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OPERACIONES UNITARIAS II

PRQ 203
IND 256
TRANSFERENCIA DE CALOR
• Es cuando un cuerpo de mayor temperatura
se la transfiere a uno de menor temperatura.
• Cuando existe flujo de Energía.
• El calor es energía en tránsito. Siempre que
existe un gradiente de temperatura en un
sistema.
• El proceso persiste hasta alcanzar el equilibrio
térmico.
APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA
IMPORTANCIA DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DECALOR

El calor se define como la forma de energía que se puede


transferir de un sistema a otro como resultado de la
diferencia de temperatura.

CONDUCCIÓN

CONVECCIÓN

RADIACIÓN
La ecuación por conducción del calor

 dT
Q  k A [W ]
dx
Que se conoce como ley de Fourier de
conducción de calor. El calor es
conducido en la dirección de la
temperatura decreciente, y el
gradiente de temperatura se vuelve
negativo cuando la temperatura
disminuye con x creciente.

06/09/2018
La ecuación por conducción del calor

 dT
Q  k A [W ]
dx

06/09/2018
CONVECCION
Calentando las manos sobre una fogata:

El aire que está directamente encima de las llamas se


calienta y expande. En consecuencia baja su densidad
y el aire sube. Esta masa de aire calienta las manos.

El calor transferido por el movimiento de las moléculas


o átomos de la sustancias de un lugar a otro se
transmite por convección.

Cuando el proceso ocurre por diferencias de densidad,


se llama convección natural.

Cuando una bomba o ventilador obliga a la sustancia


caliente a moverse, convección forzada.
Transferencia de calor por convección

Q conv  h  A (Ts  Tamb ) [W]


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Transferencia de calor por radiación
Las energías radiantes
podemos mencionar:
- Los rayos cósmicos
- Rayos x
- Rayos gama
- Rayos ultravioleta
- La luz visible
- Rayos infrarrojos
- Ondas de radio


Q      A(Ts  Trec ) [W]
4 4

 ; emisividad de la superficie
  5.67x 10 -8 [W/m 2 K 4 ]constante de Stefan - Boltzmann
Radiación
¿Cómo llega a la Tierra el calor generado por el sol?
• Entre la tierra y el sol hay espacio vacío - no tiene átomos o
moléculas para transmitir el calor por conducción ni convección.
• Todos los objetos irradian energía en forma de ondas
electromagnéticas. La radiación asociada con la pérdida de
energía térmica de un objeto se llama radiación infrarroja.
• El calor del sol llega a la tierra en forma de radiación.
• ~1340 J de energía llegan por segundo a cada m2 de la parte
superior de la atmósfera. Parte de ésta es reflejada, la otra parte
es absorbida por la atmósfera.
Radiación
RESUMEN