Resultados computacionales y discusión

1. Estructuras.
 Cianidina3rutinosido

 Pelargonidina3glucosiddo

 Pelargonidinamalonilglucosido
 2. Análisis de reactividad
En las siguientes se muestra los resultados en lo referente a reactividad química a
través de los índices de Fukui.

 Cianidina3rutinosido

 Pelargonidina3glucosiddo

 Pelargonidinamalonilglucosido

h: unidad, Hartree
eV: unidad, electrón-voltio

1/2(L), potencial químico de Mulliken usando el Teorema de Koopmans

electronegatividad de Mulliken
(LH), dureza química
S = 1/blandura química
2índice de electrofilia
Nmax = carga máxima que puede aceptar el electrófilo
N = Ehomo (Nu) –Ehomo (TCE) indice de nucleofilia
Siendo Nu el nucleófilo y TCE el tetracianoetileno que tiene un homo muy bajo,
-11,945eV, (bajado de PUBCHEM y corrido en gaussian para encontrar su HOMO)
k = F+MAX, índice de electrofilia local
Nk= N*F-MAX, índice de nucleofilia local
Rk = (ωk – Nk), indice local de diferencia de reactividad

3. Densidad electrónica

 Cianidina3rutinosido

 Pelargonidina3glucosiddo
 Pelargonidinamalonilglucosido
4. Orbitales Homo y lumo
 Cianidina3rutinosido
 Pelargonidina3glucosiddo
 Pelargonidinamalonilglucosido

5. Espectros de absorción UV-vis

 Cianidina3rutinosido
 Pelargonidina3glucosiddo
 Pelargonidinamalonilglucosido