
incremento en el consumo en los últimos cinco años de suplementos de fibra en los
países de la región de Centroamérica de un 34%.
De igual manera el precio sería accesible toda vez que no conllevaría mayor
inversión de nuestro lado en materia prima.
Análisis F.O.D.A.
 Fortalezas: Fácil elaboración, inversión básica, bonanzas para la salud.
 Oportunidades: Aumento de la demanda en los consumidores a un precio
accesible.
 Debilidades: otros productos similares existentes.
 Amenazas: Empresas con mayor trayectoria en esos países.
A. ENFOQUE CUALITATIVO
Por medio de esta metodología de investigación se tomarán muestras, en donde
se obtendrán las comprensiones de las opiniones y motivaciones para sacar el
producto al mercado.
Se realizará un cuestionario con las siguientes preguntas:
1) ¿Género femenino o masculino?
2) ¿Su Edad?
3) ¿Consumes suplementos?
4) ¿Con que frecuencia consumes suplementos?
5) ¿Qué factores son concluyentes para usted a la hora de comprar un
suplemento?
6) ¿Qué marcas consume o es de su preferencia?
7) Para usted, cuál sería el complemento ideal para un suplemento
8) ¿Conoce los beneficios de los suplementos?
Una vez que se cuenta con las respuestas a estas preguntas, se procede con el
análisis, tratando de identificar si hay similitud en las respuestas, obteniendo
información que permita profundizar en el tema. Las respuestas obtenidas permitirán
entender algunas de las razones por las que las personas toman suplementos.

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B. ENFOQUE CUANTITATIVO
Está basado en una investigación empírico-analista y sus estudios en números
estadísticos para dar respuesta a unas causas-efectos concretas.
Debemos tener en cuenta que al realizar este enfoque nos vamos a basar en
hechos objetivos comprobables y verificables en anteriores teorías, antecedente y en
hipótesis ya comprobadas en marco teóricos para desarrollar nuevas teorías para así
explicar ciertos fenómenos.
El objetivo del enfoque cuantitativo consiste en la aplicación de fórmulas, al igual
que aprender un procedimiento para obtener un resultado comprobando ciertas
hipótesis descartando otras según marco teórico llegando a una conclusión sobre
determinado tema estadísticamente.
Este enfoque cuenta de las siguientes fases en donde explicaríamos:
1. Necesitamos saber un porque vamos a hacer la investigación
2. Describimos el planteamiento del problema y justificación del problema
3. Revisión y desarrollo del marco teórico
4. Visualización del alcance del estudio
5. Elaborar formalmente las hipótesis
6. Desarrollo del diseño de la investigación.
7. Definición y selección de la muestra.
8. Recolección de los datos.
9. Análisis de los datos.
10. Elaboración de reporte de resultados.

Métodos y Técnicas de producción de datos en la metodología cuantitativa

Métodos Técnicas
Experimental Cuestionarios
Recopilación de datos existentes (censos,
Encuesta
encuestas, estadísticas continuas)
Análisis cuantitativo de datos
Análisis de contenido de documentos, textos, etc.
secundarios (Estadística)

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 CONCLUSIÓN
Al utilizar los métodos de investigación, basados en el enfoque cualitativo y
cuantitativo podemos observar que la información recopilada y analizada nos brinda
resultados más precisos y exactos al momento de una toma de decisión.
Con el enfoque cualitativo podemos observar el motivo por el cual los
consumidores comprarían nuestro suplemento; si lo hacen por moda o por la utilidad
del producto, la facilidad con la que acceden a este producto. En otras palabras, van a
facilitar información para saber cómo el mercado percibe este producto. Por otra parte,
se verá si el método que se eligió está dando resultado o, en todo caso, se debe optar
por otra forma de obtener la información que permita tomar una decisión confiable y
factible sobre el negocio.
Nuestros productos; tendrán precios accesibles para los consumidores; según la
presentación que estos elijan. Consideramos que estos productos tienen un porcentaje
de aceptación entre los clientes ya que al ser productos nuevos; fueron desarrollados
para cumplir funciones que mejoraran nuestra condición.
Para toda empresa conocer las necesidades de sus clientes es importante,
gracias a estos métodos de investigación es posible llegar a conocerlos y satisfacer sus
requerimientos, ofrecerles productos o bien servicios que los mantenga enfocados en
que la empresa escucha y considera su opinión.
Con la presentación de este producto, la empresa del Valle inicia una era de
innovación, presentándoles a los clientes nuevos productos enfocados al cuidado y
salud, con precios accesibles que le brindaran nuevos ingresos y crecimiento en el
mercado local e internacional.

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 BIBLIOGRAFÍA
Picco Michael, Mayo Clinic. (enero 2019). Nutrición y comida saludable, Suplementos
de fibra. Recuperado de: https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/nutrition-
and-healthy-eating/expert-answers/fiber-supplements/faq-20058513
Gordillo, Cristina. (junio 2018). 7 ventajas de la cáscara de banana ¡no la botes!
Recuperado de: https://www.homify.com.ve/libros_de_ideas/5571651/7-ventajas-de-la-
cáscara-de-banana-no-la-botes
Piqueras, César. (marzo 2015). Las tres fases fundamentales para presentar un
producto. Recuperado de: https://www.cesarpiqueras.com/las-tres-fases-para-
presentar-un-producto/
Tetreault Fred, (enero 2020), Análisis cualitativo por mercado de suplementos de
probióticos femeninos (2020-2029). Recuperado de:
http://elreserva.com/2020/01/21/analisis-cualitativo-por-mercado-de-suplementos-de-
probioticos-femeninos-2020-2029/
Mata Solís, Luis Diego (mayo 2019). El enfoque cuantitativo de investigación.
Recuperado de: https://investigaliacr.com/investigacion/el-enfoque-cuantitativo-de-
investigacion/

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 GLOSARIO
Consumidores: son las personas u organizaciones que adquieren bienes, productos o
servicios de proveedores a cambio de una cantidad pagada.
Estudio de Mercado: es el conjunto de acciones que se ejecutan para saber la
respuesta del mercado (demanda) y proveedores, competencia (oferta) ante un
producto o servicio
Encuesta: es una metodología de investigación y recopilación de datos para obtener
información general de las personas sobre un tema específico.
Enfoque Cualitativo: es una metodología de investigación caracterizada por la
recolecta de dato no estandarizados, definido por cualidades del objeto de estudio.
Enfoque Cuantitativo: es una metodología de investigación caracterizada por la
recolecta de datos para probar hipótesis, se basa en mediciones numéricas y
estadísticas.
Investigación de mercado: es la herramienta necesaria para la identificación, acopio,
análisis, difusión y aprovechamiento sistemático y objetivo de la información con la
finalidad de apoyar en la toma de decisiones.
Fuentes de Información: son los documentos de soporte utilizados para la búsqueda
de información.
Mercadeo: es un conjunto de técnicas que permiten a las empresas o instituciones la
adquisición, creación, producción, distribución, promoción y ventas de ideas
comerciales, productos sean bienes o servicios de manera que logren satisfacer los
objetivos de ganancias.
Producto: se refiere al conjunto de atributos tangibles que son fáciles de identificar por
su precio, color, empaque, diseño, tamaño, utilidad, empresa fabricante y calidad.
Recursos: Conjunto de elementos disponibles para resolver una necesidad o para
llevar a cabo una empresa
Servicios: un conjunto de actividades que buscan satisfacer las necesidades de un
cliente.

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