ACTIVIDADES PRODUCTIVAS Y ECONÓMICAS DE GUATEMALA

Es contar con una topografía que posee variedad de climas, una gran variedad de flora y
fauna pero quizá el más valioso es el suelo, puesto que es muy fértil lo que permite el
cultivo de diversidad de productos comestibles que contribuyen con el desarrollo
económico del país. 

La agricultura ocupa una posición importantísima en el PIB, dos tercios de las

exportaciones y la mita d de la fuerza laboral. Se destaca por la producción de café, azúcar,
bananos,  plátanos, tabaco, algodón, maíz, frutas y hortalizas.

Dentro de los principales cultivos para la exportación

se encuentran, el brócoli, la arveja china, las
bruselas, el ajonjolí, los espárragos , el chile,
aguacate, ajo,  arroz, café, caña, cardamomo, cebolla,
frijol negro, limón, maíz, mango, manzanas,  melón,
naranja, papa,  papaya, piña, repollo, soya y tomate.
La mayoría de estos productos son movilizados hacia
Centroamérica, Argentina, Estados Unidos, Canadá,
países europeos y Arabia Saudita.

Guatemala también posee la cultura de auto

sostenibilidad con la comercialización de sus propios
productos, es decir consumo local de productos como la lechuga, espinacas, zanahorias,
chile, pepino, fresas,  sandía, peruleros, laurel, cebollas, perejil, cilantro y otra variedad de
productos.
Pesca es la acción de extraer de su medio
natural a los peces u otras especies acuáticas
como crustáceos, moluscos y otros
invertebrados, además de mamíferos en el
caso de culturas orientales. Ancestralmente, la
pesca ha consistido en una de las actividades
económicas más tempranas de muchos
pueblos del mundo.
De acuerdo con estadísticas de la FAO y sus
cifras del año 2010 (publicadas en 2012), el
número total de pescadores y piscicultores en el mundo se estima en 54,8 millones. La
misma estadística indica que el 87 % de las personas empleadas en el sector pesquero se
encuentran en Asia. Mientras que el crecimiento de la actividad pesquera de captura se ha
detenido o incluso muestra una cierta tendencia a la disminución, se observa un aumento
sostenido en la cantidad de personas ocupadas en la acuicultura.

 Ganadería es una actividad económica de origen

muy antiguo que consiste en el manejo de animales
domesticables con fines de producción para su
aprovechamiento. En cambio, el manejo de
animales pertenecientes a especies silvestres (no domésticas) cautiverio o semicautiverio se
conoce comozoocría. Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos
productos derivados, tales como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y lamiel,
entre otros.1 La ciencia encargada del estudio de la ganadería es la zootecnia y los
profesionales encargados directamente del desarrollo de la producción animal son los
ganaderos, ayudados por los zootecnistas y los ingenieros de producción animal, en
estrecha colaboración con losmédicos veterinarios que son los encargados de la prevención
y control de las enfermedades de los animales.

Agricultura es el conjunto de técnicas y

conocimientos para cultivar la tierra y la
parte del sector primario que se dedica a
ello. En ella se engloban los diferentes
trabajos de tratamiento del suelo y los
cultivos de vegetales. Comprende todo un
conjunto de acciones humanas que
transforma el medio ambiente natural. Las
actividades relacionadas son las que
integran el llamado sector agrícola. Todas
las actividades económicas que abarca
dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierra origina,
favorecida por la acción del hombre: alimentos vegetales
como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por
la industria textil; cultivos energéticos etc.