CORNULEȚE

Reteta:
- 350 gr.făină
- 80 gr.unt sau 100 gr.rama
- 180 ml lapte
- 20 gr. drojdie proaspata sau 14 g. uscata
- un galbenus
- 15 gr.zahar
- 16 gr.sare

Se amestecă untul cu faina si cu ajutorul palmelor fărămițăm bine

pana devine nisipos, se adaugă celelalte ingrediente, se frământă bine după care
impărtim aluatul in 5 pituțe egale, le lasăm să crească pe masa de lucru, apoi se intind in
forma de cerc si se impart in 8. Le umplem la alegere cu sunca, cascaval, brânza sau
chiar goale sunt bune. Le lasam in tava la dospit 30-40 min. Se ung cu ou, presaram
susan. In tava le puneti aproape unul de celalalt (cca 1 cm) distanta, dupa ce au stat la
odihna sa fie lipite (astfel ele cresc frumos in sus si nu au loc sa se lateasca si sa se
lase😁)
Se coc la 180 gr.15-20 minute.
Cand se scot din cuptor le ungem cu unt topit
Spor si pofta buna!🤗❤
Respectati reteta, daca cumva puneti mai mult unt in ideea ca vor fi mai bune, ele vor fi
prea uscate si inecacioase la inghitire😃
PS...inca ceva:
Indoiti putin colturile inauntru cand le rulati.