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NOM : ________________________________________________ PRÉNOM : _______________________

ÉCOLE : ________________________________ CLASSE : __________ DATE : ___________________


PROFESSEUR : _______________________________ NOTE : ___________________________________

La Chandeleur

Le 2 février, c’est la Chandeleur, appelée aussi la Fête des Chandelles.


Traditionnellement, on prépare et on mange des crêpes, en famille ou entre amis.

1. Remplace les images par les mots corrects.


hiver  crêpes  soleil  Noël  chandelle

La Chandeleur se fête le 2 février, 40 jours après ______________. Son nom vient du

mot ______________ . On dit que s’il y a du ______________ le jour de la

Chandeleur, l’ ______________ va continuer. Les ______________ sont

originaires de la région de Bretagne.

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2. On fait des crêpes!

Regarde la vidéo de la recette des crêpes.


a) Complète avec les quantités correctes des ingrédients.

 ________ gr de farine
 ________ de lait
18
20

 ________ œufs

A
AS
 ________ cuillère(s) à soupe de sucre
es
içõ  ________ pincée de sel
Ed
©  ________ cuillère(s) à soupe d’huile
 ________ cuillère(s) à soupe d’eau
b) Coche les ustensiles nécessaires.

une spatule une assiette une fourchette un saladier

une louche une casserole un fouet une poêle

c) Remets dans l’ordre les différentes étapes de préparation.

On ajoute éventuellement un peu d’eau.

On ajoute la cuillère à soupe d’huile et la pincée de sel.

On ajoute le lait.

On ajoute les œufs.

10 On laisse cuire 2 minutes de chaque côté.

On laisse reposer une heure.

On mélange le tout au fouet.

1 On met la farine dans un saladier.

On peut parfumer la pâte à crêpes.

On verse la pâte dans une poêle antiadhésive.

d) Pour parfumer les crêpes, on peut ajouter :


18

x le jus d’un ½ citron


20

du café
A
AS

de la fleur d’oranger
es
içõ

de la vanille
Ed
©
3. Invite tes amis !

CRÊPES-PARTY
INVITATION
Salut les amis !
Le 2 février, c’est la Chandeleur !
Je vous invite à venir chez moi, pour une crêpes-party !

a) Fais des crêpes de toutes les couleurs.

 Répartis ta pâte à crêpes dans plusieurs bols.


 Ajoute quelques gouttes de colorants alimentaires
(rouge, jaune, vert…). Voici des crêpes originales !

b) Présente tes crêpes de façon originale.


Avec de la chantilly, de la banane, des M&Ms, etc.

c) Indique tes préférences.


Moi, je préfère les crêpes…

au beurre.

au sucre.

au chocolat.
18
20

avec de la chantilly.

A
AS
es

avec des fruits (bananes, fraises, kiwis).


içõ
Ed
©

avec de la glace (à la vanille, à la framboise, au chocolat).


4. Fais des rimes

4.1. Cherche des mots qui riment avec Chandeleur et crêpes et crée de jolis proverbes illustrés.
Voici quelques exemples. Tu peux aussi consulter le Dictionnaire des rimes:
http://rimessolides.com/

Mots qui riment avec Chandeleur Mots qui riment avec crêpes
bonheur fleurs
fête galette
cœur rêveur
prête tête
couleur sœur

C’est la chandeleur...
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4.2. Envoie-nous ton illustration à l’adresse suivante: cesttopasa@hotmail.fr


Nous la publierons sur notre Page Facebook !

5. Fais une vidéo !

Présente-nous ta recette de crêpes. Fais une petite vidéo, seul(e) ou avec un ami ou une amie.

5.1. Envoie-la-nous à l’adresse suivante: cesttopasa@hotmail.fr


Nous la publierons sur notre Page Facebook !

18 MA
RECETTE
20

A DE
AS CRÊPES
es
içõ
Ed
©
SOLUTIONS

1.
La Chandeleur se fête le 2 février, 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle". On dit que s’il y a du soleil,
le jour de la Chandeleur, l’hiver va continuer.
Les crêpes sont originaires de la région de Bretagne.

2. a) https://www.youtube.com/watch?v=0yF-vNDCtA8

 250 gr de farine
 50 cl de lait
 3 œufs
 3 cuillères à soupe de sucre
 1 pincée de sel
 1 cuillère à soupe d’huile
 1 cuillère à soupe d’eau

b) une spatule ; une assiette ; un saladier ; une louche ; un fouet ; une poêle.

c) 1. On met la farine dans un saladier.


2. On ajoute les œufs.
3. On ajoute la cuillère à soupe d’huile et la pincée de sel.
4. On ajoute le lait.
5. On mélange le tout au fouet.
6. On ajoute éventuellement un peu d’eau.
7. On peut parfumer la pâte à crêpes.
8. On laisse reposer une heure.
9. On verse la pâte dans une poêle antiadhésive.
10. On laisse cuire 2 minutes de chaque côté.

d) le jus d’un ½ citron ; de la fleur d’oranger ; de la vanille

3., 4. et 5. Réponses personnelles.

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A
AS
es
içõ
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