Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Retete
Retete
INGREDIENTE BLAT
- 2 oua
- 125 g de zahar
- coaja si esenta de lamaie
- 50 g de faina
- 50 g de amidon
- 1 lingurita de praf de copt
- 1 lingura cu varf de fulgi de cocos
suc natural de portocale, pentru insiropat blatul
PREPARARE
Ouale se bat cu doua linguri de apa fierbinte, zahar,
coaja si esenta de lamaie...
PREPARARE
Ciocolata impreuna cu jumatate din cantitatea de frisca lichida
se pun pe foc mic, amestecand pana la topirea ciocolatei.
Se amesteca...
...si crema astfel obtinuta se pune peste prima foaie de blat,
insiropata cu suc natural de portocale...
PREPARARE
Se amesteca iaurtul cu zaharul, coaja si sucul de limette.
PREPARARE
Se incalzeste sucul de portocale,
se adauga zaharul si gelatina hidratata in prealabil.
ORNAREA
- 1 ciocolata alba (80-100 g), rasa
- 100 ml de frisca batuta cu 1 ligura de whisky cream
- felii de limmete
- fructe de Physalis