S.C.PRODLACTA S.A.
1910 – este ales un nou presedinte, în persoana lui Dr. Alfred Toush
- laptele de consum
- untul
- brânzeturile
- înghetata
Societatea desfasoara o activitate regionala acoperita de fabrici dispuse dupa cum urmeaza:
Zahar Glazura
Pahare
GREINER Sibiu
AMPLAST Leresti
Societatea colecteaza lapte din 147 localitati ale judetului Brasov, prin 170 puncte de colectare
dispuse apropierea producatorilor de materii prime, pentru evitarea deplasarii acestora pe
distante mari. Astfel anumite localitati sunt mai multe puncte de prelucrare, asa cum exista in
comuna Poiana Marului(5), Fundata(2), Molbav(2) etc. Repartizarea geografica a acestor puncte
pe 3 mari zone de colectare, a fost realizata functie de anumite criterii, dupa cum urmeaza:
producatorii din judet, proportia fiind de circa 82% de producatorii agricoli individuali, 7,5% de
la asociatii zootehnice si 9,8% de la societati comerciale. Receptia cantitativa si calitativa se
face de catre colectorul de lapte si conducatorul auto (dimineata + seara - vara; dimineata - iarna
).
4
S.C.PRODLACTA S.A.
1.3Principalii concurenti:
COVALACT COVALACT
AGROSTAR DANONE
ZOOCOMP DELACO
Brânzeturi Unt
COVALACT COVALACT
I. L HARGHITA ALBALACT
Înghetata
NAPOLACT
DETA TIMISOARA
ATI CREAM
Pe piata locala, S.C. PRODLACTA S.A. detine în raport cu concurenta o pozitie de lider,
având o cota de aproximativ 57% din total piata produse lactate, aceasta cota fiind diferentiata
pe sortimente dupa cum urmeaza:
Brânzeturi: 35%
Unt: 65%
Înghetata: 75%
5
S.C.PRODLACTA S.A.
La nivelul S.C Prodlacta S.A si al unor componente structurale ale acesteia ,se utilizeaza
integral sau partial, unele metode si tehnici manageriale, care faciliteaza exercitarea proceselor
de management in conditii normale.
Analiza tipologiei instrumentarului managerial folosit si, mai ales, a elementelor metodologice
pe care se bazeaza utilizarea sa, releva cateva aspecte, dupa cum urmeaza:
a) Din punct de vedere cantitativ, numarul de sisteme, metode si tehnici de management la care
se apeleaza cotidian este relativ mare.Cele mai frecvente metode utilizate in practica
unice (10%)
aleatoare (70%)
periodice (20%)
2.3SUBSISTEMUL INFORMATIONAL
Gama de informatii care circula in prezent prin fluxurile si circuitele informationale este foarte
variata, situatie ce reclama o multime de documente informationale. Unele documente au fost
proiectate (tipizate) pentru a fi exploatate informatic, dar in cadrul firmei acest lucru nu este
inca valorificat la nivelul potentialului sau. Aceasta situatie sustine idea ca, practic, trebuie
proiectate toate, sau cea mai mare parte din, documentele informationale in viziunea prelucrarii
lor in cadrul unui sistem informatic integrat.
c) Procedurile informationale
Sunt, de regula, precizate in situatiile informationale sub forma unor algoritmi de calcul. Un
ROF necorespunzator si absenta anumitor documente scrise cu referire la sistemul informational
fac dificila existenta unor proceduri coerente de culegere, inregistrare, transmitere si prelucrare
a informatiilor, la care sa se alinieze toate componentele structurale (compartimente si posturi in
principal).
Sunt atat manuale cat si automatizate. in ultima perioada a crescut ponderea aplicatiilor
informatice, pe fondul extinderii retelei de calculatoare, situatie ce permite orientarea spre
informatizarea mai buna a proceselor de management si executie
Analiza subsistemului organizatoric urmareste, asa cum este firesc, cele doua mari componente:
organizarea procesuala si organizarea structurala.
DIRECTOR
GENERAL
DIRECTORI
ZONALI
MANAGERI
VANZARI FINANTE
APROVIZIO PRODUCTI
PUBLICITA PERSONAL
NARE E CONTABILI
TE TATE
S S S S DEPARTAM
S
ENT
E E E E
E
SEF PUBLICITAT
C C C C
C E
DEPAR T T T T
TA - T
MENT I I I I
I
CONTR A A A A
AC A M M M
-TARE 2 3 4 5
1 A A A
SEF SEF
G G G
DEPAR DEPAR
A A A
TA – TA –
Z Z Z MENT MENT
I I I FINAN CONTA
CIAR BIL
N N N
1 2 3
12
S.C.PRODLACTA S.A.
Managerii: rolul lor este de a crea condiţii optime pentru buna funcţionare a
societaţii, de a analiza şi testa condiţiile în situaţii de criză economică. Ei sunt
responsabili pentru implementarea politicilor şi planurilor de dezvoltare de la nivel
strategic, cat şi pentru supravegherea şi conducerea activitaţii manageriale de la un
nivel ierarhic inferior.
Aprovizionare: acest departament este foarte important pentru că reprezintă cheia
desfaşurării activităţii societaţii, unde are loc aprovizionarea cu materii prime.
Achiziţionarea lor depinde şi de anumiţi factori de calitate, prêţ, responsabilitate.
Producţie: acest departament este divizat în 5 secţii:
o secţia 1-se ocupă de prepararea branzeturilor si cascavalului
o secţia 2-se ocupă de prepararea produselor lactate proaspete
o secţia 3-se ocupă cu productia laptelui si a untului
o secţia 4-se ocupă de ambalare
o secţia 5-se ocupă cu producţia ingheţatei.
-acest departament este foarte important pentru că aici sunt antrenate resursele
umane, factorii de producţie, materii prime în scopul obţinerii produselor finite.
Capitolul 3
ANALIZA SWOT
Puncte tari
Oportunitati: