3- Algunas enzimas requieren de un complemento para desempeñar la función

enzimática.

A. ¿Cuál es la función y el nombre de los cationes metálicos de importancia en la

actividad enzimática de algunas enzimas?

R/. Su nombre es cofactor (cationes metálicos) y tiene un componente no proteínico

que es necesario para el correcto funcionamiento de numerosas enzimas. Tienen
funciones:
 Estructurales (como Ca, MG, ZN)
 Balance eléctrico y osmótico (Na, K)
 Catálisis ácido bases (Zn, Fe, Mn)
 Catálisis redox (Fe, Cu, Mn, Co)
 Funciones Electroquímicas “mensajeros” (Ca, Mg)
 Respiración y fotosíntesis (Mg, Fe, Cu)

B. ¿Consulta sobre 5 de estos cationes metálicos y sobre que enzimas actúan?

COFACTOR ENZIMA
K+ Piruvato quinasa
Mg2+ Hexoquinasa, glucosa ó fosfatasa, Piruvato de Quinasa
Cu2+ Citocromo oxidasa, amino oxidasa
Ni2+ Ureasa
Se Glutatión peroxidasa

C. La enzima se puede unir a una molécula orgánica, ¿cómo se denominan? Y

consultar sobre la función que cumplen en las enzimas y dar ejemplos

R/. Estas moléculas organica se le denomina coenzimas, su función principal es esse como
intermediarios metabolicos, un ejemplo de esto es son la deshidrogenasa que utiliza la
nicotinamida adenina dinulceotido (NAD) como cofactor.
EJ. C (ácido ascórbico), coenzima de algunas peptidasas. Interviene en la síntesis
de colágena.
B2 (riboflavina), constituyen de las coenzimas FAD y FMN
B3 (ácido pantotinico), Constituye de la CoA
B6 (piridoxina), interviene en las reacciones de transferencia de grupos aminos.
B12 (cobalamina), coenzima en la transferencia de grupos metilo.
 Biotina, coenzima de las enzimas que transfieren grupos carboxilo, en metabolismo
de aminoácidos

D. Realice la descripción de las enzimas y su constitución como holoenzimas. Sus

mecanismos de acción y los factores que afectan la actividad.

R/:Las enzimas son biocatalizadores que aceleran las reacciones químicas de una
forma selectiva y eficiente en el entorno celular. Encontramos enzimas que
requieren un componente adicional, como la porción proteínica que es la apoenzima
y la molécula completa holoenzcima el cual su mecanismo de acción es con una
apoenzima más un cofactoro coenzima