Trabajo de Química

Alumna.
Angie Katherine Agredo Castillo

Instituto Técnico Alfonso López

Ocaña Norte De Santander
10/06/2020
11°1JM
Trabajo sobre Indicadores y pH metros

Lic.
Wilson Antonio Rincón

Instituto Técnico Alfonso López

Ocaña Norte De Santander
10/06/2020
11°1JM
 Objetivo

El objetivo de este experimento es que se va a llevar a cabo mediante un indicador

natural que cambia de color al variar una solución acida o una básica.

Más adelante veremos el resultado de dicho experimento y comprenderemos un

poco más el tema que vamos a tratar el día de hoy.

Materiales

Los materiales que vamos a utilizar en el experimento son:

 Extracto de repollo morado en botella cerrada
 Colador
 Limón
 Vinagre
 Agua hervida
 Agua con gas (soda)
 Detergente liquido
 Goteros o pitillos
 5 vasos pequeños desechables
 Cuchara pequeña
 Procedimiento

a) Tener listo en una botella pequeña extracto de repollo morado

previamente preparado.

Se prepara triturando unas cuantas hojas de repollo morado en un recipiente al

que se le añade un poco de agua y se le lleva al fuego a que hierva por 4 minutos.
Se deja enfriar, se filtra y se lleva a una botella pequeña.

b) Coloque 5 vasos en una fila horizontal y marque cada vaso con la

sustancia que va contener como se indica en la imagen.

c) En cada vaso agregue tres (3) cucharadas pequeñas de cada

sustancia según el nombre asignado.

d) Agregue a cada vaso cinco (5) gotas del extracto de repollo y mezcle
hasta obtener u color homogéneo.
 e) Registre el color obtenido en cada tubo o vaso de ensayo a
continuación.

Limón: Naranja
Vinagre: Rosado claro
Agua: Morado claro
Detergente: Quedó del mismo color del detergente
Agua con gas: Color Lila claro

f) Compare con los colores reportados para cada valor de pH de la

siguiente figura.

Limón: 3
Vinagre: 6
Agua: 7
Detergente: 8
Agua con gas: 12

g) Diligencie la siguiente tabla indicando todas las sustancias utilizadas

y sus valores de pH, ordenados del más ácido a más básico. Incluya
todas las sustancias que se hayan utilizado.

Sustancia pH

Limón 3

Agua con gas 12

Vinagre 6

Agua 7

Detergente 8

Responda las siguientes preguntas

a) ¿Cuáles de las sustancias son ácidas?

El limón, El vinagre ya que estas toman colores ácidos de acuerdo a la
escala del pH
 b) ¿Cuáles de las sustancias son básicas?

El detergente ya que su color se encuentra de manera neutra

c) ¿Qué coloración toma el repollo en presencia de ácidos y de base?

El repollo en presencia de los ácidos toma el color naranja, un rosado claro.

Y en los de base toman colores claros como lila súper claro y colores neutros.

Conclusión

Podemos concluir con este experimento que la coloración del repollo depende de
los ácidos con los cuales se vayan a mezclar ya que varía el color de acuerdo si
es un ácido o es base. Y algo que se puede resaltar es que al agregar las cinco
gotas del zumo del repollo en el detergente este no toma color; el detergente es
muy fuerte ya que no nos deja observar algún color para identificar si es un ácido
o es una base.

Anexo

Foto agregando las tres cucharadas de cada ingrediente en su respectivo vaso.

Angie Katherine Agredo Castillo 11°1 JM