SOCIOS: DENIS

BEJARANO, LUISA
PEREZ Y TATIANA
NOMBRE DE LA EMPRESA: YOGURT ENTERO OLAYA

EMPRESA DEDICADA A PRODUCIDIR Y DISTRIBUIR PRODUCTOS LACTEOS PARA SATISFACCER A NUESTROS CLIENTES DE LA
 VENTAS 10,110,980.00
LACTEOS $ 7,780,125.00
YOGURT $ 5,350,875.00

12000000

10000000

8000000

6000000

4000000
YOGUR
2000000 LACTEOS
VENTAS
0
1 2 3

VENTAS LACTEOS YOGURT

UESTROS CLIENTES DE LA MEJOR MANERA EN EL MUNICIPIO DE UTICA.

10,110,980.00 PEDIDOS 5,109,500.00
$ 7,780,125.00 LACTEOS 2,600,050.00
$ 5,350,875.00 YOGURT $ 1,200,750.00

Chart Title

13%
PEDIDOS
LACTEOS
YOGURT

YOGURT 29% 57%

LACTEOS
VENTAS
3

YOGURT
 NOMBRE DEL PRODUCTO

YOGURT ENTERO

NOMBRE DEL PRODUCTO YOGURT ENTERO

PRODUCTO OBTENIDO A PARTIR DE LA FERMENTACION
CONTROLADA, ACIDO LACTICO DE LECHE DE VACA, POR
MEDIO DE 2 MICROORGANISMOX, LOS CUALES SON:
LACTOBACILUS BULGARICUS Y ESTREPTOCOCOD
THERMOPHILUS.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

PRODUCTO ELABORADO EN LA PLATA DE

PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS UBICADA EN
UTICS LA GRANJA - UTICA CUNDINAMARCA VIA VILLETA-
UTICA TEMPERATURA MAXIMA 30° C TELEFONO:
ELABORACION DEL PRODUCTO 3167997981
CARBOHIDRATOS 15.73%
PROTEINA 5.13%
LIPIDOS- GRASA 2.80%
AGUA 76.18%
MINERALES 0.16%
COMPOSICION NATURAL CALORIAS APORTADAS 100G-109
ENVASE PLASTICO POR 250 ML
ENVASE PLASTICO POR 500 ML
PRESENTACION Y EMPAQUES
COMERCIALES ENVASE PLASTICO POR 1000 M

VALOR DE LA PRODUCCION CANTIDAD

SEMANA 1 500
SEMANA 2 600
SEMANA 3 300
SEMANA 4 800
TOTAL 2200

VALOR DE VENTA CANTIDAD

SEMANA 1 500
SEMANA 2 600
SEMANA 3 300
 SEMANA 4 800
TOTAL 2200

TIEMPO DE FABRICACION DIAS

SEMANA 1 6
SEMANA 2 8
SEMANA 3 3
SEMANA 4 10
TOTAL 27
 MATERIA PRIMA UNIDAD DE COMPRA VALOR DE COMPRA VALOR UNITARIO
LECHE FRESCA GALONES *2000 MLTS $ 20,000 $ 10
FERMENTO LACTICO GALON *100 MLTS $ 5,000 $ 50
LECHE EN POLVO KILO (1,000 GRS) $ 15,000 $ 15
FRUTA PROCESADA KILO (1,000 GRS) $ 5,000 $ 5
COLORANTE KILO (1,000 GRS) $ 8,000 $ 8
ENVASE PACA * 500 UNIDADES $ 50,000 $ 100
ETIQUETAS CAJA * 200 UNIDADES $ 5,000 $ 25

TOTAL MATERIA PRIMA

OTRAS VARIABLES

COMISION DE VENTA VALOR DE LA COMISION 500 500

TOTAL OTROS COSTOS

VARIABLES

COSTOS VARIABLE
UNITARIO $ 13,235

PRECIO DE VENTA $ 20,600

ROTACION DEL PRODUCTO UNIDADES

SEMANA 1 500
SEMANA 2 600
SEMANA 3 300
SEMANA 4 800
UNIDADES UTILIZADAS COSTO TOTAL
400 $ 4,000
150 $ 7,500
50 $ 750
40 $ 200
20 $ 160
1 $ 100
1 $ 25

$ 12,735

1 500

$ 13,235
 VALOR DE LA COSTO COSTO DE
PRODUCCION CANTIDAD PRODUCCION PRODUCCION
SEMANA
SEMANA 1 500 $ 13,235 $ 6,617,500
SEMANA 2 600 $ 13,235 $ 7,941,000
SEMANA 3 300 $ 13,235 $ 3,970,500
SEMANA 4 800 $ 13,235 $ 10,588,000
TOTAL 2200 $ 29,117,000

VALOR DE LA VENTA CANTIDAD PRECIO TOTAL VENTAS

SEMANA 1 500 $ 20,600 $ 10,300,000
SEMANA 2 600 $ 20,600 $ 12,360,000
SEMANA 3 300 $ 20,600 $ 6,180,000
SEMANA 4 800 $ 20,600 $ 16,480,000
TOTAL 2200 $ 45,320,000
 COSTO DE
PRODUCCION TOTAL VENTAS
SEMANA 1 $ 6,617,500 $ 10,300,000
SEMANA 2 $ 7,941,000 $ 12,360,000
SEMANA 3 $ 3,970,500 $ 6,180,000
SEMANA 4 $ 10,588,000 $ 16,480,000