2eso Q

Química
1
REFUERZO
FICHA 1
LA MATERIA Y LA MEDIDA
ACTIVIDADES DE REFUERZO
1 Indica cuáles de las siguientes situaciones son 7 Escribe el valor que poseen las diferentes potencias:
estudiadas por la Física, por la Química o si tienen que
ser estudiadas por ambas ciencias: 103 =
a) La
temperatura a la que el agua pasa al estado 10-2 =
gaseoso.
102 =
b) El
combustible que necesita un automóvil para
recorrer 100 km. 10-1 =
c) Los nutrientes que posee un determinado alimento.

8 Expresa en kilogramos la masa de una bolsa de
d) La
capacidad aislante frente a la electricidad que cerezas de 250 g.
presenta un guante de goma.
9 Expresa en litros la capacidad de un vaso de agua en el
e) La
distancia a la que puede llegar una bola lanzada
que caben 200 mL.
a 10 km/h.
10 Expresa en hectómetros la longitud de un camino que

2 Ordena correctamente los pasos que debe seguir una mide 650 m.
buena investigación: documentación, observación,
publicación, preguntas, experimentación, nuevas 11 Expresa en metros cuadrados la superficie de un área
preguntas, análisis de datos, conclusiones. que mide 500 dm2.
3 ¿Cuál es la diferencia entre un cuerpo y un sistema 12 ¿Cuántos centímetros cúbicos contiene una botella de
material? 1,5 L de refresco?
4 Indica a qué tipo de propiedad se refiere cada una 13 Expresa 36 000 segundos en horas.
de estas definiciones:
14 Expresa seis horas y media en minutos.
a) Describen
las propiedades de los objetos con
palabras. 15 Expresa en metros por segundo la velocidad de un
b) Varían en función del tamaño del objeto. automóvil que recorre cien kilómetros en una hora.
c) Están presentes en cualquier materia. 16 Indica qué probeta usarías para medir los siguientes
volúmenes de líquido:
d) Tienen
un valor propio y característico en cada
materia, lo que permite identificarla. a) 55 mL
b) 2,5 mL
5 Señala a qué tipos de propiedades pertenencen las c) 17 mL
propiedades que aparecen a continuación:
d) 20 mL
a) Color
17 Tenemos dos cubos de idénticas dimensiones, pero
b) Longitud
uno es de madera y el otro es de hierro. Argumenta
c) Densidad cuál de los dos pesará más.
d) Dureza 18 Completa la siguiente tabla:

e) Masa
Masa Volumen Densidad
f) Temperatura (g) (mL) (g/mL)
g) Conductividad térmica Leche 4,8 1,04
Aceite 5,1 0,92

6 Enumera las unidades base de masa, longitud
Agua 3 3
y capacidad, escribe sus símbolos correspondientes.
22 Día a día Física y Química 2.º ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L.
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REFUERZO
FICHA 2
1 ¿Qué método comparten todas las investigaciones 11 ¿Qué magnitud utilizaremos para medir la cantidad de
científicas? ¿Cómo se puede identificar? materia que tiene una sustancia? ¿Con qué
instrumento se mide? ¿Cuál es su unidad en el Sistema
2 Cuando nos hacemos una pregunta que nos da pie a Internacional?
iniciar una investigación científica, normalmente lleva
incluida una variable independiente y una variable 12 ¿Cuál es la unidad básica de tiempo en el Sistema
dependiente. ¿Qué son? ¿Cómo podemos Internacional? ¿Qué otras unidades pueden utilizarse
identificarlas? Encuéntralas en esta imagen. y cuáles son sus equivalencias?
3 ¿Qué es la materia y cuáles son sus propiedades?

Explica en qué consiste cada categoría de propiedades. 13 ¿Qué instrumentos utilizarías para medir las
Pon ejemplos. magnitudes de la masa y el volumen?
4 ¿Qué diferencia existe entre un cuerpo y un sistema 14 ¿Qué procedimiento seguirías para medir el volumen
material? Señala si los siguientes elementos son un de un sólido de forma irregular?
cuerpo o un sistema material.
15 ¿Qué procedimiento seguirías para medir el volumen
a) Aire
de un líquido?
b) Globo
c) Botella de agua 16 ¿Qué és una medida indirecta? Pon algún ejemplo.
d) Agua
17 Si 1 L de agua tiene una masa de 1 kg, ¿cuál es
e) Música
la densidad del agua, expresada en kg/dm3?
f) CD ¿Y expresada en g/cm3?
5 ¿Qué es una magnitud? Enumera tres propiedades de 18 Si llenas de agua una piscina de 150 000 L,
la materia que sean magnitudes y tres que no lo sean. ¿cuál es la masa del agua contenida en la piscina?
¿Y si la llenaras con agua de mar? Para resolver
6 ¿Qué diferencia hay entre una unidad y una magnitud? este problema necesitas saber que la densidad
Pon un ejemplo de cada una. del agua de mar es: d = 1,03 kg/L.
7 ¿Por qué se dice que la temperatura es una propiedad 19 Calcula la densidad de los siguientes líquidos,
general de la materia y no una propiedad específica? conociendo la masa que ocupan diferentes volúmenes.
Expresa todas las densidades en g/cm3.
8 ¿Cuál es la magnitud que mide la distancia entre dos
puntos? ¿Cuál es su unidad en el Sistema Líquido Masa Volumen Densidad
Internacional? Enumera algunos múltiplos
y submúltiplos de esa unidad. 1 25 g 5,55 cm3
2 0,06 g 0,01 L
9 ¿Para qué es útil el cambio de unidades? Pon un ejemplo.
3 1000 g 6,67 cm3
10 ¿Qué hay que hacer para medir la superficie de un
4 340 dg 0,03864 L
campo de fútbol? ¿Qué unidades utilizarías?
1
REFUERZO
FICHA 3
1 Señala cuáles de los siguientes cambios tienen que ser 10 ¿Qué diferencia hay entre el cambio de unidades
estudiados por la Física y cuáles por la Química. cuando utilizamos unidades de superficie y cuando
a) El hielo se derrite y pasa a ser agua. utilizamos unidades de longitud?
b) La gasolina entra en combustión. 11 ¿Cómo medirías el volumen de una caja de zapatos?

c) La harina, el agua y la levadura se transforman en pan.
12 Expresa las siguientes medidas de tiempo con las
d) El agua se transforma en vapor.
unidades que se te indican:
e) El hierro se derrite y pasa a ser líquido.
a) 4 días en horas.
2 ¿Qué diferencia hay entre una hipótesis y una teoría? b) 25 600 segundos en días.
¿Forman parte las dos del método científico? c) 15,70 horas en minutos.
3 ¿Para qué sirve realizar un diseño experimental? 13 ¿A cuántos segundos equivalen las siguientes medidas
de tiempo?
4 De las siguientes parejas de variables, ¿cuáles son las
dependientes y cuáles las independientes? a) 25 h
a) Temperatura – Estado del agua (líquido, sólido o gas) b) 45 805 ms
b) Cantidad de oxígeno en la atmósfera – Altura c) 209 min
14 ¿A cuántos metros por segundo equivalen los

5 Identifica en la siguiente lista cuáles de los siguientes
términos son un cuerpo y cuáles un sistema material: siguientes límites de velocidad?
aire, cantimplora, impresora, agua, manzana, leche, a) 120 km/h
camiseta. ¿Cuál es la principal diferencia existente b) 80 km/h
entre unos y otros?
c) 50 km/h
6 ¿Qué son las propiedades de la materia?
15 Enumera tres instrumentos distintos que puedes
¿En qué se diferencian las magnitudes?
utilizar para medir la cantidad de materia que contiene
7 ¿Cuáles son las propiedades que sirven para identificar un cuerpo.
inequívocamente un tipo de materia?
16 Explica el procedimiento y las normas que tienes que
8 De todas las siguientes unidades, selecciona las que seguir para medir correctamente el líquido que hay en
pertenecen al Sistema Internacional de unidades: una probeta.
pie, metro, yarda, onza, kilogramo, segundo,
17 Di qué instrumentos utilizarías para medir el espacio
estación del año, galón, metro cúbico.
que ocupa un cuerpo.
9 Completa la tabla con los factores correspondientes a
18 Si te piden que midas la densidad, ¿qué medidas
cada grupo múltiplo o submúltiplo:
directas tendrías que realizar?
Nombre Factor
mili‑
deca‑
kilo‑
deci‑
hecto‑
1
PROFUNDIZACIÓN
1 Realiza una breve clasificación de las propiedades de la 8 Realiza las siguientes transformaciones de unidades:
materia. ¿Cuáles de estas materias te servirían para a) 165 000 m a km c) 360 min a h
identificar una sustancia?
b) 0,12 dag a mg
d) 765 342 dm a hm
Propiedades Sí No Tipo de propiedad
9 ¿Cómo podrías medir la masa de un folio en una
Color balanza de cocina en la que el menor valor que puede
medirse es 10 g?
Punto de fusión
Forma 10 Contesta en tu cuaderno.
Conductividad a) ¿Qué tiene más densidad: 1 kg de plomo o 1 kg de paja?

b) ¿Qué ocupará más volumen: 1 kg de paja o 1 kg de plomo?
Masa
c) ¿Qué pesará más: 1 m3 de plomo o 1 m3 de paja?
2 Te has levantado con fiebre. El termómetro marca d) ¿Qué relación existe entre masa y volumen?
39,5 ºC, por lo que ingieres un antipirético. Te tomas
la temperatura a cada hora para saber si el 11 Define los siguientes conceptos:
medicamento hace efecto. La temperatura a) Propiedades específicas.
va bajando 0,5 ºC cada hora hasta
b) Cinta métrica.
llegar a los 37 ºC.
c) Densidad.
a) Haz una tabla de valores con
la variación de temperatura d) Pesa (pieza de la balanza).
en función del tiempo
12 Transforma las siguientes medidas en unidades
b) ¿Cuánto tiempo ha tardado
en bajar la temperatura? correspondientes a la misma magnitud del Sistema
Internacional:
c) ¿Cuál es la variable dependiente y cuál la variable
independiente? a) 235 millas.
b) 34 galones internacionales.
3 ¿Qué es una magnitud fundamental? ¿Cómo se c) 10,7 libras.
expresa y qué sistema de unidades de medida se
utiliza en todo el mundo para comparar dos objetos 13 Indica con qué magnitudes fundamentales se
entre sí? relacionan las siguientes magnitudes:
4 ¿Qué instrumento utilizamos para medir el volumen de Características Longitud Masa Tiempo
un sólido irregular? ¿Qué procedimiento deberíamos Superficie Sí No No
seguir para ello?
Velocidad Sí No Sí
5 ¿Qué significa que un cuerpo es más denso que otro?
Volumen
corcho Densidad
Posición
aceite
en el espacio
vela de parafina
Duración de un
agua suceso
goma de borrar Temperatura
Aceleración
6 ¿Qué unidad utilizarías para medir la diferencia de
tiempo entre el primer y el segundo finalistas en una 14 Expresa los siguientes tiempos en la unidad indicada:
ajustada etapa final de una vuelta ciclista? ¿Y para
a) 24 min en h d) 1 día en s
medir la longitud de un insecto?
b) 12 s en h e) 24 h en min
7 ¿Cómo medirías la masa de un líquido? c) 158 ds en min f ) 15 h en días
1
PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA RESUELTO 1
Expresa las medidas en las unidades que se señalan a continuación:

a) 3 g en dag b) 45 cm en km c) 8 L en cL d) 45 min en h
Planteamiento y resolución b) Buscamos la equivalencia entre centímetros

y kilómetros para construir el factor
Estos ejercicios requieren realizar cambio de unidades. de conversión.
El procedimiento a seguir, en estos casos, es:
100 000 cm = 1 km
1 km
1. Anotar bien en qué unidad o múltiplos o Factor de conversión =
100 000 cm
submúltiplos está expresada la medida, y en cuál
1 km
hay que expresarla. 45 cm ? = 0,00045 km
100 000 cm
2. Buscar el factor de conversión que habrá que utilizar c) Buscamos la equivalencia entre litros
para poder realizar el cambio de unidades. y centilitros para construir el factor
de conversión.
3. Multiplicar la unidad original por el factor de 100 cL = 1 L
conversión para obtener la unidad buscada. 100 cL
Factor de conversión =
1L
4. Un factor de conversión es una fracción que expresa 100 cL
8L$ = 800 cL
una relación de equivalencia entre dos unidades 1L
de una misma magnitud.
d) Buscamos la equivalencia entre minutos
a) Buscamos la equivalencia entre gramos y y horas para construir el factor
decagramos para construir el factor de conversión. de conversión.
10 g = 1 dag 1 h = 60 min
1 dag 1h
Factor de conversión = Factor de conversión =
10 g 60 min
1 dag 1h
3g$ = 0,3 dag 45 min ? = 0,75 h
10 g 60 min
ACTIVIDADES
1 Expresa en litros las siguientes unidades: 4 Expresa en las unidades básicas del SI las siguientes
a) 56 hL b) 1078 cL c) 2,78 kL medidas:
a) 35 mm b) 250 hg c) 23,56 cm2
2 Expresa en las unidades básicas del SI las siguientes
unidades: 5 Expresa las siguientes unidades básicas del SI en las
a) 24 cm b) 876 dL c) 231 dag unidades señaladas en cada caso:
a) 59 m en km
3 Realiza las siguientes operaciones, de forma que el b) 71 m en cm
resultado se exprese en unidades básicas del SI:
c) 26 kg en mg
a) 340 dL - 20 cL = d) 23 mg + 2 cg + 200 dg =
d) 13,76 kg en mg
b) 450 hm + 3 km = e) 347 cm - 10 dm =
e) 185 m3 en daL
c) 20 hL + 8 L = f ) 105 mg + 24 dag - 56 cg =
f) 90,1 m3 en cm3
Solución: a) 0,0338 m3; b) 48 000 m; c) 2,008 m3
d) 0,000243 kg; e) 2,47 m; f) 0,234 505 kg;
Día a día Física y Química 2.º ESO Material fotocopiable © Santillana Educación, S. L. 37
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PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA RESUELTO 2
Medidas indirectas
Acaba de llegar de Avilés un camión cargado con 16 000 kg de chapas metálicas. Si sabemos que una plancha de 2 m
de ancho por 3,6 m de largo tiene una masa de 102 kg, ¿cuántos metros cuadrados de chapa lleva el camión?
Planteamiento y resolución Así, disponemos de tres datos:

mtotal chapa = 16 000 kg
a) Este ejercicio plantea usar la medida de una variable para
determinar otra variable; esto es, realizar una medida m1chapa = 102 kg
indirecta. El procedimiento a seguir en estos casos es: s1chapa = 7,20 m2
1. Identificar las medidas que conocemos y sus unidades.
2.
Para relacionar la variable medida (masa) y la variable
2.
Buscar la relación que guarda la variable medida con indirecta que queremos medir (superficie) usaremos
la variable que queremos determinar y el factor las dos medidas conocidas para una chapa:
de conversión que podemos escribir.
7,2 m2 corresponden con 102 kg. Así, el factor
3. Multiplicar la medida por el factor de conversión. 7,20 m 2
de conversión que escribiremos es .
b) Aplicamos los pasos para este caso: 102 kg
1.
Conocemos la medida de la masa total de chapa: 3.
Se multiplica la masa total por el factor de conversión,
lo que permite relacionar masa y superficie:
mtotal chapa = 16 000 kg
7,20 m 2
Por otra parte, se nos dice que la masa de una Superficie total =m total ?
102 kg
chapa es: m1chapa = 102 kg, y que sus dimensiones
son 2 m de ancho y 3,6 m de largo; por tanto, la 7,20 m 2
s total = 16 000 kg $ = 1129 m 2
superficie será: s1chapa = 2,00 m · 3,60 m = 7,20 m2. 102 kg
ACTIVIDADES
1 Este fin de semana hemos pintado algunas paredes 5 Si un metal tiene una densidad de 3 kg/dm3, ¿cuánto
de nuestra casa. Para ello, empleamos 3 L de pintura pesará una bola de dicho metal que tiene un volumen
blanca y 2,5 L de pintura naranja. Si cada litro de de 2 litros?
pintura da para pintar 5 m2 de pared, ¿cuántos metros Solución: m = 6 kg
cuadrados de pared hemos pintado?
Solución: 27,5 m2
6 Hoy ha habido una manifestación en Madrid. No se sabe
cuántas personas había, pero sí que ocupaban toda una
2 Si un litro de aceite pesa 910 g, ¿cuál es su densidad? calle de 15 m de ancho a lo largo de 300 m, y que en cada
Expresa el resultado de dos formas distintas. metro cuadrado aproximadamente había 2 personas.
¿Cuántas personas estaban en la manifestación?
Solución: d = 910 g/L = 0,91 kg/L
Solución: 9000 personas
3 Una viga de acero de 12 m pesa 150 kg. La cortamos
7 Hoy vamos a ir en coche a Jerez de la Frontera para
en dos vigas, una de 8 m y otra de 4 m. ¿Cuánto pesa
visitar a unos familiares. Llenamos el depósito al
cada una?
máximo, 40 L de gasolina, y vamos por la autovía
Solución: La viga de 8 m pesa 100 kg, y la de 4 m, 50 kg. a una velocidad uniforme de 120 km/h. Si podemos
recorrer 800 km hasta quedarnos sin gasolina,
4 Vamos a comprar tela para confeccionar unas cortinas. ¿cuántos litros consume el coche cada 100 km?
Sabemos que precisamos 12 cortinas de 2,1 m por 3
Solución: 5 L
m. Resulta que el vendedor no tiene cinta de medir,
solo una balanza, y sabe que 1 m2 de tela pesa 600 g. 8 Un prisma macizo de aluminio (de densidad 2,7 kg/dm3)
¿Qué hacer? ¿Cuántos kilogramos de tela tiene una base de 4 cm2 y una altura de 10 cm. ¿Cuál
necesitamos? es su masa?
Solución: m = 45,36 kg Solución: m = 108 g
1
EVALUACIÓN DE CONTENIDOS
Nombre: Curso: Fecha:
AUTOEVALUACIÓN
1 La ciencia intenta dar una explicación racional a lo que 5 Dos de las siguientes afirmaciones son ciertas. Señala
ocurre en el mundo. Se divide en ramas que estudian cuáles son:
distintos tipos de problemas. Señala cuál de las a) 10 km > 5000 m > 700 000 mm
siguientes afirmaciones sobre lo que estudian la Física
y la Química es cierta: b) 1 cL < 10 dL < 0,02 L
a) La Física estudia los cambios sobre la materia c) 300 cg < 1 kg < 2000 g
que no la transforman en una materia distinta. d) 103 m > 102 dam > 100 mm
b) La Física y la Química estudian los mismos
cambios de la materia. 6 ¿Cuál de las siguientes propiedades es específica?
c) La Física estudia los cambios sobre la materia a) Masa

que la transforman en una materia diferente a b) Conductividad eléctrica.
través de procesos físicos.
c) Longitud.
d) La Química no estudia la composición de la
d) Temperatura.
materia ni todos los cambios que la transforman.
7 ¿Cuántas lentejas (N) hay aproximadamente en un
2 El método científico es el procedimiento que siguen las
paquete de 1 kg, si un grupo de 10 lentejas pesa 8 g?
personas que trabajan con la ciencia. Señala cuál de
las siguientes afirmaciones sobre los pasos que sigue a) N = 1000 lentejas.
el método científico es cierta: b) N = 1250 lentejas.
a) El análisis de los resultados es el paso más c) N = 100 lentejas.
importante del método científico.
d) N = 800 lentejas.
b) La publicación de los resultados tiene por objetivo
conseguir un mayor reconocimiento y autoridad. 8 ¿Cuál será la densidad de un aceite contenido en una
c) La elaboración de hipótesis (suposiciones que aún garrafa de 5 L que pesa 4,356 kg?
no se sabe con seguridad si son correctas) a) 0,857 kg/L c) 867 g/dm3
consiste en dar una o varias explicaciones posibles
b) 0,858 kg/dm3 d) 871 g/L
al fenómeno antes de realizar algún experimento.
d) La observación es el primer paso y consiste en 9 Un vehículo recorre una distancia de 242 km en 2 h y
conocer a los demás científicos que trabajan en 20 min. ¿Cuál ha sido su velocidad media?
los mismos temas.
a) v = 288,1 mm/s
3 Las propiedades de la materia son los aspectos que se b) v = 2.881 m/h
pueden valorar de esta. Señala cuál de las siguientes c) v = 118,4 km/h
propiedades es cuantitativa, intensiva y a la vez específica:
d) v = 28,81 m/s
a) Masa.
10 Dos de los siguientes aparatos de medida sirven para
b) Temperatura de fusión.
medir de forma directa distintos volúmenes.
c) Temperatura.
Señala cuáles son:
d) Color.
a) Probeta.
4 Dos de las siguientes propiedades de la materia son b) Matraz aforado.

magnitudes. Señala cuáles son: c) Balanza granataria.
a) Masa. d) Bureta.
b) Color.
c) Temperatura.
d) Sabor.
1 a; 2 c; 3 b; 4 a, c; 5 a, c; 6 b; 7 d; 8 d, 9 d; 10 b, d
SOLUCIONES
1
CONTROL B
1 Explica la diferencia entre magnitudes fundamentales y magnitudes derivadas. Relaciona con flechas las dos columnas:
Longitud

Masa Magnitud fundamental

Densidad

Tiempo Magnitud derivada
Velocidad
2 ¿A qué llamamos propiedades de la materia? ¿Qué propiedades nos permiten diferenciar una materia de otra?
¿Qué propiedades se pueden medir? Pon ejemplos.
3 ¿Para qué se utilizan los múltiplos y los submúltiplos de las medidas del Sistema Internacional de medidas?
Cita la unidad de medida de la longitud y algunos múltiplos y submúltiplos.
4 ¿Qué es una balanza? Explica cuáles son las magnitudes que pueden medirse en ella y qué tipos de balanzas existen.
5 En una probeta de 250 cm3 se miden 200 cm3 de agua. A continuación, se introduce una piedra de 100 g de masa.
El nivel del agua sube hasta los 225 cm3. ¿Qué volumen tiene la piedra? ¿Y cuál es su densidad?
6 Calcula la densidad de los siguientes cubos. ¿Cuál es el menos denso?
a) b)

Plomo Corcho
3
V = 30 cm V = 30 cm3
m = 11,34 g m = 0,24 g
d= d=

7 Si la capacidad de una probeta es de 200 mL, ¿cuál será dicha capacidad en cm3? ¿Será mayor o menor que una de 20 dL?
8 Realiza las siguientes conversiones de unidades:

a) 25 días en s
b) 10,6 hg en g
c) 2000 cm2 en dm2
d) 3 daL en dL
9 En una carrera de Fórmula 1 cada equipo ha medido las velocidades de sus coches en unidades distintas. Pásalas al
Sistema Internacional y señala cuál de los coches es más rápido.
a) vcoche 1 = 162 km/h
b) vcoche 2 = 49,72 m/s
c) vcoche 3 = 103,79 millas/h
d) vcoche 4 = 0,029 millas/s
10 El circuito de Montmeló tiene una longitud de 4,627 km. En las carreras de Fórmula 1, los pilotos tienen que dar
66 vueltas. En 2015, el ganador tardó 1 h y 42 min en terminar la carrera.
a) ¿Cuántos kilómetros recorrió? ¿Y cuántos metros?
b) ¿Cuánto tiempo, en segundos, duró su carrera?
c) Si la velocidad es una medida indirecta que se obtiene dividiendo el espacio recorrido entre el tiempo, ¿a qué velocidad rodó
el ganador?
1
CONTROL A
1 Vas a diseñar una investigación científica que responda a la pregunta: «¿Por qué motivo algunos objetos se hunden y
otros no?». Especifica, a continuación, qué pasos seguirías para poder afirmar que tu investigación ha sido científica.

¿Con qué ciencia trabajarías en esta investigación: la Física o la Química?
2 ¿Qué propiedades utilizarías para describir estas dos imágenes? Una vez elaborada la lista, escribe al lado de qué tipo de
propiedad se trata en cada caso y subraya las que nos dirán de manera inequívoca de qué material se trata.
a)
Propiedades Tipo

Pastilla de jabón

b)
Propiedades Tipo

Emisiones de la chimenea
3 Haz las siguientes operaciones y exprésalas en las unidades básicas del Sistema Internacional para cada magnitud:
a) 126 km + 25,907 hm + 219 cm – 33 dm + 1458 mm =

b) 249 000 mm3 + 12 000 m3 - 845 000 cm3 + 33 dam3 + 2 hm3 + 450 dm3 =

c) 45 cg + 890 dg + 90,05 g - 2 dag - 128 mg + 34 hg =
4 Indica cuáles son los exponentes de los siguientes factores para que las igualdades se cumplan:
a) 1 hm = 10 x mm
b) 2 dm/s = 2 · 10 x km/s
c) 5 m = 5 · 10 x mm
d) 3,7 m/s = 37 · 10 x km/s
e) 2 kg = 2 · 10 x cg
f) 38 mg/cm3 = 38 · 10 x g/cm3
g) 71 dg = 71 · 10 x hg
h) 210 cg/L = 21 · 10 x g/L
i) 81 dL = 81 · 10 x daL
j) 39,5 km/h = 395 · 10 x m/h
k) 7 mm/s = 7 · 10 x m/s
l) 21 daL = 21 · 10 x mL
5 Una piscina olímpica tiene las siguientes dimensiones: 50 m de largo, 25 m de ancho y 3 m de profundidad. Conociendo
estos datos, responde a las siguientes cuestiones:
a) ¿Cuál es la capacidad de la piscina, en metros cúbicos?

b) ¿Cuántos litros de agua serán necesarios para llenarla?

Ahora, comparemos las dimensiones de esta piscina con las de la piscina de una comunidad de vecinos que mide 12 m
de largo, 8 de ancho y 1,5 de profundidad. Calcula:
c) La diferencia de volumen.

d) La diferencia entre ambas superficies, en metros cuadrados.
2
REFUERZO
FICHA 1
ESTADOS DE LA MATERIA
1 Justifica, a partir de la teoría cinética, la afirmación: 9 Dibuja la gráfica que tarda 3,5 minutos en
«Los líquidos y los gases tienen forma variable; sin obtendrías si entrar en ebullición.
embargo, los gases tienen volumen variable y los empezases a medir la Se deja de tomar
líquidos, constante». temperatura de un medidas 2 minutos
recipiente con agua después de entrar en
2 Agrupa los sigiuientes ejemplos según el estado de la inicialmente a 25 ºC y ebullición.
materia en la que se encuentren: arena, vapor de agua, T (°C)
hielo, metal, dióxido de carbono, madera, agua, butano, 100
aceite y alcohol.
80
3 Tienes una jeringa llena de una sustancia que, al

60
presionar el émbolo, no se comprime. ¿En qué estado
se encuentra la sustancia que está en la jeringa? 40
4 ¿Qué es el plasma? 20
5 ¿Cuáles son las dos principales características de la 0 t (min)

materia que define la teoría cinética? 0 1 2 3 4 5 6
6 Indica a qué estado de la materia pertenencen las 10 ¿Cuáles son las principales diferencias entre la
siguientes propiedades: ebullición y la evaporación?
a)
Se expanden y se comprimen.
11 ¿Qué es un cambio de estado regresivo? Pon algún
b) Su forma es variable, pero su volumen es constante. ejemplo.
c)
Su densidad suele ser la mayor de las densidades que
poseen los distintos estados. 12 Explica, según la teoría cinética, qué ocurre con las
partículas de la materia cuando se dan los siguientes
d) Se dilata al aumentar su temperatura.
cambios de estado:
e) Sus partículas mantienen en todo momento su
a)
Pasamos de líquido a gas.
posición.
b) Pasamos de sólido a líquido.
f)
Su forma y su volumen son variables.
13 ¿Cómo podemos saber que se está produciendo un
7 Aplicando la ley de V (L) p (atm)
cambio de estado con solo observar un termómetro?
Boyle‑Mariotte, completa 80 0,25
la siguiente tabla para la 14
50 Completa las frases siguientes:
compresión de un gas
a temperatura constante 1 a)
El paso de sólido a líquido se denomina .
y realiza la gráfica p‑V. 10 b) El paso de líquido a gas se denomina .
c)
El paso de líquido a sólido se denomina .
8 Indica a qué estado de la materia y a qué momento
d) El paso de gas a sólido se denomina .
del cambio de estado corresponde cada uno de los
fragmentos de la siguiente gráfica.
15 ¿Dónde hervirá antes el agua: en un refugio de montaña
T (°C)
a) Tramo continuo. o en una casa cerca del mar? Justifica tu respuesta
20 b) Tramo doble. aludiendo a las presiones y a los cambios de estado.
10
c) Tramo discontinuo. 16 Define los siguientes conceptos meteorológicos:
a)
Niebla.
0
1 2 3 4 5 6 b) Nieve.
-10 t (min)
c)
Escarcha.
-20 d) Rocío.
2
REFUERZO
FICHA 2
1 Explica cómo podemos distinguir un sólido del resto 8 ¿Cómo podemos conseguir que un cuerpo o un sistema
de estados sin tener que recurrir a la explicación de material cambie de estado? ¿Para qué cambios se
la teoría cinética. necesita calentar? ¿Para cuáles es necesario enfriar?
2 Completa esta tabla con las características que faltan: 9 Define:

a) Vaporización.
Estado Características
b) Evaporación.
Sólidos Forma constante
c) Ebullición.
10 ¿Qué es un cambio de estado progresivo? Pon algún

ejemplo.
11 Escribe donde corresponda los nombres de los

diferentes cambios de estado.
Líquidos

Volumen constante
Sólido Líquido Gas

Se comprimen poco
Gases
12 Explica qué cambios de estado observas en esta
gráfica y cómo los has identificado.
T (°C)
Se expanden 100
75
50
3 ¿Un cristal líquido es un sólido o un líquido?
25
4 Clasifica los siguientes cuerpos y sistemas materiales t (min)
0
según sean sólidos, líquidos, gaseosos o tengan otros 10 20 30 40 50 60 70
estados: Sol, agua del mar, atmósfera, Luna, Antártida,
-25
río Amazonas.
5 Aplicando la ley de Gay‑Lussac, completa la siguiente 13 ¿Por qué motivo cuando un sólido está pasando a
tabla para el calentamiento de un gas a volumen líquido, su temperatura no sube aunque lo calentemos?
constante y realiza la gráfica p‑T.
T (K) p (atm) 14 En una olla a presión, los alimentos se cocinan antes
300 1,5 que en una olla normal. ¿Por qué?
350
15 Explica qué representa esta secuencia de imágenes,
2 según la teoría cinética:
600
6 Investiga si la teoría cinética fue elaborada por un solo

científico y di si este proceso de elaboración de teorías
es raro dentro de la Física.
7 ¿Qué diferencia en el comportamiento tienen las

partículas de un sólido frío y de un sólido caliente?
2
REFUERZO
FICHA 3
1 Pon ejemplos de distintos cuerpos o sistemas 10 Indica el nombre de los siguientes cambios de estado:
materiales que se encuentran en cada uno de los a) De líquido a gas.
estados de la materia.
b) De sólido a gas.
Sólidos Líquidos Gases c) De gas a líquido.
d) De sólido a líquido.
11 Explica qué vaporización está representada en este

dibujo. Razona tu respuesta.
2 ¿Qué significa que un material es compresible?
3 ¿La arena es una materia sólida, líquida o gaseosa?
4 ¿Qué diferencia hay entre plasma, cristal líquido

y los demás estados de la materia?
12 Relaciona los cambios de estado que se dan a la

5 ¿Qué es un estado de agregación?
misma temperatura:
6 ¿Qué diferencia de comportamiento presentan las Fusión Condensación
partículas de un sólido y las de un líquido? Vaporización Solidificación
7 Aplicando la ley de Charles, completa la siguiente tabla 13 Ordena estas imágenes según la evolución de un
para la expansión de un gas a presión constante y cuerpo de un estado sólido a uno gaseoso:
realiza la gráfica T‑V.
a)
V (K) T (K)
2 300
3
600
6
b)
8 ¿Cómo podremos conseguir que cambie de estado un

cuerpo o un sistema material?
9 ¿Qué cambio de estado puede observarse en esta

gráfica? ¿Cómo lo sabes? ¿De qué sustancia crees que c)
se trata? ¿Por qué?
T (°C)
100
80
d)
60
40
20
0 t (min) 14 ¿Qué diferencias y similitudes existen entre una nube

0 1 2 3 4 5 6 y la lluvia?
2
PROFUNDIZACIÓN
ACTIVIDADES DE PROFUNDIZACIÓN
1 Justifica a partir de la teoría cinética esta afirmación: 5 Indica qué cambios de estado tienen lugar en las
«Cuando un sólido se derrite, la masa se mantiene situaciones siguientes:
constante, pero el volumen se modifica».
Situación Cambio de estado
2 Observa la gráfica siguiente y explica qué tipo de
proceso representa. En un concierto aparece
humo blanco para crear
T (°C) un ambiente especial.
100
El agua de una piscina

80
hinchable desaparece.
60 Las ventanas, en invierno,
cuando estamos todos
40 en clase se empañan.
20 Un avión deja un rastro

blanco en el cielo.
t (min)
0
-10 10 20 30 40 50 60 Cuando nieva, se echa
sal en las calles.
3 La tabla siguiente recoge los puntos de fusión y de
ebullición de algunas sustancias:
6 Una junta de dilatación es un elemento de unión
Punto de Punto de entre dos sólidos que contiene un hueco,
Sustancia que permite que uno de los dos, o ambos, puedan
fusión ebullición
dilatar sin que ello afecte a la estructura. Explica
Mercurio -39 ºC 357 ºC por qué motivo en las vías férreas y en los puentes
de autopistas y carreteras tiene que haber
Butano -135 ºC -0,6 ºC
juntas de dilatación.
Cobre 1083 ºC 2595 ºC 7 ¿Por qué motivo un charco de la calle se seca, pero
una piscina nunca llega a secarse?
Explica en qué estado físico se encontrará cada sustancia
en las temperaturas siguientes: 8 ¿Qué consejo culinario darías a un grupo de
a) 25 °C excursionistas que, en su ruta por los Alpes, pasarán
la noche y cocinarán en zonas de acampada?
b) 50 °C
9 Sabemos que una sustancia pura tiene una temperatura
c) 100 °C
de fusión constante, no así las mezclas o disoluciones.
d) 1200 °C Con los datos de las tablas siguientes, identifica cuál
e) 2800 °C de las sustancias es pura y cuál es una mezcla.
a) ¿Cuál es la temperatura de fusión de la sustancia
4 Según las leyes de los gases completa con la palabra pura?
correcta las siguientes frases.
b) ¿Sabes qué sustancia puede ser?
a) Cuando aumentamos la temperatura de un gas, sin
cambiar su presión, el volumen . Sustancia A
b) Cuando disminuye la presión de un gas, sin cambiar su t (min) 0 5 10 15 20 25 30 35 40

temperatura, el aumenta.
c) La disminución de volumen de un gas por efecto T (ºC) -6 -3 0 0 0 3 6 9 12
del de la presión se explica mediante
la ley de Boyle‑Mariotte. Sustancia B
d) El aumento de volumen de un gas debido a un aumento
de temperatura se explica mediante la ley de . t (min) 0 5 10 15 20 25 30 35 40
e) Cuando un gas se expande, la distancia entre T (ºC) -6 -5 -2 0 2 4 6 7 8

sus aumenta.
2
PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA RESUELTO 1
Cambio de estado
350
Se representan los gráficos de calentamiento de tres
300
sustancias distintas. Sabiendo que el calentamiento es
constante e igual para las tres sustancias, indica si son 250
sustancias puras, y el punto de fusión y el punto de ebullición 200
T (°C)
de cada una. ¿Cuál es el estado de cada sustancia a 80 ºC
150
sabiendo que la primera sustancia es sólida a 50 °C?
100
Sustancia 1
50 Sustancia 2
Sustancia 3
0
0 10 20 30 40 50 60 70
t (min)
Planteamiento y resolución
Sust. Fusión (ºC) Ebullición (ºC) ¿Pura?
Las sustancias puras presentan una temperatura de 1 100 ? Sí

fusión y una temperatura de ebullición determinada por
2 80 248 Sí
unas condiciones externas; mientras cambia de estado,
la temperatura no aumenta. Alrededor de los Alrededor de los No
3
30 ºC 100 ºC
En cambio, las sustancias que no son puras no
presentan temperatura de cambio de estado Las temperaturas de cambio de estado se determinan
determinada; el cambio de estado se produce en un observando el valor constante con el tiempo en la gráfica.
rango de temperaturas, y entonces no se observa que Para saber el estado a una temperatura determinada
la temperatura se mantenga constante durante un hay que observar entre qué cambios de estado se
tiempo, sino que en un rango de tiempo varía de modo encuentra. En este caso, a 80 ºC la sustancia 1 es sólida,
distinto. En este caso, tenemos: no hay cambio de estado entre 50 y 80 ºC, y a 50 ºC es
sólida. La segunda está cambiando de estado, por lo que
coexisten el estado sólido y el líquido a 80 ºC. La tercera
es líquida porque está entre dos cambios de estado.
ACTIVIDADES
1 Determina el estado físico que presenta cada una 4 Observa la tabla de las temperaturas de fusión y
de las tres sustancias del ejercicio anterior a las ebullición de las siguientes sustancias y responde:
temperaturas siguientes:
Temperatura Temperatura
0 ºC, 300 K, 100 ºC, 300 ºC, 900 K y 200 K Sustancia
fusión (°C) ebullición (°C)
2 Propón un procedimiento experimental para demostrar Alcohol -117 78
si un líquido es sustancia pura.
Plomo 328 1.750
3 Dibuja una gráfica de enfriamiento del agua pura Mercurio -39 357
líquida (Tf = 0 °C) desde 70 °C hasta -10 °C.
Dibuja sobre ella la que resultaría si se tratara de agua Agua 0 100
con sal. ¿Cuál será, ahora, la Tf? Y eso, ¿qué utilidad
puede tener? a) ¿Cuáles serán sólidas a 100 °C?
b) ¿Cuál será gas a una temperatura menor?
c) ¿Cuál se derrite a menor temperatura? ¿Y a mayor
temperatura?
2
PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA RESUELTO 2
La fusión y los moldes
Tenemos tres sustancias puras distintas, de las que solo 350

1
conocemos su curva de enfriamiento (representada en 300
la gráfica siguiente) y sabemos que a 100 ºC las tres 250
2
son sólidas. Vamos a utilizar dichas sustancias para
200
fabricar piezas con moldes, usando una como molde
T (ºC)
150
y otra como material para realizar las piezas. 3
100
¿Qué sustancia usarías para hacer el molde y cuál para
fabricar las piezas? 50
0
Dibuja un esquema de la estructura interna de la sustancia 0 10 20 30 40 50 60
que forma las piezas antes de fundirse, cuando está t (min)
fundida y cuando se solidifica de nuevo.
La sustancia que sirva para el molde debe tener el punto 1. Se coloca la sustancia
de fusión más alto que la sustancia de las piezas, para que formará la pieza (2)
que las piezas puedan ser líquidas y adoptar la forma del en estado sólido en el molde (1).
molde, que tiene que ser sólido.
En este caso, la sustancia 1 tiene el punto de fusión más 2. Calentar el sistema
alto, alrededor de los 220 ºC, por lo que la mejor opción es por encima de los 120 ºC
tomarlo como molde. Las sustancias 2 y 3 tienen el punto y la sustancia 2 se funde,
de fusión muy próximo entre sí, a unos 120 ºC, por lo que adoptando la forma
ninguna de las dos sirve como molde de la otra. Dado que del molde sólido.
la 2 se enfría más rápidamente y requiere menos energía
para fundirse, según la información disponible, elegiríamos
la sustancia 2 como material para fabricar las piezas. 3. Dejar enfriar el sistema hasta
que la sustancia 2 vuelva a
En cuanto a la estructura interna, de acuerdo con la teoría solidificar, fijándose la nueva
cinética: forma al convertirse en sólido.
ACTIVIDADES
1 Siguiendo el caso expuesto, dibuja la gráfica

temperatura‑tiempo para la sustancia 2 para Sustancia Temperatura fusión (°C)
el proceso de realización de las piezas. Hierro 1539
2 ¿Qué ocurrirá si seguimos calentando el sistema Cobre 1083

anterior hasta 260 ºC? ¿Y si lo calentamos hasta
Aluminio 660
los 350 °C?
Plomo 328
3 Dibuja la estructura interna del molde del caso anterior
a 200 °C, 300 °C y 400 °C. Mercurio -39
a) ¿Qué metal funde antes?

4 Observa las temperaturas de fusión de los siguientes
metales: b) Dada una aleación (mezcla de metales) formada por
hierro y aluminio, ¿hasta qué temperatura habrá que
calentarla para poder fundir solo una de las sustancias?
2
AUTOEVALUACIÓN
1 Señala a cuál de los siguientes estados corresponde 6 ¿Cuál es la diferencia entre un objeto sólido y el mismo
la definición: «Materia con una forma que cambia al objeto un poco más caliente?
pasar de un recipente a otro, aunque siempre ocupa a) La distancia entre las partículas del objeto será
el mismo volumen». mayor.
a) Sólido. c) Cristal líquido. b) Algunas de las partículas romperán los enlaces
b) Líquido. d) Gas. con las demás y empezarán a deslizarse.
2 ¿Cuál de estas definiciones de plasma es correcta? c) La distancia entre las partículas del objeto será
menor.
a) Es un estado de la materia situado entre el gas
y el líquido. d) No habrá ninguna diferencia.
b) Es el estado de algunas sustancias líquidas

7 Si un sistema material pasa directamente de sólido
cuando están formadas por partículas ordenadas,
a gas, ¿de qué cambio de estado hablamos?
como si fueran sólidos cristalinos.
a) Sublimación inversa.
c) Es un estado de la materia similar al gas, pero
formado únicamente por partículas con carga b) Gasificación.
eléctrica. c) Sublimación.
3 ¿Cuál de las siguientes frases pertenecen a la teoría d) Fusión.
cinética?
a) La materia está formada por cadenas de
8 ¿Cuál de estos cambios de estado es regresivo?
partículas. En función de la distancia existente a) Sublimación.
entre las partículas de las cadenas, se encuentran
b) Solidificación.
unos u otros estados de la materia.
c) Fusión.
b) Las partículas se mueven por todo el objeto del
que forman parte. Cuantas más vueltas dan, d) Vaporización.
mayor es la temperatura del objeto.
9 Señala qué proceso describe la siguiente frase: «Todo
c) Las partículas se mueven. Cuanto más rápido se
el calor que se comunica a la sustancia se invierte en
mueven, mayor es la temperatura de la materia.
vencer las fuerzas que unen a las partículas del sólido
y reducirlas a las fuerzas más débiles».
4 Según la ley de Boyle Mariotte:
a) Sublimación.
a) Cuando un gas permanece a temperatura
constante, el producto de presión y volumen b) Subida de temperatura de un cuerpo sólido.
permanece constante. c) Fusión.
b) Cuando la presión de un gas permanece d) Condensación.
constante, el cociente entre volumen
y temperatura permanece constante. 10 «Se forma cuando las gotas de agua congeladas son
c) Cuando el volumen de un gas no varía, arrastradas de nuevo al interior de la nube por vientos
el cociente entre presión y temperatura ascendentes». ¿De qué fenómeno meteorológico se
permanece constante. trata?
5 Si una materia pasa de ser sólida a ser gaseosa, ¿cuál a) Escarcha.

de las siguientes secuencias de cambios de estado ha b) Nieve.
seguido? c) Rocío.
a) Sublimación, ebullición. d) Granizo.
b) Fusión, ebullición.
c) Condensación, fusión.
1 b; 2 c; 3 a, d; 4 a; 5 b; 6 a; 7 c; 8 b; 9 c; 10 d
d) Evaporación, fusión
SOLUCIONES:
2
CONTROL B
1 ¿Cómo explicarías que los cuerpos aumenten de volumen con la temperatura? Utiliza la teoría cinética.
2 Completa el siguiente cuadro:
Estado Características
Su forma es constante.
No se expande ni se comprime.
Su volumen es constante.
Su forma es
Líquido
Su volumen es
Su forma es

Su volumen es
3 ¿Por qué motivo son iguales las temperaturas de congelación y de fusión del agua?
4 El volumen del aire dentro de un balón es de 8000 cm3 a una temperatura de 20 °C. El balón cae
a un pozo oscuro y frío donde su volumen se reduce a 7,83 L. Suponiendo que la presión del aire
no cambia, calcula la temperatura que hay en fondo del pozo.
5 Explica qué ocurre durante la ebullición desde el punto de vista de la teoría cinética.
6 ¿Qué ocurre si inflamos un globo y lo colocamos junto a una fuente de calor durante un tiempo? Razónalo según la
teoría cinética.
7 ¿Cómo se crea una nube? ¿Qué cambios de estado son necesarios para que se forme?
2
CONTROL A
1 Relaciona cada cambio de estado con sus estados inicial y final:

Estado inicial Cambio de estado Estado final
Líquido Ebullición Líquido
Sólido Sublimación Sólido
Gas Fusión Gas
Condensación
2 ¿Qué es un cambio de estado de la materia? ¿Qué diferencia hay entre los cambios de estado regresivos y los progresivos?
3 Explica las diferencias existentes entre los siguientes conceptos:

a) Temperatura de ebullición y temperatura de fusión.
b) Evaporación y ebullición.
c) Temperatura de condensación y temperatura de ebullición.
4 Estos dos esquemas representan dos fragmentos de materia. Explica, basándote en la teoría cinética,
las partículas de cuál de ellos tendrán más energía.
5 En la rueda de una bicicleta hay aire a una presión de 1,20 atm y a 20 °C de temperatura.
Después de rodar durante un rato, la rueda se calienta, por efecto de la fricción con el suelo,
hasta 30 °C. Si suponemos que el volumen no varía:
a) ¿Qué presión ejerce ahora el aire?
b) ¿Explica si hay cambio de cantidad de aire en el interior de la cámara?

6 ¿En qué se invierte el calor que comunicamos a una sustancia líquida?
7 Observando una gráfica de evolución de la temperatura en función del tiempo, ¿cómo podremos saber
en qué momento se produce un cambio de estado?
8 ¿Qué ocurre si inflamos un globo, lo metemos en la nevera y lo sacamos al cabo de un tiempo?

Razona cómo estará el globo basándote en la teoría cinética y en los efectos del frío en las partículas.
3
REFUERZO
FICHA 1
DIVERSIDAD DE LA MATERIA
1 ¿Qué es un sistema heterogéneo? Pon algunos 11 ¿Cuáles son las principales materias primas?
ejemplos.
12 ¿Qué es el ciclo de los materiales?
2 ¿Existe alguna similitud entre un sistema homogéneo
y una mezcla homogénea? 13 ¿Cuáles de los siguientes envases hay que tirar en el
contenedor amarillo?
3 ¿Qué es una disolución? Pon algunos ejemplos de a)
Bolsa de papel.
disoluciones que se pueden encontrar en la vida diaria.
b) Tetrabrik de leche.
4 ¿Cómo podrías distinguir un coloide de una disolución? c)
Lata de acero.
d) Botella de vidrio.
5 ¿Qué significa que dos líquidos son miscibles? Pon
algún ejemplo. e)
Lata de aluminio.
f ) Restos de comida.
6 ¿Qué significa que dos líquidos son inmiscibles? Pon g)
Caja de plástico.
algún ejemplo.
h) Electrodomésticos pequeños.
7 ¿Por qué utilizamos jabón para limpiar la grasa? ¿Cuál i ) Bolsa de plástico.
es su relación con las sustancias miscibles j ) Caja de madera.
e inmiscibles?
14 ¿Cuál es el proceso de reciclaje del vidrio?
8 Clasifica según sean mezclas o coloides las siguientes
sustancias: 15 ¿Dónde se reciclan los residuos orgánicos? ¿Qué
a) Sangre. proceso se produce en esta planta?
b) Niebla.
16 ¿Cuál de las dos opciones de tratamiento de residuos
c) Champú. es mejor para el medio ambiente: la incineración o un
d) Agua con gas. vertedero? ¿Por qué?
e) Refresco.
17 Completa este diagrama:
f ) Gelatina.
Materia
Mezcla Coloide
Métodos físicos
Sustancia pura
Métodos
químicos Sustancia
Mezcla
homogénea
Aspecto
homogéneo
9 ¿Qué instrumento elegirías para separar los
Coloide
componentes de una mezcla de arena y piedras?
Explica cómo separarías esas sustancias.
10 ¿Qué diferencia hay entre un material y una materia

prima?
3
REFUERZO
FICHA 2
1 Une cada afirmación con la expresión correspondiente: 5 Cuando hablamos de líquidos inmiscibles, ¿a qué
líquidos nos referimos? Pon algún ejemplo.
Dispersa la luz (efecto Tyndall). • • Soluto
Es una mezcla de estaño y cobre. • • Aleación 6 ¿Cómo se sabe cuál de los dos componentes de una
Mezcla con sus partes disolución es el soluto y cuál es el disolvente?
indistinguibles a simple vista. • • Disolución
Componente presente
7 ¿Qué es una emulsión? Pon algún ejemplo.
en menor proporción en una
mezcla homogénea. • • Coloide 8 Explica en qué se diferencia una aleación de una
mezcla homogénea.
2 Observa la organización interna de esta sustancia 9 ¿Qué es el efecto Tyndall?

e indica qué oraciones son verdaderas y cuáles son
falsas: 10 ¿Qué método elegirías para separar los componentes
a) Se trata de una sustancia pura. de una mezcla de arena y agua? ¿Por qué? ¿Qué
instrumentos necesitarías para hacerlo?
b) Se trata de una mezcla.
c) Se trata de un elemento químico. 11 ¿Qué condición necesitan los líquidos de una mezcla
d) Es una mezcla en la que intervienen átomos de tres para que los podamos separar con un embudo de
elementos distintos. decantación?
e) Es una mezcla formada por varias sustancias puras. 12 ¿Qué es una cromatografía?
f ) Puede ser una disolución.
13 ¿Cuál es la diferencia entre una sustancia pura y una
mezcla homogénea? ¿Y cuál es su similitud?
14 ¿Cuál es el material que necesitamos para fabricar un

cuaderno? ¿Y la materia prima? ¿Puede conseguirse
este material de algún otro modo?
15 ¿Por qué el plástico se considera un material sintético

si procede de una sustancia natural?
16 ¿Qué objetos pueden obtenerse de una materia prima

3 Clasifica las siguientes sustancias según se trate de
compuestos o sustancias simples: como los minerales?
a) HCl c) H2O 17 ¿De qué materias primas se obtienen cada uno de los
b) O2 d) CO2 siguientes objetos?
a) Papel de cocina.
Compuestos Sustancias simples
b) Ladrillo.
c) Mampara de baño.
d) Pintura.
e) Envase de plástico.
4 ¿Pueden obtenerse sustancias simples a partir de f ) Cable eléctrico.
compuestos? ¿Cómo? Pon algún ejemplo. g) Baldosa.
3
REFUERZO
FICHA 3
1 En el laboratorio tenemos cuatro sustancias en 3 Señala si las siguientes sustancias son heterogéneas
distintos recipientes etiquetados con las letras A, B, C o bien homogéneas:
y D. No sabemos en qué recipiente se encuentra cada a) Pizza.
sustancia, pero estamos seguros de que se trata de
b) Café.
las sustancias siguientes: agua, etanol, hierro y sal.
c) Leche con chocolate a la taza.
Se han realizado algunas mezclas entre los distintos
recipientes y se han obtenido los siguientes resultados: d) Té.
e) Zumo de naranja sin colar.
– Mezclando las sustancias de los recipientes A y B
obtenemos una disolución de dos líquidos. 4 ¿Cuál es la diferencia entre una disolución concentrada
– La separación de mezclas entre A y B tiene que hacerse y una diluida?
por destilación, y la sustancia B es la primera que se 5 ¿Qué sustancia es imprescindible para que una
evapora.
emulsión se mantenga estable?
– Mezclando las sustancias de los recipientes A y D
obtenemos una disolución entre un líquido y un sólido.
6 Pon ejemplos de sustancias cotidianas que sean
coloides.
– Mezclando las sustancias de los recipientes C y D
obtenemos una mezcla heterogénea. 7 ¿Cuál es la propiedad que permite separar los
componentes de una mezcla de agua y aceite? ¿Qué
– Mezclando las sustancias de los recipientes A y C
método de separación utilizarías?
obtenemos una disolución de un líquido con un sólido
que responde a una separación magnética. 8 De una mezcla de arena y azúcar, ¿cuál de las dos
¿Podrías decir qué sustancia contiene cada recipiente? sustancias es soluble en agua? ¿Cómo utilizarías esta
propiedad para poder separar la mezcla? ¿Podría
2 Observa esta lista de productos de uso común y señala utilizarse esta técnica para separar virutas de hierro
si son sustancias puras o mezclas. y arena?
Productos Sustancia pura Mezcla 9 ¿Qué técnica utilizarías para separar arena del agua?
Vino 10 ¿Cuál es la diferencia entre una sustancia simple y un

compuesto químico? ¿Forman parte de algún conjunto
Sal de materia concreto?
Azúcar 11 ¿Cuál es la diferencia principal entre un compuesto
Lejía químico y una mezcla heterogénea?
12 ¿Cuáles son los materiales naturales? Pon algunos
Agua del grifo
ejemplos.
Cable de cobre
13 Señala si los siguientes materiales son naturales
Alcohol de 96 % o sintéticos:
Refresco de cola a) Oro.

b) Tetrabrik.
Mayonesa
c) Plástico.
Bronce d) Plata.
Detergente en polvo e) Vidrio.
f) Madera.
Mina de lápiz
14 ¿Qué materiales se pueden obtener de una materia
Llave de hierro
prima como los animales?
Leche
3
PROFUNDIZACIÓN
1 El gráfico de abajo muestra la composición del aire. 4 Indica si es posible separar, por medio de la destilación,
Indica cuáles de las siguientes afirmaciones son una disolución formada por tres sustancias líquidas
verdaderas y si pueden deducirse a partir del gráfico. y explica por qué es así.
5 Elige la técnica de separación más adecuada para separar

los componentes que forman las diferentes mezclas,
teniendo en cuenta sus propiedades. Explica en cada caso
la técnica y las propiedades que se utilizan.
a)
Una mezcla con arena y grava (piedras pequeñas).
Nitrógeno Otros b) Una mezcla con agua y alcohol. Recuerda que estas dos
Dióxido de carbono Oxígeno sustancias presentan distintas temperaturas de
Argón ebullición.
c)
Dos sólidos: uno que se disuelve en agua y el otro no.
a) El aire es una sustancia pura.
d) Una mezcla de gasolina y agua.
b) El aire es una mezcla.
c)
El aire es una mezcla homogénea. 6 Responde a las preguntas, poniendo algún ejemplo.
d) El aire es una mezcla de gases. a)
¿Muestran todas las mezclas homogéneas un aspecto
e)
El componente mayoritario del aire es el nitrógeno. homogéneo?
f ) El componente menos abundante en el aire es el argón. b) ¿Muestran todas las sustancias puras un aspecto
homogéneo?
g) El aire es una disolución.
c)
¿Todas las disoluciones son sustancias puras?
2 Identifica en cada una de las siguientes disoluciones d) ¿Todas las disoluciones son mezclas?
los distintos componentes que las forman: el soluto
e)
¿Todas las aleaciones son mezclas?
y el disolvente.
7 Para mezclar dos metales, es decir, para realizar lo que
Disoluciones Soluto Disolvente
se llama una aleación, previamente hay que fundirlos.
Alcohol 96 % El resultado, la aleación, ¿es una disolución o es una
mezcla? ¿Pueden existir, por tanto, disoluciones sólidas?
Leche con
chocolate en polvo 8 Antiguamente, el alcohol se llamaba «espíritu de vino»
por los métodos de obtención del alcohol a partir del
Agua de mar
vino. ¿Qué métodos de separación crees que se usaban?
3 Generalmente se considera que las disoluciones están 9 Describe la técnica que utilizarías para poder analizar
formadas por dos líquidos, pero las hay de muchos y separar las diferentes sustancias disueltas que
tipos. Identifica en las siguientes disoluciones en qué pueden componer la tinta azul de un mismo rotulador.
estado se encuentran el soluto y el disolvente.
Soluto Disolvente
Acero inoxidable
Niebla
Amalgama (Hg-Au)
Aire
Humo
3
PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA RESUELTO 1
Clasifica las sustancias siguientes en sustancias puras o mezclas. En el caso de las sustancias puras, señala si se trata
de elementos o de compuestos.
• Grafito • Agua de mar • Cobre • Oxígeno
• Colesterol • Mayonesa • Aire • Dióxido de carbono
• Agua mineral • Azufre • Zumo de naranja • Bronce
• Leche con azúcar • Lejía • PVC • Suero fisiológico
• Vapor de agua • Granito • Refresco de cola
Planteamiento y resolución Grafito: es un mineral formado únicamente por carbono.

Es una sustancia pura y, en su interior, un elemento.
La resolución de este tipo de problemas depende
siempre de poder seleccionar acertadamente en cuál Colesterol: es un lípido con una fórmula química concreta
de los apartados que se nos plantean hay que clasificar formada por diferentes elementos. Es una sustancia pura
la sustancia. Para ello, es importante tener muy claros y, en su interior, un compuesto químico.
los criterios de selección. Dichos criterios se definen Agua mineral: es una mezcla de agua y sales minerales.
partiendo del concepto de cada una de las categorías Se trata de una mezcla porque la cantidad de sales se
en las que pueden clasificarse las sustancias. puede incrementar o disminuir.
a) Criterio para las mezclas: puede descomponerse ...
en otras sustancias, que serán los componentes de
Procedemos de esta forma hasta clasificar todas
la mezcla. Estos componentes deben poder variar
las sustancias.
su proporción dentro de la mezcla.
b) Criterio para los elementos: deben tener un elemento Agua mineral, leche con azúcar, agua
en la tabla periódica que corresponda a la materia. de mar, mayonesa, lejía, granito, aire,
Mezcla
zumo de naranja, refresco de cola,
c) Criterio para los compuestos químicos: se pueden
bronce, suero fisiológico
expresar como una combinación de dos o más
elementos químicos, cuya proporción no variará nunca. Elemento Grafito, azufre, cobre, oxígeno
Una vez definido cada criterio, comenzamos Sustancia
pura Colesterol, vapor de agua, PVC,
la clasificación. Compuesto
dióxido de carbono
ACTIVIDADES
1 Selecciona, de entre las sustancias presentadas, PVC, diamante, colesterol, azufre, cobre, dióxido
las que son mezclas homogéneas: de carbono, oxígeno, vapor de agua.
Agua mineral, leche con azúcar, agua de mar, mayonesa,
lejía, granito, aire, zumo de naranja, refresco de cola, 4 Clasifica los siguientes elementos según sean
bronce, suero fisiológico. elementos o compuestos:
Grafito, vapor de agua, nitrato de plata, azufre, dióxido
2 Clasifica las siguientes sustancias según sean de carbono, plata, hidrógeno, agua destilada, nitrógeno.
sustancias puras o mezclas; y entre las mezclas
según sean homogéneas y heterogéneas: 5 Clasifica las sustancias siguientes en sustancias puras
Agua mineral, leche con azúcar, agua de mar, mayonesa, o mezclas. En el caso de las sustancias puras, señala
lejía, granito, aire, zumo de naranja, refresco de cola, si son elementos o compuestos:
bronce, suero fisiológico. Grafito, etanol, agua mineral, leche con chocolate, agua
destilada, champú, plata, lejía, granito, oro, aire, zumo
3 Clasifica los siguientes elementos según sean mezclas de naranja, dióxido de carbono.
homogéneas o sustancias puras:
3
PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA RESUELTO 2
¿Qué tecnica utilizarías para separar una mezcla de virutas de hierro, arena y sal?
La resolución de este tipos de problemas exige siempre Una vez tengamos claros los criterios, decidiremos cuál es
un buen dominio de las propiedades que poseen las el adecuado para este caso concreto.
sustancias que queremos separar. Una vez seleccionada Mezcla: virutas de hierro, arena y sal.
la técnica, los demás elementos quedan definidos.
Propiedades:
Para ello, lo primero que hay que recordar es la relación
entre cada técnica y las propiedades relacionadas. Virutas de hierro: magnéticas.
Arena: insoluble en agua.
Técnica de
Propiedades que se aprovechan Sal: soluble en agua.
separación
Los tres tienen un tamaño similar.
Componentes de la mezcla de tamaños muy
Tamizado Técnicas:
distintos entre sí.
Virutas de hierro: separación magnética.
Separación
Componentes magnéticos de la mezcla. Extracción con disolvente: mezcla de arena
magnética
y disolución de agua y sal.
Componente sólido no disuelto en un líquido, con
Filtración Filtración: separación de la arena de la
partículas mucho mayores que las del líquido.
disolución de agua y sal.
Componentes líquidos inmiscibles o líquidos y Evaporación: separación del agua y la sal.
Decantación
sólidos separados con distinta densidad o líquidos.
Para separar la mezcla, primero utilizaremos
Evaporación / la separación magnética para aislar el hierro
Componentes sólidos disueltos en líquidos.
Cristalización del resto de la mezcla. A continuación,
mezclaremos la arena y la sal con agua, de
Componentes líquidos miscibles con temperaturas
Destilación forma que la sal pueda disolverse. En este
de ebullición diferentes.
momento, filtramos la mezcla para obtener
Extracción con Componentes de los que solo uno es soluble en la arena. Ahora ya solo quedará evaporar el
disolventes un disolvente concreto. agua para poder obtener la sal separada.
Componentes con distintas afinidades

Cromatografía
o apetencias por un soporte o disolvente.
ACTIVIDADES
1 ¿Qué técnica utilizarías para separar una mezcla de 3 ¿Qué técnica utilizarías para separar una mezcla de
arena y azúcar? Enumera las propiedades en las que te azúcar, alcohol y agua?
basarías y los distintos instrumentos que necesitarías
en el laboratorio. 4 ¿Qué técnica se utiliza para obtener la sal?
2 ¿Qué técnicas utilizarías para separar una mezcla de 5 ¿Cómo separarías una mezcla de arena, agua y aceite?
arena, leche y azúcar? ¿En qué propiedades te has
basado para seleccionar las técnicas?
3
AUTOEVALUACIÓN
1 ¿Cuál de estas afirmaciones sobre los diferentes 5 Dos sustancias inmiscibles son aquellas sustancias que:
sistemas de materia que podemos encontrar a) Se disuelven cuando las ponemos en contacto.
es cierta?
b) Permiten realizar una emulsión.
a) Los sistemas heterogéneos pueden tener una
única sustancia. c) No se pueden mezclar.
b) Un sistema homogéneo siempre estará formado d) Se mezclan, pero no se disuelven.

por una única sustancia.
6 ¿Qué es una emulsión?
c) Un sistema homogéneo es un sistema material
que presenta el mismo aspecto desde cualquier a) Es un coloide líquido en el que se encuentran dos
punto de vista. líquidos inmiscibles.
d) Un sistema heterogéneo es un sistema material b) Es una mezcla homogénea con un emulsionante.

que presenta el mismo aspecto desde cualquier c) Es un emulsionante.
punto de vista.
d) Es un coloide líquido en el que se encuentran dos
líquidos inmiscibles que se mantienen de forma
2 ¿En qué estados se pueden dar las mezclas?
homogénea gracias a un emulsionante.
a) Sólidos.
b) Líquidos. 7 ¿Cuáles de las siguientes técnicas sirven para separar
disoluciones?
c) Únicamente en estado líquido y gaseoso.
a) Filtración.
d) Gaseosos.
b) Cromatografía.
3 ¿Cuáles de las siguientes mezclas son disoluciones? c) Destilación.
a) Agua mineral. d) Decantación.
b) Granito.
8 ¿Cuáles de las siguientes técnicas sirven para separar
c) Zumo de manzana.
mezclas heterogéneas?
d) Refresco con hielo.
a) Tamizado.
4 ¿Cuál de estas definiciones es la más acertada para b) Evaporación.

un coloide? c) Decantación.
a) Es una mezcla homogénea que dispersa d) Destilación.
la luz.
b) Es una mezcla heterogénea de aspecto 9 ¿Cuáles de estas sustancias son compuestos
homogéneo. Forma partículas que se aprecian químicos?
al microscopio y dispersan la luz. a) Vapor de agua.
c) Es una disolución que comprende partículas b) Refresco de cola.
de distintos tamaños.
c) Dióxido de carbono.
d) Es una mezcla heterogénea de dos líquidos.
d) Sal.
1 c; 2 a, b, d; 3 a, c; 4 b; 5 c; 6 d; 7 b, c; 8 a, c; 9 a, c, d
SOLUCIONES:
3
CONTROL B
1 Señala si las mezclas de la tabla son homogéneas o heterogéneas y explica el método que utilizarías
para separar sus componentes:
Mezcla Homogénea / Heterogénea Método
Arena + hierro
Agua + sal
Aceite + agua
2 Explica las diferencias entre sustancias puras y mezclas, y entre mezclas homogéneas y heterogéneas.
Pon ejemplos.
3 ¿En qué estados pueden estar las disoluciones? Pon ejemplos de disoluciones en los diferentes estados en los que
podemos encontrarlas.
4 Si una mezcla está compuesta de azufre y virutas de hierro, ¿cómo separarías el hierro de la mezcla?
¿Se trata de un proceso físico o químico?
5 ¿Qué es un emulsionante y cuál es su función?
6 Mezclamos arena y sal, después añadimos agua a esta mezcla, la removemos y la dejamos reposar unos minutos.
¿Dónde está la arena? ¿Y la sal?

a) ¿Qué ocurre si se filtra?

b) ¿Qué ocurre si se calienta lo que queda después del filtrado?

7 Enumera tres materiales sintéticos que utilizamos habitualmente. Explica el motivo por el que se llaman sintéticos.
3
CONTROL A
1 ¿Por qué motivo no es científicamente correcto hablar de aire «puro» cuando nos referimos al aire
que se respira en lo alto de una montaña?
2 Tenemos una mezcla de dos sustancias, A y B, con las siguientes propiedades, deducidas a partir
de su comportamiento al intentar disolverlas en agua y benceno:
Sustancia Soluble en agua Soluble en benceno Estado físico
A Sí No Sólido
B No Sí Sólido
Explica cómo se puede recuperar el componente A separándolo de la mezcla. Ten en cuenta que el agua
y el benceno no son miscibles.
3 ¿Qué es un coloide? ¿Por qué puede confundirnos por su aspecto? Explica cómo podemos asegurarnos
de estar ante un coloide.
4 Explica los procesos físicos que intervienen cuando se separan dos o más sustancias mediante
una destilación y cuál es la propiedad que permite separarlas.
5 ¿Qué es una mezcla? ¿Cómo se separa la mezcla heterogénea de un sólido con un líquido?
Pon un ejemplo de este tipo de mezcla.
6 ¿En qué se diferencia una disolución de una mezcla y qué componentes la forman? ¿Qué propiedades
características habrá que tener presente si se quiere separar sus componentes?
7 ¿Se pueden separar los elementos de un compuesto? En caso afirmativo, ¿se podrían utilizar los mismos
métodos que se emplean para separar las mezclas? ¿Por qué?
8 ¿De qué forma se puede separar un compuesto que forma parte de una mezcla homogénea en el laboratorio?
4
REFUERZO
FICHA 1
CAMBIOS EN LA MATERIA
1 Completa la tabla siguiente de manera que aparezca 4 La fórmula de una sustancia indica qué elementos
el nombre y el símbolo de cada elemento químico. químicos la forman y en qué proporción se combinan
Puedes utilizar el sistema periódico para localizar sus átomos. Observa las fórmulas siguientes y escribe
la información: en tu cuaderno frases como las del ejemplo:
Nombre Símbolo a) Nombre: cloruro de calcio. Fórmula: CaCℓ2.
Cloro b) Nombre: metano. Fórmula: CH4.
Na c) Nombre: fósforo. Fórmula: P4.
Plata d) Nombre: nitrato de plata. Fórmula: AgNO3.
K e) Nombre: cobre. Fórmula: Cu.
Azufre f) Nombre: óxido de aluminio. Fórmula: Aℓ2O3.
Ne g) Nombre: argón. Fórmula: Ar.
Calcio Ejemplo:
Fe
a) El cloruro de calcio es un compuesto formado por los
Nitrógeno elementos calcio y cloro. Por cada átomo de calcio hay
Au dos átomos de cloro.
5 Un modo de representar las sustancias es mediante

2 Las sustancias que están formadas por un único
modelos de bolas. Cada bola indica un tipo de átomo
elemento químico se llaman sustancias simples.
diferente. Teniendo en cuenta los códigos de tramas
Indica cuáles de las siguientes son sustancias simples
para diferenciar los átomos, emplea modelos de bolas
y cuáles no:
para representar las siguientes sustancias:
Helio (He) Diamante (C)

HCℓ CO H2O
Vapor de agua (H2O) Gas cloro (Cℓ2)
CH4 Cℓ2O O3
Cobre (Cu) Sal común (NaCℓ)
3 Las sustancias simples se pueden presentar de

H2O2 CO2 CCℓ4
diferentes modos: átomos aislados, moléculas o
cristales. Observa la tabla de la actividad 2, y encuentra
Código: H: C: O: Cℓ:
una sustancia simple de cada tipo. En cada caso, busca
en la tabla periódica otra sustancia simple o diferente
6 Con el tiempo, el agua oxigenada se descompone en
que se presente del mismo modo:
un proceso que podemos representar así:
Elemento act. 2 Otro elemento
Átomos
Moléculas
a) Escribe la fórmula de las sustancias que intervienen.
Cristales
b) Indica cuáles son los reactivos y los productos.
4
REFUERZO
FICHA 2
1 Los elementos que están en el grupo 18 del sistema Observa las imágenes A y B. Contesta en tu cuaderno.
periódico se llaman «gases nobles», porque sus
átomos casi nunca se combinan con otros átomos. A B
Escribe el nombre y el símbolo de los gases nobles.
2 La mayor parte de las sustancias están formadas por

átomos de varios elementos. Se llaman compuestos.
Razona si las siguientes son compuestos o sustancias a) Dibuja en tu cuaderno las imágenes A y B y coloca
simples: sobre tu dibujo, en el lugar adecuado, la composición
de cada sustancia.
b) ¿Qué tipo de proceso se ha producido al pasar
de A a B? Explícalo.
c) ¿Ha experimentado algún cambio la sustancia
Oro (Au) Amoniaco (NH3) nitrógeno? Explícalo.
5 En la tabla se representan sustancias moleculares.

Cópiala en tu cuaderno y teniendo en cuenta el código
de abajo. Escribe su fórmula.
Nitrógeno (N2) Hielo (H2O)
Arena (SiO2) Agua (H2O)
3 Utiliza la información que se indica para escribir la

fórmula de las siguientes sustancias:
a) El oxígeno es un gas cuyas moléculas tienen dos
átomos del elemento oxígeno.
b) El sulfuro de sodio está formado por azufre y sodio. Para
cada átomo de azufre hay dos átomos de sodio.
Código: H: C: O: N:
c) El hierro es una sustancia simple formada solo por
átomos de ese elemento oxígeno.
d) La sustancia del mármol es el carbonato de calcio. Está
formado por los elementos químicos calcio, carbono y
oxígeno. Para cada átomo de calcio se combina un
átomo de carbono y tres de oxígeno.
e) El óxido de magnesio está formado por oxígeno y
magnesio. Para cada átomo de magnesio se combina
otro de oxígeno.
4 El carbón arde cuando se le acerca una llama. Cuando

eso sucede, reacciona con el oxígeno mezclado
en el aire y se convierte en dióxido de carbono.
Observa la composición de cada uno:

carbón aire dióxido de carbono
4
REFUERZO
FICHA 3
1 Localiza los siguientes elementos químicos metálicos 5 Para que se produzca con eficacia una reacción, las
en la tabla periódica y escribe su símbolo. moléculas que reaccionan tienen que chocar con
a) Mercurio. c) Cromo.. e) Cinc. suficiente energía y con determinada orientación. El
dibujo muestra la reacción entre una molécula
b) Magnesio. d) Platino f) Níquel. de hidrógeno, H2, y una molécula de bromo, Br2.
2 En la naturaleza, las sustancias se pueden presentar en

estado sólido, líquido o gas. Esto tiene relación con que
sean átomos, moléculas o cristales. Con la información
de tu libro en el apartado 1, «Los ladrillos que forman
la materia», completa las frases incluyendo en el hueco
la palabra de A o B que te parezca adecuada:
A: simples / compuestos. B: sólido / líquido / gas. Observa el dibujo y contesta a las preguntas.
a) Las sustancias atómicas son (A) y se muestran a) ¿Cuál es la fórmula de la sustancia que se obtiene?
en estado (B) . b) ¿Por qué se obtienen dos moléculas de la nueva
b) Las sustancias moleculares son (A) y se muestran sustancia si solo ha reaccionado una molécula de
en estado (B) . hidrógeno y una de bromo?
c) Los cristales son sustancias (A) y se muestran c) Imagina que el choque entre las moléculas
en estado (B) . de hidrógeno y bromo fuese con menos energía,
tal y como se indica a continuación.
3 El cobre es un metal que se puede encontrar como
sustancia simple en la naturaleza en pequeñas
cantidades, se llama cobre nativo. Observa en las
imágenes que siguen cómo es el cobre nativo (foto A)
y algunas de las transformaciones que sufre:
A B Explica con tus palabras lo que habría sucedido.

d) Imagina que el choque entre las moléculas de
hidrógeno y bromo fuese con orientación distinta como
se indica a continuación.
C D
A C
Razona si el cobre que aparece en B, C o D ha sufrido una B D

transformación física o química.
4 La fórmula de un cristal debe indicar los elementos y la

proporción en que se combinan. Utilizando el código Explica con tus palabras lo que sucede en cada caso.
de tramas, escribe la fórmula de:
e) Teniendo en cuenta los apartados anteriores, completa
una frase que recoja cómo debe ser la energía y la
orientación de las moléculas para que experimenten
un choque eficaz que dé lugar a una reacción.
Código: F: Li: Cℓ: Ca:
4
PROFUNDIZACIÓN
1 Lee el texto que viene a continuación y responde a las 2 Lee el texto que viene a continuación y responde a las
preguntas: preguntas:
El plástico era un material casi desconocido a En los libros de historia hemos visto que los
principios del siglo xx, sin embargo, hoy vivimos metales son materiales conocidos desde la
rodeados de objetos de plástico. La mayoría se antigüedad. Su descubrimiento y utilización ha
obtienen a partir de moléculas que se extraen dado nombre a determinadas épocas como la
del petróleo. Por ejemplo, el polietileno, el edad del cobre, la edad del bronce o la edad
plástico con que se fabrica la mayor parte de las del hierro.
bolsas que utilizamos, se obtiene a partir del Solo algunos metales aparecen en estado nativo
etileno, una pequeña molécula de fórmula C2H4 de forma natural, como el oro, la plata o el
que se obtiene del petróleo. platino; son escasos y muy resistentes a la
En la industria se fabrican partículas de oxidación. La mayoría aparecen formando
polietileno que luego se van a utilizar para compuestos que dan lugar a minerales, así la
obtener múltiples objetos. pirita es el sulfuro de hierro y la calcopirita, el
sulfuro de hierro y cobre, y solo se encuentran
Calentando las partículas, el polietileno se en forma nativa en muy pequeñas cantidades.
funde y, podemos estirarlo en láminas para
fabricar bolsas, o introducirlo en moldes para Por ello, para obtener la mayor parte de los
obtener botellas. Tras su uso, una recogida metales que se utilizan (el hierro, el cobre o el
selectiva del plástico permitirá volver a fundirlo aluminio) se somete a sus minerales a
y transformarlo en nuevos objetos. reacciones químicas.
Pero en su utilización, las moléculas de plástico Los metales tienen propiedades que los hacen
van perdiendo propiedades. Llega un momento útiles para determinadas aplicaciones: conducen
en que ya no es útil para fabricar nuevos el calor y la electricidad, se pueden estirar en
objetos. Entonces, se puede quemar; el hilos o en láminas y se pueden fundir, lo que se
polietileno se transforma en dióxido de carbono aprovecha para fabricar diversos objetos. Nada
y agua, a la vez que nos proporciona energía. de esto se puede hacer con sus minerales.
Con el fin de mejorar sus propiedades, a veces

a) ¿Por qué se dice que el plástico es un material? se funden varios metales, dando lugar a
aleaciones. Así, el bronce, una aleación de cobre
b) El polietileno, ¿es un material natural o sintético? ¿Por qué? y estaño, tiene mayor resistencia mecánica y el
c) ¿Cuál es la materia prima a partir de la cual se obtiene acero inoxidable, hierro mezclado con carbono,
el polietileno? es más resistente a la oxidación que el hierro.
d) Repasa el texto y señala algún proceso físico que
experimenta el polietileno. ¿Cómo sabes que es un a) ¿Los minerales son materiales o materia prima?
proceso físico? ¿Y los metales?
e) Repasa el texto y señala algún proceso químico que b) Repasa el texto y localiza algún material natural y algún
experimenta el polietileno. ¿Cómo sabes que es un material sintético.
proceso químico?
c) La obtención de un metal a partir de un mineral,
f) Escribe con tus palabras la reacción de formación del ¿es un proceso físico o químico?
polietileno. ¿Cuáles son los productos y los reactivos?
d) La obtención de una aleación, ¿es un proceso físico
g) Utilizando una representación de bolas negras para los o químico? Razónalo.
átomos de C y bolas blancas para los átomos de H,
e) Las características de un material determinan su
representa la molécula de etileno. Ten en cuenta que es
utilidad. Explica por qué:
una molécula simétrica.
i. Los cables eléctricos son de cobre y no de oro.
h) El texto indica que el polietileno se puede utilizar para
obtener objetos y que también se puede quemar para ii. Las joyas son de oro y no de hierro.
conseguir energía. ¿Cuál de estos procesos crees que iii. Las ollas de la cocina son de acero inoxidable.
es más rentable económicamente? Razónalo. iv. Muchas estatuas son de bronce.
FICHA 1
2 Utilizando el código que se indica más abajo, representa

las moléculas de todas las sustancias que participan
en esta reacción. Ten en cuenta que el oxígeno es un
gas formado por moléculas diatómicas:
H: C: O:
3 Teniendo en cuenta los átomos (de cada elemento) que hay en cada molécula, dibuja el número de moléculas
de cada sustancia que son necesarios para que se produzca la reacción. Finalmente, completa la tabla
con la cantidad de moléculas de cada sustancia:
CH4 O2 CO2 H2 O
Número de moléculas
4 Cuenta sobre el dibujo de la actividad anterior los átomos de cada elemento que hay en los reactivos
y en los productos y completa la tabla con la cantidad de cada átomo en productos y en reactivos:
Átomos de … …C… …H… …O…
… en los reactivos
… en los productos
5 Teniendo en cuenta lo que has analizado en los apartados anteriores, y lo que puedes ver en la reacción
de descomposición del agua, que se muestra en la página anterior, construye las frases correctas
tachando lo que no corresponde:
a) En una reacción química (cambian / no cambian) las sustancias.
b) En una reacción química (cambian / no cambian) los elementos químicos.
c) En una reacción química (cambia / no cambia) el número de átomos de cada elemento.
d) En una reacción química (cambia / no cambia) el número de moléculas.
6 Repasa la descripción de la reacción que se muestra al comienzo de la página y señala algún detalle por el que puedes
saber que se está produciendo una reacción química:
4
PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA RESUELTO 1
El gas Cℓ2 reacciona con el gas O2 para dar OCℓ2, un gas que se utiliza como explosivo.
Código:
Teniendo en cuenta el código de representación de los átomos:
a) Construye la representación de las moléculas de las tres sustancias que se indican O: Cℓ:
usando el código de tramas.
b) Indica cuáles son los reactivos y cuáles los productos de la reacción.
c) Haz un esquema de la reacción en la que participan las moléculas representadas en el apartado a).
a) Representación de las fórmulas: c)
O2 Cℓ2 Cℓ2O
b) Reactivos
• Reactivos: O2 y Cℓ2. • Producto: OCℓ2.
ACTIVIDADES
1 Asocia cada representación con su fórmula. Emplea 3 Observa el esquema de la siguiente reacción y razona
para ello el siguiente código: si las siguientes frases son verdaderas o falsas:
H: O: C: N: Cℓ: Br: P: S:
a)
1. PCℓ5
b) a) Hay tantas moléculas en los reactivos como en los
2. SO3 productos.
c) 3. CHCℓ3 b) Hay tantos átomos de C en los reactivos como en los
productos.
d)
4. OBr2 c) Hay tantos átomos de O en los reactivos como en los
productos.
e)
5. NH3 Sol.: a) falsa; b) cierta; c) cierta
Sol.: a) 4; b) 3; c) 5 ; d) 1; e) 2
2 En una combustión, el nitrógeno se combina con el

oxígeno formando dióxido de nitrógeno. Teniendo en
cuenta la representación de cada sustancia, razona si
las siguientes frases son verdaderas o falsas:
O2: N2: NO2:
a) El reactivo es el O2, y el producto, el NO2

b) El reactivo es el N2, y el producto, el N2O.
c) Cuando reaccionan una molécula de O2 con otra
molécula de N2, se forman dos moléculas de NO2.
d) El producto de la reacción es el NO2.
Sol.: a) falsa; b) falsa; c) falsa; d) verdadera
4
PROBLEMAS RESUELTOS
PROBLEMA RESUELTO 2
La química tiene una gran importancia en la industria alimentaria, tanto para elegir el material adecuado para una
finalidad como para escoger las condiciones en que se puede facilitar o evitar que se produzcan reacciones químicas.
La leche es un alimento básico que se utiliza después de eliminar Polietileno
los gérmenes que puede contener. Inicialmente había que Polietileno
consumirla el mismo día que se obtenía, y cerca del lugar donde se Aluminio
había producido, pues se estropeaba con facilidad. Actualmente, (protege de la luz y el O2)
los envases de tetrapack permiten que la leche tenga un periodo Polietileno
de caducidad de unos tres meses, y solo tiene que estar Cartón (da consistencia
refrigerada una vez que se abre el envase. Explica por qué. a la caja y es soporte para
a) El aluminio supone una mayor protección para le leche. imprimir)
b) Los envases de tetrapack tienen una capa de cartón.

Polietileno
c) La capa más exterior y la más interior del tetrapack son de plástico. (protege contra la humedad)
d) Por qué una vez abierto el envase, hay que conservarlo en la nevera.
La luz y el oxígeno del aire estropean la leche. Después de c) La capa más exterior del tetrapck es de plástico
esterilizarla, para conservarla hay que evitar el contacto para protegerlo del polvo y la humedad. La capa más
con ellos. Analizamos cómo actúa cada componente: interior también es de plástico para que la leche esté
a) El aluminio es opaco e impide que llegue la luz a la leche. aislada.
Además, también puede hacer cierre hermético, d) Cuando se abre el tetrapack, pueden entrar oxígeno
impidiendo que pase el oxígeno. y luz, lo que estropeará la leche. Si se baja la
b) El plástico de las bolsas es un material blando. El cartón temperatura, disminuye la velocidad de la reacción
es mucho más resistente. Permite construir cajas, lo que de descomposición, por eso se guarda la leche
facilita el almacenamiento de la leche. en la nevera.
ACTIVIDADES
1 Muchos productos alimentarios se guardan en envases 3 El café molido se vende en bolsas de aluminio
de cartón, y algunos, en envases de tetrapack. Marca envasado al vacío. Indica el o los motivos:
con un aspa qué características están presentes en a) Es el más barato.
uno u otro envase:
b) Para que no pierda el aroma.
Cartón Tetrapack
c) Para que no le entren otros aromas.
a) Mantienen la forma.
d) Para que no le dé la luz.
b) No dejan pasar la luz. Sol.: b); c); d)
c) Dejan pasar el aire.
4 Razona cuál de las siguientes acciones acelera
d) Son impermeables. la velocidad de la reacción:
e) Son más baratos. a) Masticamos la comida para digerirla.
b) Guardamos alimentos en el congelador.
2 Cuando se deja una manzana pelada sobre un plato, se
c) Asamos la carne en el horno.
pone marrón. ¿Cuál de las frases siguientes es falsa?
d) Guardamos los zumos en tetrabrik.
a) La piel protege la manzana de la luz.
e) El embutido se vende envasado al vacío.
b) La piel de la manzana reacciona con el oxígeno.
f) Usar detergentes con enzimas para manchas difíciles.
c) La manzana pelada no se oxida dentro de la nevera.
Sol.: b) Sol.: a); c); f)
4
AUTOEVALUACIÓN
1 Solo una de las siguientes afirmaciones es cierta, 6 Observa el proceso representado y señala la
¿cuál es? afirmación verdadera:
a) Toda la materia está formada por átomos. H2
H2O
b) Toda la materia está formada por moléculas.
O2
c) Toda la materia está formada por cristales.
a) Se forma agua cuando se mezclan hidrógeno
d) Todos los cristales están formados por moléculas. y oxígeno.
2 Solo una de las siguientes afirmaciones es cierta, b) El agua es el producto de la reacción entre el
¿cuál es? hidrógeno y el oxígeno.
a) Las sustancias simples están formadas por un 7 El monóxido de carbono es un gas que se forma
solo elemento químico y los compuestos están cuando el carbón arde en un ambiente en el que
formados por dos o más elementos químicos. hay poco oxígeno. Piensa en esta reacción y señala
b) Las sustancias simples son gases y los la afirmación verdadera:
compuestos son sólidos. a) El monóxido de carbono es el reactivo y los
c) Las sustancias simples son sustancias atómicas productos son el carbón y el oxígeno.
y los compuestos son sustancias moleculares. b) El carbón es el reactivo y los productos son
d) Un compuesto es una mezcla de sustancias el monóxido de carbono y el oxígeno.
simples. c) El oxígeno es el reactivo y los productos son
el carbón y el monóxido de carbono.
3 Identifica en cuál de los siguientes recuadros hay
una mezcla de sustancias simples. d) El oxígeno y el carbón son los reactivos
y el monóxido de carbono es el producto.
a) b)
8 Al cocinar hay reacciones químicas. Imagina que haces
una barbacoa. Indica cuál de las siguientes acciones
c) d) aumenta la velocidad del cocinado:
a) Asar un jamón entero.
b) Utilizar el carbón en trozos muy pequeños.
c) Cubrir la barbacoa para que no le llegue aire.
4 Una sustancia, como el hierro, puede experimentar
diversos cambios. Señala cuál de los siguientes es d) Colocar sobre la parrilla un jamón congelado.
un cambio químico.
9 Materia y material son términos parecidos pero no
a) Con un trozo de hierro, fabricamos una llave.
iguales. Señala la afirmación verdadera.
b) Oxidamos un trozo de hierro.
a) La materia es una sustancia simple y el material
c) Calentamos hierro hasta que se pone rojo. es un compuesto.
d) Mezclamos hierro con carbón para fabricar acero. b) La materia siempre procede de la naturaleza y los
materiales son sintéticos.
5 En una reacción química siempre sucede que: c) El material es materia preparada para fabricar
a) Cambian los átomos de los elementos químicos. objetos.
b) Cambia el número de átomos de cada elemento d) El vidrio es la materia con la que se fabrican las
químico. ventanas.
c) Cambia la fórmula de las moléculas.
d) Cambia el número de las moléculas.
1 a; 2 a; 3 d; 4 b; 5 c; 6 b; 7 d; 8 b; 9 c
SOLUCIONES:
4
CONTROL B
1 En las imágenes siguientes se representan cuatro cambios. Marca con un aspa si se trata de un cambio químico
o físico y justifica por qué consideras que el tipo de cambio es físico o químico:
A B C D
Cambio físico Cambio físico Cambio físico Cambio físico

Cambio químico Cambio químico Cambio químico Cambio químico
Justificación: Justificación: Justificación: Justificación:

2 Observa las cuatro representaciones siguientes, junto a cada una de ellas escribe su fórmula y une con flechas
a la descripción que le corresponde. Código: O: Fe:
………… • • Sustancia simple cristalina

………… • • Sustancia simple molecular

………… • • Mezcla de sustancias simples
………… • • Compuesto cristalino

Describe la reacción química que se puede dar entre estas sustancias.

Indica:
a) Cuáles son los reactivos: b) Cuáles son los productos:
3 El esquema representa la reacción de formación del agua a partir
de los gases hidrógeno y oxígeno:
a) Explica qué ocurre en cada fase:
Fase A:
Fase B:
A B C
Fase C:
b) Cuenta cuántas moléculas de cada sustancia hay en los reactivos y en los productos y completa las frases.
i. Gas hidrógeno: en reactivos moléculas, en productos moléculas.
ii. Gas oxígeno: en reactivos moléculas, en productos moléculas.
iii. Agua: en reactivos moléculas, en productos moléculas.

c) Completa los huecos para construir una frase que describa la reacción:
moléculas de reaccionan con de oxígeno para dar de agua.
d) Cuenta cuántos átomos de cada elemento hay en los reactivos y en los productos. Completa las frases.
i. Átomos de hidrógeno: en los reactivos, en los productos.
ii. Átomos de oxígeno: en los reactivos, en los productos.

e) Completa las frases, para ello subraya la palabra adecuada de las que van entre paréntesis:
• En una reacción química, el número total de moléculas en los reactivos (tiene / no tiene) que coincidir
con el número total de moléculas en los productos.
• En una reacción química, el número total de átomos de cada elemento en los reactivos (tiene / no tiene)
que coincidir con el número total átomos de cada elemento en los productos.
4 En los ejemplos siguientes, explica qué factor se está teniendo en cuenta para modificar la velocidad
de una reacción. Explica si la aumenta o la disminuye:
a) Congelar alimentos:
b) Cocinar carne picada:
c. Poner directamente jabón sobre las manchas difíciles:
5 A continuación se nuestra una lista de materiales. Indica si son naturales o sintéticos y cuál es la materia
prima de la que proceden:
Material Natural /sintético Materia prima
Plástico
Madera
Seda
Aluminio
4
CONTROL A
1 Tenemos dos vidrios reloj, uno conteniendo azufre y otro, limaduras de hierro y los sometemos a los cambios que se
muestran en las imágenes. Obsérvalos y explica:
Cambio B
Cambio A
a) ¿Qué se ha formado como resultado del cambio A? ¿Es un cambio físico o un cambio químico? ¿Cómo lo puedes comprobar?
b) ¿Qué se ha formado como resultado del cambio B? ¿Es un cambio físico o un cambio químico? ¿Cómo lo puedes comprobar?
2 El gas nitrógeno reacciona con el gas hidrógeno para dar amoniaco. Observa cómo evoluciona en el mismo
recipiente y responde:
1.er estado 2.º estado 3.er estado
a) Identifica la molécula de cada sustancia dibujando su representación y escribiendo la fórmula que le corresponde:
Nitrógeno Hidrógeno Amoniaco
b) Teniendo en cuenta las fórmulas, escribe la ecuación de la reacción química. Luego descríbela con palabras
indicando el número de moléculas de cada sustancia que participa. No te olvides de indicar qué sustancias
son los reactivos y cuáles los productos.
3 El esquema representa la reacción de formación del agua a partir de los gases hidrógeno y oxígeno:
a) Explica qué ocurre en cada fase:
Fase A:
Fase B:
Fase C: A B C
b) Explica qué ocurre y por qué ocurre lo que se muestra en los gráficos siguientes:
•
A B

•
A B

c) Para que se produzca una reacción química, las moléculas de los reactivos tienen que sufrir un choque eficaz. Explica qué dos
características debe reunir un choque para que sea eficaz:
4 El carbón arde, por acción del oxígeno del aire, cuando se le acerca una llama. Teniendo en cuenta los factores
que influyen en la velocidad de una reacción:
a) Indica dos métodos que aumenten la velocidad de la combustión del carbón:

b) Indica dos métodos que reduzcan la velocidad de la combustión del carbón:
5 Lee el texto siguiente y responde a las preguntas:

La mayor parte de los muebles se hacen con tablero aglomerado. Para ello, se astilla la madera de los pinos
o eucaliptos, luego, las astillas se impregnan de cola y se prensan. Dependiendo del tipo de mueble, el tablero
se recubre con una plancha de madera noble, como castaño, o de un material plástico, como la formica.
a) ¿De qué materia prima se habla en el texto?
b) ¿De qué material se habla en el texto? ¿Es natural o sintético? Explícalo.

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Química

c) Los nutrientes que posee un determinado alimento.

10 Expresa en hectómetros la longitud de un camino que

d) Dureza 18 Completa la siguiente tabla:

g) Conductividad térmica Leche 4,8 1,04

Aceite 5,1 0,92

3 ¿Qué es la materia y cuáles son sus propiedades?

b) La gasolina entra en combustión. 11 ¿Cómo medirías el volumen de una caja de zapatos?

a) Temperatura – Estado del agua (líquido, sólido o gas) b) 45 805 ms

b) Cantidad de oxígeno en la atmósfera – Altura c) 209 min

14 ¿A cuántos metros por segundo equivalen los

Forma 10 Contesta en tu cuaderno.

Conductividad a) ¿Qué tiene más densidad: 1 kg de plomo o 1 kg de paja?

goma de borrar Temperatura

Expresa las medidas en las unidades que se señalan a continuación:

Planteamiento y resolución b) Buscamos la equivalencia entre centímetros

Planteamiento y resolución Así, disponemos de tres datos:

c) La Física estudia los cambios sobre la materia a) Masa

4 Dos de las siguientes propiedades de la materia son b) Matraz aforado.

8 Realiza las siguientes conversiones de unidades:

3 Tienes una jeringa llena de una sustancia que, al

5 ¿Cuáles son las dos principales características de la 0 t (min)

2 Completa esta tabla con las características que faltan: 9 Define:

10 ¿Qué es un cambio de estado progresivo? Pon algún

11 Escribe donde corresponda los nombres de los

6 Investiga si la teoría cinética fue elaborada por un solo

7 ¿Qué diferencia en el comportamiento tienen las

11 Explica qué vaporización está representada en este

2 ¿Qué significa que un material es compresible?

3 ¿La arena es una materia sólida, líquida o gaseosa?

4 ¿Qué diferencia hay entre plasma, cristal líquido

12 Relaciona los cambios de estado que se dan a la

8 ¿Cómo podremos conseguir que cambie de estado un

9 ¿Qué cambio de estado puede observarse en esta

0 t (min) 14 ¿Qué diferencias y similitudes existen entre una nube

El agua de una piscina

20 Un avión deja un rastro

b) Cuando disminuye la presión de un gas, sin cambiar su t (min) 0 5 10 15 20 25 30 35 40

e) Cuando un gas se expande, la distancia entre T (ºC) -6 -5 -2 0 2 4 6 7 8

Las sustancias puras presentan una temperatura de 1 100 ? Sí

La fusión y los moldes

Tenemos tres sustancias puras distintas, de las que solo 350

1 Siguiendo el caso expuesto, dibuja la gráfica

2 ¿Qué ocurrirá si seguimos calentando el sistema Cobre 1083

a) ¿Qué metal funde antes?

Nombre: Curso: Fecha:

b) Es el estado de algunas sustancias líquidas

5 Si una materia pasa de ser sólida a ser gaseosa, ¿cuál a) Escarcha.

Nombre: Curso: Fecha:

2 Completa el siguiente cuadro:

Nombre: Curso: Fecha:

1 Relaciona cada cambio de estado con sus estados inicial y final:

3 Explica las diferencias existentes entre los siguientes conceptos:

b) ¿Explica si hay cambio de cantidad de aire en el interior de la cámara?

6 ¿En qué se invierte el calor que comunicamos a una sustancia líquida?

8 ¿Qué ocurre si inflamos un globo, lo metemos en la nevera y lo sacamos al cabo de un tiempo?

10 ¿Qué diferencia hay entre un material y una materia

2 Observa la organización interna de esta sustancia 9 ¿Qué es el efecto Tyndall?

14 ¿Cuál es el material que necesitamos para fabricar un

15 ¿Por qué el plástico se considera un material sintético

16 ¿Qué objetos pueden obtenerse de una materia prima

Vino 10 ¿Cuál es la diferencia entre una sustancia simple y un

Refresco de cola a) Oro.

c) Los nutrientes que posee un determinado alimento.

d) Dureza 18 Completa la siguiente tabla:

g) Conductividad térmica Leche 4,8 1,04

Justificación: Justificación: Justificación: Justificación:

b) Cocinar carne picada:

c. Poner directamente jabón sobre las manchas difíciles: