universidad popular de la

chontalpa.
“UNIVERSIDAD DEL PUEBLO Y PARA EL PUEBLO”

DIVISIÓN DE INGENIERÍAS Y CIENCIAS

AGROPECUARIAS.

INGENIERÍA ELÉCTRICA Y MECÁNICA.

6° semestre.
TURNO MATUTINO

Materia:
TRANSFERENCIA DE CALOR.

Maestro:
ING. TEÓFILO MARTÍNEZ RUIZ

Trabajo:
 RESUMENES:

 Variación del gradiente de temperatura y media logarítmica de

la diferencia de temperatura
 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN FORZADA EN EL EXTERIOR DE
DIFERENTES GEOMETRÍAS.

Alumno:
#20. EDUAR LIMÓN ROSALDO.

H. Cárdenas, Tabasco a 26 de Junio del 2020.

 Contenido
introducción. ....................................................................................................................... 3
objetivos de la investigación. ...................................................................................... 4
Variación del gradiente de temperatura y media logarítmica de la
diferencia de temperatura. .......................................................................................... 5
conclusión..........................................................................................................................14
bibliografía. ....................................................................................................................15
 introducción.
En este trabajo por medio de mapas resúmenes entenderemos un poco sobre los
temas que son variación del gradiente de temperatura y media logarítmica de la
diferencia de temperatura y la transferencia de calor por convección forzada en el
exterior de diferentes geometrías. En muchos casos, un fluido pasa sobre cuerpos
completamente sumergidos en él, tales como esferas, tubos, placas, etc., y la
transferencia de calor sólo se verifica entre el fluido y el sólido. Muchas de estas
formas tienen importancia práctica en la ingeniería de procesos. La esfera, el cilindro
y la placa plana, son quizá las que revisten mayor importancia en lo que se refiere
a la transferencia de calor entre estas superficies y un fluido en movimiento.
Puesto que como ya sabemos únicamente es válida en un punto del aparato cuando
los fluidos se están calentando o enfriando. Noobstante, a medida que los fluidos
se desplazan a través de un intercambiador de calor, se enfrían o se calientan y
presentan variaciones de Ti y To, o de Ti o To. Entonces, (Ti y To) o AT varían con la
posición, y es necesario usar alguna media, AT, con respecto a la totalidad del
aparato. En un intercambiador de calor típico, un fluido caliente que circula por el
interior de la tubería se enfría de Tr’ a q por medio de un fluido frío que fluye por la
superficie de una tubería doble a contracorriente (en dirección inversa) y que se
calienta de T2 a Tl, como muestra la figura 4.5-3a. El valor de AT (que se ilustra)
varía con la distancia. Por lo tanto, AT en la ecuación (4.5-17) cambia a medida que
el área A pasa de 0 en la entrada a A en la salida del intercambiador.
 objetivos de la investigación.

objetivo general.

 Entender y desarrollar la variación del gradiente de temperatura y media

logarítmica de la diferencia de temperatura y la transferencia de calor por
convección forzada en el exterior de diferentes geometrías.

OBJETIVOS específicos.
 Conocer un poco más a fondo sobre los temas mencionados.
 Analizar detalladamente todos los temas mencionados.
 Identificar la aplicación del gradiente de temperatura.
 Desarrollar todos los temas por medio de resúmenes.
 Comprender y dominar los temas antes mencionados.
 Lograr un entendimiento razonable de transferencia de calor por convección
forzada en el exterior de diferentes geometrías
 Variación del gradiente de temperatura y media
logarítmica de la diferencia de temperatura.

Tal como están escritas, las ecuaciones (4.5-l) y (4.3-12) sólo son aplicables cuando
la caída de temperatura (T i - Te) es constante para todas las partes de la superficie
de calentamiento. Por tanto, la ecuación únicamente es válida en un punto del
aparato cuando los fluidos se están calentando o enfriando. No obstante, a medida
que los fluidos se desplazan a través de un intercambiador de calor, se enfrían o se
calientan y presentan variaciones de Ti y To, o de Ti o To. Entonces, (Ti - To) o AT
varían con la posición, y es necesario usar alguna media, AT, con respecto a la
totalidad del aparato. En un intercambiador de calor típico, un fluido caliente que
circula por el interior de la tubería se enfría de Tr’ a q por medio de un fluido frío que
fluye por la superficie de una tubería doble a contracorriente (en dirección inversa)
y que se calienta de T2 a Tl, como muestra la figura 4.5-3a. El valor de AT (que se
ilustra) varía con la distancia. Por lo tanto, AT en la ecuación (4.5-17) cambia a
medida que el área A pasa de 0 en la entrada a A en la salida del intercambiador.

Para el flujo a contracorriente de los dos fluidos, como en la figura 4.5-3a, la

velocidad de transferencia de calor es

donde AT, es una diferencia de temperaturas media conveniente que hay que
determinar. Para el área dA, un balance de calor del fluido caliente y del frío da

donde la m es el gasto en kg/s. Se supone que los valores de m, m’, cp, ci y U son
constantes.
Además,
 Si se comparan las ecuaciones (4.5-18) y (4.5-
25), se ve que AT,,, es la diferencia de
temperatura media logarítmica ∆T Im Por
consiguiente, en el caso en el que el coeficiente
total de transferencia de calor U es constante en
todo el equipo y las capacidades caloríficas de ambos fluidos no varían, puede
demostrarse que la fuerza impulsora de la temperatura que puede aplicarse con
propiedad en la totalidad del apar ato, es la media logarítmica de la fuerza
impulsora,

donde

También puede demostrarse que para un flujo paralelo como el de la figura 4.5-3b,
debe aplicarse la media logarítmica de la diferencia de la temperatura. En algunos
casos en los que hay condensación de vapor, q y T pueden ser iguales. Las
ecuaciones aún son válidas para esta situación. Cuando U varía con la distancia o
se presentan otras complicaciones, es necesario consultar las referencias (B2, P3,
Wl).

EJEMPLO 4.5-4. Área de transferencia de calor y media logarítmica de la

diferencia de temperaturas.

Un aceite de hidrocarburos pesados con una Cpm = 2.30 kJ/kg . K se está enfriando
en un intercambiador desde 371.9 K hasta 349.7k, y fluye por el interior de una
tubería a una velocidad de 3630 kg/h. El enfriamiento consiste en un flujo de 1450
kg de agua/h que está a 288.6 K y fluye por el exterior.
a) Calcule la temperatura de salida del aguay el área de transferencia de calor
cuando Ui total es 340 W/m2 * K y los flujos están a contracorriente.
b) Repita para flujo paralelo.

Solución: Suponga que Cpm = 4.187 kJ/kg. K o para el agua. En la entrada de

agua, T2 = 288.6 K y en la salida, la temperatura es Tl, para la entrada de aceite, T1’
= 371.9 y para la salida T2’ = 349.7 K. Calculando la pérdida de calor del aceite.

Efectuando un balance de calor, el valor de q debe ser igual al calor ganado por el
agua.

Al despejar, Tl = 3 19.1 K.
Para determinar la media logarítmica de la diferencia de temperaturas, AT;! = T2‘ -
T2= 349.7-288.6=61.1 K, AT, = T1‘- T1 =371.9-319.1 =52.8 K. Sustituyendo
en la ecuación (4.5-27).

Al usar la ecuación (4.5-26)

Al despejar Ai = 2.66 m2,

Para el inciso b), la salida del agua sigue siendo Tl = 3 19.1 K. Con respecto a la
figura 4.5- 3b, ∆T2 = 371.9 - 288.6 = 83.3 K y ∆T1 = 349.7 - 319.1 = 30.6 K. Otra vez,
usando la ecuación (4.5-27) y despejando, ∆T1m = 52.7 K. Al sustituir en la ecuación
(4.5-26), Ai= 2.87 m2.
 EJEMPLO 4,5-S. Transferencia de calor laminar y aproximaciones
sucesivas.
Un aceite de hidrocarburos a 150 °F entra al interior de una tubería con diámetro
interior de 0.0303 pies y 15 pies de longitud, con velocidad de flujo de 80 lbm/h. Se
supone que la superficie interior de la tubería está a una temperatura constante de
350 “F, pues en el exterior se condensa vapor y la pared del tubo tiene un coeficiente
de transferencia de calor muy alto. Las propiedades del aceite son Cpm = 0.50 btu/lb,
‘F y km = 0.083 btu/h. pie. “F. La viscosidad del aceite varía con la temperatura como
sigue: 150 “F, 6.50 cp; 200 “F, 5.05 cp; 250 “F, 3.80 cp; 300 “F, 2.82 p; 350 “F, 1.95
cp. Pronostique el coeficiente de transferencia de calor y la temperatura de salida
del aceite Tbo.

Solución: Éste es un problema con solución por aproximaciones sucesivas, pues

se desconoce la temperatura de salida Tb0 del aceite. Se supondrá, para empezar,
un valor de Tb0 = 250 “F. La temperatura media del volumen que se usará para las
propiedades físicas es (150 + 250) /2 o 200 ‘F. La viscosidad a 200 “F es

A la temperatura de 350 “F de la pared,

El área de corte transversal A de la tubería es

El número de Reynolds a la temperatura media general es

El número de Prandtl

Puesto que NRe es inferior a 2100, el flujo corresponde a la región laminar y se usa
la ecuación (4.5-4). El flujo es también laminar a la temperatura de salida de 250
“F. Sustituyendo,

Al despejar, ha = 20.1 btu/h *pie2 *“F (114 W/m2. K).

Ahora, efectuando un balance de calor del aceite,

Al usar la ecuación (4.5-7),

Para AT,
Al igualar la ecuación (4.5-28) con la (4.5-7) y sustituir,

Al despejar, Tb0 = 255 “F.

Este valor es más alto que el supuesto de 250°F. Para la segunda aproximación, la
temperatura media general del aceite sería (150 + 255) /2 o 202.5 “F. La nueva
viscosidad es 5.0 cp en comparación con 5.05 de la primera aproximación. Esto sólo
afecta al factor (μb/μw)0.14 de la ecuación (4.5-4), pues el efecto de la viscosidad
sobre (Nre) (Npr) se cancela. El coeficiente de transferencia de calor variará a menos
de 0.2%, que es despreciable. De esta manera, la temperatura de salida TI = 255 “F
(123.9 “C) es correcta.

TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN FORZADA EN

EL EXTERIOR DE DIFERENTES GEOMETRÍAS.
En muchos casos, un fluido pasa sobre cuerpos completamente sumergidos en él,
tales como esferas, tubos, placas, etc., y la transferencia de calor sólo se verifica
entre el fluido y el sólido. Muchas de estas formas tienen importancia práctica en la
ingeniería de procesos. La esfera, el cilindro y la placa plana, son quizá las que
revisten mayor importancia en lo que se refiere a la transferencia de calor entre
estas superficies y un fluido en movimiento. Cuando hay una transferencia de calor
durante un flujo sumergido, el flujo específico depende de la geometría del cuerpo,
de su posición (frontal, lateral, posterior, etc.), de la proximidad de otros cuerpos, de
la velocidad del flujo y de las propiedades del fluido. El coeficiente de transferencia
de calor varía en diferentes partes del cuerpo. En las relaciones empíricas que se
estudian en las siguientes secciones se usa un coeficiente promedio de
transferencia de calor. En general, el coeficiente promedio de transferencia de calor
en cuerpos sumergidos es donde C y m son constantes que dependen de las
diversas configuraciones. Las propiedades del fluido
se evalúan a la temperatura de película Tf= (Tw + Tb) /2, donde T, es la temperatura
superficial o de la pared y T b es la temperatura del volumen promedio del fluido. La
velocidad en NRe es la velocidad v de corriente libre sin perturbaciones del fluido
que se aproxima al objeto.

Flujo paralelo a una placa plana

Cuando el fluido fluye paralelo a una placa plana y hay transferencia de calor entre
la totalidad de la placa de longitud L m y el fluido, el valor de NNu es, para un NRe,L
inferior a 3x105 en la región laminar y un NPr > 0.7

donde NRe= Lvp/μ

Para la región completamente turbulenta con NR~, L superior a 3x105 (Kl, K3) y NPr
> 0.7.

Sin embargo, la turbulencia puede empezar con un NRe,L inferior a 3x105 si la placa
es rugosa (K3) y entonces se cumple la ecuación (4.6-3) que dará un NNu mayor
que el de la ecuación (4.6-2). Por debajo de un valor de NR~, L de 2 x 104, la
ecuación (4.6-2) dará el valor más alto de NNu.

EJEMPLO 4.6-l. Enfriamiento de una aleta de cobre

Una aleta de cobre plana, lisa y delgada, que sobresale de un tubo, es un cuadrado
de 5 1 mm por 5 1 mm. Su temperatura es aproximadamente uniforme e igual a 82.2
“C. Una corriente de aire de enfriamiento a 15.6 “C y 1 atm abs fluye paralela a la
aleta a una velocidad de 12.2m/s.
a) Calcule el coeficiente de transferencia de calor, h, para flujo laminar.
b) Calcule h cuando el borde de entrada de la aleta es rugoso, de tal manera que la
capa o película límite adyacente a la aleta es completamente turbulenta.
Solución: Las propiedades del fluido se evalúan a la temperatura de película
Tf = (T, +Tb) /2.

Del apéndice A.3, las propiedades físicas del aire a 48.9 °C son k = 0.0280 W/m. K,
p = 1.097 kg/m3 m = 1.95 x 10-5 Pa. s, Npr = 0.704. El número de Reynolds para L
= 0.051 m

Al sustituir en la ecuación (4.6-2),

Al despejar, h = 60.7 W/m2 * K (10.7 btu/h *pies2 *‘F). Para el inciso (b), sustitúyase
en la ecuación (4.6-3) y despéjese, h = 77.2 W/m2. K (13.6 btu/h . pies2 *‘F).
EJEMPLO 4.6-2. Enfriamiento de una esfera
Usando las mismas condiciones del ejemplo 4.6-1, con un flujo de aire a 1 atm abs
y 15.6 °C a una velocidad de 12.2 m/s, predígase el coeficiente promedio de
transferencia de calor para el flujo de aire que pasa por una esfera de 51 mm de
diámetro y con temperatura superficial promedio de 82.2 °C. Compare este valor
con el h = 77.2 W/m2 * K del caso de una placa plana con flujo turbulento.

Solución: Las propiedades físicas a temperaturas promedio de película de 48.9

°C son iguales a las del ejemplo 4.6-l. El NRe es
Al sustituir, en la ecuación (4.6-4) para una esfera,

Al despejar, h = 56.1 W/m2 *K (9.88 btu/h. pie2. “F). Este valor es un poco inferior
al de h = 77.2 W/m2. K (13.6 btu/h *pie2. “F) para una placa plana.

Flujo que pasa por baterías de tubos o cilindros

Muchos intercambiadores de calor comerciales se construyen con hileras múltiples

de tubos, en los cuales el fluido fluye perpendicularmente a la batería de tubos. Un
ejemplo es el calentador de gas en el que fluido caliente en el interior de los tubos
calienta un gas que pasa por las superficies de éstos. Otro ejemplo es el de una
corriente líquida fría en el interior de tubos, que se calienta con un fluido caliente
que fluye en el exterior. La figura 4.6-l muestra la distribución de baterías de tubos
en hileras alineadas y alternadas, donde D es el DE del tubo en m (o pies), S, es la
distancia en m (o pies) en dirección norma1 al flujo entre los centros de los tubos, y
SP la separación en dirección paralela al flujo. El aire disponible para el flujo en el
caso de tubos alineados es (S, - 0) y (5” - 0) y para tubos alternados es (Sn - 0) y
(Sp - D). En la tabla 4.6-2 se incluyen los valores de C y m que deben intervenir en
la ecuación (4.6-l) para un intervalo de números de Reynolds de 2000 a 40000 para
la transferencia de calor de baterías de tubos que contienen más de 10 hileras
transversales en la dirección del flujo. La tabla 4.6-3 muestra los factores de
corrección para menos de diez hileras.
 conclusión.

Se pudo estudiar son variación del gradiente de temperatura y media logarítmica de

la diferencia de temperatura y la transferencia de calor por convección forzada en
el exterior de diferentes geometrías. Teniendo ya aclarado que antes de que
podamos deducir una relación general para los factores de vista entre dos cuerpos
finitos, debemos considerar y analizar dos cantidades, un ángulo sólido y la
intensidad de la radiación. También puede demostrarse que para un flujo paralelo
como el de la figura 4.5-3b, debe aplicarse la media logarítmica de la diferencia de
la temperatura. En algunos casos en los que hay condensación de vapor, q y T
pueden ser iguales. Las ecuaciones aún son válidas para esta situación. Cuando U
varía con la distancia o se presentan otras complicaciones, es necesario consultar
las referencias (B2, P3, Wl).
Como también cuando hay una transferencia de calor durante un flujo sumergido,
el flujo específico depende de la geometría del cuerpo, de su posición (frontal,
lateral, posterior, etc.), de la proximidad de otros cuerpos, de la velocidad del flujo y
de las propiedades del fluido. El coeficiente de transferencia de calor varía en
diferentes partes del cuerpo. En las relaciones empíricas que se estudian en las
siguientes secciones se usa un coeficiente promedio de transferencia de calor.
 bibliografía.

 C.J. GEANKOPLIS. PROCESO DE TRANSPORTE Y OPERACIONES

UNITARIAS. 3ª EDICION. EDITORIAL CECSA. MEXICO 1998.