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ANALISIS DEL MACROENTORNO

Realizamos un análisis del entorno general, es decir, como se ve afectado


SERPER S.R.L desde un punto de vista global. Para ello primero habrá que
definir las dimensiones de la misma y posteriormente se realizará un análisis
PESTEL (político, económico, socio-cultural, tecnológico, ecológico y legal)

Tecnológico

Una novedad para los profesionales y empresarios que se proporcionó en un


panorama general de la situación del mercado en Argentina, donde se
expusieron las últimas tendencias a nivel mundial y se ofrecieron actividades
académicas para la actualización tecnológica. Donde se exhibieron los avances
tecnológicos en las áreas de equipos automatizados para el procesamiento de
la instalación de equipos, máquinas de refrigeración y congelación,
herramientas para el uso en laboratorio, aditivos e ingredientes y hasta
servicios de higiene industrial y de control de calidad. La industria de la
refrigeración requerirá, en la Argentina, de una readecuación de acuerdo con
una nueva realidad que, aunque aparentemente más restrictiva, abre las
puertas hacia un nuevo desafío: una tecnología conveniente que, respondiendo
a las premisas de desarrollo sustentable, asegure un resultado final ventajoso
participando en el proceso de reactivación industrial nacional, más que
necesario hoy.

Económica

La fuerte influencia que ha tenido la irracional apertura económica en nuestro


país, genero una dependencia tecnológica casi total, ha producido un impacto
negativo hoy agravado por políticas sociales, económicas y financieras de
orden nacional que restringen seriamente la libre disponibilidad de divisas. De
no mediar planteos inéditos, con cierto riesgo inherente, las nuevas políticas
deberán sostenerse casi inexorablemente en un marco de recesión, inflación y
economía, si no totalmente cerrada, parcialmente abierta durante un período de
duración significativa. Esta situación traerá aparejado los inconvenientes de
soporte técnico incluyendo la provisión y calidad de repuestos y personal
técnico para trabajar en la industria.

Ecológico

El uso de refrigerantes en instalaciones es imprescindible para garantizar


aspectos tan importantes y cotidianos en nuestras vidas como la conservación
de los alimentos, cuando se transportan o cuando se almacenan en grandes
superficies.
Hay tres palabras clave en el sector de la refrigeración y frío industrial:
eficiencia energética, impacto ambiental y seguridad, ya que estos son los
principales retos a los que se enfrenta este sector de forma permanente, para
garantizar el pleno rendimiento de las instalaciones, con la mayor seguridad, la
mayor eficiencia energética y sin olvidar, el impacto ambiental que implica el
uso de los gases refrigerantes.
Combinar estos tres aspectos es un aspecto fundamental en este sector.

Demografico

La carrera Ingeniería en Refrigeración se encarga de todo lo concerniente a los


diseños de sistemas de refrigeración, así como la selección de los mejores
procedimientos y la articulación de construcciones frigoríficas y en la solución
de los inconvenientes que se presenten relacionados al buen estado de los
sistemas de refrigeración. SERPER S.R.L debe contar con profesionales, para
la elaboración de procedimientos, diseños y funcionamiento de sistemas de
refrigeración para empresas o compañías especializadas en alimentos,
frigoríficos, empresas de comercialización, vehículos con refrigeración para
traslado de productos congelados, empresas pesqueras y laboratorios clínicos,
contribuyendo a la conservación de productos y elementos sensibles a la
variación de temperatura. Estos últimos años en la Argentina la demanda de
esta profesión ha incrementado considerablemente de esta manera las
empresas obtienen el personal necesario que cuenta con la capacidad para
desempeñar labores en procesos de instalación, poner en funcionamiento,
mantener y operar los equipos y sistemas de refrigeración, en empresas
públicas y privadas que presentan la necesidad de mantener y conservar
productos refrigerados, por no estar aptos a los cambios de temperaturas, tales
como, lo son las industrias de alimentos, frigoríficos, y laboratorios clínicos.

Social-Cultural

Este factor es muy importante el mercado de consumo de congelados en la


Argentina se ha convertido una tendencia. Los que viven solos, los que
conviven con su pareja e incluso las familias tienen que pensar el menú de
cada día. No solo pensar, también comprar los ingredientes, para después
cocinar. Para simplificar ese proceso, cada vez son más los que eligen la
comida congelada como una solución práctica de comer saludable en la
vorágine actual. Esto ha permitido que aumente la demanda de la instalación
de equipos de frio y revestimiento en vehículos utilitarios, por lo que las
empresas que se imponen en el mercado con alimentos congelados rompen
con el mito de que al " freezar " los alimentos estos pierden sus propiedades,
son "duros" o no tienen gusto. El método de ultra congelado con el que los
enfrían permite que conserven todos los nutrientes y propiedades.
https://www.lanacion.com.ar/economia/reinvencion-la-comida-congelada-apuesta-al-mundo-
gourmet-nid2337714
http://www.termosistemas.com.ar/sitio/noticias.php?cat=2

AGREGO ESTA IMAGEN QUE ENCONTRE EN INTERNET POR AHÍ SE PUEDE ANALIZAR ES LO MAS
ACTUAL QUE ENCONTRE

https://www.telam.com.ar/notas/202006/471357-parque-automotor-crecimiento
2019.html#:~:text=As%C3%AD%20se%20desprende%20del%20informe,autom%C3%B3viles
%2C%20comerciales%20livianos%20y%20pesados.

El informe de la entidad que representa a las empresas autopartistas que


proveen tanto a las terminales automotrices como al mercado de reposición,
destacó que la flota vehicular estaba conformada por un 83,2% de automóviles,
13% de comerciales livianos y 3,8% de comerciales pesados, incluyendo
camiones y ómnibus, sin considerar acoplados, remolques y maquinaria vial o
agrícola.

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