UNIVERSIDAD DEL VALLE LABORATORIO DE QUÍMICA

PRACTICA N° 7
ESTEQUIOMETRIA
1. FUDAMENTO TEORICO
La estequiometría es la rama de la química que nos permite conocer la
masa de sustancias que intervienen en las reacciones químicas, así
como la masa de los productos que se obtienen.
Mediante las ecuaciones químicas se puede establecer relaciones
entre las sustancias reactantes y los productos, expresando estas
relaciones en peso, volumen, moles y moléculas. El estudio de estas
relaciones se fortifica con la estequiometría
Cuando se efectúa una reacción química, los reactivos generalmente
no se encuentran en relación estequiométrica, esto es, en la relación
indicada en la ecuación balanceada. El avance de una reacción
química se detendrá cuando haya falta de uno de los reactivos, esta
sustancia se denomina reactivo limitante. El reactivo limitante es aquel
que se consume primero en la reacción. Se utiliza este término ya que
la cantidad máxima de producto formado depende de la cantidad
inicial de este reactivo que se consume completamente en la reacción.
Los reactivos presentes en relaciones mayores que la estequiométrica
se denominan reactivos en exceso.

2. OBJETIVO

1. Evaluar los cambios de la materia a través de los diferentes tipos

de reacciones químicas y su estequiometria
2. Calcular técnica y experimentalmente, las cantidades de las
sustancias que participan en una reacción química.
3. Identificar el reactivo limitante y determinar el rendimiento
porcentual de una reacción química realizando cálculos
estequiometricos.
4. MATERIALES REACTIVOS Y EQUIPOS

MATERIALES cantidad unidad

matraz erlenmeyer 1 pieza
malla de alambre con asbesto 1 pieza
mechero de bunsen 1 pieza
balanza 1 pieza
soporte universal 1 pieza
reactivos
perlas de ebullicion 3 gramos
carbonato de calcio 0.5 gramos
acido clorhidrico concentrado 10 mililitros

5. TECNICA O PROCEDIMIENTO
 Poner la perlas de ebullición en el matraz erlenmeyer
 Pesar el matraz junto con las perlas de ebullición en la
balanza
 Registrar el peso
 Pesar 0,5 gramos de carbonato de calcio y colocar dentro
de un matraz Erlenmeyer
 Colocar 10 mililitros de una solución de acido clorhídrico
dentro del matraz Erlenmeyer
 Colocar el matraz en la malla de alambre con asbesto
 Encender el mechero de bunsen y colocarlo debajo de la
malla de alambre con asbesto
 Calentar hasta que se evapore por completo el liquido que
se encuentra en el matraz. Agitar el matraz parcialmente si
se observa que la ebullición es violenta utilizando pinzas
metálicas.
 Apagar el mechero
 Esperar a que se enfrie el matraz Erlenmeyer
 1. MEDICION, CALCULOS Y RESULTADOS
XEcuacion balanceada CaCO3 + 2HCl -> CaCl2 + H2O + CO2
 carbonato de calcio + acido clorhidrico -->
cloruro de calcio + agua + dioxido de
nombre de las sustancias carbono
masa molar 100 gr
masa teorica 0.5 gr
masa experimentalmente obtenida   0.4 gr
   
masa del matraz de 50ml vacio 50gr
masa del matraz mas carbonato de calcio 50.5 gr
masa del carbonato de calcio 0.5 gr
masa el crisol mas cloruro de calcio 50.6145 gr
masa del cloruro de calcio 0.6145 gr

6. CUESTIONARIO

a) ¿Qué tipo de reacción química se ha producido? ¿Cómo se

llaman los productos formados en el experimento?
Reacción acido base
Los productos son:
Cloruro de calcio, agua y dióxido de carbono

b) ¿Porque es necesario pesar el crisol solo y luego con el

producto seco?

Porque los cálculos los haremos con la masa del producto, no con la
masa del crisol

c) (a) Escribir la ecuación química equilibrada para la combustión

de dimetazán, C11H17N2O5, con producción dióxido de carbono
gaseoso, agua líquida y gas nitrógeno. Si se han obtenido 10 g de
agua líquida: (b) ¿Cuántos gramos de dimetazán se han
quemado? (c) ¿Cuántos gramos de oxigeno han sido
consumidos?

4C11H17N2O5 + 51O2  44CO2 + 34H2O +4N

d) Para la reacción del sodio líquido con oxido de aluminio sólido
para producir aluminio sólido y óxido de sodio: (a) escribir la
ecuación química balanceada; (b) identificar el reactivo limitante
cuando 5 g de sodio se calientan con 10 g de Al2O3; y (c) ¿Qué
masa del reactante en exceso permanece al final de la reacción?

e) Suponiendo que 90 g de NO2 y 15 g de agua reaccionan para

producir ácido nítrico y monóxido de nitrógeno. (a) ¿Cuál es el
reactante limitante? (b) Si en la reacción se producen 60 g de
ácido nítrico, ¿Cuál es el rendimiento porcentual de la reacción?