UNIVERSIDAD DE LA SERENA

DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA
BIOLOGÍA CELULAR EUCARIOTA

CUESTIONARIO BIOLOGIA CELULAR

GUÍA DE ESTUDIO PARA PRUEBA

Claudio Palma

Autores: Bastián Acuña Mura, Valeria Bravo Robles

Carrera: Pedagogía en Biología y Cs. Naturales.
Asignatura: Epistemología de las ciencias naturales
Fecha: 21 abril 2020
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FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

2.- Describa las características fundamentales de las células procarióticas y señale las
principales diferencias al compararlas con una célula eucariótica.
Células Procarióticas
Células rodeadas por una membrana plasmática, que no poseen un núcleo organizado
dentro de una membrana nuclear, ni organelos citoplasmáticos a excepción de los
ribosomas. Como no poseen mitocondrias sus procesos de obtención de energía los
realizan en unas invaginaciones de su membrana plasmática llamadas mesosomas.
Su ADN se encuentra libre en el citoplasma, en forma circular y no está asociado a
proteínas. Todos los procariontes presentan una gruesa pared celular, localizada por fuera
de la membrana plasmática. Ejemplos: bacterias, algas verde-azules, actualmente
denominadas cianobacterias
Células Eucarióticas
Son células delimitadas por una membrana plasmática con un núcleo verdadero. Existe una
membrana nuclear o carioteca que encierra al ADN asociado a proteínas constituyendo la
cromatina. Poseen un sistema interno de membranas que divide a la célula en
compartimientos específicos llamados organelos. A este grupo pertenecen los protozoos,
las células animales y vegetales
Diferencias por considerar:
Las células eucariontes a diferencia de las procariontes poseen una red de compartimientos
o sistema de endomembranas continuas (organelos), que permiten que las funciones
celulares se lleven a cabo en lugares específicos de la célula, es decir, existe un concepto de
compartimentalización.
El proceso de división celular entre células procariontes y eucariontes también es
diferente. En las células eucariontes el proceso de división se conoce como mitosis y da
como resultado dos células hijas. En células procariontes, a pesar de que también se
producen dos células hijas, no se puede hablar de mitosis. No hay fibras del microtúbulo y
no hay centríolo, por tanto, se habla solo de fisión binaria (proceso amitótico).
El metabolismo eucarionte es exclusivamente aeróbico (dependiente de oxígeno). El
metabolismo procarionte es aeróbico, anaeróbico o facultativo (significa que según las
condiciones del ambiente puede ser aeróbico o anaeróbico).

3.- Compare una célula animal con una vegetal típicas e indique las diferencias
fundamentales entre ellas.

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Respecto a su composición las células vegetales a diferencia de las animales poseen una
pared celular, plastidios, una gran vacuola central y plasmodesmos (canales que atraviesan
las paredes celulares y comunican los citoplasmas de células vecinas.). En cambio las
células animales a diferencia de las vegetales poseen centriolos, cilios y colesterol (en la
membrana).
La nutrición de las células animales es heterótrofa, lo que quiere decir que necesitan
obtener nutrientes y energía del material orgánico de otros seres vivos. La nutrición de las
células vegetales es autótrofa, por lo que son capaces de sintetizar todos los nutrientes que
necesitan a partir de material inorgánico. Es decir, son independientes de otros seres vivos.
La mitocondria es la encargada de generar energía en la célula animal, a través del proceso
de respiración celular. En este proceso se produce el ATP a partir de la glucosa. Los
cloroplastos presentes en las células vegetales se encargan de llevar a cabo el proceso
de fotosíntesis, donde se utiliza la luz solar como fuente de energía.
4.- Describa las generalidades estructurales y funcionales de los cuatro tipos de tejidos
animales
Tejido epitelial
Conjunto de células que están muy unidas entre sí, formando capas de manera uniforme.
Posee básicamente dos funciones que son la de recubrir todas las partes del organismo,
otorgándole protección como en el caso de la piel y la función secretora, la cual como su
nombre indica secretan sustancia para el buen desempeño del cuerpo del animal, este tejido
secretor es el que le da forma a lo que conocemos con el nombre de glándulas.
Tejido conectivo
Aquellos tejidos animales que tienen como función sostener, unir y proteger algunas partes
del cuerpo. Presentan la particularidad que secretan sustancias a los espacios intercelulares,
es decir, en los espacios entre célula y célula que son dejados por ellas mismas, y que son
utilizadas para ayudar en las funciones anteriormente mencionadas, ya que pueden contener
sustancias fibrosas. El tejido conectivo se puede dividir a su vez en tejido conjuntivo,
cartilaginoso y óseo.
Tejido muscular
Formado por células que poseen una forma alargada llamada fibras, y en la región
intracelular se pueden observar las miofibrillas compuesta por actina y miosina, las cuales
tienen la capacidad de contraerse. Su función es proporcionar movimiento al organismo tras
la acción de contracción y relajación, estos tejidos animales también se pueden dividir en
tres tipos que son tejido muscular liso, estriado y cardiaco.
Tejido nervioso

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Está conformado por una intrincada red de células entrelazadas, que tienen como función
recibir y transmitir información para que se produzca el buen funcionamiento del sistema
respiratorio, digestivo endocrino entre otros. Las células que conforman este tejido son las
neuronas y junto a ellas podemos encontrar a las denominadas células de cohesión o
células de la glía; estas células al juntarse conforman lo que se conoce como el sistema
nervioso central y periférico que comprende la médula ósea y el encéfalo para el primero,
mientras que para el periférico están los nervios y ganglios.
Observación: La sangre es un fluido que se considera tejido ya que está conformado por
células y sustancias intercelulares. En este tejido podemos encontrar el plasma sanguíneo
en el cual están inmersos nutrientes disueltos como glucosa y proteínas de un alto valor
estratégico como la albúmina. La parte celular está compuesta por los glóbulos rojos que
son los encargados de transportar el oxígeno para llevarlo a los demás tejidos animales,
glóbulos blancos cuya función es proporcionar protección contra la invasión de algún
patógeno al animal y las plaquetas que se encargan de la coagulación sanguínea ante
cualquier evento en el que pueda ocurrir alguna pérdida de esta.
5.- Si en un organismo multicelular todas sus células, con excepción de sus gametos,
comparten un mismo programa genético, ¿Qué razón es la que explica que existan
células con grandes diferencias estructurales y funcionales?
Las células de un organismo multicelular poseen la misma información de ADN, pero
difieren en su desarrollo y funcionalidad, en parte debido a una expresión génica
diferencial. Esto permite que no todas las células expresen los mismos genes. Así se
diferencian unas de otras permitiéndoles especializarse. El grupo de genes expresados en
una célula determina el grupo de proteínas y de ARN funcionales que contiene, y le da sus
características únicas.
6.- Describa la división estructural que se hace de las células eucarióticas y mencione
las principales estructuras que se incluyen en cada una de ellas.
-Sistema membranoso: Membrana plasmática Retículo endoplásmico granular (REG) y
liso(REL) Sistema de Golgi Lisosomas Peroxisomas y Vacuolas.
-Organoides: Mitocondrias y Cloroplastos.
-Citoesqueleto: Microtúbulos Filamentos intermedios y Microfilamentos.
-Citosol: porción no estructurada del citoplasma.
-Núcleo: Fibras de cromatina y Nucléolo.

7.- ¿Cuáles son los principales tipos de moléculas que constituyen las membranas
biológicas?
Las membranas biológicas están compuestas fundamentalmente de lípidos (específicamente
fosfolípidos y colesterol), proteínas y carbohidratos que existen en un estado líquido. Los

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carbohidratos de las membranas se unen a lípidos ya sea formando glucolípidos de diversas

clases, o de proteínas que forman las glucoproteínas. Las concentraciones de proteínas
pueden oscilar entre un 20% hasta un 70% de la masa total de una membrana celular.
8.- Qué significa que las membranas biológicas estén organizadas en base a un modelo
de estructura que es: - en mosaico, fluido y asimétrico.
En mosaico por la disposición de sus proteínas y lípidos, fluida por el movimiento lateral de
sus componentes y son además asimétricas porque varían las proteínas de una cara de la
membrana y de la otra, también varían los lípidos y si son los mismos, están en distinta
concentración. A parte de que en la cara que da hacia afuera hay hidratos de carbono
asociados, los cuales no están en la cara que da al citoplasma.
9.- ¿A qué se denominan proteínas integrales de membrana?
Las proteínas integrales son aquellas que forman parte de la membrana de manera
permanente. La mayoría de las proteínas de membrana son moléculas anfipáticas que
poseen una o más regiones hidrofóbicas que muestran afinidad por el interior también
hidrofóbico de la bicapa lipídica. Estas proteínas se denominan proteínas integrales de
membrana ya que sus regiones hidrofóbicas están incluidas en el interior de la membrana,
de tal forma que estas moléculas no se pueden extraer con facilidad. Sin embargo, estas
proteínas también presentan una o más regiones hidrofílicas que extienden hacia el exterior
de la membrana, hacia la fase acuosa de uno o de los dos lados de la membrana. Sólo se
conocen unas pocas proteínas integrales de membrana que estén incluidas en ella y que
además sobresalgan por uno sólo de los lados de la bicapa; éstas se denominan proteínas
integrales monotípicas. Sin embargo, la mayoría de las proteínas integrales de membrana
son proteínas transmembrana, lo que significa que cruzan la membrana y que tienen
regiones hidrofílicas que sobresalen de la membrana por los dos lados.

10.- ¿Qué significa que los lípidos sean anfipáticos y qué importancia tiene esta
propiedad en la estructura de las membranas biológicas?
La característica distintiva de los fosfolípidos anfipáticos es que cada molécula consiste en
una «cabeza» polar y dos «colas» hidrocarbonadas no polares. Se estructuran generalmente

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a partir de un alcohol (glicerol o esfingosina, generalmente) esterificado a uno o dos ácidos

grasos, que constituyen la zona hidrofóbica de la molécula. Esta característica es relevante
en la estructura de las membranas debido a su capacidad de auto estructuración: las
interacciones entre zonas polares y zonas hidrofóbicas de unas moléculas con otras dan
lugar a agregados supramoleculares como las micelas, monocapas y bicapas; motivo
básico de todas las membranas biológicas.
11.- ¿Qué tipo de movimientos pueden experimentar los lípidos en una membrana
celular?
La característica principal de los lípidos de membrana es que tienen una alta fluidez que les
permite mucho movimiento, dicha fluidez permite la permeabilidad selectiva de las
moléculas que atraviesan la membrana. Una molécula de fosfolípido es capaz de realizar
tres clases de movimientos en la membrana; rotación alrededor de su eje mayor; difusión
lateral al azar intercambiando sitios con moléculas vecinas de la misma monocapa;
difusión transversal o «flip-flop», de una monocapa a la otra.
12.- ¿Qué funciones cumplen los carbohidratos asociados con proteínas y/o lípidos en
la cara externa de la membrana citoplasmática?
Los carbohidratos asociados con proteínas reciben el nombre de glucoproteínas, y se
encuentran generalmente en la capa externa de la célula. Dentro de sus funciones podemos
encontrar, ser papel de anticuerpos, factores de reconocimiento celular, dar características a
los grupos sanguíneos, entre otras. Por otro lado, los carbohidratos asociados a lípidos
reciben el nombre de glucolípidos, cuyas funciones que destacan son: receptores
antigénicos y reconocimiento celular.
13.- ¿Cuál es la composición química del glucocálix y qué función cumple?
El glicocálix es una zona rica en carbohidratos unidos a las proteínas de membrana, situada
en la periferia de las células animales, es el límite entre la matriz extracelular y la superficie
celular, y se organiza formando una pared celular rígida que proporciona protección y
soporte estructural a la célula. Suele estar presente inmediatamente por fuera de la
membrana plasmática, y dentro de sus funciones se incluyen el reconocimiento y la
adhesión celular, la protección de la superficie celular y la creación de barreras permeables.
14.- Mencione los principales tipos de proteínas de membrana y las respectivas
funciones de cada una de ellas.
las proteínas de membrana entrarían en una de estas tres categorías: integrales, periféricas o
ancladas a lípidos. Las Proteínas integrales: son aquellas que cruzan la membrana y
aparecen a ambos lados de la capa de fosfolípidos. La mayor parte de estas proteínas son
glicoproteínas, proteínas que tiene unidos uno varios monosacáridos. La parte de
carbohidrato de la molécula está siempre de cada al exterior de la célula. Las Proteínas
periféricas no se extienden a lo ancho de la bicapa, sino que están unidas a las superficies

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interna o externa de la misma y se separan fácilmente de la misma. Ahora, sin embargo, se

reconoce una tercera clase de proteínas que no es ni específicamente periférica ni integral,
pero que tiene algunas de las características de las dos. Las cadenas polipeptídicas de estas
proteínas de membrana ancladas a lípidos se localizan en una de las superficies de la bicapa
lipídica, pero están unidas covalentemente a moléculas lipídicas incluidas dentro de la
bicapa.
15.- ¿Qué efecto sobre la fluidez de las membranas tiene el colesterol y cómo varía este
efecto con la concentración de esta molécula?, y ¿qué influencia tiene sobre esta
misma propiedad el grado de saturación de los residuos de ácidos grasos?
El colesterol  influye en la fluidez de la membrana, pero su efecto depende de las
condiciones de temperatura y composición lipídica de esta. El colesterol tiene dos efectos:
inhibir el paso a estado sólido de la membrana, menos fluidez, pero también disminuye la
flexibilidad de los ácidos grasos de cadenas insaturadas. En general se puede decir que una
mayor concentración de colesterol disminuye la fluidez de la membrana plasmática. Sin
embargo, El colesterol aumenta la fluidez cuando esta la temperatura por debajo de la
temperatura de transición y disminuye ya fluidez cuando la temperatura está por sobre la
temperatura de transición. Una célula con más colesterol podrá regular mejor su fluidez y
soportar mejor los cambios de temperatura

Modelos de membrana
La asimetrí

16.- ¿A qué se debe que distintos segmentos de la membrana celular de una misma
célula presenten propiedades y funcionesdistintas?
17.- ¿Qué se entiende por "receptores demembrana" y cuál es su composición
química?
18.- ¿Qué significa que unamolécula sea un “ligando”?
19.- ¿Cómo se explica el hecho que solo algunas células de un organismo sean sensibles
al estímulo de una hormona y otras no?