SC.

Betty Ice SRL

Profesor: Studentă:

Sponte Maria Pițulescu Ioana Mădălina

2019

Cuprins
1
Capitolul 1. Prezentarea societății comerciale
1.1. Scurt istoric
1.2. Obiect de activitate
1.3. Organigrama

Capitolul 2. Analiza activității de așigurare și distribuție

2.1. Principalele categorii de resurse materiale
2.2. Tipul și gama mărfurilor oferite
2.3. Canale de distribuție, concurență, prețuri

Capitolul 3. Aplicație

Capitolul 4. Concluzii și propuneri pentru ȋmbunătățirea activității logistice 

4.1. Concluzii
4.2. Propuneri

Capitolul 1. Prezentarea societății comerciale

2
 1.1. Scurt istoric

Compania a luat fiȋnță ȋn 1994, iar după luni și ani de căutări,

de ȋncercări, Betty Ice a reușit să devȋnă ceea ce este azi - o
companie care are un cuvânt de spus pe piața românească de
ȋnghețată, al doilea mare producator de ȋnghețată autohton, pe primul loc fiȋnd Nestle Ice Cream.

Dezvoltarea companiei a condus ȋn timp la mai multe achiziții de utilaje de ultimă

generație, pentru ca ȋn 2006 toată munca și eforturile să fie răsplătite cu una din cele mai
moderne fabrici de ȋnghețată din Europa cu o capacitate de circa 100 tone de ȋnghețată pe zi.

Printre ȋnvestițiile făcute pentru eficientizarea activității și creșterea gradului de deservire

a clienților se numara și ȋnvestiția făcută pentru monitorizarea autovehiculelor implicate și
procesul logistic de distribuție a ȋnghețatei către consumatori.

Astfel, ȋn decembrie 2008 managementul societății Betty Ice a decis dotarea a 57 de

mașini din flota auto Betty Ice cu soluția TrackGPS Business - soluție de monitorizare și
localizare flotă auto prin GPS / GPRS, cea mai completă soluție de monitorizare flotă
auto existentă ȋn acest moment ȋn România.

De la montarea sistemelor de urmărire și localizare GPS, se observă primele beneficii.

Acestea se referă la reducerea consumului de carburant datorită optimizării rutelor parcurse de
către autovehicule, reducerea timpilor de staționare ȋn diverse locații de pe traseu, monitorizarea
GPS continuă, ȋn timp real, a tuturor mașinilor implicate ȋn procesul de distribuție de la ieșirea pe
poarta fabricii și până la destinație - magazinele de desfacere a ȋnghețatei.

1.2. Obiectul de activitate

3
 BETTY ICE este rezultatul unei îndelungate şi excelente colaborări româno-austriece.

„ Încă de la începutul existenţei sale, firma noastră a încercat să nu facă rabat de la exigenţele
pieţei, produsele firmei noastre fiind sinonime cu calitatea. Astăzi, noi suntem o companie care
are o misiune: să poată oferi clienţilor săi o îngheţată de CALITATE la un PREŢ CORECT.
Noi am întrebat; clienţii noştri au răspuns. Scopul nostru este să creăm un parteneriat cu
dumnevoastră, clienţii noştri, pentru a ne însoţi în fiecare fază de dezvoltare, astfel încât să
conferim viabilitate ofertei noastre. De aceea am creat o echipă: unică, tehnică, creativă pentru a
ne apropia de dumneavoastră, pentru a ne asigura că nu vom înceta să vă ascultăm.”

1.3. Organigrama societății

4
 Director
General

Director
executiv

Director Director Director Director

departament departament departament departament
logistic economic marketing resurse umane

Birou Birou Birou

Birou angajări
aprovizionare contabilitate promovare

Birou gestiune Birou analiză

Birou financiar
mărfuri piață

Birou livrări

Birou vânzări

Capitolul 2. Analiza activității de așigurare și distribuție

2.1. Prezentarea principalelor categorii de resurse materiale

5
 Societatea are deschise următoarele puncte de lucru: Baia Mare, Brașov, București, Cluj
Napoca, Constanța, Craiova, Focșani, Iași, Mediaș, Oradea, Ploiești, Râmnicu Vâlcea și
Timișoara fiecare dintre acestea având depozit frigorific şi birou. Pe lângă aceste puncte de lucru,
societatea mai are şi chioşcuri de desfacere îngheţată. Societatea SC BETTY ICE SRL are 13
puncte de lucru, menţionate anterior, iar în Vașiloni şi Bucureşti sunt două firme cu care are
contract de colaborare în vederea distribuirii produselor Betty Ice.

Produsele se distribuie la clienţi cu

ajutorul autospecialelor frigorifice
(maşinile de distribuţie). Numărul
autospecialelor diferă de la o filială la alta
în funcţie de zona pe care o cuprinde
(Baia Mare 6, Constanţa 11, Mediaş 8,
Ploieşti 8, Timişoara 6, Braşov 11, Cluj
Napoca 8, Craiova 8, Oradea 8, Iaşi 11, Focşani 10, Suceava 29). Societatea are un capital social
subscris şi vărsat în întregime de către asociatul unic, în valoare de 10,000,000 Lei. Dezvoltarea
companiei a condus în timp la mai multe achiziţii de utilaje de ultimă generaţie.

Furmizorii: HARIBO (jeleu), LaDorna (lapte), furnizor ouă, furnizor fructe confiate.

6
 Rețeta omologată de STAS, adaptată și prelucrată ȋn funcție de fiecare sortiment, este:

 lapte praf 1,5% degresat

 zahăr

 grăsimi vegetale (ulei de palmier)

 cacao

 arome natural identice

7
 2.2. Canale de distribuție, concurență, prețuri

2.2.1. Distribuţia, care include totalitatea activităţilor ce au loc în timp şi spaţiu, de la

terminarea produsului până la intrarea lui în consumul final, deţine rolul de intermediar între
producţie şi consum, asigurând finalizarea  activităţii  oricărui  producător  şi  obţinerea  de  către
consumator a bunului care-i satisface necesitatea.

Reţeaua de distribuţie a firmei Betty Ice este formată din:

• magazine specializate – comercializează linii restrânse de produse, dar cu un

sortiment variat pentru fiecare linie în parte;

• supermarket-urile – în prezent acestea au recurs la îmbunătăţiri pentru a atrage

mai mulți clienți. Ele oferă o gamă largă de produse;

• magazinele generale de cartier – mici magazine, care comercializează o linie

limitată de produse de uz curent, cu o vânzare rapidă. Acestea sunt deschise până târziu şi sunt
situate în apropierea locuinţei cumpărătorului.

• tonete amplasate în marile parcuri şi pe cele mai importante alei

pietonale- acestea oferă un moment de bucurie copiilor şi o oază de răcoare
consumatorilor deoarece sunt specifice sezonului estival; se foloseşte strategia canalelor
multiple concurenţiale: unui grup de clienţi i se vând direct, prin  magazinele
proprii; altora prin distribuitori.

Lunar se verifică de către specialişti modul de transportare, condiţiile de depozitare,

termenul de valabilitate etc. Cele  mai  reprezentative  magazine  sunt  supermarket-urile   care
practică autoservirea ca formă de vânzare. Ele oferă o gamă variată de ȋngheţată iar consumatorul
ȋși poate alege singur produsul fără a fi influenţat.

2.2.2.Concurenţii: În ceea ce priveşte concurenţa pe piaţă, principalele firme sunt:

ALOMA, AMICII, ALGIDA, NAPOCA, TOP GUN, BEST, JOE, HIT, NESTEA, ș.a.
 2.2.3. Raţiunea oricărei activităţi economice este profitul, de aceea firma
B e t t y I c e , trebuie să acorde o importanţă deosebită stabilirii preţului care să determine
maximizarea profitului. Cele mai simple şi mai utilizate metode de stabilire a preţului
au ca punct de plecare costul. Folosind metoda pragului de rentabilitate vom calcula preţul
minim.

CV - costuri  necesare  producţiei  (energie,  apă,  etc.);  acestea  reprezintă aproximativ 40%
din costurile totale.

CF - cheltuieli cu materii prime, depozitare, transport, salarii personal care nu au legătură

directă cu producţie (contabilitate, marketing, etc.). Cheltuielile reprezintă 65% din preţ;
astfel ȋn funcție de ingredientele folosite prețurile produselor variază

Adaosul comercial din magazinele de desfacere reprezintă 15% din preţ.

 Capitolul 3. Aplicatie

Cercetarea pieței resurselor materiale- Testarea înghetatei ce urmează a intra în fabricație.

Cercetarea se va desfășura pe un eșantion de 300 de subiecți, prin care se va urmări aprecierea preferințelor consumatorilor în ceea ce
privește înghetata cu ciocolată, respectiv cele glazurate.

În primă fază, se solicită subiecților sa indice ordinea de importanță în evaluarea următoarelor atribuții ale produsului:

a. Ingredientele folosite în procesul de fabricație

b. Gust

c. Textură

În urma prelucrării datelor, s-au constatat următoarele:

Distribuția subiecților pe locuri

Locuri acordate

I(3) II(2) III(1)

Atribut Total

a 170 100 30 300

b 120 110 70 300

c 10 90 200 300
 În cea de-a doua fază, subiecții testează produsele și sunt rugați să acorde un calificativ celor doua produse în funcție de
atribuțiile fiecăruia.

Se va folosi metoda diferențială semantic, utilizând centralizatorul calificativelor de apreciere a produselor.

Centralizatorul calificativelor de apreciere a produselor

Produs Atribut Calificativ

F. bun Bun Satisfăcător Slab F. slab

Înghetata a 100 85 55 50 10
de b 110 90 60 35 5
ciocolată
c 60 95 75 35 35

Înghetata a 120 90 60 25 5
cu vanilie b 120 100 50 20 10

c 75 85 40 30 70

Etape:

1. Nota medie de apreciere pentru fiecare atribut în prima fază de cercetare.

Nai ;
Nj- locul acordat de subiecți (1-3)

Sj- nr subiecților

Na(a)= = 2,46

Na(b)= 1,96

Na(c)= = 1,36

2.Indicele de ierarhizare a atributelor

Iai =
Ia(a)= *100= 42,56%

Ia(b)= = 33,91%

Ia(c)=

3.Nota medie a fiecărui atribut în faza a doua de cercetare.

Înghetata cu ciocolata:

Na(a)= 3,71 ;Na(b)= ;

Na(c)=

Înghetata cu vanilie:

Na(a)= = 3,98 ; Na(b)= =4; Na(c)= =3,21

4.Determinarea variantei optime de produs prin metoda punctajului sintetic.

Psk=
Înghetata cu cicolată:

Ps = 42,56*3,71+33,91*3,88+23,52*3,36= 368,48 3,68 puncte

Înghetata cu vanilie:

Ps = 42,56*3,98+33,91*4+23,52*3,21= 282,78 2,82 puncte

 Capitolul 4.Concluzii și propuneri pentru îmbunătăţirea activităţii
logistice din societate

4.1. Concluzii

Distribuția ȋndeplinește un rol hotărâtor ȋn activitatea ȋntreprinderii Betty Ice. Aceasta și-a
stabilit filiale pe tot teritorul ţării pentru a eficientiza acest proces. Are o flotă de autovehicule
proprie, iar pe timp de vară, când cererea depășește posibilităţile de satisfacere, apelează la firme
de distribuție cu care are ȋncheiate contracte de colaborare. Flota de autovehicule are un sistem
propriu de supraveghere prin GPS(Global Positioning System) ceea ce implică monitorizarea
permanentă a ȋntregului proces de distribuție pe ȋntreg teritoriul țării.
Este o societate care s-a dezvoltat ca urmare a unui management bun, deoarece tot profitul
obținut l-a reinvestit, crescând calitatea, diversitatea și imaginea produselor. Societatea este în
plină expansiune, sistemul de distribuție îmbunătățindu-se față de anii anteriori, dar pentru a
ajunge lider în perspectivă și peste hotare va trebui ca personalul și conducerea să analizeze
permanent fluctuațiile ce apar pe piață (în perspectivă pe noi piețe internaționale) și să dea
dovadă de mult profesionalism și flexibilitate.
Sistemul de distribuție este bun și este în continua perfecționare, concurând, cu bune
rezultate, pe cele de la Nestle Ice Cream, Alpin Lux, Top Gel, Kubo Ice Cream. Un merit
deosebit îl au și angajații care sunt devotați societății, deoarece sunt motivați.
O altă concluzie constă în faptul că politicile de promovare ale societăților producătoare
de înghețată s-au îmbunătățit și s-au diversificat – prezentare TV, la locul de vânzare, presă și
organizarea de concursuri etc. – impunând o abordare profesionistă a factorilor care influențează
piața.

4.2. Propruneri

La nivel național compania s-a dezvoltat destul, acum urmează să se dezvolte la nivel
regional și la ȋmbunătățirea depozitelor proprii.
 Anul acesta se va ȋncepe distribuția pe piețele interne ale Austriei, Ucrainei sau Moldovei
Croației, Bosniei sau Serbiei, ȋn timp ce colaborarea cu Ungaria a ȋnceput cu mult ȋnainte de
termenul plănuit.

Din punct de vedere al gamei sortimentale aceasta se va mări cu noi produse a căror
cerintă va fi determinată prin studii de piață sau testare directă.
 Bibliografie

www.betty.ro

Istudor Nicolae –Managementul șistemului logistic al organizatiilor agroalimentare ,Editura ASE,

Bucuresti 2011

http://www.zf.ro/companii/betty-ice-vremea-și-scumpirile-ne-au-adus-o-crestere-modesta-
3179956

http://www.businessmagazȋn.ro

http://www.vașiloni-distribuție.ro/betty-maȋn.html

http://www.scribd.com

http://facultate.regielive.ro/proiecte/economie/analiza_swot_la_sc_betty_ice_srl-179138.html

http://ro.kompass.com/live/ro/RO011631/betty-ice.html