CASO HELLMANN SCIENTIFIC

1. R/ HS era una empresa reconocida por su innovación y gran enfoque en el cliente pero
teniendo en cuenta la estrategia que estaban adoptando su enfoque había cambiado hacia
una mejora en costos y reducción de estos descuidando así aquello que había sido clave
para ganar el reconocimiento que había tenido por tantos años como era su excelente
servicio al cliente. La empresa está descuidando su calidad en el servicio buscando en lugar
de eso una minimización de costos presionando a sus empleados a cumplir con altos niveles
productivos causando así descuidos de calidad en su trabajo y así mismo mal ambiente
laboral debido a esa misma presión que se maneja cuando las empresas cometen este error
de enfocarse totalmente en producir al mínimo coste y dejando de lado a lo que considero
que hoy en día es igual o más importante como lo es el valor diferenciador o valor agregado.
En el caso podemos ver claramente fallas en la cadena de suministros, por ejemplo altos
inventarios según la tabla mostrada en el anexo 3, tanto así que la empresa se vio obligada
a crear un Almacen cerca de Paris para almacenar materiales de baja rotación, esto se da
por la poca sinergia interna de la empresa, falta trabajo en equipo y alineamiento con
producción. La fallas en calidad y tiempos de entrega de productos se dan por la falta de
comunicación con proveedores, como sabemos ellos hoy en día se deben convertí en
nuestros aliados estratégicos ya que forman parte de la cadena de suministro y parte de
ellos una gran proporción del servicio que finalmente va a ver reflejado nuestro cliente final.
Se observa también en el caso expuesto de HS problemas Logisticos otra parte importante
de la cadena de suministro, y deberían replantearse nuevas estrategias en este aspecto.
2. R/ En HS el transporte no está funcionando correctamente y la estrategia Logistica
tampoco. Vemos entregas muy demoradas esto puede ser debido a muchos operadores
subcontratados en distintos países esto hace que se traslade nuestra promesa de valor a
estos operadores arriesgando así el nivel de servicio percibido por el cliente. Pienso que
para mejorar esto sería importante trabajar siempre con los mismos operadores
subcontratados y afianzar con ellos una estandarización de servicio alineada a la estrategia
y promesa de valor de la compañía logrando una unificación en nuestro proceso logístico
además que de esta manera trabajando siempre con los mismos se pueden lograr mejores
tarifas por mayor volumen y mejor cuidado en el servicio entregado al cliente. Adicional a
esto teniendo en cuentas las tarifas aéreas que se consiguieron se pueden consolidar cargas
por este medio y no solo utilizarlas para casos de urgencia como suelen utilizarse, de esta
manera se estaría mejorando los tiempos de entrega que son más agiles por este medio y
los costos claramente.

3. R/ Considero que para obtener mejoras en la cadena de suministro de HS se debe

comenzar por replantear su estrategia ya que enfocándose en reducción de costos no
considero que sea la solución para recuperar los niveles que ha tenido la empresa durante
muchos años. El enfoque de la empresa debe desplazarse hacia el cliente y su acercamiento
a este, que ha sido lo que durante años mantuvo a esta compañía en la cúspide. Partiendo
del cambio de estrategia podemos pasar a revisar mejoras que considero serian
importantes realizar en la cadena de suministro:

 Con respecto al alto inventario se podría trabajar en estudiar zonas estratégicas

donde ubicar almacenes que estén lo más cercano posible a los clientes más grandes
de esta manera se podría despachar desde allí, mejorando los tiempos en que el
material permanece en el Almacen y así mismo mejorando los tiempos de entrega
a los clientes, así atacamos tanto los costos de inventario y distribución como el de
servicio.
 Con respecto al transporte, se puede plantear la idea de consolidación de carga
aérea teniendo en cuenta las buenas tarifas que se obtuvieron así se atacan dos
frentes : Tiempo de entrega y costos de transporte
 Mejorar la relación con proveedores: Para mí esto es clave para ofrecer un buen
servicio al cliente, y teniendo en cuenta la estrategia que considero que para mí
debe tener la empresa pienso que establecer más cercanía con los proveedores es
crucial así como extender a ellos compromisos que nos ayuden al cumplimiento de
nuestra promesa de valor al cliente tales como tiempos de entrega, calidad y
disponibilidad de inventario en el momento idóneo.