EXTRACCIÓN DE ACEITE ESENCIAL DE EUCALIPTO

LAURA MARIA SALCEDO JOYA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA – ACEITES ESENCIALES: EXTRACCIÓN, USOS Y
APLICACIONES

¿QUÉ ES EUCALIPTO?

El eucalipto es un árbol perteneciente a la familia de las mirtáceas cuyas hojas tienen un

característico y agradable aroma, además cuenta con una serie de propiedades medicinales. [1]

DESCRIPCIÓN

Los eucaliptos son plantas medicinales y arboles perennes (árboles o arbustos que poseen hojas
vivas a lo largo del año); estos pueden llegar a medir más de 60m de altura.
Las hojas jóvenes de los eucaliptos son sésiles lo quiere decir que carecen de unión con el tallo,
ovaladas, grisáceas y de forma falciforme; las hojas adultas se alargan y cambian su coloración a
una verde azulada brillante; en ellas se encuentra un aceite esencial de olor característico el cual
es un poderoso desinfectante natural. Las hojas contienen aceite esencial en una cantidad que
varía entre el 1.5 y el 3%. En el aceite esencial el eucaliptol (1,8-Cineol) representa el 75-85%.
Su tronco es liso, de color gris y tienen una corteza fina la cual se desprende con facilidad.
Las flores son una especie de urna que se abre al madurar, dejando ver en su interior numerosos
estambres.
Sus tallos y hojas desprenden un agradable olor característico ya que cuentan con glándulas
colmadas de una esencia llamada EUCALIPTOL. [2]

¿QUÉ ES EL EUCALIPTOL?

El eucaliptol o 1,8-Cineol es el principio activo presente en el eucalipto.

Es un líquido transparente e incoloro o ligeramente amarillo, presenta un olor característico, no es

miscible en agua pero sí lo es en éter, etanol y cloroformo.

Tiene propiedades antisépticas, es anti-fiebre, balsámico y estimulante. [3]

PROPIEDADES DEL ACEITE

 Antibacteriano y antiséptico
 Descongestionante y expectorante
 Purificante y refrescante
 Anti-inflamatorio
 Estimulante

USOS

 El aceite de eucalipto es utilizado comúnmente como descongestionante y expectorante

en infecciones respiratorias, así como en algunas afecciones musculoesqueléticas.
 Hace parte de los componentes de muchos jarabes y pastillas para chupar, así como
inhaladores de vapor y ungüentos tópicos de venta libre.
 Es utilizado por los veterinarios de forma tópica debido a su gran actividad antibacteriana.
 Es utilizado como aromatizante de jabones.
 Saborizante de alimentos. [4]

METODOS DE EXTRACCION

Los dos métodos más utilizados para la extracción de aceite esencial de eucalipto son las
siguientes:

 DESTILACION POR ARRASTRE CON VAPOR

Es una técnica utilizada para la separación de sustancias orgánicas que son insolubles en
agua y ligeramente volátiles de otras sustancias no volátiles que se encuentran presentes
en la mezcla, que se descomponen a su temperatura de ebullición o cerca de ella, por lo
cual es utilizada con frecuencia para la separación de aceites esenciales naturales que se
encuentran en hojas, cáscaras o semillas de algunas plantas.
 Esta técnica de extracción es un proceso extremadamente delicado similar a la destilación
simple, diferenciándose en que la mezcla nunca se lleva a temperatura de ebullición, en
lugar de ello el vapor sirve de transporte y separe los aceites.
Por su estado gaseoso, el vapor se mezcla con las sustancias insolubles en agua, las cuales
se separan y son arrastradas al recipiente colector de la destilación, que al final del
proceso se llena principalmente de agua destilada y una pequeña parte de aceite esencial,
el cual puede recolectarse fácilmente por decantación, ya que existe formación de dos
capas.
El resultado es un aceite esencial 100% puro el cual conserva la complejidad del olor
original y es mucho más intenso que la propia materia prima. [5]

 EXTRACCION CON UN DISOLVENTE ORGANICO

Una extracción es una técnica de purificación de separación de sustancias mediante el uso

de un disolvente en el cual la sustancia deseada puede solubilizarse fácilmente; en este
caso se lleva a cabo una extracción sólido – liquido la cual consiste en aprovechar la
solubilidad del compuesto de interés en un solvente y se utiliza cuando la sustancia
deseada se encuentra dentro de un sólido, sin embargo el líquido que se seleccione para
dicha extracción no debe solubilizar los demás componentes presentes en la muestra,
únicamente la sustancia de interés. [6]

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

[1] https://www.definicionabc.com/general/eucalipto.php

[2] https://www.miarevista.es/salud/articulo/beneficios-y-usos-del-eucalipto-571453981112

[3]https://www.carlroth.com/medias/SDB-7244-ES-ES.pdf?
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[4] http://cerezo.pntic.mec.es/~jgarc247/2_bachto/anho_internacional_quimica/03eucaliptol.htm

[5] https://www.perfume-man.com/destilacion-arrastre-vapor/

[6] https://es.scribd.com/doc/63705584/Extraccion-con-disolventes-organicos