PROYECTO DE QUIMICA ORGANICA

“GEL ANTIBACTERIAL”

INTEGRANTES:
Valencia Ramírez Leidy Zuley 98102813510
Sanguino Suarez Lizeth Natalia 1049018144
Morales Arce Julián David 1121938841
Coronel Unigarro Dally Lizeth 1124863227
GRUPO A

RESUMEN: El proceso realizado en el laboratorio del gel Antibacterial para la

desinfección de manos, es un ejercicio práctico que le entrega herramientas prácticas
al estudiante para la correcta utilización de las materias primas, el seguimiento de una
fórmula, mezcla, envase y rotulado cumpliendo con una buena práctica de elaboración
del producto. En el siguiente informe se plasma de manera práctica la obtención de un
gel antibacterial. Principalmente se agrega 4 cucharadas de carbopol a 120 ml de
alcohol etílico agitando fuertemente hasta que no se aprecien grumos en la solución,
posterior a esto se agrega ¼ de cucharada de glicerina pura agitando suavemente
hasta presenciar un gel, luego de observar el gel obtenido se agregó una gota de
trietanolamina, nuevamente agitando fuerte permitiendo la textura única de un gel.
Se observa que la solución ha quedado de contextura muy tiesa, e inmediatamente
diluimos un poco con agua destilada hasta quedar de manera uniforme y como se
esperaba un producto satisfactorio.
INTRODUCCION:
¿Qué es un gel antibacterial?
El gel antibacterial es un líquido que
elimina el 99.99% de los gérmenes con
solo aplicar una pequeña gota en las
manos. Ayuda proteger de
enfermedades contagiosas como por
ejemplo la gripe que es de fácil de
contagio ya que estas pequeñas
partículas virales se encuentran en el
aire.
Este producto al nivel mundial ha sido
de gran importancia en la industria, ya
que en estudios científicos se ha
comprobado su alto índice de eficiencia
garantizando una excelente barrera
contra agentes patógenos que
arriesgan la salud de la población
mundial.
PALABRAS CLAVES: antibacterial,
agentes patógenos, virus, gérmenes.
OBJETIVO.
Mediante la elaboración de un proceso
sencillo en el laboratorio con elementos
químicos, obtener de manera ligera un
gel antibacterial.
MARCO TEORICO
Enfermedades que previene el gel
antibacterial.
La gripe H1N1 humana es un subtipo
de Influenza virus tipo A del virus de
la gripe, perteneciente a la familia de
los Orthomyxoviridae
El H1N1 ha mutado en diversos
subtipos que incluyen la gripe
española (extinta en la vida silvestre), la
gripe porcina, la gripe aviar y la gripe
bovina. La cepa mantiene su circulación
después de haber sido reintroducida en
la población humana en los años 1970.
Cuando se comparó el virus de 1918
con el actual, el
virólogo estadounidense Jeffery
Taubenberger descubrió que
únicamente hubo alteraciones en solo
25 a 30 aminoácidos de los 4.400 que
componen el virus. Estos ligeros
cambios pueden convertir al virus en
una enfermedad que se puede
transmitir de persona a persona.
Actualmente, existen algunas
mutaciones del virus H1N1 en la vida
silvestre, causando al menos la mitad
de infecciones de gripe ocurridas
durante el año. 2006.
USOS
El gel sanitizante es un producto
antiséptico empleado para detener la
propagación de gérmenes. La cantidad
de alcohol en su composición varía
entre el 60% y el 65%, siendo la
cantidad más común el 62%. Los geles
sanitizantes con una cantidad de
alcohol de 65% matan un 99,9% de las
bacterias de las manos en 30
segundos, y matan entre un 99,99% y
un 99,999% de las bacterias en un
minuto. Cuando las manos no están
sucias visiblemente, los Centros para el
Control y Prevención de Enfermedades
de los Estados Unidos (CCPEEU) peso en agua dando lugar a geles de
recomiendan el uso del gel sanitizante
gran viscosidad.
para matar la mayoría de bacterias y
hongos, y algunos virus Una de las principales características
CARBOPOL es que sirve de base permanente para
la suspensión de ingredientes solubles.
Es un polímero reticulado del ácido
acrílico. Se trata de un polímero
hidrofílico y, por lo tanto, no repele el
agua. En su estructura molecular
cuenta con gran cantidad de grupos
carboxilo, propiedad que le permite
aumentar su volumen en presencia de
agua. Al disolverse en el agua, las
moléculas de carbopol cambian su
configuración e incrementan la
viscosidad del líquido, dando lugar a la
formación de un gel. Las reacciones de
neutralización en medios acuosos GLICERINA
permiten que el carbopol se hinche El propanotriol, glicerol o glicerina
incrementando su volumen, (C3H8O3) es un alcohol con tres grupos
simultáneamente que su viscosidad. hidroxilos (–OH). Se trata de uno de los
PROPIEDADES. principales productos de la degradación
digestiva de los lípidos, paso previo
La gran capacidad del carbopol para
para el ciclo de Krebs y también
dispersarse en agua y formar geles
aparece como un producto intermedio
hace que sea una molécula muy
de la fermentación alcohólica
frecuentemente utilizada en cosmética
(como los geles fijadores para el cabello
o dentífricos) y en la industria
farmacéutica (geles desinfectantes,
geles medicamentosos...).
Estos producen más moléculas de
Generalmente se utiliza en
glicerol en los aceites que contienen
proporciones bajas, pues el carbopol
ácidos grasos de 16 a 18 átomos de
puede absorber hasta cien veces su
carbono, como las grasas, el aceite de
semilla de algodón, el aceite de soja, el
aceite de oliva y el aceite de palma. El
glicerol combinado también está
presente en todas las células animales
y vegetales como parte de su
membrana celular en forma de
fosfolípidos.
Se producía mediante saponificación
de las grasas, como un subproducto de
la fabricación del jabón.
TRIETANOLAMINA
Es un compuesto químico orgánico
formado, principalmente, por una amina
terciaria y tres grupos hidroxilos; su
fórmula química es C6H15NO3. Como
otras aminas, la trietanolamina actúa
como una base química débil debido al
par solitario de electrones en el átomo
de nitrógeno.
Se presenta como un líquido viscoso,
este producto químico se utiliza para
ajustar el pH en preparaciones
cosméticas, de higiene y en productos
de limpieza. Entre los productos
cosméticos y de higiene en el cual es
usado con este fin se incluyen lociones
para la piel, geles para los ojos,
hidratantes, champús, espumas para
afeitar, etc.
ALCOHOL ETLICO (ETANOL AL
72%)
El compuesto químico etanol, conocido
como alcohol etílico, es un alcohol que
se presenta en condiciones normales
de presión y temperatura como un
líquido incoloro e inflamable con un
punto de ebullición de 78,4 °C.
El etanol a temperatura y presión
ambientes es un líquido incoloro y
volátil que está presente en diversas
bebidas fermentadas.
Dependiendo del género de bebida
alcohólica que lo contenga, el etanol
aparece acompañado de distintas
sustancias químicas que la dotan de
color, sabor, y olor, entre otras
características.
La industria química lo utiliza como
compuesto de partida en la síntesis de
diversos productos, como el acetato de
etilo (un disolvente para pegamentos,
pinturas, etc.), el éter di etílico, etc.
También se aprovechan sus
propiedades desinfectantes.
 suavemente hasta obtener el gel
antibacterial.

- Por ultimo agregar una pequeña

cantidad de aceite esencial, para
aromatizar el gel.

- Teniendo el gel formado, envasarlo en

MATERIALES: una botella de plástico y tapar
-Tazón de vidrio con una capacidad de fuertemente.
1L
-Colador de malla fina SUGERENCIAS.
-Flanera o recipiente chico de vidrio
-Agitador de globo -Para la conservación del gel
-Envase de plástico con tapa de botón antibacterial se recomienda en un lugar
a presión. fresco y seco y no este húmedo, para
evitar una evaporización del alcohol.
REACTIVOS
 Alcohol etílico -Para usar el gel antibacterial, primero
 Glicerina pura se debe lavar las manos utilizando agua
 Trietanolamina y jabón líquido, frotándola por lo menos
durante 20 segundos. Enseguida
 Carbopol
enjuagar, secar las manos y aplicar el
 Agua destilada
gel antibacterial. Utilizando de esta
 Aromatizante con esencia de aceite manera, darás la mejor protección
de almendras.
frente a cualquier bacteria y virus.
PROCEDIMIENTO:
RESULTADOS Y OBSERVACIONES
- Agregar 100ml de alcohol etílico
(etanol al 72%) en el tazón. Los resultados obtenidos en la
preparación del gel antibacterial fueron
- agregar 3 cucharadas de carbopol.
los siguientes:
- luego agitar fuertemente hasta que la Se observó en la adición del carbopol al
sustancia se disuelva completamente y alcohol etílico, una formación de
no se aprecien grumos. pequeños fragmentos gelatinosos.

- Añadir media cucharada de glicerina Agregando la glicerina pura la sustancia

pura, agitando suavemente. coge una textura grasosa y color
brillante.
- Ya disuelto por completo, agregar una
gota de trietanolamina, agitando
La trietanolamina compacta de manera
inmediata toda la solución en pequeñas
proporciones; esta se presenta como un
caucho.
Al agregar una pequeña cantidad de
agua destilada se diluye poco a poco la
mezcla obteniendo así un gel uniforme.
ANALISIS DE RESULTADOS:
En la primera observación los pequeños
fragmentos gelatinosos producidos en
la solución es debido al carbopol que es
un polímero reticulado del ácido acrílico
que en medio líquido en este caso el
(etanol) permite que aumente su
volumen incrementando la viscosidad
del líquido.
La glicerina pura es un emoliente
natural que tiene un efecto refrescante
en la piel y por tal razón a la hora de
frotarlo en las manos se siente frio y
fresco. La glicerina pura es elaborada a
partir de grasa vegetal o animal, esta es
una de las características por las cuales
se observa en el gel una textura
grasosa y brillante.
La solución se compacta de manera
inmediata en presencia de la
trietanolamina ya que es un compuesto
químico orgánico formado por una
amina terciaria y tres grupos hidroxilos
actuando como una base química débil
debido al par solitario de electrones en
el átomo de nitrógeno. También se
utiliza para ajustar el ph en
preparaciones de higiene como el gel
antibacterial.
El agua destilada cumple una función
especial sabiendo que es un diluyente
muy potente catalogado como el
disolvente universal y afecta a muchos
tipos de sustancias distintas. Por tal
motivo diluye la solución así
formándose el gel con textura
homogénea.
CONCLUSIONES
La elaboración del gel antibacterial, fue
sencilla de realizar ya que no se requirió
el uso de materiales complejos y su
proceso no fue demorado.
Se cumplió con el objetivo general ya
que se llevó a cabo un proceso efectivo
donde cada reactivo cumplió su función.
Esto se habla específicamente en el
análisis de resultados.
Como se pudo observar este producto
es de fácil acceso, toda persona que lo
requiera lo puede obtener y por
consiguiente se puede comercializar
dependiendo si se tiene los estándares
de calidad.
BIBLIOGRAFIA.
http://es.scribd.com/doc/131092575/QUE-
ES-UN-GEL-ANTIBACTERIAL#scribd
http://clearhands-
antibacterial.blogspot.com.co/2011/10/
antibacterial-definicion-wikipedia.html
https://www.google.de/search?q=antibacte
rial&sa=X&biw=1366&bih=623&tbm=isch&
tbo=u&source=univ&ved=0ahUKEwjk-
uqCs7bJAhVD1B4KHSh0BEQQsAQILA