Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
mediu si răspunzând cererii societăţii pentru utilizarea practicilor agricole prietenoase cu mediul, dar si
cererii crescute a consumatorilor pentru produsele ecologice. Practicile specifice agriculturii ecologice
poluării resurselor de apă (prin eliminarea scurgerilor de pesticide, managementul strict al gunoiului
animale). În plus faţă de beneficiile acestora de mediu, acestea pot servi ca bază pentru cresterea
asemenea, prin sprijinul acordat pajistilor utilizate în sistem ecologic se va realiza o corelare pozitivă
acordat în cadrul acestei măsuri, fermierii vor fi încurajaţi să treacă de la metodele de agricultură
convenţională la cele specifice agriculturii ecologice, precum si să menţină aceste metode după
capacitatea de a sechestra carbonul în sol. Multe practici utilizate în agricultura ecologică (de
exemplu încorporarea resturilor vegetale în sol, utilizarea culturilor verzi si rotaţia culturilor,
Suprafaţa ocupată de pajistile permanente este de 4,9 mil. ha, din care 3,4 mil. ha păsuni si 1,5
mil. fâneţe, reprezentând 34% din suprafaţa agricolă a României. Suprafaţa de pajisti permanente
103.701 ha, reprezentând peste 70% din suprafaţa agricolă cuprinsă în sistemul de agricultură
ecologică, acestea fiind sprijinite financiar doar în perioada de conversie. În această situaţie există un
Pentru a răspunde nevoilor identificate, sprijinul prin măsura 11- Agricultura ecologică va fi
suplimentare ce pot spori eforturile de atenuare a schimbărilor climatice, cum ar fi reciclarea in situ a
gunoiului de grajd si compostarea resturilor vegetale, menţinerea si cresterea fertilităţii solurilor prin
culturi intercalate, etc. De asemenea, sunt încurajate practicile agricole care favorizează diversificarea
culturilor si a elementelor tehnologice (în funcţie de sezon si spaţiu), adaptarea la condiţiile locale
(prin rase si soiuri locale, tehnici locale de îmbunătăţire a cantităţii si calităţii materiei organice din
Lora actuală sistemul de agricultură biologică este reglementat în Uniunea Europeană prin
Regulamentul 2092/1991 pentru sectorul vegetal şi prin Regulamentul 1804 /1999 pentru sectorul
animal. Se folosesc 3 termeni pentru definirea acestui sistem de agricultură după cum urmează:
termenul organic (Marea Britanie); termenul biologic (Franţa, Italia, Belgia, Grecia, Luxemburg,Ungaria,
Bulgaria, etc. ) şi termenul ecologic (Germania,Austria, Spania, Danemarca, Olanda, Portugalia, Suedia,
Finlanda, România etc.).
În România cadrul normativ este realizat prin intermediul a două acte normative:
prin:
Pentru realizarea conversiei la agricultura ecologică, potrivit Legii nr. 38/2001, operatorul este obligat
să-şi certifice activitatea prin intermediul uneia dintre structurile de certificare şi control care au
notificată activitatea în România.
Certificarea face obiectul unui acord comercial între agricultor şi structura de certificare aleasă.
În prezent în România există mai multe structuri de certificare şi control din Uniunea Europeană
(acreditate pe norma 45011) precum şi din alte ţări:
Organismele de inspecţie şi certificare cu aprobarea A.N.P.E. decid ca aceste perioade să fie mărite
Ferma organică fără animale este de neconceput pentru majoritatea oamenilor. Animalele sunt
considerate a fi o componentă esenţială a fermei organice deoarece asigură fertilizarea naturală şi
permit realizarea de asolamente. Din această cauză, o fermă organică trebuie să fie mixtă, acest tip de
ferme devenind tot mai numeroase, iar fermele vegetale se transformă într-un ritm rapid în ferme
organice. 81 În cadrul unei ferme organice, raportul păşune/arabil este foarte important, iar
rumegătoarele reprezintă baza pentru un management corespunzător. Este foarte important şi raportul
graminee/leguminoase pentru o fertilizare corespunzătoare, vacile şi oile fiind speciile care trebuie
exploatate cel mai mult, deoarece returnează nutrienţi în sol. Monogastricele (porc şi pasăre) consumă
cereale, iar din acest punct de vedere, sunt în competiţie alimentară cu omul. În plus, raţia la aceste
specii trebuie să aibă o concentraţie energetică şi proteică mare şi este dificil de formulat o asemenea
raţie doar pe baza furajelor cultivate, fiind necesar să adăugăm unele suplimente.