CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

GRADO 11
MÓDULO 1
COMPONENTE ORGANÍSMICO
 TEMA 1: LA NUTRICIÓN EN LOS SERES VIVOS

PROPÓSITOS:
-Comprender el concepto de nutrición como proceso vital.
-Diferenciar los diferentes tipos de nutrición de los seres vivos
-Entender la fotosíntesis como proceso de fabricación de materia.

DEFINICIÓN: La nutrición es el conjunto de procesos donde los seres vivos intercambian materia y energía con el medio
que los rodea. Por medio de la nutrición se obtiene energía y se aportan los nutrientes para crear o regenerar la materia
del organismo. La función de nutrición es fundamental para la supervivencia de los seres vivos, ya que les permite
crecer, desarrollarse, renovar los tejidos dañados o deteriorados y disponer de energía para cumplir sus funciones.
Se dice que es un proceso porque incluye los siguientes procesos:
NUTRICIÓN

Obtención de Distribución Excreción

Respiración
nutrientes de sustancias

Autótrofos Heterótrofos

De acuerdo a la forma en que obtienen los alimentos, los seres vivos se clasifican en autótrofos y heterótrofos.

Nutrición autótrofa: Es propia de organismos capaces de crear nutrientes orgánicos a partir de sustancias inorgánicas,
tales como: Agua, Sales minerales, Dióxido de carbono. A través de una reacción bioquímica denominada FOTOSÍNTESIS;
las plantas, algas y ciertos grupos de bacterias (cianobacterias que realizan fotosíntesis oxigénica), utilizan la energía solar
y la clorofila presente en los cloroplastos para producir materia orgánica y liberar oxígeno al medio ambiente.

https://www.youtube.com/watch?v=mtGgo68VM54

Nutrición heterótrofa: los organismos que la presentan no tienen la capacidad de producir sus propios alimentos y
necesitan alimentarse de otros seres u organismos y sustancias orgánicas que son transformadas en nutrientes y energía
necesarias para vivir. El ser humano, los animales, hongos y protozoos no poseen la capacidad de transformar la materia
inorgánica en orgánica, por lo que dependen de los elementos orgánicos sintetizados por otros organismos. En la cadena
trófica, están clasificados como consumidores.

https://www.youtube.com/watch?v=mwEYSElkzQU
 NUTRICIÓN EN EL SER HUMANO
VÍDEO https://www.youtube.com/watch?v=4Svu9IKCrbY
El proceso de nutrición del ser humano es complejo ya que requiere la intervención de varios sistemas para su correcto
funcionamiento y para que nuestro cuerpo reciba todos los nutrientes que necesita en el día a día.

 El aparato digestivo. Es el encargado de transformar los alimentos en sustancias que sean asimiladas por las
células para proporcionar energía al cuerpo humano.
 El aparato circulatorio. Tiene la función de transportar los nutrientes de los alimentos a las células de nuestro
cuerpo. Además de los nutrientes, transporta oxígeno y hormonas.
 El aparato respiratorio. Su función es la de intercambiar oxígeno por dióxido de carbono para eliminar este último
del organismo. Además, de esta forma, proporciona oxígeno a las células.
 El aparato excretor. una vez procesados los alimentos y absorbidos los nutrientes, se deben extraer desechos y
toxinas a través de este sistema.

ACTIVIDAD: Para desarrollar en tu cuaderno:

3. Describe las fases de la nutrición humana.

4. Con una X indica los órganos que están presentes en los siguientes grupos de animales:
 GUIA DE TRABAJO N°1
SELECCIONA Y SEÑALA LA RESPUESTA CORRECTA:

1. La ecuación que representa la respiración celular es.

A. Materia orgánica + oxígeno ·······—> Materia inorgánica + Energía
B. Materia orgánica + luz ·······—> Materia inorgánica + Energía
C. Materia orgánica + oxígeno ·······—> Materia inorgánica + Luz
D. Materia orgánica + agua ·······—> Materia inorgánica + Energía

2. De acuerdo con la lectura el ser humano según su nutrición es.

A. Herbívoro B. Carnívoro C. Autótrofo D. Heterótrofo

3. La energía que se encuentra en los alimentos es liberada en una estructura celular llamada:
A. Núcleo B. Mitocondria C. Ribosoma D. Lisosoma

4 El bolo alimenticio se forma al inicio de la digestión en un órgano llamado:

A. Hígado B. Páncreas C. Esófago D. Boca

5. La saliva contiene una enzima llamada

A. Lipasa B. Amilasa C. Bilis D. Ácido clorhídrico

6.De los siguientes organismos NO tiene la capacidad de sintetizar su propio alimento:

A. Hongos B. Cianobacterias C. Algas D. Helechos

7. El proceso de nutrición mediante el cual los nutrientes (moléculas pequeñas) deben ser transportados fuera de la

8. - La fuente primaria de energía en una cadena trófica es aportada por:

A. Descomponedores B. Consumidores primarios C. Consumidores secundarios D. Productores

9. Una vaca puede ser considerada un individuo:

A. Depredador B. Descomponedor C. Consumidor secundario D. Consumidor primario

10. El bolo alimenticio se forma al inicio de la Digestión en un órgano llamado:

A. Hígado. B. Páncreas. C. Esófago. D. Boca.

11.Observa la siguiente lista de las etapas del proceso de la digestión que están en desorden: 1. La comida llega al estómago. 2. La
comida pasa al intestino grueso. 3. La comida no aprovechada se expulsa por el ano. 4. La comida se mastica. 5. La comida pasa al
intestino delgado.
Elige la opción que muestra el orden correcto del proceso de digestión:
A. 4, 2, 1, 5, 3 B. 4, 5, 2, 3, 1 C. 4, 3, 2, 1, 5 D. 4, 1, 5, 2, 3

12. La dieta nutricional de un mamífero se compone básicamente de carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minera.
Si por un problema de salud, la vesícula biliar es extraída, se debe restringir fundamentalmente el consumo de:
A. carne de pescado B. arroz blanco C. mantequilla D. frutas

13. Según los hábitos alimenticios los seres vivos

pueden ser: A. Heterótrofos. B. Autótrofos. C. Quimiosintéticos. D. Carnívoros.

14.Elige el tipo de nutrición: Autótrofa ó Heterótrofa en los siguientes seres vivos.

1.-Alga ___________ 2.___________ 3.-Musgo ___________ 4.-León ___________ 5.-Gacela________6.-Hormiga_______ 7.-

Helecho ___________ 8.-Gusano de seda ___________ 9.-Pino ___________ 10. Descomponedores ___________
 TEMA 2: LA RESPIRACIÓN EN LOS SERES VIVOS

PROPÓSITOS:
- Diferenciar los procesos de respiración aerobia y anaerobia
- Explicar los efectos dañinos ocasionados por el consumo de tabaco, nicotina y contaminación ambiental.
- Practicar hábitos saludables para evitar las enfermedades del Sistema Respiratorio.

VÍDEO https://www.youtube.com/watch?v=G16KSkRDegY
DEFINICIÓN: Todos los seres vivos utilizan los nutrientes como materia prima para la construcción y reparación de su
cuerpo; asimismo, los aprovechan a fin de producir la energía necesaria para sus funciones vitales. El proceso de la
respiración permite, en conjunto con el proceso de nutrición, obtener la energía que el organismo necesita.

La respiración se entiende como el intercambio de gases entre un organismo y el entorno que lo rodea. Sin embargo, a
nivel celular, la respiración hace referencia al conjunto de reacciones químicas en las que se degradan los nutrientes, con
la intervención del oxígeno, para obtener energía.

El proceso de respiración puede compararse con una combustión. Cuando se quema un papel, este arde siendo el
combustible; para que esto ocurra, se requiere de oxígeno (comburente). Como resultado, se produce dióxido de carbono
(CO2), humo o monóxido de carbono (CO) y energía en forma de calor. Al interior de la célula, los nutrientes se degradan
con la intervención del oxígeno; similar que, en la quema del papel, se obtiene energía, pero en forma de ATP, y se produce
dióxido de carbono, el cual es expulsado del cuerpo. A pesar de que la respiración puede compararse con la combustión
del papel, estas difieren en que la combustión es un proceso incontrolado, mientras que la respiración es un proceso
controlado en donde se obtiene energía de forma gradual, a partir de los alimentos.

TIPOS DE RESPIRACIÓN
Directa e indirecta:
El proceso de intercambio de gases puede realizarse de forma directa entre las células y el medioambiente. Los animales
con respiración directa no tienen órganos respiratorios como tal; estos realizan la respiración directamente entre las
células y el medio ambiente en el que se encuentran. El ingreso del oxígeno y la salida del dióxido de carbono de las células
se producen por difusión simple. Este tipo de respiración la poseen los poríferos (esponjas de mar), los cnidarios
(medusas), los platelmintos o gusanos planos y los nematodos (respiración cutánea), bacterias y los protozoos;

La respiración es indirecta cuando se realiza a través de estructuras u órganos especializados; por ejemplo, la mayoría de
los peces respira por medio de branquias; los insectos realizan la respiración traqueal y los mamíferos utilizan los pulmones
(pulmonar).

Ver Vídeo: tipo de respiración en animales.

https://www.youtube.com/watch?v=wA0YU4PzgcQ
Aerobia y anaerobia
No todos los organismos utilizan el oxígeno en la respiración; aquellos que no requieren oxígeno, se llaman anaeróbicos
(o anaerobios); los que sí lo requieren son aeróbicos (o aerobios).

La respiración aerobia es aquella que se efectúa en presencia de oxígeno (O2) y ocurre en las mitocondrias de las células.
Al ingresar la glucosa (C6H12O6) a la célula, se dan una serie de transformaciones químicas hasta degradarla totalmente.

La gran mayoría de seres vivos realizan la respiración aerobia; esto incluye a todos los animales y las plantas, la mayoría
de protistas y una gran cantidad de bacterias y hongos.

Al contrario de la respiración aerobia, la anaerobia es aquella que ocurre en ausencia de oxígeno. Los seres vivos que no
pueden vivir en presencia de oxígeno se llaman anaerobios estrictos; mientras que los organismos que, siendo
anaeróbicos, toleran el oxígeno sin dejar de realizar sus funciones vitales, se llaman anaerobios facultativos. Muchas
bacterias, arqueas y protistas tienen respiración anaerobia. Las levaduras son hongos anaerobios ampliamente utilizados
en la industria alimenticia.

La respiración celular
La célula, como unidad estructural y funcional de los seres vivos, es la encargada de realizar el proceso de respiración y
obtención de energía. Por tanto, la respiración celular es común a todos los organismos que existen. En células eucariotas,
la respiración se lleva a cabo en las mitocondrias. En las células procariotas, el proceso se realiza en el citoplasma. La
mayoría de las células utilizan la glucosa para realizar la respiración; esta ingresa a la célula a través de la membrana
celular por medio de proteínas transportadoras; en algunas células intestinales y renales se realiza por transporte activo,
y en el resto de células, por difusión facilitada. El intercambio de gases (O2 y CO2) ocurre en la membrana celular por
difusión simple.

La respiración en plantas
La respiración se realiza simultáneamente a la fotosíntesis, sin embargo, mientras la fotosíntesis se realiza solo de día, la
respiración es constante durante el día y la noche. El oxígeno que la planta utiliza para respirar es menor que el producido
por medio de la fotosíntesis. Por tanto, la planta libera el oxígeno sobrante a la atmósfera, donde es aprovechado por los
demás seres vivos.

Las plantas han desarrollado estructuras especializadas para el intercambio de gases con el medio externo, estas son: las
estomas, las lenticelas y los neumatóforos.
GUÍA DE TRABAJO N°2

10.Con una X indica los tipos de respiración que están

Selecciona y señala la única respuesta correcta presentes en los siguientes animales:

1. La función de los alveolos es: ORGANISMO TIPO DE RESPIRACIÓN

A. Conducir el dióxido de carbono difusión cutánea branquial traqueal pulmonar
directa
B. Intercambio de oxigeno por dióxido de carbono para ser BALLENA
eliminado a la atmosfera ESPONJA DE
C. No cumple ninguna función MAR
D. Permite obtener energía GALLINA
TILAPIA
2. La respiración celular es una ruta metabólica que rompe la MOSCA
glucosa y produce ATP. Es realizada por este organelo: RANA
A. Ribosomas C. Citoplasma AMEBA
B. Aparato de Golgi D. Mitocondria

3. la fermentación es un tipo de respiración anaerobia y en la

industria es utilizado en la producción de: 11.Nombra las estructuras señaladas:
A. Aceites B. Maquillaje
C. vino y cerveza D. dulces

4. los calambres se producen cuando hay escasez de oxígeno

en los tejidos esto debido a que se produce:
A. ácido acético C. etanol
B. ácido láctico D. ácido pirúvico

5. La respiración anaeróbica es característica de:

A. Bacterias. C. Hongos.
B. Moscas. D. Plantas acuáticas

6. Cada estructura respiratoria corresponde al organismo que

la utiliza para respirar, EXCEPTO:
A. Branquias: peces. C. Pulmones: mamíferos
B. Tráqueas: Poríferos. D. Piel: Nemátodos

7. La _____________proceso involuntario y automático, en

que se extrae el oxígeno del aire inspirado y se expulsan los
gases de
desecho con el aire espirado. 12. con una X indica los tipos de respiración que
A. Respiración pulmonar. C. Respiración cutánea. están presentes en los siguientes animales.
B. Respiración anaeróbica. D. Respiración
traqueal. ORGANISMO TIPO DE RESPIRACIÓN
difusión cutánea branquial traqueal pulmonar
8. Las mitocondrias son orgánulos celulares cuya función directa

principal es: CODORNIZ

A. La fotosíntesis B- La respiración celular ESPONJA DE
MAR
C. La mitosis D. La síntesis de proteínas
RÓBALO
RENACUAJO
9. ¿Cuál de las siguientes ordenaciones sigue el aire MANTIS
inspirado? RELIGIOSA
A. Faringe a laringe a bronquios a bronquiolos a alvéolos BALLENA
pulmonares AMEBA
B. Faringe a laringe a esófago a tráquea a bronquios
C. Laringe a faringe a esófago a tráquea a bronquios
D. Fosas nasales a faringe a laringe a tráquea a bronquios.
 TEMA 3: SISTEMA NERVIOSO Y ENDOCRINO
PROPÓSITOS:
- Diferenciar las características y funciones del sistema nervioso y endocrino humano.
- Explicar los mecanismos de respuesta a diferentes estímulos en las plantas: tropismos y nastias.
- Practicar hábitos saludables para evitar las enfermedades del Sistema nervioso y endocrino.

Los sistemas NERVIOSO y ENDOCRINO son sistemas de regulación y se encuentran estrechamente relacionados, tanto
que en ocasiones se hace referencia a un mecanismo de regulación “neuroendocrino”. Existen muchos mecanismos por
los cuales uno afecta la función del otro y en algunos casos sus funciones se interrelacionan en el mismo acto.
Los dos sistemas tienen características comunes:
*Ambos actúan por intermedio de mensajeros químicos, los neurotransmisores (del sistema nervioso) y las hormonas
(del sistema hormonal), aunque éstos viajan de manera diferente.
* Tanto los neurotransmisores como las hormonas inducen efectos en células diana donde se localizan receptores
específicos.
* Las respuestas endocrinas son relativamente lentas, pero prolongadas. Las respuestas nerviosas son muy rápidas y
también más fugaces.
* El sistema nervioso permite respuestas a estímulos externos e internos y gobierna la relación con el ambiente. El
sistema endocrino también está sometido a la influencia del ambiente, pero de manera indirecta, por intermedio del
sistema nervioso.
* El sistema endocrino ejerce fundamentalmente el control del medio interno. Regula el metabolismo, la presión
arterial, el crecimiento y el desarrollo, la reproducción y ciertos aspectos de la conducta.

EL SISTEMA NERVIOSO

Es un conjunto de órganos y estructuras formados por células muy especializadas llamadas NEURONAS, con una serie de
ramificaciones que se distribuyen por todo el organismo captando estímulos externos e internos. Su función es recibir
información de estímulos por los receptores (órganos de los sentidos), las interpreta, elabora las respuestas y las transmite
para dar una respuesta rápida, inmediata y adaptada a las circunstancias.
Tenemos millones de neuronas distribuidas por todo el cuerpo, pero a diferencia de otras células, éstas no se
pueden reproducir, de manera que cuando se destruyen las perdemos para siempre. Los golpes, las drogas, ciertos
medicamentos, el alcohol y otros factores pueden provocar su muerte.
Los animales, excepto los poríferos poseen un sistema nervioso que varía de acuerdo a las características del individuo.
Las bacterias, protozoos y hongos no poseen sistema nervioso.
Las plantas se relacionan al medio que lo rodean y responden a diferentes estímulos, aunque en las plantas es menos
evidente que en los animales. Aunque los vegetales carezcan de tejido y órganos nerviosos, tienen receptores específicos
que les facilitan la captación de ciertos estímulos, como variaciones en las cantidades de agua, luz, sales nutritivas,
anhídrido carbónico, temperatura, tacto, etc. Su supervivencia depende en muchos casos de la capacidad que tengan de
responder la mayoría de las veces.
Las respuestas de crecimiento de las plantas; son movimientos muy lentos. Pueden ser positivos o negativos según el
crecimiento ocurra hacia el estímulo o en dirección contraria y se denominan TROPISMOS.
LAS NASTIAS son movimientos rápidos y reversibles de la planta como respuesta a la presencia de un factor externo, pero
a diferencia de los tropismos, no influye en ellas la dirección del estímulo.
VER VÍDEO https://www.youtube.com/watch?v=wmBIlnZCjQI

SISTEMA NERVIOSO DEL SER HUMANO

El sistema nervioso humano controla y regula la mayoría de las funciones del cuerpo, desde la captación de los estímulos
mediante los receptores sensoriales hasta las acciones motoras que se llevan a cabo para dar una respuesta, pasando por
la regulación involuntaria de los órganos internos. En los seres humanos está compuesto de dos partes principales: el
sistema nervioso central (SNC) y el sistema nervioso periférico (SNP). El sistema nervioso central consta de encéfalo y la
médula espinal.

El Encéfalo se encuentra dentro del cráneo y en él se distinguen básicamente 3 zonas: cerebro, cerebelo y bulbo raquídeo.

La Médula espinal es un cordón nervioso que va desde el bulbo hasta la porción lumbar de la columna vertebral (1ª y 2ª
vértebras lumbares), prolongándose por las últimas raíces de los nervios espinales que forman la llamada cola de caballo.
Conduce información sensitiva y motora: sirve de conexión entre el sistema nervioso periférico y el encéfalo, permitiendo
el paso de información en ambos sentidos. De ella salen nervios hacia todo el organismo, excepto hacia el encéfalo.

El sistema nervioso periférico está formado por nervios, que conectan el sistema nervioso central a cada parte del cuerpo.
Los nervios que transmiten señales del cerebro se llaman nervios motores o eferentes, mientras que los nervios que
transmiten información del cuerpo al sistema nervioso central se denominan sensitivos o aferentes.
Desde el punto de vista funcional se divide en:
Sistema nervioso somático. Controla los movimientos voluntarios.
Sistema nervioso autónomo o vegetativo. Se encarga de la regulación y coordinación de los órganos internos, controla
las actividades viscerales. Existen dos tipos de sistema nervioso autónomo:
- Simpático: su misión es producir un estado de excitación general, que prepara al organismo ante situaciones de alerta
(aumenta la frecuencia cardíaca, el azúcar en sangre y la presión sanguínea, paraliza las funciones digestivas, produce
excitación y nerviosismo, etc.).

- Parasimpático: con efectos contrarios al simpático, provocando un estado de relajación y un funcionamiento más lento
de los órganos (su acción predomina durante el sueño), favorece la digestión.

VER VÍDEO https://www.youtube.com/watch?v=l9SsdI3OKMc

 SISTEMA ENDOCRINO HUMANO
La coordinación endocrina La lleva a cabo el sistema endocrino, formado por una serie de glándulas endocrinas que
fabrican unas sustancias llamadas hormonas. Éstas se vierten a la sangre y se distribuyen por todo el cuerpo, sin embargo,
sólo ejercen su acción en determinadas células u órganos denominados célula u órgano diana.
HORMONAS HORMONAS
GLANDULA CELULAS DIANA
NA APARATO
ENDOCRINA
CIRCULATORIO

El sistema endocrino guarda una estrecha relación con el sistema nervioso, siendo dependientes el uno del otro. En unos
casos, el sistema nervioso estimula o inhibe la secreción de hormonas, y en otros, las hormonas estimulan o inhiben la
acción del sistema nervioso. El sistema endocrino depende en último término de las órdenes del sistema nervioso,
principalmente de las generadas en el hipotálamo que está conectado y relacionado con la hipófisis.

VER VÍDEO https://www.youtube.com/watch?v=2vHIMtKFuGk

 GUÍA DE TRABAJO N°3
6. La hipófisis actúa sobre:
A. Otras glándulas, nada más.
B. Órganos diana que no son glándulas.
C. Órganos diana y glándulas endocrinas.
D. El hipotálamo.

7. La hipófisis no libera:
A. Oxitocina. C. Prolactina.
B. Insulina. D. Hormona del crecimiento.

En la neurona nombra las estructuras señaladas 8. Otras glándulas endocrinas son:

A. La paratiroides, la tirosina y el riñón.
y explica su función
B. La tiroides, el páncreas y la testosterona.
C. Los ovarios y la insulina.
D. Los ovarios y los testículos.

9. Al conjunto de glándulas que forman un sistema de

comunicación y se encargan de controlar las actividades del
organismo a través de hormonas, se le denomina:
A. Sistema nervioso. C. Sistema digestivo.
B. Sistema reproductor. D. Sistema endocrino.

Nombra las estructuras señaladas
y explica su función
SELECCIONA Y SEÑALA LA RESPUESTA CORRECTA
1.Las glándulas endocrinas liberan sustancias a:
A. la sangre.
B. A interior de un tubo.
C. Al exterior del cuerpo.
D. Al exterior del cuerpo y a un tubo.
2. Las hormonas son sustancias
A. Que actúan sobre todas las células del cuerpo.
B. Que tienen una actividad lenta pero corta.
C. Con actividad rápida, pero duradera.
D. Con actividad lenta, pero duradera.
3. Las células sobre las que actúa una hormona son:
A. Células glandulares.
B. Células diana.
C. Cualquier célula del cuerpo.
D. Células del sistema nervioso.
4. El hipotálamo es:
A. Un órgano diana.
B. Parte del cerebelo.
C. Parte del encéfalo, formado por células glandulares.
D. Parte del encéfalo, formado por células neurosecretoras.
5. La hipófisis es:
A. Un órgano diana del páncreas.
B. Parte del cerebelo.
C. Parte del encéfalo, formado por células glandulares.
D. Parte del encéfalo, formado por células neurosecretoras.
10. Las glándulas que liberan sus hormonas al torrente
sanguíneo para que viajen a las células blanco se llaman:
A. Ninguna es correcta. C. Glándulas exocrinas.
B. Glándulas mixtas. D. Glándulas endocrinas.
11. La insulina:
A. Está relacionada con el metabolismo del azúcar o glucosa.
B. Es producida por la tiroides.
C. Regula los niveles de estrógenos.
D. Incrementa los niveles de glucosa en sangre.
12. Imagine que es un día caluroso de verano y su cuerpo está
sudando mucho. Entonces, su hipotálamo detecta la sed
y la deshidratación y estimula la producción de una hormona
para que se pierda la menor cantidad de agua por la
orina. ¿Cuál es esta hormona?
A. Aldosterona. C. Tiroxina.
B. Antidiurética (ADH). D Timosina.
13.Emociones como el amor, el odio, el miedo, la
ira, la alegría y la tristeza están controladas por el:
A. Cerebro C. Cerebelo
B. Bulbo raquídeo D. Medula
14.Facultades como la capacidad creativa, artística
y la orientación espacial, son controladas por
el:
A. Hemisferio cerebral derecho
B. Hemisferio cerebral izquierdo
C. Hemisferio cerebeloso derecho
D. Hemisferio cerebeloso izquierdo
 SISTEMA EXCRETOR

Propósito:
-Identificar los mecanismos de excreción y los productos de desechos eliminados en diferentes grupos de seres vivos.

Los seres vivos pueden fabricar sus alimentos u obtenerlos del medio. Los digieren para liberar los nutrientes que contienen y, a través
de procesos metabólicos, los utilizan para formar o descomponer sustancias. Como consecuencia, se producen sustancias de desecho
que deben ser expulsadas, pues de lo contrario, pueden pro-ducir intoxicación e, incluso, la muerte del organismo.
La excreción es la función mediante la cual los seres vivos liberan sustancias de desecho, manteniendo con ello, la homeostasis o
equilibrio interno. Para realizar este proceso, cuentan con diversas estructuras: organelos celulares, células, órganos y sistemas
especializados, como lo estudiaremos a continuación.
Las principales sustancias de desecho que producen las células de los seres vivos son el dióxido de carbono (C02), el agua (H20) y el
amoníaco (NH3). El dióxido de carbono y el agua se producen durante la respiración de organismos aerobios, como los seres humanos.
El amoníaco es un compuesto de desecho que se origina por la degradación de las proteínas. Existen otros compuestos de desecho,
los cuales varían de acuerdo con los distintos tipos de organismos; entre ellos se encuentran los taninos producidos por las plantas, la
urea y el ácido úrico, producidos por los animales.

Además de eliminar sustancias de desecho, la excreción permite a los organismos controlar la concentración de sales y de otras
sustancias disueltas en las células, las cuales afectan su funcionamiento. La excreción también mantiene el equilibrio hídrico, es
decir, la cantidad de agua que sale y entra al organismo.

Otras sustancias de excreción en plantas son: néctar, sustancias volátiles, resinas, mucílagos, gomas enzimas, hormonas, aceites
esenciales y aromas entre otros.
En bacterias protistas y hongos los procesos de excreción se encuentran regulados por el transporte de sustancias a través de la
membrana celular. El agua, el gas carbónico y el oxígeno ingresan y salen de sus células por transporte pasivo. Los electrolitos lo hacen
por transporte activo por difusión facilitada. Algunas bacterias anaerobias del genero Clostridium excretan ácido acético como
resultado del catabolismo de la glucosa las levaduras y algunas bacterias producen, además etanol y láctico, respetivamente, como
desechos metabólicos de la fermentación. En estos grupos existen dos mecanismos especializados en la excreción; las vacuolas
contráctiles y la exocitosis.

Excreción en el ser humano

En los seres humanos, la eliminación de la gran cantidad de sustancias de desecho que circula por la sangre se lleva a cabo mediante la acción de los riñones, que
son los órganos encargados de formar la orina. Estos órganos, junto con las vías urinarias que transportan y almacenan la orina, forman el
sistema excretor o urinario.

VER VÍDEO EXCRECIÓN HUMANA https://www.youtube.com/watch?v=f6rJ83TRm_g

VER VÍDEO EXCRECION EN SERES VIVOS https://www.youtube.com/watch?v=xWd7-Qg-xGE

 GUÍA DE TRABAJO N° 4

1. Nombra las estructuras señaladas:

2. Relaciona cada organismo con el órgano excretor correspondiente:

COLUMNA A COLUMNA B
a. Gusanos planos y de tierra ( ) Riñón y cloaca
b. Aves ( ) Riñón y vejiga
c. Organismos unicelulares ( ) Estomas
d. Insectos (artrópodos) ( ) Vacuolas contráctiles
e. Plantas ( ) Branquias
f. Mamíferos ( ) Túbulos de Malpighi
g. Peces ( ) Nefridios

SELECCIONA LA RESPUESTA CORRECTA

3.La tenia que es un gusano plano realiza el proceso de excreción mediante:
A. Los Metanefridios. B. Los Tubos de Malpighi. C. Los riñones. D. Los Protonefridios.

4.Son considerados productos de la excreción, EXCEPTO:

A. Amoniaco. B. Ácido úrico. D. Aminoácidos. E. CO2.

5.En la capsula de Bowman se produce:

A. La reabsorción de glucosa y proteínas. B. La reabsorción del agua.
C. El filtrado glomerular. D. La reabsorción de sales minerales.

6.En los riñones existen estructuras que permiten purificar la sangre y formar de este modo a la orina, y se denominan:
A. Esfínteres. B. Glomérulos. C. Pelvis renal. D. Nefronas

7.En la excreción en moneras; como el caso de las bacterias y las cianobacterias excretan:
El agua y el hidrógeno. Los compuestos nitrogenados y el oxígeno
El dióxido de carbono. Oxígeno

8. Los conductos que transportan la orina desde los riñones hasta la vejiga se denominan:
A. Uretra B. Uréteres C. Vasos sanguíneos D. Conductos deferentes

9. El sistema excretor humano esta formado por el aparato urinario y el circulatorio

A. Falso B. Verdadero

10. La unidad fundamental del riñón es la Neurona:

A. Falso B. Verdadero
 SISTEMA LOCOMOTOR DE LOS SERES VIVOS

Propósitos:
-Identificar las generalidades más importantes de las estructuras que le dan sostén, forma y protección al cuerpo humano
-Explicar las principales funciones de los músculos y huesos
-Determinar la importancia de las articulaciones en la realización de movimientos

La locomoción es la función biológica que realizan los seres vivos de trasladarse de un lugar a otro, para conseguir alimento, alejarse
de los peligros, relacionarse con otros individuos y garantizar la supervivencia. Todos los movimientos de los seres vivos han sido
adquiridos y perfeccionados durante la evolución, habiendo desarrollado diversos tipos de esqueleto, pero que en términos generales
cumplen las siguientes funciones: protección, movimiento, soporte, reserva y producción de células sanguíneas. Dicha locomoción
puede ser en el agua (nadando), sobre el suelo o volando.

Algunos organismos usan la rodadura como un medio de locomoción; forman sus cuerpos en un bucle con el fin de rodar, incluyendo
ciertas orugas, larvas de escarabajos tigre, miriápodos, gambas mantis, y ciertas salamandras. Otras especies adoptan posturas más
esféricas, principalmente para la defensa, que pueden permitir la rodadura; este comportamiento se ha observado en pangolines,
erizos, armadillos, lagartos armadillo, isópodos, arañas de ruedas, y trilobites fosilizados. Algunas bacterias y protozoos usan
movimientos citoplasmáticos, pseudópodos, cilios y flagelos para moverse.

La mayoría de organismos pluricelulares han desarrollado sistemas musculares por medio de los cuales se desplazan:
Reptación o Culebreo: gusanos y serpientes. Propulsión a Chorro: pulpos y calmares. Flotación Pasiva: el plancton y las algas.
Natación Activa: propio de los peces, reptiles como el cocodrilo y aves como el pingüino.

ANIMALES INVERTEBRADOS: Los animales invertebrados son aquellos que no poseen una columna vertebral, al contrario que los
animales vertebrados; suelen ser pequeños. Los podemos encontrar en todos los hábitats y comprenden el 95% de la especie animal.
Podemos diferenciar dos tipos de animales invertebrados principales, los que cuentan con un exoesqueleto o esqueleto externo que
recubre su cuerpo (Moluscos, artrópodos, crustáceos y equinodermos) y los que no lo tienen (Gusanos, celentéreos y poríferos).
El exoesqueleto es un revestimiento duro que se deposita en la superficie de un animal. La mayoría de los moluscos están encerrados
en conchas de carbonato de calcio secretadas por una lámina como extensión de la pared del cuerpo, el manto. Los crustáceos
(camarones, las langostas, los cangrejos, langostinos), poseen un armazón externo o caparazón que lo protege y que se modifica a
medida que el animal crece y se desarrolla. La mayoría de los cnidarios, gusanos planos, nemátodos y anélidos tienen un esqueleto
hidrostático que consiste en un líquido que se mantiene bajo presión en un compartimiento corporal cerrado. Estos animales pueden
controlar la forma y el movimiento de su cuerpo usando músculos.

VER VÍDEO https://www.youtube.com/watch?v=aekrKQwFi4E

 SISTEMA LOCOMOTOR HUMANO

Está formado por el esqueleto o sistema óseo (huesos) y el sistema muscular (músculos). El esqueleto está formado por los huesos,
los cartílagos y las articulaciones.

Los huesos: son estructuras duras y resistentes que forman el esqueleto; tienen las siguientes funciones: dan forma al cuerpo,
protegen algunos órganos vitales y permiten el movimiento gracias a los músculos que se unen a ellos a través de los tendones. Según
su forma los huesos pueden ser de tres tipos: huesos largos, huesos cortos, huesos planos. El esqueleto de un humano adulto está
formado por 208 huesos.

Los huesos están unidos entre sí gracias a unas estructuras llamadas articulaciones. Hay que tener en cuenta que los huesos no son
estructuras inmóviles, se mueven unos respecto a otros. Las articulaciones posibilitan el movimiento de los huesos y están unidas por
ligamentos. Están cubiertas por cartílago que dan soporte. Dependiendo del grado de movimiento que permiten hay tres de
articulaciones: articulaciones móviles, articulaciones semi-móviles, articulaciones fijas

Los músculos: son tejidos elásticos, es decir, se contraen y se relajan sin romperse. Los músculos están formados por células
musculares de forma alargada llamadas fibras musculares. Cuando los músculos se contraen se acortan y producen el movimiento
de alguna parte del cuerpo. La función principal de los músculos es envolver al esqueleto, cubrirlo y mover las distintas partes del
cuerpo apoyándose en los huesos. Para ello, los músculos están unidos a los huesos a través de un conjunto de fibras llamado tendón.

Según su forma los músculos pueden ser clasificados en: Músculos fusiformes, Músculos orbiculares, Músculos aplanados, Esfínteres.
Según el movimiento que realizan los músculos pueden ser de dos tipos: Músculos voluntarios, Músculos involuntarios.
Según su morfología se clasifican en músculo liso, músculo estriado o esquelético y músculo cardiaco.

VER VÍDEO SISTEMA LOCOMOTOR https://www.youtube.com/watch?v=pi2r3lGv9pg

 GUÍA DE TRABAJO N°5

1. Resuelve el siguiente palabragrama:

A. Células formadoras del hueso, encargadas de

sintetizar y secretar la parte orgánica de la matriz
ósea durante su formación.
B. Membrana de tejido conectivo que cubre el
hueso.
C. Tipo de tejido que constituye el esqueleto de
algunos animales como el tiburón.
D. Sustancia dura y mineralizada que forma los
huesos y en la cual se hallan inmersas las células
óseas.
E. Células óseas responsables del mantenimiento de
la matriz ósea.

F. Tejido óseo que forma la parte central o diáfisis de los huesos largos y la superficie de los huesos.
G. Nombre con el cual se designa a la medula que se encuentra en el canal medular de los huesos largos. Su función es almacenar
grasa.
H. Tejido óseo ubicado en la parte central interna de los huesos y en los extremos o epífisis de los huesos largos.
I. Células óseas responsables de la reabsorción del tejido óseo, participan en los procesos de remodelación de los huesos.
J. Nombre con el cual se designa a la medula que se encuentra dentro del tejido esponjoso de los huesos largos. En ella se originan
las células sanguíneas y las células del sistema inmunológico.

2. Relaciona los términos de las Columnas escribiendo la letra correspondiente sobre la línea.
Relaciona cada hueso con su posición en el esqueleto.
HUESO LUGAR DEL ESQUELETO
A. Esternón ___ Columna vertebral
B. Humero ___ Brazo
C. Atlas ___ Cadera
D. Isquion ___ Caja torácica
E. Calcáneo ___ Cráneo
F. Piramidal ___ Mano
G. Etmoides ___ Pie

3. Piensa en forma analítica

¿Por qué una enfermedad que causa la parálisis de los músculos lisos puede amenazar la vida?
¿Por qué si el músculo cardiaco es estriado, tiene movimiento involuntario?
¿Qué tipos de nutrientes y que actividad física es la indicada para el cuidado del sistema osteo - muscular humano?
¿Cuáles son las principales enfermedades que afectan el sistema locomotor humano?
¿Qué cuidados son imprescindibles con el sistema osteo-muscular?