Faculté de Médecine d’Oran - Département de Pharmacie

Laboratoire de Chimie Analytique

FICHE DE TD N° 5:
Extraction Liquide -Liquide

Exercice n° 1 :
La solubilité d’une substance (A) est de 0,55 mg/ml dans l’eau et 5,6 mg/100ml dans l’éther.
Calculer le coefficient de partage éther/eau de cette substance.

Exercice n° 2 :
Le coefficient de partage chloroforme/eau d’un alcaloïde est égal à 8.
50 ml d’une solution aqueuse 0,01 M de l’alcaloïde sont extraits par 10 ml de chloroforme.
La solution chloroformique est évaporée.
 Quel est le poids du résidu, sachant que le poids moléculaire de l’alcaloïde est 240.

Exercice n° 3 :
Un acide faible HX a pour coefficient de partage éther/eau λ =5, et une constante de
dissociation Kd= 1. 10-4
 Calculer son taux de distribution lorsque le pH de la phase aqueuse prend les valeurs
7 et 9.
 Pour quelle valeur de pH le taux de distribution est-il égal à 2,5.

Exercice n°4:
10 ml d’une solution de pénicilline à pH=2,2 et renfermement 1000 unités/ml, sont extraits
par l’acétate d’amyl le coefficient de partage λ =15.

 Calculer la quantité de pénicilline restant en phase aqueuse et la quantité extraite

dans les trois cas suivants, où le volume de solvant d’extraction est :
a) 1mL ; b) 5mL ; c)10mL
 Calculer le rendement de l’extraction dans les trois cas.

Exercice n°5:
On veut extraire une substance A qui se trouve dans 40 ml des milieux aqueux à raison de
0,60 mg/ml.
Quel solvant doit-on choisir dans le tableau ci-après pour réaliser l’extraction de A ?
 Justifier votre choix :
Solvant Solubilité de A
Eau 0,6 mg/ml
Chloroforme 39 mg/10ml
Acétate d’amyl 42 mg/10ml
Éther 0,50 g/l
 Combien d’extraction doit-on pratiquer sur la phase aqueuse à l’aide de 20 ml de
phase organique choisie pour qu’il ne reste que 1,185 mg dans la phase à extraire. 1
 Quel volume de solvant doit-on utiliser pour extraire 23 mg de substance en une
seule fois ?
 Calculer le rendement dans les deux cas et les comparer.

TD N 5 | Troisième Année Pharmacie 2016-2017

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Exercice n°6 :

Le coefficient de partage d’une substance X entre le chloroforme et l’eau λ =9.

50 ml de la substance X de concentration 0,05 g/ml sont extraits par les volumes suivants de
chloroforme.
 En une seule extraction avec VB=40 ml
 En deux extractions avec VB=20mL pour chaque extraction
 En quatre extractions avec VB=10mL pour chaque extraction
 En huit extractions avec VB=5mL pour chaque extraction
 Calculer la quantité restante dans la phase aqueuse et la quantité extraite par le
chloroforme dans chaque cas
 Calculer le rendement dans chaque cas

Exercice n°7 :

Le dosage d’une solution injectable de caféine et de benzoate de sodium en ampoule de 1

ml est réalisé en se fondant sur les principes suivants :
La caféine est une base faible, insoluble dans l’éther, soluble dans le chloroforme
L’acide benzoïque (pKa = 4,2) est soluble dans l’éther.
Le volume de trois ampoules est complété à 100 ml avec une solution chlorhydrique 0,5M.
5ml de la solution ainsi obtenue sont extraits deux fois avec chaque 5 ml d’éther. Les
extraits sont réunis et évaporés sans perte jusqu’à siccité (sec).le résidu est repris par 10 ml
d’eau. Le dosage effectué sur cette solution donne un résultat de 4,27 g/l en acide
benzoïque.
Sachant que le rendement de l’extraction de l’acide benzoïque est de 96,77 %
 Calculer le coefficient de partage de l’acide benzoïque entre l’éther et l’eau
 Calculer la quantité de benzoate de sodium contenue dans une ampoule
On donne masse de l’acide benzoïque 122 ; et benzoate de sodium 144

Exercice n°8 :

On veut extraire une amine à partir d’une solution aqueuse acide initiale, par un solvant
organique non miscible.
Sachant que le coefficient de partage de l’amine entre eau et solvant organique λ=25 et que
son pka (eau)=8.0
1. Dans quelles conditions de pH doit-on se placer et quel rapport de volume doit –on
utiliser pour obtenir un rendement de 99% au cours d’une extraction simple.
2. Quel serait le rendement si l’on opérait à un pH égal à 5.0 dans les conditions de
volume déterminées en (1).

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